Opis višeslojnog luka i njegovog uzgoja

Ovaj članak posvećen je opisu višeslojnog luka i osobitostima njegovog uzgoja. Preporuke stručnjaka pomoći će vam da u kratkom vremenu dobijete obilnu žetvu.

Višeslojni luk također ima nazive egipatski, kanadski, rogati, živorodan. Izvana se malo razlikuje od ostalih sorti. To je još uvijek ista gusta mesnata stabljika i cjevasti zeleni listovi sa slojem sivog voštanog premaza na njima. Ako je biljka u najpovoljnijim uvjetima, tada je sposobna formirati do pet slojeva. Oni podrazumijevaju nove zračne lukovice iz kojih naknadno izrasta pero tzv.

Prije pojave takvog, okus biljke je prilično nježan, blago slatkast, s blagom oštrinom, sama konzistencija luka je hrskava, sočna. Kad lukovice narastu, okus postaje trpkiji, gorak, a konzistencija grublja, ali ipak prikladna za ljudsku prehranu. Podzemni izdanak sazrijeva, možda, kao i svi drugi, sredinom rujna.

Primjena kao prehrambeni proizvod može biti vrlo različita: od sirovih, iskonskih do kiseljenja, kiseljenja i dodavanja raznim salatama i drugim kulinarskim jelima kao dodatni začin.

Također u sebi nosi funkcije protiv starenja zbog sadržaja kolagena, elastina i eteričnih ulja, daje analgetski učinak, pomaže u normalizaciji kemijskog sastava želuca s niskom kiselošću, te poboljšava regeneraciju sluznice. Fitoncidna aktivnost proizvoda pomaže u prevenciji bolesti povezanih s gastrointestinalnim traktom. Proizvod ima antibakterijske i dijaforetske funkcije, blago povećavajući trenutnu tjelesnu temperaturu osobe.

Također ima visok sadržaj askorbinske kiseline, koja, kao što znate, jača imunološki sustav i poboljšava ukupnu otpornost na razne prehlade, virusne i bakterijske bolesti.

Postoji nekoliko sorti višeslojnog rogastog luka. Najpopularniji od njih u središnjoj Rusiji je super-rani Čeljabinsk. Tajna visoke rasprostranjenosti sorte leži u njenim jedinstvenim karakteristikama. Odlikuje ga sposobnost proizvodnje velikog uroda te nezahtjevna njega i održavanje. Samo tijekom jedne sezone vlasnik sadnje može skupiti oko tri i pol kilograma svježeg začinskog bilja i do jednog kilograma lukovičastih izdanaka.

Sorta ima atraktivnu gustu i hrskavu teksturu, kao i trpki, opor okus s ugodnim okusom. Prvi urod višeslojnog luka "Chelyabinsk" bit će moguće pobrati nakon vrlo kratkog vremenskog razdoblja: 20 dana nakon sadnje sjemena u zemlju.

Manje popularne sorte su Likova i Memory. Oni također spadaju u rano sazrijevanje.

Kao što je ranije spomenuto, višeslojni luk je nepretenciozna biljka, moguće je saditi sjeme i na otvorenom i na zatvorenom tlu. Ali ipak, postoje male nijanse koje se moraju uzeti u obzir prilikom sadnje kako bi se dobila dobra, velika i ukusna žetva.

• Budući da je slojeviti luk nazivaju višegodišnje biljke, zatim se sade tako da se u budućnosti (oko pet godina) beru, izbjegavajući nove sadnje.
• Bolje je saditi luk krajem kolovoza ili početkom rujna. Na taj ćete način moći u potpunosti iskoristiti ovu kulturu.
• Najbolje je odabrati mjesto za slijetanje koje je sunčano, dobro osvijetljeno, budući da je luk vrlo svjetloljubiva biljka. A također ga je bolje posaditi na malom uzvišenju kako se ne bi nakupljala višak vode.
• Iz istog razloga tlo namijenjeno za sjetvu treba biti lagano, prozračno, zrnato, tako da biljka u razvoju ima priliku slobodno disati i osloboditi se viška vode.
• Također biste trebali izbjegavati kisela tla., što će naknadno samo ometati ispravan razvoj luka. Ako tlo još uvijek nije bez mana u smislu kiselosti, a nema bolje zone na mjestu, onda bi bilo poželjno u tlo dodati malo vapnenca, gipsa ili kalciniranih gnojiva.
• Također, ako se tlo odjednom pokazalo preteško i gusto, a vlasnik nema drugog, možete omekšajte ga humusom ili čak običnim pijeskom.
• Prije sadnje potrebno je lukovice staviti u dobro razrijeđenu slabu otopinu kalijevog permanganata (doslovno tri minute) za smanjenje rizika od daljnjih biljnih bolesti.
• Sjeme trebate posaditi na dubinu od oko 15 centimetara ispod zemlje., a razmak između slijetanja ne smije biti manji od 10 centimetara.
• Najbolje je ako usjevi počnu rasti po uzorku na šahovnicu. Tako se neće miješati jedno u drugo.

Unatoč svojoj vanjskoj nepretencioznosti, višeslojni rogasti luk nije korov u vrtu koji će rasti i razvijati se sam bez dodatnih troškova i ikakvih popratnih uvjeta izvana. Potrebna mu je posebna, određena vrsta njege.

To je svejedno obavezno zalijevanje, hranjenje, vezivanje, labavljenje, čišćenje gredica od otpadaka, uključujući povrće (osušeni stari izbojci, ostaci korova itd.), Prorjeđivanje svih vrsta korova i štetnih biljaka. I, naravno, borba protiv štetnika insekata i raznih bolesti višeslojnog luka.

Za veliku, dobru žetvu višeslojnog luka potrebno je umjereno zalijevanje... Ako pretjerate s vodom, tada će se nježne lukovice početi kvariti, trunuti i postati neprikladne za hranu. Stoga ih vrijedi zalijevati tek kako se zemlja osuši, s raspršivačem ili štrcaljkom i obavezno poprskati listove kako bi postali mesnatiji i sočniji. Ali ni u kojem slučaju ne smijete usmjeravati izravan protok vode u biljku, jer to može negativno utjecati na okus konačnog proizvoda.

Dostupne su mnoge različite biljne hrane, ali svakoj je potreban drugačiji pristup. Višeslojni luk možete gnojiti mineralnom i organskom gnojidbom. Kalijev klorid, amonijev nitrat, razni fosfati savršeni su kao mineralna gnojiva. Otopina se mora pripremiti jako razrijeđena kako joj ne bi štetila umjesto koristi.

Preporuča se obavljati manipulacije svaka dva ili tri tjedna. Kao organska gnojiva možete koristiti ptičji izmet, razne vrste gnojiva, drveni pepeo. Jedna i pol čaša pepela razrijedi se u 10 litara vode. U nedostatku pristupa organskom gnojivu, uobičajeni mineralni kompleksi će učiniti.

Zavoj se mora izvesti tako da se stabljike ne odlome pod težinom zračnih žarulja i ne naginju se na tlo. Drugim riječima, za dodatnu stabilnost. Da biste to učinili, morate jednostavno postaviti klinove na mjesto, povući špagu ili običnu špagu između njih, prikupiti gornje slojeve mašne i vezati zajedno u svojevrsne grozdove. Također možete koristiti razne materijale za ponderiranje.

Za višeslojni luk karakteristične su bolesti poput pepelnice i peronospore.... Pepelnica je svijetli bjelkasti cvat na lišću čiji su uzročnici mikroskopske bakterije, a peronosporoza su žute, smeđe, svijetlobjelkaste mrlje uz rub biljnog lista. S tim se možete nositi uz pomoć slabe otopine Bordeaux jednopostotne tekućine, koju će trebati pravilno prskati na zahvaćena područja u ciklusu tjedan dana. Također možete izraditi vlastiti lijek kod kuće bez kupnje dodatnih kemikalija. Da biste to učinili, morate pomiješati sodu s vodom: jednu ravnu žlicu po litri.

Najopasniji parazit za ovu vrstu biljke je lukova muha, koja se ne ustručava polagati svoje proždrljive ličinke na lišće višeslojnog luka. Nakon toga se brzo i sa zadovoljstvom razmnožavaju, nalazeći se unutar mladih sočnih listova, doslovno ih jedući iznutra.

Tu su i lukovi žižaci, koji uz pomoć svog dugačkog proboscisa sišu sok iz listova. Kako biste svoje zasade zaštitili od raznih štetnika, možete se poslužiti još jednim malim trikom. Na primjer, ako posadite mrkvu pored zasada, tada će oštar miris koji ispušta savršeno uplašiti parazite insekata. U istu svrhu, neven se često sade na mjestu. Uz biljke se može staviti i pelin koji odbija većinu štetnika.

Ako se nije bilo moguće nositi s narodnim metodama, a štetnici i dalje parazitiraju na žaruljama, bit će potrebno primijeniti insekticide. Važno je odabrati najsigurnije proizvode i ne koristiti ih neposredno prije berbe. Lukovice otrovane kemikalijama mogu biti štetne za zdravlje.