- Imenujte sinonime: Zebrune
- Težina žarulje, g: 70-100
- Oblik: vretenast
- Suhe ljuske: ružičasto-smeđa
- Bojanje sočne ljuske: bijelo-ružičasta, prozirna
- Ukus: blagi
- Ugovoreni sastanak: salata, za svježu potrošnju, za konzerviranje
- Prosječni prinos: 30 t/ha
- Održavanje kvalitete: visoko
- Razdoblje od nicanja do berbe: 150 dana
Šalot Zebrune (Zebrune) - stara sorta francuskog izbora, koju mnogi ljetni stanovnici cijene kao delikatesni proizvod za kiseljenje ili svježu potrošnju. Cijeni se zbog svoje svestranosti, duge vegetacije i opće nepretencioznosti. Sorta nema komercijalne izglede, ali je zanimljiva kao opcija za uzgoj u privatnim dvorištima, također se nalazi pod nazivima Escalion, La Cuisse de Poulet du Poitou.
Povijest uzgoja
Raznolikost stare europske selekcije poznata je još od prve polovice 20. stoljeća. Izvorno uzgajan u Francuskoj, u Novoj Akvitaniji na privatnim farmama. Dobio je komercijalnu vrijednost 70-ih godina. Danas je glavni dobavljač sjemena bečki departman u Francuskoj.
Opis sorte
Zebrune ima visoku očuvanost. Sakupljene lukovice čuvaju se do veljače-ožujka. Sorta je višegnijezda, sa 5-10 glavica po stabljici.
Zebrune nije sklon pucanju. Pruža intenzivnu povratnu informaciju olovkom. Zeleni brzo rastu i sakupljaju se tijekom vegetacije. To ne utječe na formiranje i veličinu lukovica.
Karakteristike izgleda biljaka i lukovica
Prvi listovi biljke obojeni su ružičasto-ljubičastom bojom, ali postoje i zelenkasto-smeđi ili bjelkasti primjerci. Perje je tanko, dugo 40-50 cm Zeleno, svijetla baza.
Zebrune lukovice su uredne i ujednačene, vretenaste. Velike veličine, dostižući masu od 70-100 g. Suhe ljuske su ružičasto-smeđe, sočne - bijelo-ružičaste, s prozirnom strukturom.
Namjena i okus
Sorta se smatra sortom salate, pogodnom za kiseljenje. Jedu se zelje, stabljike i lukovice. Okus ove ljutike je blago ljut i ljut. Lukovice su sočne, s mekim unutarnjim slojevima. Zeleni su sočni i aromatični.
Sazrijevanje
Od nicanja do punog sazrijevanja prođe 150 dana. Sorta se smatra ranim sazrijevanjem.
Prinos
Prosječne stope prinosa dosežu 30 t/ha. Sa 1 m2 sakupi se oko 2,5 kg glavica luka.
Rastuće regije
Sorta je pogodna za sadnju u umjerenim i toplim klimatskim uvjetima. Nije prikladno za sjeverne zemljopisne širine, ali se može uzgajati u loncima i kontejnerima. Dobro raste na otvorenom u središnjim i južnim regijama.
Datumi sadnje sjemenom, sadnicama i sadnicama
Sjetva za presadnice ili izravno u staklenik provodi se dosta rano, od kraja veljače do 2. dekade ožujka.
Uzgoj i njega
Sorta se uzgaja kroz presadnice, uz sjetvu sjemena na dubinu od oko 1 cm, gredice se formiraju na otvorenim osunčanim mjestima bez očitog zasjenjenja. Biljke su vrlo osjetljive na zalijevanje. Trebao bi biti ekonomičan, ali redovit, sve dok perje ne završi svoj rast. U nedostatku oborina dulje vrijeme, navodnjavanje se provodi 2-3 puta tjedno.
Nakon rezanja zelenila, tlo oko baze lukovica se rahli i plijevi. U pregustom tlu, zebrune glave postaju vrlo plitke. Prihranjivanje u ranoj fazi provodi se s pojavom 3 lista, otopinom uree. S formiranjem 5 perja, kalijev monofosfat se unosi u tlo.
Budući da je luk nepretenciozna i hladno otporna biljka, može se saditi i u proljeće i u jesen.Potrebno je pravilno pripremiti sadni materijal, kompetentno pripremiti vrtnu gredicu i odrediti vrijeme sadnje.
Zahtjevi tla
Poželjno je odabrati labav tlo sa značajnim udjelom pijeska. Plodnost je također važna. Može se osigurati unošenjem humusa. Poželjna je neutralna kiselost.
Luk nije tako nepretenciozan kao što se čini. Za dobar rast potrebno vam je plodno tlo, kvalitetna njega i hranjiva gnojiva. Bez prihrane, lukovice će rasti male, a zelje neće biti bujno. U različitim fazama, treba ga hraniti različitim tvarima. Povrće je potrebno organsko i mineralno hranjenje. Dobar rezultat za gnojidbu luka je uporaba narodnih lijekova.
Potrebni klimatski uvjeti
Sorta je otporna na hladnoću, može se oporaviti nakon kratkotrajnih mrazeva.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zebrune pokazuje visok imunitet na trulež korijena. Izuzetno je rijetko zahvaćen tripsom, ali pati od napada lukove muhe.
Unatoč činjenici da je luk vrlo korisna biljka, sposobna odbiti i ubiti mnoge mikrobe i bakterije, i sam je često oštećen i pati od raznih nedaća. Bolesti i štetnici luka mogu značajno smanjiti prinos. Potrebno je ispravno utvrditi prisutnost ove ili one bolesti i na vrijeme poduzeti odgovarajuće mjere.
Pregled pregleda
Prema riječima vlasnika kućnih vrtova, zebrune ljutika ima mnoge prednosti. Smatra se jednim od najukusnijih, najplodnijih i najjačih. Jedu se i zelje i repa, smatraju se vrijednim izvorom vitamina. Kako napominju ljetni stanovnici, sastavljene glave savršeno leže čak i kod kuće bez klijanja, ne zahtijevaju sazrijevanje nakon berbe. Zeleni imaju dobru prezentaciju, dodaju pikantnu pikantnost salatama, juhama i drugim jelima.
Glavni nedostatak luka Zebrune je taj što za dobivanje velikih primjeraka morate obratiti posebnu pozornost na pravilnu njegu biljke, hraniti je tijekom vegetacije. Nisu svi zadovoljni privlačnošću ove sorte ljutike za neke kukce. Oni su u stanju značajno smanjiti volumen požnjevenog usjeva. Neki ljetni stanovnici procjenjuju okus lukovica kao vodenast, nedovoljno svijetao i karakterističan.
