- Autori: "Zamjenjuje Mauser Quedlinburg" (Njemačka)
- Godina odobrenja: 1995
- Uvjeti zrenja: rano sazrijevanje
- Težina žarulje, g: 50-94
- Oblik: ravna i ravna okrugla
- Suhe ljuske: zlatno smeđa
- Bojanje sočne ljuske: bijela
- Gustoća: gusta
- Ukus: začinjeno
- Otpornost na peronospora (peronospora): vrlo osjetljiv
Stuttgarter Riesen (Stuttgarter) može se sa sigurnošću nazvati jednom od najpopularnijih sorti luka u Rusiji. Cijenjen je zbog očuvanja sortnih kvaliteta, izvrsnog okusa zelenog perja i drugih dijelova biljke te opće nepretencioznosti. Ovaj luk zlatne boje ljuske dobro je prepoznatljiv kako u fazi sevke tako i nakon punog zrenja.
Povijest uzgoja
Stuttgarter Riesen dobili su uzgajivači iz Njemačke, stručnjaci tvrtke "Replacement Mauser Quedlinburg". Sorta je upisana u Državni registar Ruske Federacije 1995. godine, 14 godina nakon podnošenja zahtjeva za prijem. Začetnik je bio Saatzucht Quedlinburg GMBH.
Opis sorte
Ovaj luk je svestran. Zrelost sorte je 55% prije berbe i do 95,7% nakon zrenja. Mali luk, s jednim pupoljkom, s visokim postotkom čuvanja. Pogodno za mehaniziranu berbu.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Lukovice ove sorte su srednje veličine i velike, plosnato ili ravno okruglog oblika. Prosječna težina svake je 50-94 g. Njihove suhe ljuske su svijetle, zlatno smeđe, unutar ljuski su sočne - bijele, dobro su spojene. Sama glava je gusta.
Kada se uzgaja na peru, za 50 dana doseže visinu od 45-47 cm. Broj listova na glavi je do 8. Perje je zeleno, svijetlo i sočno. Pedunke su visoke, zadebljane. Sakupljeno sjeme zadržava sva svojstva sorte.
Namjena i okus
Sorta se koristi u kuhanju, svježa u salatama, kisela. Pogodno za sušenje. Zreli luk ima oštar, izražen okus. Zeleni su sočni, svijetle arome. Glavna namjena sorte je komercijalna proizvodnja i vrtlarstvo.
Sazrijevanje
Rano zreo luk. Od klijanja do lijeganja pera prođe 66-73 dana, sadnice sazrijevaju za 85-95 dana.
Prinos
Ovo je luk visokog prinosa s prosječnim prinosom u rasponu od 101-351 c / ha. U prigradskim uvjetima sakupi se 5-8 kg s 1 m2.
Rastuće regije
Sorta je zonirana za istočni Sibir i srednju Volgu, središnju Rusiju. Uzgaja se u regiji Volga-Vyatka.
Datumi sadnje sjemenom, sadnicama i sadnicama
Sorta se uzgaja u jednogodišnjoj ili dvogodišnjoj kulturi. Repa se dobiva iz sjemena sjetvom sjemena u ožujku. Početkom svibnja sadnice se prenose na otvoreno tlo. Sevok se sadi direktno u zemlju, obično prije zime, uspostavljanjem stalne temperature u rasponu od 0 do −3 stupnja, na dubinu od oko 5 cm, bez zadebljanja. Tako luk neće imati vremena rasti, uspješno će prezimiti.
Uzgoj i njega
Uobičajeno je saditi Stuttgarter Riesen prema shemi 30 × 5 cm, birajući za to sunčana područja zaštićena od jakih vjetrova. Zalijevanje je organizirano u prolazima tako da nema izravnog kontakta s lukovicom. Također je korisno pokriti površinu gredice humusom za povećanje prinosa. Mjesec dana prije berbe, zalijevanje se zaustavlja, do tog vremena se tlo redovito vlaži, sprječava stvaranje suhe kore, otpušta se i plijevi.
Najveće i najkvalitetnije glavice luka možete dobiti metodom uzgoja presadnica. Gredice s njim moraju se redovito labaviti, prorjeđivati sadnju, ako je obavljena sjetva sjemena. Pretjerano hranjenje biljaka se ne preporuča, osobito kod forsiranja perja. Višak dušika je loš za okus i kvalitetu zelja.
U procesu rasta, u proljeće, luk zasađen prije zime može se gnojiti organskom tvari.Urea će također poslužiti. Gnojiva se primjenjuju dva puta, s razmakom od 5 dana.
Zimski sjemenski luk brzo sazrijeva, pa se njegova sadnja smatra najpoželjnijim. Proljetna sjetva se obavlja samo u dobro zagrijanom tlu, ravnomjerno, u utorima, s razmakom od 1 cm. Kako zelenilo raste, vrši se prorjeđivanje.
Ubran urod mora se sušiti u vrtu. Ako se to ne učini, Stuttgarter Riesen će brzo istrunuti. Berba počinje žutilom lišća.
Budući da je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proljeće i u jesen. Potrebno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti vrtnu gredicu i odrediti vrijeme sadnje.
Zahtjevi tla
Sorta dobro raste na ilovastim černozemima. Slabo podnosi kisela tla. Možete saditi na čistoj ilovači, nakon dodavanja drvenog pepela i komposta, kompleksa kalija i fosfora.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Za dobar rast potrebno vam je plodno tlo, kvalitetna njega i hranjiva gnojiva. Bez prihrane, lukovice će rasti male, a zelje neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim tvarima. Povrće je potrebno organsko i mineralno hranjenje. Dobar rezultat za gnojidbu luka je uporaba narodnih lijekova.
Potrebni klimatski uvjeti
Ovaj luk je prilično nepretenciozan, uspješno se uzgaja čak iu umjerenim klimatskim uvjetima. Slabo podnosi visoku vlagu i ekstremnu toplinu. Tijekom hladne sezone uzgaja se u stakleničkim uvjetima.
Otpornost na bolesti i štetočine
Luk ove sorte je osjetljiv na trulež vrata. Jako i često zahvaćena peronospora. Može ga napasti lukova muha, ali problem se može riješiti zajedničkom sjetvom mrkve u istom vrtu. A također preventivne mjere uključuju dezinfekciju sjemena i sadnica u otopini mangana, poštivanje zahtjeva za plodored, kopanje tla prije zime.
Nedostatak minerala kod ove sorte luka često se pogrešno smatra znakovima bolesti. Blijedo i mlohavost perja ukazuje na nedostatak dušika. Uvenuće i omekšavanje može biti znak nedostatka kalija.
Unatoč činjenici da je luk vrlo korisna biljka, sposobna odbiti i ubiti mnoge mikrobe i bakterije, i sam je često oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetnici luka mogu značajno smanjiti prinos. Potrebno je ispravno utvrditi prisutnost ove ili one bolesti i na vrijeme poduzeti odgovarajuće mjere.
Pregled pregleda
Mišljenje ljetnih stanovnika o sorti luka Stuttgarter Riesen može se nazvati vrlo visokim. Brojne recenzije ukazuju na visoku kvalitetu sjemenskog materijala, dobre stope klijanja. Primjećuje se da prilikom sadnje sjemena možete dobiti svježe zelje čak i na prozorskoj dasci. Sorta je apsolutno nepretenciozna, ali izbirljiva u pogledu kvalitete tla, mora se mijenjati sa svakom sjetvom. Kupljeni sadni materijal praktički nema prazne lukovice.
Za zelenilo, ljetni stanovnici preporučuju uzimanje točno sevoka, koji daje sočnu bijelu strelicu. Prilikom klijanja bolje je odrezati vrhove da brže ide.U fazi izgradnje glave, iskusnim amaterskim uzgajivačima povrća savjetuje se da grabljaju tlo oko nje. U srednjoj zoni Ruske Federacije sorta je hvaljena zbog brzog sazrijevanja usjeva, što pomaže u sprječavanju infekcije kasnom bojom. Ljetni stanovnici također savjetuju kalibraciju glavica prilikom sadnje, tako da će biti lakše sortirati zreli luk prilikom berbe.
Nedostaci sorte očituju se uglavnom kada se uzgaja po lukovici. Velike glave su loše pohranjene, bolje je ostaviti manje primjerke za zimu. U dugotrajnim kišnim razdobljima luk u zemlji može brzo istrunuti i biti napadnut od strane gljivica. Previše revno s zalijevanjem također se ne isplati. Neki ljetni stanovnici također smatraju spljošteni oblik glave nedostatkom, ne sviđaju se svi kuhari.
