Rossanov luk

Prilikom odabira raznih vrsta luka za uzgoj u vrtnim gredicama, mnogi uzgajivači povrća i farmeri preferiraju nizozemske sorte. To je zbog činjenice da oni, u pravilu, nisu hiroviti u brizi, brzo se prilagođavaju osobitostima klime, a također su vrlo produktivni. Među popularnim nizozemskim sortama je luk Rossana.

Rossana je predstavnica nizozemske selekcije koju je uzgojila skupina znanstvenika ISI Sementi S. P. A. 1998. godine. Povrće je upisano u registar odobrenih usjeva 2003. godine. Luk se uzgaja u regiji Sjevernog Kavkaza. Povrće možete saditi i na malim vrtnim gredicama i na poljoprivrednim površinama. Nedavno se luk masovno uzgaja u različitim klimatskim zonama Ruske Federacije.

Rossan luk je kompaktna biljka s urednim zračnim dijelom. Uspravno perje karakterizira neobičan cjevasti oblik, ujednačen svijetlozeleni pokrov, jedva primjetan voštani cvat, umjereno zadebljanje, kao i tanke strelice koje se pojavljuju iznimno rijetko. U povoljnom okruženju zelje raste do visine od 30-35 cm.

Nizozemska se kultura ističe među svojim rođacima po atraktivnoj prezentaciji i točnosti primjeraka. U prosjeku, lukovice sazrijevaju s masom od 50-70 grama. Ponekad pojedini primjerci dobiju težinu do 140-150 grama. Promjer povrća kreće se od 8 cm Oblik lukovica može biti ovalan, okrugao ili izduženo-duguljast. Gustoća povrća je povećana. Po strukturi, luk spada u kategoriju malognijezda, jer se sastoji od jedne lukovice. Kožica ploda je glatka, tanka, ali čvrsta, sastoji se od 3-4 čvrsto pripijene ljuskice, ravnomjerno obojene tamnocrvene boje. Pulpa luka ima lijepu i neobičnu boju - ružičastu.

Iskopani primjerci dobro podnose transport, a također imaju dugi rok trajanja u tamnom, suhom i hladnom podrumu ili podrumu. Na temperaturi od + 15-20 stupnjeva, rok trajanja povrća je prepolovljen. Tijekom skladištenja, povrće ne trune, ne gubi gustoću i zadržava svoj okus.

Rossanov luk poznat je po izvrsnom okusu. Svijetloružičasta pulpa karakterizira sočnost, nježnost, lagana hrskavost i mesnatost. Okusom dominira izražena pikantnost, lagana pikantnost, suptilna slatkoća i ugodna aroma. Povrće nema škrtost. Pulpa luka sadrži vitamine (C, PP, B), vrijedan mineralni sastav (kalij, magnezij, željezo), antioksidanse, antocijanine, komponente protiv raka.

Iskopano povrće sigurno će naći široku primjenu u kuhanju: luk se dodaje u salate od povrća, u prvom i drugom jelu, kiseli se, koristi se za konzerviranje. Osim toga, ova se sorta idealno kombinira s mesom, poput ćevapa.

Rossana je sorta srednje sezone. Od masovnog nicanja sadnica do lijeganja perja, prođe 112-125 dana. Sazrijevanje luka je sporo. Da biste to ubrzali, dovoljno je korijenje malo ogoliti od zemlje da se osuši. Možete početi kopati povrće kada se trećina perja savije na tlo i osuši. To u pravilu pada krajem srpnja ili početkom kolovoza.

Sorta se odlikuje visokom produktivnošću. Uz dobru njegu, s 1 m2 može se ubrati od 3 do 5 kg sočnog luka.U industrijskoj mjeri, pokazatelji su također ugodni: s 1 hektara zasada možete iskopati 186-282 centna korisnog povrća.

Najbolja razdoblja za sadnju Rossan luka su kraj travnja i sredina svibnja. Uz sevkom i sjeme, preporuča se sadnja u vrijeme kada su zrak i tlo dovoljno zagrijani. Obično je to prvi tjedan svibnja.

Nizozemski luk može se uzgajati kroz presadnice, kao i sadnjom sjemena ili sjemena u vrtu. Prilikom sjetve sjemena treba uzeti u obzir neke suptilnosti: vrijedi produbiti sjeme ne više od 3-5 cm, uz održavanje razmaka od 8-10 cm. Razmak između utora u tlu trebao bi biti 20-25 cm Sjeme se prethodno dezinficira u slaboj otopini kalijevog permanganata.

Metoda sjemena prihvatljiva je za južne krajeve, a za sjeverne je prikladnija sadnja sevkom. Lukovice (garniture) se kalibriraju i dobro zagrijavaju prije sadnje, što će spriječiti stvaranje strijela. Za sadnju pripremaju se žljebovi dubine 3-5 cm.Razmak između repe trebao bi biti oko 10 cm, a razmak između redova 20-25 cm.Svoju sjeme možete dobiti tako da u jesen posijete sjeme luka. .

Ne preporuča se saditi luk Rossan dvije godine zaredom na istoj gredici. Tikvice, krastavci, rajčica i krumpir smatraju se dobrim prekursorima usjeva. Poljoprivredna tehnologija povrtnih kultura uključuje zalijevanje svakih 10 dana (trebate prestati zalijevati biljke 3 tjedna prije berbe), redovito rahljenje i plijevljenje, gnojenje dva puta godišnje (urea, ptičji izmet, otopina nitrofoske), sprječavanje virusa i infestacija štetnika . Prilikom zalijevanja zemlju treba natopiti 10 cm duboko.

Nema posebnih zahtjeva za tlo, ali kultura je ugodna za uzgoj u labavim, pahuljastim, plodnim tlima koja dopuštaju da vlaga i zrak dobro prolaze. Važno je da tlo nije kiselo i natopljeno vodom. Luk treba saditi na dobro dreniranim pjeskovitim ilovastim tlima.

Nizozemski luk je kultura otporna na sušu i toplinu, stoga se preporučuje saditi povrće na sunčanom području, gdje je stalno toplo i lagano, a postoji i zaštitna barijera protiv propuha. Treba imati na umu da najmanja hladnoća, oštre fluktuacije temperature mogu dovesti do smrti biljke. Iskusni uzgajivači povrća sade luk na malom brežuljku.

Kultura ima visok imunitet, pa je luk otporan na mnoge standardne bolesti.Ali ako se ne pridržavate preporuka za njegu, luk se može razboljeti od sive truleži, žutice, pepelnice ili peronospore. Među štetnicima koji najčešće napadaju luk, vrijedi istaknuti lukovu muhu i korijensku grinju. Sadnja mrkve ili aromatičnih biljaka u blizini koja odbija štetočine bit će dobra zaštita od lukove muhe.