- Autori: Tugolukov V.P., Tugolukova E.I., Tarakanov G.I., Kuznetsov A.V.
- Godina odobrenja: 1997
- Uvjeti zrenja: rano
- Težina žarulje, g: 64-123
- Oblik: zaobljen
- Suhe ljuske: žuta
- Bojanje sočne ljuske: bijela
- Ukus: blagi
- Otpornost na peronospora (peronospora): blago zahvaćeno
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju
Kod pripreme svježih ljetnih salata od povrća ne možete bez hrskavog i aromatičnog luka koji se može uzgajati u maloj gredici. Nepretenciozna i plodna, bez problema raste u vrtu, ranozrela je sorta Elan.
Povijest uzgoja
Elan luk uzgajali su uzgajivači s Kubana na temelju GAU im. Trubilin 1990. godine. Nakon nekoliko pokusa sorte, 1997. godine usjev povrća upisan je u Državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije. Autorstvo je V. P. Tugolukov, G. I. Tarakanov, A. V. Kuznetsov i E. I. Tugolukova. Povrće se uzgaja u regiji Sjevernog Kavkaza. Luk se uzgaja uglavnom na otvorenom tlu.
Opis sorte
Rani luk Elan je kompaktna biljka s uspravnom rozetom. Perje karakterizira obilno zadebljanje, sočna struktura, ujednačena tamnozelena boja i lagani voštani cvat. Zeleni naraste do visine od 30 cm Perje je idealno za rezanje i jelo svježe. Tijekom aktivne vegetacijske sezone perje se ne polaže. Posebnost je sklonost pucanju, pa se slijetanje provodi strogo unutar navedenog temperaturnog razdoblja.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Elan - žarulje su uredne, poravnate. Uz atraktivnu prezentaciju. Sorta spada u srednje rodne vrste. Zreli su primjerci težine 64-123 grama. Promjer korijenskog usjeva je oko 7-8 cm. Oblik povrća je ispravan - okrugao ili blago spljošten. Površina korijenskog usjeva je glatka, čvrsta, s 2-3 čvrsto pripijene suhe ljuskice žuto-zlatne boje. Pulpa luka je snježnobijela, a sam luk je prilično gust. U strukturi, povrće je srednje veličine, sadrži od 2 do 4 lukovice.
Iskopani luk se može lako transportirati na različite udaljenosti, a također se može kratko pohraniti na hladnom, prozračenom mjestu. S dugotrajnim skladištenjem, povrće se deformira, suši, gubi vizualnu privlačnost.
Namjena i okus
Među svojim rođacima, luk Elan ističe se izvrsnim okusom. Snježnobijelu pulpu karakterizira umjerena gustoća, mesnatost, sočnost i ugodna hrskavost. Povrće je uravnoteženog okusa - slatkastog, niske oporosti i ugodnih začinskih nota. Lukovice također nemaju izraženu oporost i klasičnu aromu.
Pulpa sadrži mnoge vitamine skupine C, B, PP, K, A, elemente u tragovima - kalcij, fosfor, željezo, silicij, kalij. Ubrani urod idealan je za salate od povrća, jela od mesa, marinade, umake, svježe jelo. Osim toga, luk ima antiseptičko i antioksidativno djelovanje.
Sazrijevanje
Luk predstavlja klasu ranih usjeva. Vegetacija traje samo 64-99 dana. Primjerci sazrijevaju prijateljski. Vrijeme berbe izravno je povezano s vremenom kada je luk zasađen. Ako se sadi u rano proljeće, tada kopanje počinje sredinom srpnja, a ako u kasnu jesen, tada možete kušati sočno povrće već krajem svibnja - početkom lipnja.
Prinos
Produktivnost sorte je dobra ako se usjev pravilno brine. U prosjeku, s 1 m2 zasada možete iskopati od 2,5 do 5 kg sočnih lukovica. U industrijskim razmjerima, prinos je također visok - prosječni pokazatelji u regiji Sjevernog Kavkaza su 100-250 c / ha.
Datumi sadnje sjemenom, sadnicama i sadnicama
Proljetna sadnja provodi se krajem ožujka - početkom travnja, dovoljno je da se tlo zagrije na + 1 ... 2 stupnja. Podzimna sjetva se provodi u listopadu-studenom - 3 tjedna prije početka stabilnih mrazeva do -2 ... 3 stupnja. Preporuča se posaditi sevok na pero u kolovozu na temperaturi od + 22 ... 25 stupnjeva.
Uzgoj i briga
Luk se uzgaja na nekoliko načina – sjemenom ili zasijavanjem. Prije sjetve sjeme se prethodno provjerava na prikladnost, dezinficira i tretira stimulansom rasta. Dubina utora nije veća od 1,5-2 cm.Razmak između redova je 15-20 cm.
Kod uzgoja sadnicama postoje i suptilnosti - odabiru se identične lukovice promjera 1,5 cm, zakopane u utore za 4-5 cm, promatrajući uzorak sadnje od 30x10 cm.
Najbolji prekursori za luk su: grašak, grah, bijeli kupus i cvjetača, rajčica, usjevi bundeve.
Prilikom uzgoja povrća preporuča se pridržavati se sheme navodnjavanja - svakih 7-10 dana (2-3 tjedna prije kopanja, navodnjavanje potpuno prestaje), dva puta godišnje nanesite obloge (superfosfat, kalij), plijevljenje i rahljenje tla, prevencija bolesti i najezda štetnika. Osim toga, lagano malčiranje slamom pomoći će spriječiti rast korova.
Budući da je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proljeće i u jesen. Potrebno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti vrtnu gredicu i odrediti vrijeme sadnje.
Zahtjevi tla
Povrću je ugodno rasti na laganim, plodnim, prozračnim, vlažnim i nekiselim tlima.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Za dobar rast potrebno je plodno tlo, kvalitetna njega i hranjiva gnojiva. Bez prihrane, lukovice će rasti male, a zelje neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim tvarima. Povrću je potrebna organska i mineralna hrana. Dobar rezultat za gnojidbu luka je uporaba narodnih lijekova.
Potrebni klimatski uvjeti
Unatoč dobroj otpornosti na stres, za luk odabiru sunčana područja, gdje je lagano, toplo i postoji prepreka od propuha.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kultura ima jak imunitet, pa je biljka rijetko izložena bolestima (žuta patuljastost, peronospora). Napadi lukove muhe, tripsa i krpelja opasni su za kulturu.
Unatoč činjenici da je luk vrlo korisna biljka, sposobna odbiti i ubiti mnoge mikrobe i bakterije, i sam je često oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetnici luka mogu značajno smanjiti prinos. Potrebno je ispravno utvrditi prisutnost ove ili one bolesti i na vrijeme poduzeti odgovarajuće mjere.
