- Autori: Thaam Wijnker
- Imenujte sinonime: Setton
- Godina odobrenja: 2015
- Uvjeti zrenja: sredina sezone
- Težina žarulje, g: 70-90
- Oblik: zaobljen
- Suhe ljuske: smeđa
- Bojanje sočne ljuske: bijela
- Gustoća: gusta
- Ukus: poluoštar
Nizozemske sorte luka vrlo vole uzgajati i vrtlare i poljoprivrednike, jer se povrće brzo prilagođava klimatskim uvjetima, praktički se ne razbolijeva, nepretenciozno je u njezi, a također daje visoke prinose. Srednjosezonska sorta luka Setton obdarena je takvim karakteristikama - najproduktivnija kada se uzgaja u središnjoj regiji.
Povijest uzgoja
Setton luk je predstavnik nizozemske selekcije, koju su stvorili znanstvenici poljoprivredne tvrtke Syngenta Seeds B. V. 2001. godine. Roditeljski oblik ove sorte je luk Sturon. Nakon niza pokusa sorte, 2015. godine usjev je upisan u registar odobrenih za uporabu na teritoriju Ruske Federacije. Autor sorte je uzgajivač Wijnker Thaam. Preporuča se uzgoj povrća na otvorenom tlu - povrtnjaci, polja, poljoprivredno zemljište.
Opis sorte
Nizozemsko povrće je kompaktna biljka s uspravnom rozetom. Perje luka ima ujednačenu svijetlu smaragdnu boju, lagani voštani cvat, umjereno zadebljanje. Zelenilo naraste do 40-45 cm visine. Tijekom vegetacije strelice se praktički ne formiraju.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Lukovice sazrijevaju dobro usklađene i lijepe, pa se sorta masovno uzgaja za prodaju. Sorta pripada krupnoplodnim. Prosječna težina primjeraka je 70-90 grama, ponekad dozrijevaju povrće težine 110-200 grama. Oblik lukovica je okrugao ili eliptičan, s izduženim i suženim vratom. Površina luka je glatka, sjajna i čvrsta, sastoji se od četveroslojne smeđe zlatne ljuske. Pulpa luka je snježnobijela. Gustoća ploda je velika. Struktura povrća je mala, jer se sastoji od jednog luka.
Iskopani luk se lako prenosi na velike udaljenosti, a može se i dugo čuvati na suhom, tamnom, hladnom mjestu bez truljenja i nicanja. Rok trajanja povrća je oko 6-7 mjeseci.
Namjena i okus
Nizozemsko povrće poznato je po izvrsnom okusu. Snježnobijelu pulpu karakterizira mesnata, nježna, sočna i blago hrskava tekstura. Okusom prevladavaju lagana pikantnost, suptilna slatkoća i naznake pikantnosti. U povrću nema izražene gorčine i ljutine. Pulpa luka sadrži povećanu količinu vitamina B, PP, C, K, kao i mineralne komponente, aminokiseline i masne kiseline Omega-3, Omega-6.
Ubrani luk naširoko se koristi u kuhanju - dodaje se salatama, prvim jelima, mesu, konzerviranju, kiseli. Zbog svog bogatog kemijskog sastava, setonov luk koristi se u narodnoj medicini i kozmetologiji.
Sazrijevanje
Nizozemsko povrće spada u srednju sezonu. Od masovnog nicanja klica do zrelih lukovica u gredicama prođe 80-90 dana. Dozrijevanje u kulturi je sporo. Lukovice se mogu brati krajem srpnja i nastaviti tijekom kolovoza i početkom rujna. Čim trećina perja uvene i proširi se na tlo, berba može početi.
Prinos
Produktivnost ove sorte je visoka. U povoljnom okruženju i uz pravilnu njegu, s 1 m2 može se iskopati do 6 kg sočnih lukovica. Prosječni prinos je 185-285 c / ha.
Datumi sadnje sjemenom, sadnicama i sadnicama
Sjetva sjemena obično se obavlja od sredine travnja do prvog tjedna svibnja. Sevok se može saditi u otvoreno tlo početkom svibnja, kada se temperaturni režim stabilizirao (+ 15-18) i tlo se zagrije na + 12-13 stupnjeva.Vrijeme sadnje luka izravno ovisi o klimatskim karakteristikama regije uzgoja. Osim toga, sadnice se sade prije zime - u pravilu je to kraj listopada - početak studenog (temperatura zraka bi trebala biti +5).
Uzgoj i njega
Nizozemska sorta luka uzgaja se uglavnom sa sjemenkama i setovima. Kod metode sjemena uzimaju se u obzir neke značajke: sjeme se prethodno dezinficira i tretira stimulatorom rasta, pripremaju se žljebovi dubine 1-2 cm, gdje se sjeme ravnomjerno raspoređuje, razmak između redova je 15 cm.
Kod sadnje sevkomom također postoji niz značajki. Žarulje moraju biti iste veličine, bez oštećenja i stranog mirisa. Produbljivanje u tlo vrši se za 2 cm, promatrajući razmak između glavica od 8-10 cm, a između redova 20 cm.
Sjetva sadnica prije zime provodi se prema istoj shemi kao i za proljetnu sadnju, ali produbljivanje u zemlju treba biti jače - do 8 cm. Najboljim prethodnicima luka smatraju se krastavci, krumpir, rajčica i kupus.
Agrotehnologija povrtnih kultura sastoji se od osnovnih mjera: obilno zalijevanje, osobito u razdoblju rasta perja (potpuno se zaustavlja 3 tjedna prije kopanja), prihranjivanje tri puta u sezoni (organska tvar, fosforno-kalijevi kompleksi i kalcij), rahljenje i uklanjanje korova, prevencija bolesti i invazija insekata. Mnogi iskusni uzgajivači povrća preporučuju lagano malčiranje piljevinom i humusom, što sprječava pojavu korova.
Budući da je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proljeće i u jesen. Potrebno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti vrtnu gredicu i odrediti vrijeme sadnje.
Zahtjevi tla
Povrtarske kulture nemaju posebne uvjete s obzirom na strukturu tla. Luk ugodno raste na labavim, plodnim, dobro dreniranim, prozračnim i umjereno vlažnim tlima. Osim toga, ne bi trebalo biti bliskog pojavljivanja podzemnih voda, kao ni visoke kiselosti. Hranljivi pješčenici će biti optimalni.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Za dobar rast potrebno vam je plodno tlo, kvalitetna njega i hranjiva gnojiva. Bez prihrane, lukovice će rasti male, a zelje neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim tvarima. Povrću je potrebna organska i mineralna hrana. Dobar rezultat za gnojidbu luka je uporaba narodnih lijekova.
Potrebni klimatski uvjeti
Nizozemski luk je kultura otporna na mraz, lako podnosi sušu, kao i temperaturne fluktuacije. U nedostatku snježnog pokrivača, pramac preživljava na -15 stupnjeva, a tijekom snježnih razdoblja može izdržati do -23-34 ° C.
Za uzgoj povrća odabire se ravno područje bez korova, obilno osvijetljeno suncem i svjetlom tijekom dana. Neki farmeri radije sade luk na niskim uzvisinama gdje postoji zaštita od propuha. Osim toga, usjev je vrlo osjetljiv na stagnaciju vlage, zalijevanje, pa treba kontrolirati strukturu tla i razinu vlage.
Otpornost na bolesti i štetočine
Ovo povrće ima snažan imunitet koji štiti od mnogih gljivičnih bolesti.Kršenje poljoprivredne tehnologije ili vlaga / vlažnost mogu izazvati bolesti. Među bolestima kojima može biti izloženo povrće, vrijedi istaknuti peronospora, trulež vrata i fuzariozno uvenuće. Za prevenciju gljivičnih infekcija koriste se fungicidi ili otopina bakrenog sulfata.
Štetnici koji napadaju biljke uključuju luknu muhu i nematode. U borbi protiv štetnika učinkovito je prskanje otopinom s dodatkom drvenog pepela. Slana otopina je vrlo učinkovita protiv nematoda.
Unatoč činjenici da je luk vrlo korisna biljka, sposobna odbiti i ubiti mnoge mikrobe i bakterije, i sam je često oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetnici luka mogu značajno smanjiti prinos. Potrebno je ispravno utvrditi prisutnost ove ili one bolesti i na vrijeme poduzeti odgovarajuće mjere.