- Autori: Gavrish S.F., Logunov A.N., Tiko E.A., Appazov N.A.
- Godina odobrenja: 2017
- Uvjeti zrenja: sredina sezone
- Težina žarulje, g: 100-140
- Oblik: ravno-okrugla
- Suhe ljuske: bijela
- Bojanje sočne ljuske: bijela
- Gustoća: srednje gustoće
- Ukus: poluoštar
- Ugovoreni sastanak: salata
Jedinstveni bijeli luk na Jalti može ukrasiti kolekciju najzahtjevnijeg ljetnog stanovnika. Sorta koja se nedavno pojavila na tržištu zadržala je sva najbolja svojstva krimskih sorti, ali je omogućila unošenje još veće raznolikosti okusa. Biljka je termofilna, može se uzgajati presadnicama ili izravnom sjetvom u zemlju.
Povijest uzgoja
Raznolikost su uzgajali ruski stručnjaci. Uvršten u Državni registar 2017. godine na zahtjev Gavrish Breeding Company LLC.
Opis sorte
Luk 90% zrelosti prije berbe. Dostiže punu zrelost prilikom zrenja. Sorta je mala, ne formira više od 1-2 glavice. Dobro usklađeno. Zeleni se razvijaju polako, potrebno je dugo čekati na njegov izgled.
Suhe ljuske teško se odvajaju od sočnih. Jalta bijeli luk nije prikladan za dugotrajno skladištenje. Konzumira se u roku od 2-3 mjeseca nakon berbe. Zeleni se uklanjaju samo prilikom uzgoja presadnica. Bez perja ne možete dobiti veliku, jaku repu.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Jalta bijeli luk karakterizira ravno-okrugli oblik glavica. Veličina svake se procjenjuje kao velika, prosječna težina doseže 100-140 g. Suhe i sočne ljuske su bijele, struktura slojeva je srednje gustoće.
Perje biljke je gusto, prilično veliko. Zelene su boje, prekrivene primjetnim voštanim premazom. Prosječna duljina strijela prelazi 1 m.
Namjena i okus
Sorta se smatra sortom za salatu. Okus je poluoštar, slatkast, ukusan. Od ovog luka pripremaju se juhe, pa čak i deserti, koji se zbog visokog sadržaja šećera dobro karamelizira.
Sazrijevanje
Luk je srednje sezone, od pojave izdanaka do trenutka masovnog polijeganja perja, potrebno je 135-148 dana.
Prinos
U bijelom luku Jalta prosječni prinos doseže 244-293 c / ha. Smatraju se visokim za ovu kulturu.
Rastuće regije
Sorta je zonirana za sadnju u regiji Sjevernog Kavkaza Ruske Federacije. Može se uzgajati na prozorskim daskama ili u mini staklenicima u drugim klimatskim zonama.
Datumi sadnje sjemenom, sadnicama i sadnicama
Kada se sadnice koriste u zemlji, lukovice se šalju od kraja travnja ili početka svibnja. Važno je da se zemlja ima vremena zagrijati. Sjeme se sije u ožujku. Sadnice se prebacuju u zemlju u 1. dekadi svibnja.
Uzgoj i njega
Jalta bijeli luk najčešće se uzgaja za repu u jednogodišnjoj kulturi. Sjetva se vrši sjemenom. U sjevernim krajevima uzgaja se uglavnom u sadnicama. Biljke trebaju puno sunčeve svjetlosti da bi bile zdrave i snažne. Optimalni uzorak sadnje za njega: 5-10 × 20 cm kada se produbi za 1 cm.
Tlo se priprema dodavanjem humusa i mineralnih kompleksnih gnojiva u busen. Pospite sadnice pješčanim supstratom. U uzgoju presadnica pikiranje se izvodi s pojavom 4 pera. Istodobno, korijenje i lišće svake sadnice malo se skraćuju.
Prilikom uzgoja, glavni se fokus stavlja na labavljenje tla oko glavica luka Jalte. Zadnjih mjesec dana su glavice blago izložene. Zalijevanje se provodi tjedno, uz unošenje do 20-30 litara vode po 1 m2. Tekućina za navodnjavanje se prethodno omekšava ili brani, zagrijava na suncu. Zalijeva se u brazdama između redova, izbjegavajući izravan ulazak vlage na glavice.
Prihranjivanje prema rasporedu izvodi se u razmacima od 10-12 dana.Mineralne smjese na bazi uree, superfosfata i kalijevog klorida izmjenjuju se s otopinom pivskog kvasca i pilećeg gnoja. Biljke trebaju dodatke na bazi kalcija u zadnja 3-4 tjedna prije berbe. To će koristiti luku.
Budući da je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proljeće i u jesen. Potrebno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti vrtnu gredicu i odrediti vrijeme sadnje.
Zahtjevi tla
Najbolje tlo za to je glinasto. Biljke ne trebaju bogatu mineralizaciju tla. No, potrebno im je dodatno labavljenje gornjeg sloja, pa prilikom sadnje treba razmišljati o drenaži, sprječavajući stagnaciju vode.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Za dobar rast potrebno vam je plodno tlo, kvalitetna njega i hranjiva gnojiva. Bez prihrane, lukovice će rasti male, a zelje neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim tvarima. Povrće je potrebno organsko i mineralno hranjenje. Dobar rezultat za gnojidbu luka je uporaba narodnih lijekova.
Potrebni klimatski uvjeti
Sorta je termofilna i zahtijeva blage klimatske uvjete. Slabo podnosi jake hladnoće, tuču. Najprikladnija je morska klima s visokom vlagom i mineralizacijom zraka.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je dobro zaštićena od većine gljivičnih bolesti. Ponekad je zahvaćena peronosporozom.
Unatoč činjenici da je luk vrlo korisna biljka, sposobna odbiti i ubiti mnoge mikrobe i bakterije, i sam je često oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetnici luka mogu značajno smanjiti prinos. Potrebno je ispravno utvrditi prisutnost ove ili one bolesti i na vrijeme poduzeti odgovarajuće mjere.
Pregled pregleda
Ljetni stanovnici tek su se nedavno upoznali s bijelim lukom Jalte, ali su mu već uspjeli dati visoku ocjenu. Spominju se dobri i ljubazni sjemenski izbojci, izvrsni okus glavica. Sorta se smatra jednom od najboljih za dodavanje salatama, vole je čak i oni kojima se obični luk čini previše začinjenim.
Među nedostacima, amateri uzgajivači povrća primjećuju lošu odvojivost suhih ljuskica prilikom guljenja luka. Osim toga, sorta je slabo prikladna za skladištenje i stoga nije prikladna za komercijalni uzgoj. I također ukazuje na veliki broj krivotvorina, pri kupnji je bolje vjerovati sjemenkama poznatih proizvođača.
