Danilovsky luk 301

Uz klasične sorte luka, mnogi povrtlari i poljoprivrednici uzgajaju sorte crvenog luka koje su jednostavne za njegu, brzo se prilagođavaju i daju dobre prinose. Upečatljiv predstavnik ove kategorije je luk srednje sezone Danilovsky 301, uzgojen prije više od pola stoljeća.

Luk Danilovsky 301 je povrtna kultura s dugom poviješću, koju je stvorila grupa uzgajivača Saveznog istraživačkog centra za povrtarstvo 1947. godine. Roditeljski oblik ove sorte je luk Danilovsky. 3 godine kasnije (1950.) ova je vrsta uključena u Državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije. Luk je prilagođen za uzgoj u tri regije - sjeverozapadnoj, središnjoj i Volgo-Vjatki. Povrće se uzgaja uglavnom na otvorenom tlu. Posljednjih godina geografija rasta kulture značajno se proširila na Ural, područje Sibira i Dalekog istoka. Osim toga, sorta je stekla popularnost među uzgajivačima povrća i poljoprivrednicima u Baltiku, Moldaviji i Ukrajini.

Danilovsky 301 je kompaktna biljka s polu-raširenom rozetom. Perje luka karakterizira ujednačena bogata zelena boja, lagani voštani cvat i srednje zadebljanje. Tijekom vegetacije formiraju se 2-3 strelice visine 130-140 cm. Biljno perje naraste do 35-45 cm visine.

Luk karakterizira atraktivan izgled, dozrijevanje ujednačeno i uredno. Sorta pripada sortama s velikim plodovima. Prosječna težina lukovica je 78-155 grama. Oblik povrća je ravan ili okruglo-plosnat. Površina korijenskog usjeva je glatka i sjajna, sastoji se od čvrsto pripijenih suhih ljuski tamnocrvene boje s ljubičastom nijansom. Pulpa luka je blijedo ljubičaste, svijetloljubičaste ili lila boje. Gustoća korijenskih usjeva je visoka. U strukturi, luk je srednje veličine, sastoji se od 2-3 luka.

Iskopano povrće je prilično prenosivo, a može se i čuvati neko vrijeme bez gubitka okusa i tržišne sposobnosti. Za skladištenje je potreban prozračni spremnik, kao i ispravan temperaturni režim + 1 ... 4 stupnja. Iskusni uzgajivači povrća moći će produžiti čuvanje povrća do 7-8 mjeseci, ali u većini slučajeva berba se čuva 2-3 mjeseca.

Danilovsky 301 poznat je po izvrsnom okusu. Meso jorgovana ima mesnatu, gustu, sočnu, blago hrskavu teksturu. Povrće je uravnoteženog okusa - poluoštar, s uočljivim slatkastim notama. Lukovice nemaju škrtost. Pulpa luka sadrži povećanu količinu vitamina B, PP, C, mikro/makroelemenata (magnezij, kalij, fosfor, jod), aminokiselina i masnih kiselina.

Otkopani luk ima široku primjenu u kulinarstvu - povrće se jede svježe, dodaje se u salate od povrća, u hladna i topla jela, kiseli, koristi se u konzerviranju, a sorta je idealna za roštilj.

Ova vrsta luka pripada kategoriji srednje sezone. Od trenutka nicanja sadnica do potpunog sazrijevanja lukovica u vrtu, potrebno je 90-100 dana.Za uzgoj seta potrebno je 76-115 dana. Luk možete početi kopati od sredine kolovoza. Obično požutjelo i do zemlje povijeno perje govori o punoj zrelosti povrća na grebenu.

Produktivnost ove sorte je prosječna. Ako slijedite pravila poljoprivredne tehnologije, tada s 1 m2 možete prikupiti do 2,3-2,5 kg sočnih primjeraka. U industrijskim razmjerima (prilikom sadnje presadnica) možete uzgajati u prosjeku 123-333 centnera po hektaru. Maksimalni prinos zabilježen je na 7-7,6 kg/m2

Datumi sadnje ovise o karakteristikama klime regije uzgoja. Sjetva sjemena za presadnice obavlja se u ožujku, a presađivanje zrelih grmova na vrtni greben obavlja se od kraja travnja do sredine svibnja. Optimalni temperaturni režim za presađivanje je + 7 ... 10 stupnjeva. Sadnja setova luka u pravilu se obavlja bliže sredini svibnja.

Povrće se uzgaja uglavnom presadnicama ili presadnicama. Prije sjetve sjeme se pažljivo sortira, dezinficira i tretira stimulansom rasta. U pripremljenom supstratu, sjetva se provodi na dubinu od 1,5-2 cm. Kako bi se ubrzalo klijanje i razvoj biljaka, preporuča se osigurati učinak staklenika pomoću filma ili stakla, kao i ispravan temperaturni režim. Transplantacija na stalno mjesto rasta provodi se nakon 2 mjeseca.

U svibnju se sadi luk. Prethodno se žarulje sortiraju, ispituju na nedostatke i strane mirise, a toplinska obrada se provodi 5-7 sati na temperaturi od +45 stupnjeva. Za sadnju se koristi posebna shema - 7 / 10x15 cm.

Poljoprivredna tehnologija povrća sastoji se od standardnih mjera: zalijevanje svakih 10 dana u korijenu (prvi mjesec se zalijeva malo češće), prihranjivanje tri puta u sezoni (mineralna i organska prihrana), plijevljenje razmaka u redovima i rahljenje tla nakon svakog zalijevanja, sprječavanje bolesti i insekata.

Osim toga, preporuča se lagano malčiranje slamom, sijenom ili piljevinom, što inhibira rast korova. Zalijevanje treba potpuno prekinuti 3 tjedna prije berbe, što će primjercima omogućiti da dobiju na težini, a također i povećati kvalitetu čuvanja. Kultura prilično dobro reagira na fosforno-kalijeva gnojiva.

Sorta nema posebne zahtjeve za strukturu i kvalitetu tla. Tlo treba biti plodno, labavo, lagano, s dobrom propusnošću zraka. Osim toga, tlo ne smije biti kiselo i preplavljeno. Hranjive ilovače ili pješčane ilovače s dobrim sustavom odvodnje smatraju se optimalnim za luk Danilovsky 301.

Sorta je otporna na stres - povrće lako podnosi dugotrajnu toplinu, nagle promjene temperature i laganu sjenu. Za uzgoj luka preporuča se dodijeliti oguljeno, izravnano i sunčano područje, gdje je toplo, lagano i zaštićeno od propuha.Ne preporučuje se slijetanje u niskim područjima gdje je prekomjerna vlaga.

Imunitet luka je prosječan, stoga ne biste trebali zaboraviti na prevenciju i poštivanje agrotehničkih preporuka, jer je to kršenje njege koje može izazvati niz gljivičnih bolesti. Često kultura pati od peronospore i truleži, što će pomoći da se riješite tretmana fungicidima.

Među kukcima koji napadaju zasade luka, najopasnija je lukova muha. Insekticidi su učinkoviti u suzbijanju štetočina. Ako se luk uzgaja za zelje, tada je uporaba kemikalija zabranjena. U tom slučaju preporuča se koristiti infuziju duhanske prašine, dekocije krumpira ili vrhova rajčice, otopine sapuna za pranje rublja, jestivu sol.