- Autori: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A.
- Godina odobrenja: 2019
- Uvjeti zrenja: kasno sazrijeva
- Ugovoreni sastanak: salata, za svježu potrošnju, za zamrzavanje
- Prinos: visoko
- Prosječni prinos: 3,3 kg / m2
- Rastuće regije: sjever, sjeverozapad, središnji, Volgo-Vyatka, TsChO, sjevernokavkaski, srednja Volga, Nižnjevolžski, uralski, zapadnosibirski, istočnosibirski, daleki istok
- Shema sadnje sevka: 7-10x50-60 cm
- Skladištenje: 3-4 mjeseca
- Zalijevanje: kako se tlo suši
Poriluk Mamut, unatoč glasnom imenu, ima kompaktne grmlje. Glavne prednosti sorte: izdržljivost, produktivnost, delikatan okus i očuvanje kvalitete.
Opis sorte
Mamut je sorta poriluka srednje do kasne sezone. Ljetno-jesenske sorte poriluka karakterizira povećana zimska otpornost, dobro podnose kasnu hladnoću, uz dobru njegu imaju moćne, sočne noge. Sorta Mamut uvrštena je u Državni registar sorti 2019. godine. Orijentator je tvrtka Gavrish. Ne treba ga miješati s jesenskim mamutovim porilukom, starom engleskom sortom.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Rozeta je srednje visine, do 50 cm, nije previše gusta, listovi su prilično rijetki. Listovi su tamnozeleni s umjereno izraženim voštanim cvatom. Širina i duljina lišća su prosječne. Nema antocijanskog plaka. Bijele noge srednje duljine - 25 cm, a prosječni promjer - 4 cm Težina korisnog dijela biljke je 250 g. Ovo je visoka brojka, jer je prosječna težina 1 biljke poriluka 200 g.
Namjena i okus
Okus je pikantan, sladak i nježan. Oporost je mnogo blaža od luka. Raznolikost je raznovrsna. Noge i začinsko bilje izvrsni su u salatama, predjelima, glavnim jelima i prvim jelima. Luk je nevjerojatno ukusan u nadjevima za pite, u omletima, u juhama od luka, u svim laganim i brzim jelima koja zahtijevaju puno luka. Sorta Mamut savršeno zadržava svoje kvalitete kada je zamrznuta. Noge se režu na kolutiće i osuše. Očuvanje kvalitete nogu pravilno pripremljenih za skladištenje je 3-4 mjeseca.
Sazrijevanje
Sorta je srednje zrela, ponekad se naziva i kasnozrela. Prilikom sjetve sjemena u ožujku, žetva se bere u rujnu. Prilikom sjetve u veljači, pune noge možete dobiti u kolovozu.
Prinos
Sorta je vrlo plodna, s 1 m2. m primiti u prosjeku 3,3 kg proizvoda.
Rastuće regije
Sorta se službeno preporučuje za uzgoj u svim regijama Rusije. Srednje ili kasnozrele sorte uzgajaju se kroz presadnice, poriluk je nepretenciozan i izdržljiv, pa će dobro rasti i na područjima s kratkim ili kontrastnim ljetima.
Datumi sadnje sjemenom, sadnicama i sadnicama
Sjeme se sije u ožujku. Sadnja sadnica u zemlju - svibanj-lipanj. Sadnice do iskrcaja trebaju biti stare 70 dana.
Uzgoj i njega
Sorta Mamut dozrijeva u srednjem i kasnom razdoblju pa ju je najbolje uzgajati kroz presadnice. Bolje je sijati sjeme nešto ranije, na primjer, početkom veljače, pod osvjetljenjem.
Prije sjetve, sjeme se stratificira u hladnjaku 3 dana. Zatim se sade u meko, labav tlo, stavljaju na toplo mjesto. Izbojci se pojavljuju za 2 tjedna.
Tijekom sadnje održava se razmak između biljaka od 7-10 cm, a između redova 50-60 cm.Prvi put će biti korisno zasjeniti presadnice.
Poriluk je manje zahtjevan za zalijevanje od luka. Zalijevajte po potrebi, pazeći da se tlo osuši. U prva 3 dana nakon sadnje sadnica u otvorenom tlu, ne trebate zalijevati. Zatim zalijevajte toplom vodom 1-2 puta tjedno. Za 1 sq.m sadnje trebaju 1-1,5 kante vode.
Hrane se jednom svaka 4 tjedna. Koristite ili otopinu divizma (1 litra na 10 litara vode) ili ptičji izmet (0,5 litara na kantu vode od 10 litara).
Prskati 3-4 puta po sezoni. Vrlo je korisno prije brušenja stabljike poriluka naprašiti drvenim pepelom. Hrani i štiti od bolesti i lukove muhe.
Da je vrijeme da se počne s čišćenjem signalizira i polijeganje perja. Čišćenje se vrši po suhom vremenu. Biljke se izvlače iz tla, rahla zemlja to lako dopušta. Luk se ostavi u vrtu da se osuši, ili se makne pod nadstrešnicu 2 tjedna. Zatim se listovi mogu skratiti, a korijenje podrezati. Za skladištenje uzimaju se samo zrele, lijepe i cijele noge, stavljaju se u kutije s pijeskom ili piljevinom i stavljaju na hladno mjesto. Loše se čuvaju samo pretanki, nezreli ili oštećeni primjerci.
Budući da je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proljeće i u jesen. Potrebno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti vrtnu gredicu i odrediti vrijeme sadnje.
Zahtjevi tla
Poriluk voli rastresito, hranjivo, dobro drenirano tlo. Prije sadnje gredica se iskopa, dovede na 1 četvorni. m pola kante dobro istrunulog komposta i 1 čaša drvenog pepela. Ako je tlo gusto, dodajte treset i pijesak.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Za dobar rast potrebno vam je plodno tlo, kvalitetna njega i hranjiva gnojiva. Bez prihrane, lukovice će rasti male, a zelje neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim tvarima. Povrću je potrebna organska i mineralna hrana. Dobar rezultat za gnojidbu luka je uporaba narodnih lijekova.
Unatoč činjenici da je luk vrlo korisna biljka, sposobna odbiti i ubiti mnoge mikrobe i bakterije, i sam je često oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetnici luka mogu značajno smanjiti prinos. Potrebno je ispravno utvrditi prisutnost ove ili one bolesti i na vrijeme poduzeti odgovarajuće mjere.
Pregled pregleda
Malo je recenzija, ali to nije zbog same sorte, već zbog stava ruskih vrtlara prema kulturi. Poriluk se još uvijek smatra problematičnom i zahtjevnom biljkom. Da to nije tako, uspješno dokazuje sorta Mamut. Oni koji su ga pokušali uzgajati bili su vrlo zadovoljni. Poljoprivredna tehnologija je jednostavna, poriluk je lakše uzgajati od mnogih već poznatih vrtnih usjeva, na primjer, rajčice. Mamut nije hirovit, dobro podnosi nestabilno vrijeme, ne razbolijeva se i ne zahtijeva egzotičnu njegu.
Sva ulaganja snaga više su nego plaćena ukusom i koristima. Poriluk dobro funkcionira za jela gdje luk treba namočiti da omekša. S Mamutom si možete uštedjeti nevolje. Ima ukusan, slastan okus. Izgleda kao nježna pulpa od kupusa s laganom aromom luka, hrskava, sočna, pikantna. Velika raznolikost za početnike.
