Što je Anzur luk i kako ga uzgajati?

Anzur planinski luk podijeljen je na mnoge podvrste. Zanimljiva je biljka koja pažnju privlači svojim ljubičastim kuglastim cvatovima. Biljka je atraktivna, ljekovita i jestiva. U članku će se raspravljati o tome kako pravilno uzgajati anzur luk.

Anzur planinski luk-češnjak jedini je predstavnik obitelji luka, čiji rast može doseći impresivnu visinu od 1,5 metara. Ova izvorna biljka ispušta ne baš ugodan miris. Dekorativni učinak na razmatrani luk daju cvijeće u obliku bujnih kuglica. Anzura luk sadrži mnoge minerale, vitamine raznih skupina, saponine. Jedna lukovica u prosjeku doseže veličinu od 6 do 10 cm.

Anzur luk ima još jedno ime - Suvorovljev luk. Najčešće se nalazi upravo u planinskim područjima srednje i središnje Azije. U narodu biljku nazivaju i lukom s peteljkama, najvišim ili divovskim - sve su te biljke podvrste ukrasnog anzurnog luka.

Usporedimo li luk i druge podvrste luka u odnosu na sadržaj vitamina C, tada se on nalazi u impresivnijim količinama u mladim listovima luka Suvorov. Štoviše, u smatranom atraktivnom povrću postoje posebne soli koje utječu na ljudsko tijelo otprilike na isti način kao i ginseng.

Ljekovito djelovanje anzurnog luka uočeno je još u srednjem vijeku. Tada je ova biljka cijenjena zbog svoje sposobnosti da spriječi tako ozbiljnu bolest kao što je glaukom. Luk-anzur se koristio za poboljšanje vidne oštrine, uklanjanje neugodnih glavobolja. Korisna svojstva ovog dobro poznatog proizvoda za jačanje aktivno se koriste do danas.

Kao što je gore navedeno, postoji nekoliko podvrsta luka anzura. Svaki od njih ima svoje osobitosti dekorativnog izgleda i strukture.

Prekrasna biljka s ovalnom lukovicom. U promjeru može biti od 4 do 6 cm. Lukovica je u sivo-smeđoj ljusci, podijeljena na pojedinačna vlakna. Stabljika ove biljke može narasti do 1,5-2 metra u visinu, ima plavkasto lišće. Širina lišća obično nije veća od 10 cm. Cvatovi divovskog luka su gusti, okrugli i mogu doseći 12 cm u promjeru. Cvjetovi same biljke rastu ili bijeli ili ljubičasto-ljubičasti.

Vrlo atraktivan dekorativni izgled mašne. Ima ovalnu žarulju. U promjeru, ovaj element obično doseže 6 cm, nalazi se u specifičnoj papirnoj ljusci. Visina stabljike je obično 180 cm ili više. Listne ploče biljke rastu glatke, plavkaste. Lišće je široko 15 cm. Cvjetovi luka Aflatun privlače pažnju svojom elegantnom ljubičastom nijansom.

Ova popularna sorta, koja se često uzgaja u moskovskoj regiji, ima zaobljeni promjer žarulje do 3 cm. Nalazi se u izduženoj sivkastoj koži. Stabljika luka Suvorova najčešće doseže oznaku od 1 m, karakterizira je blago rebrasta struktura. Lišće, kao i gore opisane opcije, ima plavkastu nijansu i široko je 3 cm.Ovaj spektakularni luk cvjeta u lipnju.

Anzur luk zahtijeva ispravan postupak sadnje na lokalnom području. Prije svega, ljetni stanovnik mora kompetentno pripremiti mjesto gdje će se nalaziti ukrasna sadnja. U ovom slučaju, vrlo je važno uzeti u obzir niz nijansi.

• Anzur luk ne smije se nalaziti u područjima gdje se nakupljaju oborine ili otopljena voda.

• Ukrasna biljka je vrlo svjetloljubiva, stoga se ne preporučuje saditi je u zasjenjenim područjima.

• Gredice za luk anzur trebaju biti rahle kako bi se spriječilo nepotrebno zalijevanje tla.

• Tlo mora biti duboko opušteno, a apsolutno svi korovi moraju biti uklonjeni.

Prije izravne sadnje klinčići se moraju škarificirati kako bi se klice što prije pojavile. Osim, sadni materijal obrađuje se krupnim pijeskom ili pažljivo reže nožem. Jednostavno lomljenje lukovica također je prikladno za skarifikaciju.

Ako govorimo o sadnji sjemena, onda se i oni prethodno pažljivo pregledavaju. One jedinice koje imaju oštećenja odmah se uklanjaju, nakon čega se visokokvalitetni materijal natapa u slaboj otopini kalijevog permanganata oko 30 minuta. Tlo u koje će se biljke saditi mora biti plodno i dobro obrađeno. Idealna su pješčana ilovača.

Anzur luk treba saditi zadnjih dana listopada. Između kreveta potrebno je održavati praznine od 30-35 cm, a između samih nasada - 20 cm. Optimalni parametri dubine ovise o veličini kriški. Komponente velikih dimenzija uronjene su za 20 cm, srednje - za 12 cm, a najmanje - za 7-8 cm.

Sjeme luka sije se na dubinu od 1,5 do 2 cm. Istodobno, između redova se mora ostaviti razmak od 10-15 cm.

Nakon pravilne sadnje, luk Anzur trebat će redovito i pažljivo održavanje. Ni u kojem slučaju se takvi postupci ne smiju zanemariti. Valja napomenuti da je ova biljka nepretenciozna, ne zahtijeva složene mjere njege. Luk-Anzur se ne boji hladnih zima i lako podnosi temperature zraka do -35 stupnjeva Celzija. U zimskim sezonama takvu sadnju nije potrebno prekrivati ​​posebnim materijalima.

Zasađenu ukrasnu biljku vrlo je važno osigurati pravilno i redovito zalijevanje. Anzur luk slabo podnosi višak vlage. Čak se i blago zalijevanje vode za ovu sadnju pokazalo vrlo razornim - lukovice se brzo razbole, a zatim umiru.

Kao i svaku drugu vrtnu biljku, luk anzuru treba gnojiti odgovarajućim kvalitetnim gnojivima. Ovo slijetanje je vrlo osjetljivo i osjetljivo na njih. Ukrasni luk trebate hraniti nekoliko puta tijekom sezone.

• Početno hranjenje mora se provesti u trenutku kada se pojave prvi izbojci biljke. Za to su najprikladniji pripravci koji sadrže ureu i dušik.

• Druga prihrana se primjenjuje 2-3 tjedna nakon formiranja presadnica kako bi se učinkovito poboljšao proces fotosinteze. Bit će korisno prskati biljku posebnim pripravkom pod nazivom "Ferovit".

• Nakon 14-20 dana nakon dodavanja sekundarne gnojidbe, zemlja se hrani kalijevim sulfatom zajedno s pepelom.

Anzur luk treba ne samo pravilnu gnojidbu i zalijevanje, već i temeljito otpuštanje tla, zajedno s plijevljenjem. Takvi procesi imaju ozbiljan utjecaj na ukrasnu biljku, tako da ljetni stanovnik ne bi trebao zaboraviti na njih. Tlo u kojem raste luk anzur mora se nakon svakog zalijevanja ili nakon zadnje kiše prorahliti. I također je neophodno ukloniti apsolutno sve formirane korove koji imaju štetan učinak na biljke.

Elegantni luk anzur privlači mnoge vrtlare ne samo zbog zanimljivog ukrasnog izgleda, već i zbog otpornosti na najčešće bolesti. Razmatrana ukrasna biljka također nije podložna napadima štetnika i parazita.

Zahvaljujući tome, gredice na kojima raste ova vrsta luka ne moraju se pažljivo obrađivati ​​raznim kemijskim otopinama i spojevima koji sprječavaju bolesti, ali mogu negativno utjecati na kvalitetu uroda.

Mnogi ljetni stanovnici zainteresirani su s kakvim se poteškoćama mogu suočiti ako odluče uzgajati anzur luk na svojim parcelama. Budući da ove biljke imaju vrlo jak imunitet na bolesti, a također nisu podložne napadima štetnika, ne uzrokuju ozbiljne probleme. Nasadi ne boluju od zaraznih ili bakterijskih bolesti koje mogu naštetiti ostatku biljaka u neposrednoj blizini.

Najveća opasnost s kojom se dotična kultura može suočiti su procesi truljenja. Vrlo je lako izbjeći takvu smetnju - dovoljno je ozbiljno shvatiti zalijevanje. Ako izmjena vode nije poremećena, onda se luk-anzur neće razboljeti.

Ako se luk anzur uzgaja za zdravu i aromatičnu žetvu, tada se mora ukloniti iz sloja tla odmah nakon razdoblja cvatnje. To se mora učiniti prije nego što se lišće biljke ima vremena osušiti. Ako se uzgoj provodi za dobivanje isključivo ukrasnih cvatova, tada se podzemne komponente smiju ostaviti u gredicama.

Ako je ljetni stanovnik planirao posaditi planinski luk na svom mjestu, trebao bi koristiti niz korisnih savjeta i preporuka.

• Vrijedno je obratiti više pozornosti na vrijeme sadnje luka. Ako ga posadite u prvim jesenskim mjesecima, tada će dati od 4 do 6 lobula. Ako počnete saditi kasnije, tada će kriške biti mnogo manje. Iskusni agronomi preporučuju presađivanje biljke jednom godišnje, ali to se može učiniti jednom u 2-3 godine.

• Ako se planira posaditi biljku sjemenom, onda je bolje odabrati razdoblje za to prije početka zime. Sjeme će "prespavati" hladno razdoblje, a onda će divno moći niknuti u proljeće. Ako sadite materijal u proljeće, preporučljivo je prethodno provesti umjetnu stratifikaciju sjemena.

• Anzur luk se često koristi u kuhanju. Za takve svrhe idealne su mlade sadnice luka formirane u rano proljeće. To je zelje koje se može brati prvih dana proljeća. Često se ulijeva u razne salate, juhe i druge poslastice. Često se sendviči nadopunjuju takvim zelenilom.

• Preporučljivo je jesti luk-anzur u malim količinama ako osoba pati od bolesti srca i krvnih žila. Alergičari također trebaju biti oprezniji s ovim proizvodom, jer može izazvati neočekivanu reakciju tijela.

• Anzur se ne smije jesti sirov. Osim toga, volumen njegove potrošnje ne bi trebao biti prevelik.

• Ljetni stanovnik uvijek treba držati pod kontrolom stanje dekorativnog i hranjivog luka-anzura, zasađenog na mjestu. Samo tako će biti moguće pravovremeno otkriti pojavu određenih problema kako bi se odmah upustilo u produktivno rješenje.

• Planinska biljka mora se gnojiti samo kvalitetnom i idealno prikladnom gnojidbom. Eksperimenti s takvim postupcima ne bi se trebali provoditi, jer to može uzrokovati vrlo ozbiljnu štetu luku.