- Autori: Dubova M.V., Florova V.A., Agafonov A.F., Efimova E.G.
- Godina odobrenja: 2007
- Uvjeti zrenja: sredina sezone
- Težina žarulje, g: 60-100
- Oblik: zaobljen
- Suhe ljuske: tamno ljubičasta
- Bojanje sočne ljuske: bijela s blago ljubičastom nijansom
- Gustoća: gusta
- Ukus: poluoštar
- Ugovoreni sastanak: univerzalni
Ljubitelji egzotičnih sorti luka zasigurno će se svidjeti srednjosezonskoj sorti Black Prince, koja ima jednostavnu poljoprivrednu tehnologiju, brzo se prilagođava klimatskim karakteristikama, a odlikuje se i obilnim prinosima.
Povijest uzgoja
Crni princ luk rezultat je rada skupine uzgajivača Saveznog istraživačkog centra za povrtlarstvo. Povrće je uzgojeno 2003. godine. Autorstvo pripada Dubova M.V., Agafonov A.F., Efimova E.G. i Florova V.A. Povrće se uzgaja u središnjoj, Volgo-Vjatki, Uralskoj i zapadnosibirskoj regiji. Kultura se uzgaja uglavnom na otvorenom tlu.
Opis sorte
Crni princ luk je kompaktna biljka s uspravnom rozetom prekrasnog perja. U povoljnom okruženju visina zelenila doseže 30-40 cm. Perje se odlikuje svijetlo zelenom bojom, izraženom voštanom prevlakom koja obavlja zaštitnu funkciju i ugodnom aromom. Tijekom vegetacije formiraju se tanke, lijepe strelice, duge 80-100 cm.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Crni princ je vizualno atraktivan i obloženih žarulja. Uzorci srednje veličine sazrijevaju - 60-100 grama. Oblik povrća je uredan - zaobljen ili zaobljeno-izdužen. Površina lukovica je glatka, čvrsta, sjajna, sastoji se od suhih ljuski tamnoljubičaste boje. Sredina luka je prilično gusta, ima lijepu boju - snježnobijelu ljubičastu. U strukturi, povrće je srednje veličine, sastoji se od 2-3 glavice luka.
Požnjeveni usjev može se transportirati na bilo koju udaljenost, kao i pohraniti dugo vremena bez gubitka tržišne sposobnosti i okusa.
Namjena i okus
Crni princ luk odlikuje se izvrsnim okusom. Bijela pulpa s ljubičastom nijansom ima nježnu, mesnatu, umjereno gustu i sočnu konzistenciju. Okus je blago slatkast, s ugodnim začinskim i začinskim notama. Oporost povrća praktički nije izražena. Pulpa luka sadrži mnoge vitamine, elemente u tragovima, šećere, kao i povećanu količinu kvercetina i selena.
Iskopani luk naširoko se koristi u kuhanju - jede se svjež, dodaje se u hladna i topla jela, kiseli, a koristi se i za konzerviranje povrća. Osim toga, ova sorta je idealna za zimsko skladištenje.
Sazrijevanje
Luk spada u srednje sezonske sorte. Vegetacija je 100-105 dana. Sazrijevanje korijenskih usjeva je malo sporo. Kopanje lukovica počinje sredinom kolovoza. Na zrelom luku perje požuti i teži zemlji.
Prinos
Pokazatelji prinosa sorte su dobri ako slijedite pravila njege. U prosjeku se iz 1 m2 zasada može iskopati 5-7 kg ukusnog povrća. U industrijskoj skali, prosječna produktivnost je 153-380 c / ha. Maksimalni prinos je 450 c/ha.
Uzgoj i njega
Povrće se uzgaja na više načina - sjemenom, rasadnikom i sevkom. Sadnja se provodi od 20. travnja do prvog tjedna svibnja - sve ovisi o klimi regije uzgoja. Sjetva za sadnice obavlja se u ožujku, a grmlje se prenosi u vrt bliže sredini svibnja. Sevok se sadi početkom svibnja. Lukovice se pažljivo sortiraju, dezinficiraju, osuše, a zatim zakopaju u unaprijed pripremljene utore za 1-2 cm.Optimalna sevka za sadnju smatra se shema 20x5 cm. Osim toga, sorta omogućuje sjetvu prije zime krajem listopada - početkom studenog.
Njega usjeva je standardna: zalijevanje 2 puta tjedno, primjena gnojiva tri puta po sezoni (superfosfati, kompleksi potaša, kompost), otpuštanje nakon svakog zalijevanja, povremeno plijevljenje međurednih razmaka, prevencija bolesti.
Budući da je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proljeće i u jesen. Potrebno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti vrtnu gredicu i odrediti vrijeme sadnje.
Zahtjevi tla
Nema posebnih zahtjeva za kvalitetu tla, važno je da luk raste na laganim, pahuljastim, plodnim, prozračnim i nekiselim tlima. Ilovača i pješčana ilovača s dobrim sustavom odvodnje smatraju se optimalnim za uzgoj.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Za dobar rast potrebno vam je plodno tlo, kvalitetna njega i hranjiva gnojiva. Bez prihrane, lukovice će rasti male, a zelje neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim tvarima. Povrće je potrebno organsko i mineralno hranjenje. Dobar rezultat za gnojidbu luka je uporaba narodnih lijekova.
Potrebni klimatski uvjeti
Za uzgoj luka odabire se svijetlo područje, obilno osvijetljeno suncem. Ovo može biti mala uzvisina s dobrom zaštitom od propuha.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zbog dobrog imuniteta, biljka je rijetko izložena gljivičnim bolestima i napadima štetnika. Ako se krše agrotehničke preporuke, crni princ luk može se razboljeti od pepelnice, žute patuljastice, fuzarije. Među kukcima koji štete kulturi, vrijedi istaknuti grinje, nematode, lukove moljce, tripse i skriveni proboscis.
Unatoč činjenici da je luk vrlo korisna biljka, sposobna odbiti i ubiti mnoge mikrobe i bakterije, i sam je često oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetnici luka mogu značajno smanjiti prinos. Potrebno je ispravno utvrditi prisutnost ove ili one bolesti i na vrijeme poduzeti odgovarajuće mjere.
