Po čemu se kadulja razlikuje od lavande?

Za ljude daleko od botanike, na prvi pogled, polje lavande ne razlikuje se od polja kadulje. Ali ako se dvije biljke postave jedna uz drugu, razlike će već biti očite. Posebno se često zbunjuje hrastova kadulja, koja ima sličnu shemu boja s lavandom.

Pokušajmo analizirati obje biljke i izvući zaključke na komparativnoj osnovi. Da bismo bolje razumjeli temu, zadržimo se detaljnije na podrijetlu, rastu, izgledu, mirisu i ekonomskoj upotrebi ovih vrsta eteričnih ulja.

Krenimo od onoga što ih spaja. Obje vrste po porijeklu - južnjaci, preferiraju isti sastav tla, vole suncem okupana područja. Kadulju i lavandu cijene i koriste parfimeri za svoje proizvode. Lavanda i kadulja pripadaju istoj obitelji - Lamiaceae, što donekle objašnjava njihovu vanjsku sličnost.

Danas postoji 47 vrsta lavande, a sve rastu u Africi, Australiji i na Bliskom istoku. U južnoj Europi, grm se nalazi u divljini iu kultiviranim nasadima. Najljepša polja lavande na jugu Francuske postala su obilježje stila Provence. U dizajnu interijera i krajobraza koriste se nijanse lavande i ukrasne vrste same biljke.

Kadulja je manje romantična, ali češća. Latinski naziv salvus, koji označava rod, prevodi se kao "biti zdrav"... Od davnina se svojstva cvijeća koriste kao ljekovita. Kadulja ima oko 700 vrsta, a jedna od njih se zove ljekovita.

Biljka je porijeklom iz jugoistočne Europe, danas se u divljini može naći u većini europskih zemalja, u Sjevernoj i Srednjoj Americi. Neke od sorti su termofilne i ne napuštaju jug Europe, ali mnoge su se u prirodnim uvjetima savršeno ukorijenile u središnjoj Rusiji, na Kavkazu i u Sibiru.

Da rezimiramo: oba su se roda biljaka proširila s juga Europe. Kadulja se pomaknula daleko na sjever duž kontinenta, a lavanda sjeverno od njenog područja može se naći samo u kultiviranom obliku. Oba grma rastu na suhim, sunčanim područjima, jedino je kadulja sveprisutna, a lavanda preferira planinske livadske padine.

Da biste razumjeli vizualnu razliku između kadulje i lavande, evo botaničkog opisa obje biljke.

Kao primjer, razmotrite vanjske karakteristike najčešće vrste - uskolisne lavande. Višegodišnja zimzelena polugrmova biljka s dubokim (2 m) vlaknastim korijenom. Ima višestruko razgranate zelenkasto-srebrnaste izbojke, lignificirane odozdo i rastu prema gore za 30-90 cm.

Listovi su izduženi, linearni, nasuprotno smješteni. Dvousni cvjetovi lila-lila boje skupljeni su u 6, 8 ili 10 komada u obliku uha. Suhi plod sadrži smeđe-žute sjemenke sa sjajnom površinom.

Najviše od svega, hrastova kadulja je slična lavandi, njen opis će se koristiti u svrhu usporedbe... Polugrm ili zeljasta biljka sa snažnim korijenom i više uspravnih grana.

Ima složene listove - donji su duguljasti s blagom deformacijom, gornji su osjetno manji od donjih. Klasavi cvatovi narastu do 40 cm Cvjetne čašice su cjevasto-zvonasto plavoljubičaste.

Ako usporedite dvije vrste biljaka, odmah možete primijetiti njihove karakteristične značajke.

• Kadulja ima vunastu stabljiku. Kosa se može vidjeti golim okom ili osjetiti taktilno.Stabljika lavande je ujednačena i glatka.

• Listovi kadulje su osjetno veći od lavande i sastoje se od donjeg (velikog) i gornjeg (malog). Rustikalnog su oblika, tamnozelene boje. U lavandi je lišće maleno, iste veličine, profinjeno, srebrnastog sjaja i izgleda dekorativno.

• Cvatovi kod kadulje su velike, labave, a kod lavande su skupljene u gusto organizirano uho.

Obje biljke aktivno oprašuju kukci, koji su privučeni svojim postojanim mirisom. I kadulja i lavanda su biljke eteričnog ulja, ali imaju različite mirise.

Lavanda je masnija, ima bogatu, ali ne tešku, ali vrlo osebujnu aromu s laganim drvenim podtonom. Osjeća se hladnoća, svježa sočnost i istovremeno mekoća, nježnost i spokojna smirenost. Ljubitelji lavande vjeruju da jastuk ispunjen cvatovima potiče kvalitetan i dubok san.

Sve vrste kadulje imaju neobičan, oštar miris s viskoznim trpkim notama, ali muškatna kadulja ostaje lider u aromama. U njegovom složenom mirisu uhvaćena je prisutnost jantara, bergamota, borovih iglica, naranče, miriše na začine, zbog čega se koristi u kuhanju.

Saznajući gdje rastu obje biljke, kako izgledaju i mirišu, kako se razvijaju i razmnožavaju, možemo izvući usporedne zaključke.

Ne treba zanemariti ni grm lavande zasađen u vrtu. Zahtijeva oblikovanje, pravodobno podrezivanje, inače će brzo izgubiti lijep izgled. - ispružit će se, postati tanji, gusti klip cvatova će se stanjiti, dobiti "ćelave mrlje".

Kadulja svakog proljeća daje svježe izbojke koji ne gube svoju estetsku privlačnost, čak ni bez odgovarajuće njege. Bit će dobro i svježe do mraza, a zatim uvenuti. Opuštena biljka se uklanja, a u proljeće se dobivaju novi izbojci.

Lavanda je hirovitija i zahtijeva njegu, ali u južnim krajevima, za razliku od kadulje, zimi ugađa svojim zelenilom.

U divljini se lavanda može naći samo u južnoj Europi, a kadulja se daleko odmaknula kontinentom prema sjeveru, pa se prilagodila zimi, ostavljajući prizemni dio na milost i nemilost mrazu.

Tijekom sezone uzgoja kadulje i lavande također postoji razlika između ovih biljaka u vrtu. Zeljasti grm kadulje lako je odvojiti i posaditi, a kruti grm patuljaste lavande potrebno je lopatom usitniti, zbog čega zasađeni dijelovi dugo oboljevaju. Za lavandu bi nježnija metoda razmnožavanja bila reznice ili reznice.

Bolje je posaditi sadnice iz sjemena obje biljke, a zatim ih prenijeti na otvoreno tlo. Kadulja brzo niče i ne stvara probleme ni pri poljskoj sjetvi ili samosjetvu. Kod lavande je zbog velike količine eteričnih ulja u sjemenkama otežano klijanje.

To su tako različite biljke - kadulja i lavanda, a mnoge ih ni vizualno ne mogu razlikovati jedna od druge.