Kada i kako saditi luk?

Luk je najzastupljenija biljka na svijetu. Ogroman broj njegovih sorti je nevjerojatan. Rijetko se jelo poslužuje bez ove aromatične arome - luk se poslužuje svjež, pržen, pirjan, kuhan, kiseli i dodaje se domaćim pripravcima. I, naravno, svaki ljetni stanovnik nastoji uzgajati luk u svom vrtu. U ovom članku ćemo vam reći kako i kada saditi luk kako bi berba bila dovoljna za cijelu zimu.

Budući da je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proljeće i u jesen.

Mjesto za sadnju luka mora se pripremiti unaprijed u jesen. To bi trebalo biti sunčano mjesto s neutralnim ilovastim tlom, smješteno na blagom uzvišenju. Zemlja se kopa do dubine lopate i nanosi se organsko gnojivo (istrunula kravlja balega ili kompost) u količini od 5 kg po 1 kvadratu. m.

Zatim, već u travnju, kada je temperatura zraka stabilna iznad nule, dodaje se amonijev nitrat (1 čajna žličica na 1 m²), olabavi se grabljama i malo nabije. Zatim se područje obilno zalijeva toplom vodom i ostavi pod plastičnom folijom 2-3 dana. Zatim se lukovice mogu saditi.

U usporedbi s proljećem, raspored sadnje luka za zimu nije tako zgusnut. Osim toga, zimski luk niče puno ranije i berba se može ubrati već u srpnju, a na oslobođenom prostoru može se zasaditi zelena salata, brokula ili rotkvica. Kada planirate sadnju luka u jesen, trebate uzeti u obzir osobitosti lokalne klime. Na jugu se to može učiniti u listopadu - početkom studenog, u srednjoj traci, na Uralu i Sibiru - krajem rujna. Važno je odabrati vrijeme tako da se lukovice imaju vremena ukorijeniti prije početka mraza, ali ne počnu rasti.

Mnogi ljetni stanovnici radije izračunavaju povoljne dane prema lunarnom kalendaru. Vjerovali ili ne, svatko odlučuje za sebe, ali ova metoda može poslužiti kao svojevrsna sigurnosna mreža. Najboljim vremenom za sadnju luka smatraju se dani mjeseca u padu, koji se nalazi u znakovima Bika, Raka, Riba, Vage i Škorpiona.

Kompetentna priprema kreveta i sadnog materijala ključ je dobre žetve. Ova faza štiti luk od bolesti i štetnika, poboljšava klijavost i olakšava njegu biljaka.

Postoje dva načina uzgoja luka: iz sjemena ili iz setova.... U prvom slučaju, priprema sadnog materijala počinje sredinom siječnja - mjesec dana prije klijanja sjemena, potrebno ih je provjeriti na klijavost. Da biste to učinili, odaberite 10-20 sjemenki iz jedne serije i zamotajte ih u vlažnu toplu gazu dva tjedna. Ako je postotak klijavosti 75% ili više, sjeme je prikladno za sjetvu. Ako je sve u redu, onda počnite pripremati sjeme za sjetvu. Dezinficiraju se u tamnoružičastoj otopini kalijevog permanganata pola sata, a zatim isperu u čistoj vodi.

Zatim se sjeme drži u toploj gazi 2-3 dana, lagano se osuši i posadi u tlo - busena tla na pola s humusom. Tlo za sadnice se prethodno kalcinira u pećnici kako bi se uništile gljivice i paraziti. Prije nicanja, sadnice se drže na tamnom mjestu na temperaturi od 18-25 ° C u kasetama sa stanicama prekrivenim folijom. Čim se klice izlegnu, film se uklanja i sadnice se prebacuju na sunčanu prozorsku dasku. Prilikom uzgoja luka s setovima, prva stvar koju treba učiniti je odabrati sadni materijal.To bi trebale biti male, uredne lukovice bez truleži i drugih nedostataka. Male sadnice (promjera 7-14 mm) izbijaju kasnije, pa je bolje saditi u jesen.

Velike lukovice (20-30 mm) također se sade prije zime kako bi se dobilo zelenilo. Ali prosječna veličina (14-20 mm) najbolja je opcija za proljetnu sadnju. Takve lukovice ne proizvode strijele i istodobno sazrijevaju dovoljno brzo. Sortirane sadnice se najprije zagrijavaju 8 sati u blizini baterije ili štednjaka kako bi se spriječilo pucanje, a zatim se natapaju u otopini kalijevog permanganata ili fungicida 30 minuta. Zatim se sjeme temeljito osuši i sadi u otvoreno tlo.

Idealno tlo za uzgoj luka je ilovača s organskim i mineralnim gnojivima... Bliska pojava podzemnih voda je nepoželjna, jer dovodi do prekomjerne vlage i, kao rezultat, do truljenja lukovica. Bolje je odabrati mjesto usred vrta, jer ima više sunca. U hladu raste i luk, ali manji i ne tako obilno. Kreveti su široki, s blagom nadmorskom visinom od 10-15 cm.

Tlo je prethodno iskopano, primjenom gnojiva: humusa ili treseta plus superfosfat. Gotov krevet obilno se prolije toplom otopinom bakrenog sulfata (1 žlica na 2 litre po četvornom metru) i prekriven agrovlaknom ili filmom 3 dana prije sjetve.

Postoji nekoliko načina kako pravilno posaditi luk na otvorenom. Razmotrimo najučinkovitije.

• Dvolinijski... Najčešća shema sadnje u kojoj su lukovice postavljene u ravnomjerne redove s razmakom od 25 cm između redova i 10 cm između rupa. Dubina sadnih jama je 4-5 cm.Tijekom ljeta prolaze se redovito plijevi i rahli.
• kineski... Ovaj način sadnje razlikuje se od dvoredne po tome što se gredica formira u obliku visokog humka s nagibom u oba smjera, a umjesto rupa u njemu se kopa plitka brazda. Tako se tlo brže zagrijava na suncu, a višak vlage se odmah uklanja, što sprječava pojavu truleži. S vremenom će se gredica postupno spustiti i lukovice će početi djelomično viriti iz zemlje. Zagrijavanje na suncu ubrzat će sazrijevanje "repe", a lukova muha, koja se boji sunca, zaobići će takve zasade. Razmak između grebena gredica trebao bi biti 30-35 cm, a u brazde se kao susjedi za luk mogu dodati mrkva, zelena salata ili kopar. Za hranjenje ovako uzgojenog luka. nemojte koristiti gnoj, umjesto toga možete hraniti zasade otopinom pepela ili kvasca.
• Kvadratno ugniježđene. Ova metoda je dobra po tome što pojednostavljuje njegu kreveta i istodobno smanjuje vjerojatnost oštećenja luka od insekata.
• Lukovice se sade u zemlju na plitku dubinu u šahovnici, odnosno četiri repa odjednom po jednom "gnijezdu". Tako će se luk, kako raste, takoreći odbijati jedni druge i izdići se iznad površine. Berba takvog luka je nekoliko puta brža nego u slučaju konvencionalne linearne sadnje, jer ga možete izvući iz zemlje četiri odjednom. Kako bi spriječili pojavu korova i povećali zagrijavanje tla, gredice se malčiraju usitnjenom travom, sijenom, piljevinom, a luk možete sijati i izravno ispod pokrivnog materijala. Ova metoda se koristi za zimski luk. Agrofibre pomaže neutralizirati nagle promjene temperature u jesensko-zimskom razdoblju i potiskuje rast korova u toploj sezoni.
• Mostovoy... Na taj način se luk sadi na zelje. Istodobno, lukovice se postavljaju u jednu brazdu blizu jedna drugoj, što značajno štedi prostor u vrtu. Što je sadnja gušća, to je više zelenila.

Nigella je naziv sjemenki luka od kojih se dobiva set za sadnju sljedeće godine. Takvo sjeme sazrijeva u cvjetovima koji se nalaze na strelicama zrelih lukovica. Crne su, rebraste i male veličine (2-3 milimetra). Jednom u zemlji, sjemenke izrastu u male lukove, koji se kasnije koriste kao sadni materijal.

Sjeme se dobiva na sljedeći način: nekoliko velikih lukovica bira se i sadi u rano proljeće, čim se snijeg otopi. Ljeti se očekuje pojava kišobrana i sjemenki. Kako se preduge strijele ne bi lomile, mogu se vezati, a cvjetovi štite od napada insekata mrežastim pokrovom. Sjeme sazrijeva u roku od 2-3 tjedna na toplom i suhom mjestu.

Sevok je mali luk koji je izrastao iz sjemena za godinu dana. U još jednoj sezoni dat će punu žetvu. Sevok je potrebno posaditi u prvoj polovici svibnja, kada nema opasnosti od povrata mraza. Da biste uzgajali luk za repu (ili, kako kažu na drugi način, za glavu), ne možete odrezati strelice s njega. Sevok uzgojen za zelje stavlja se zasebno.

U te se svrhe koriste velike žarulje. Mogu se posaditi čvrsto jedna uz drugu i ne preduboko. Slijedeći načela plodoreda, mjesta za sadnju luka mijenjaju se svake godine. Najbolje ga je saditi tamo gdje su prošle godine rasli krastavci, tikvice, rajčice, krumpiri ili paprike.

Luk voli neutralno tlo. Ako je na mjestu kiselo, ovaj problem možete riješiti drvenim pepelom, kredom ili dolomitnim brašnom. Tlo za sadnju luka gnoji se organskom tvari u jesen. Tako će, kada se snijeg u proljeće otopi, hranjive tvari moći će prodrijeti dublje u tlo. Opći izračun organskih gnojiva je 6-8 kg po 1 m2. m. Kada se tlo iscrpi, dodatno se koriste mineralna gnojiva koja sadrže kalij i fosfor. Superfosfat je najprikladniji za tu svrhu. Uzgaja se u omjeru od 20-25 g po kanti vode - ova količina je dovoljna za 1 četvorni metar. m.

Što se tiče prihranjivanja biljke, prvi put se to radi kada zelje luka dosegne visinu od 10 cm.U kanti vode otopi se 30 g uree, 200-250 g stajskog gnoja i gredice na kojima raste luk. zalijevati dobivenom otopinom. Istodobno se mogu primijeniti gnojiva koja sadrže dušik, na primjer, otopina amonijevog nitrata. Drugo prihranjivanje vrši se četiri tjedna nakon sadnje. Kako bi se osigurao rast lukovica, potreban je superfosfat ili kompleksno gnojivo koje sadrži fosfor, dušik i kalij. Također među vrtlarima iznimno je popularna narodna metoda hranjenja luka kvascem.

Da biste to učinili, uzmite 100 g svježeg kvasca i razrijedite ga u 3 litre tople vode uz dodatak dvije žlice šećera i prstohvat drvenog pepela. Otopina se infundira nekoliko sati, a zatim se njome zalijevaju kreveti. Postoji još jedan recept: pola kilograma trave pomiješa se s istom količinom krušne mrvice, prelije toplom vodom i inzistira tri dana. Dobivena otopina se filtrira i koristi za navodnjavanje. Takvi recepti su učinkoviti u slučajevima kada je luk oslabljen ili obnovljen nakon presađivanja. Nakon svake gnojidbe potrebno je malo popustiti tlo.