Kada i kako sakupljati cvijet lipe?

Kada i kako sakupljati cvijet lipe - ovo pitanje zanima mnoge. U ovom ćemo članku razmotriti u koje vrijeme možete prikupiti boju za sušenje i kako je pravilno osušiti za čaj za zimu.

Prema arheolozima, prikupljanje lipovog cvijeta traje tisućama godina. Čovjek je oduvijek štovao lipu kao ljekovitu i jednostavno aromatičnu biljku. Drvo se oduvijek smatralo svetim, nikad se nije cijepalo za ogrjev, djecu su učili da ne lome lipe grane. Sadnice lipe su se često sadile oko hramova, ova tradicija je preživjela do danas. Travari su bolesnicima od davnina vješali križ satkan od lipovih grančica oko vrata, a bolest se povukla. Miris lipe već stoljećima privlači ose i pčele – oprašuju stabla, daju mirisni med. Prirodni lipov med danas je visoko cijenjen zbog svojih nutritivnih i ljekovitih svojstava, posebice na pozadini sintetičkih aroma.

Od davnina su iz drva izrezane amajlije protiv demonskih sila, zajedno s jasikom, grane lipe su ojačane na ulaznim vratima - vjeruje se da to štiti stan osobe od negativne energije. Slaveni su vjerovali da se za olujnog vremena treba sakriti ispod raširenih lipa, grom ih nikad ne udari. Drvo, prema drevnim legendama, ima srodnu dušu s Majkom Božjom, o njemu je sastavljena poezija, s njega su napisane divne slike.

Lipa cvate od 10-ak dana do 2 tjedna, u mjesecu lipnju. Zbog toga je prikupljanje cvijeća vremenski ograničeno. U srednjoj traci, različite regije zemlje imaju različita vremena berbe, a vrijeme cvatnje može početi kasnije zbog vremenskih uvjeta. Ali uvijek je lipanj, početak - u vrućem ljetu, sredina - po hladnom, kišnom vremenu. Teško je propustiti početak cvatnje: stablo je prekriveno svijetlo žutom bojom, u blizini puše slatkasta aroma meda.

Kad lipa počne blijediti, njezini cvjetovi postaju neprikladni za berbu, poprimaju smeđu nijansu i mrve se pri branju. Sirovinu je najbolje sakupljati u podne, tada se cvjetovi potpuno otvaraju... Odrezana boja zajedno s listovima - s listom i nožicom cvata - najlakše je rukama ili običnim škarama, koje su, radi praktičnosti, vezane za kratku vrpcu za zapešće. Ne beru cvijeće u gradu, po rosi ili poslije kiše. Pokupite na vrijeme sjemenke, orašaste plodove preostale nakon cvijeća. Travari ih koriste u medicinske svrhe. Od njih možete preko zime uzgojiti male izbojke za sadnju novih stabala.

Važna su pravila oko branja lipovog cvijeta. Ne preporuča se sakupljati sa stabala šumskog pojasa koji se nalazi uz ceste, autoceste, u blizini industrijskih poduzeća, groblja, kanalizacije. Travari ne uzimaju boju s lipa koje rastu same među poljima ili u malim skupinama - u polju ima mjesta za sve vjetrove i tu se skuplja najveća količina prašine. Najbolje mjesto za branje lipovog cvijeta - to su šumovite obale rijeka, jezera, umjetni rezervoari. Ovdje je uvijek malo prašine, ona ne zasipa stablo.

Oštećeni cvatovi zahvaćeni bolestima ne uzimaju se - odlikuju se dosadnom bojom, prisustvom hrđavih mrlja i tamnim listovima. Službe za zaštitu okoliša zabranjuju sječu stabala, lomljenje grana radi lakšeg prikupljanja sirovina. Bilo bi pogrešno uništavati stabla u blizini pčelinjaka.

Za zimu se beru lišće, cvatovi, češeri, kora drveća. Svaka sirovina ima svoje vrijeme prikupljanja.

Nijanse koje biste trebali znati pri prikupljanju sirovina vapna:

• većinu cvijeća treba otopiti, to je pokazatelj optimalnog vremena za njihovo prikupljanje;
• prikupljati sirovine ujutro, uvijek po suhom, toplom vremenu;
• čupajte boju s listovima - priroda u njima pohranjuje mnoga korisna svojstva;
• u hladnom vremenu, kada temperatura zraka nije veća od + 26 ° C, nektar se intenzivno oslobađa - prikupljanje sirovina u takvom vremenu je optimalno, ubrani cvatovi su od najveće koristi;
• za godinu dana, dovoljno je pripremiti 1 kg sirovina, bit će dovoljno za jednu obitelj do sljedećeg cvatnje.

Ako se lipov cvijet bere samo za čaj i slučajne prehlade, za obitelj je dovoljan jedan kilogram suhe sirovine. Ne preporuča se skupljati više kako bi lipa mogla dovršiti svoj prirodni ciklus - sazrijevanje sjemena, razbacujući ih vjetrom okolo za rast novih stabala.

Sakupljeni cvatovi su položeni na papir, tkaninu. Sušeno pod baldahinom, ne puše vjetrom. Danas postoje posebne sušilice - ako se koriste za brzo sušenje cvijeta lipe, temperatura u njima ne smije biti viša od + 40 ° C. Sušenje na zraku ne traje duže od 2-3 dana. Za to vrijeme potrebno je nekoliko puta lagano promiješati sirovine za jednolično sušenje. Time se čuvaju njihove ljekovite i nutritivne moći u cvatovima.

Jednostavno provjeravaju stupanj sušenja - peteljke se lome, dobivaju žućkastu nijansu i gube živu aromu. To je točno, jer u zimskom čaju cvijet lipe još uvijek daje jarku boju, ugodan miris ljeta i zdravlje. Presavijte gotove osušene cvatove u papirnate vrećice, vrećice od tkanine kako biste osigurali normalan pristup zraka. Za zimsko skladištenje prikladne su keramičke posude s poklopcima. Spremnici od stakla ili plastike kategorički su neprikladni. U takvim jelima pelud propada, boja i lišće gube svoju ljekovitost.