Kako uzgajati luk za začinsko bilje?
Zeleni luk često se koristi u raznim jelima. Bogata je korisnim elementima u tragovima i vitaminima, a također je jednostavna za njegu. Stoga će ga vrtlar moći uzgajati i na selu i u svom stanu.
Odabir sorti
Za uzgoj mladog zelenila možete koristiti različite sorte luka, najčešće je to običan luk. Za sadnju vrijedi odabrati jake multi-primordijalne sorte. Pažljivo režući jednu takvu žarulju, unutra možete vidjeti rudimente nekoliko zelenih perja odjednom. Za sadnju su prikladne sljedeće vrste zelenog luka.
- "Arzamassky"... Ovaj luk je sredina sezone. Ima sočno zelje i guste lukovice. Ne boji se hladnog vremena i ne treba mu posebnu njegu. Ali treba ga zaštititi od lukove muhe i pepelnice.
- "Spassky lokalni". Ovaj luk je također prikladan za uzgoj zelenila. Otporan je na hladnoću i sušu. Uzgoj je koristan ne samo za hranu, već i za prodaju.
- "Černigovski-4"... Ova sorta spada u kategoriju srednje kasnih. Stoga, kada ga sadite na svom mjestu, možete računati na činjenicu da će zelje biti pri ruci do vrlo hladnog vremena. Također ga karakterizira otpornost na hladnoću. No, ne boji se ni najčešćih bolesti. Stoga njegova popularnost vrlo rijetko pada.
Pogodno za uzgoj i luk-batun, koji se također naziva zimski ili tatarski. Vrijedi uzgajati višegodišnju vrstu. U tom slučaju, usjev će biti moguće ubrati nekoliko puta po sezoni.
Za sadnju na mjestu vrijedi koristiti sljedeće sorte luka.
- "Travanj"... Životni vijek ove višegodišnje sorte je pet do šest godina. Ima izvrstan imunitet. Možete koristiti sočno perje luka i svježe i sušeno.
- "Barnon"... Ova sorta je ultra rana. Urod možete pobrati u roku od nekoliko tjedana nakon pojave prvih izbojaka. Ove biljke ne pate od niskih temperatura i suše. Njihov imunitet je prilično jak.
- "Smaragd". Ova biljka je hibrid batuna i običnog luka. Zeleni sazrijevaju vrlo rano. Ova sorta je otporna na hladnoću i razne bolesti.
- "Serjoža"... Takav luk može se uzgajati u svim gradovima Rusije. Rano je i dosta plodno. Većina bolesti za njega ne predstavlja opasnost.
- "Ruski". Ova sorta je jednogodišnja. Pritom vrlo dobro urodi plodom. Stoga, nakon što ga posadi na mjestu, vrtlar može računati na dobru žetvu. Takav luk možete uzgajati čak iu hladnim krajevima, jer se ne boje temperaturnih ekstrema.
Ljubitelji sočnog i aromatičnog povrća treba obratiti pažnju na vlasac, koji se naziva i vlasac. Duljina njegovih listova je unutar 50 centimetara. Uske su i blago zašiljene na rubovima. U drugoj polovici ljeta, dlijeto cvjeta. U ovom trenutku postaje pravi ukras stranice.
Uobičajene sorte takvog luka su Bohemia, Medonos i Chemal. Svi imaju dobre prinose i ne boje se najčešćih bolesti.
Sade se na perje i poriluk, koji se nazivaju i biserom. Njegovi listovi svojim izgledom podsjećaju na lišće mladog češnjaka. Ovaj luk je prilično visok i moćan. Stoga se preporuča saditi u gredice, a ne u bilo kakve posude. Sljedeće sorte su najprikladnije za sadnju.
- "Kazimir". Takav luk preporuča se uzgajati presadnicama, jer dugo sazrijeva. Mlade biljke se ne boje štetnika i uobičajenih bolesti. Prinos ovog luka je vrlo dobar.
- "Pobjednik". Takav luk može se saditi godinu dana ili koristiti kao trajnica. Cijenjen je zbog dobrog imuniteta i otpornosti na hladnoću. Takav se luk uzgaja u većini regija zemlje.
- "Slon"... Ovo je još jedna sorta kasnog luka. Berba je moguća 170-190 dana nakon sadnje sjemena. Prinos je vrlo dobar. Ali potrebna mu je odgovarajuća njega.
Ljudi koji ne žele trošiti puno vremena na brigu o zeljama trebali bi obratiti pažnju na ljutiku. Ima visok prinos. Najpopularnije sorte navedene su u nastavku.
- "Košarica vitamina". Ova sorta je namijenjena za tjeranje na zeleno perje. Može se uzgajati ne samo u vrtnim gredicama, već iu modernim zatvorenim staklenicima. Vrtlari počinju sakupljati zelje u proljeće. Njegova uporaba pomaže tijelu osigurati veliku količinu vitamina.
- "Sofokle"... Ova sorta luka je srednje sezone. Cijenjen je zbog svog izvrsnog okusa i sposobnosti otpornosti na najčešće bolesti. Sazrijeva u roku od jednog i pol do dva mjeseca.
- "Krepysh"... Ova sorta ljutike otporna je na sve vrste truleži. Srednje je kasna i otporna na mraz. S jednog grma može se ubrati veliki broj plodova.
Pogodno za uzgoj na perju i puževima. Prepoznaje se po blago spljoštenim širokim listovima. Mirišu na češnjak i imaju blagi opor okus. Vrtlari ga cijene zbog visokog prinosa i otpornosti na hladnoću. Ako mu stvorite prikladne uvjete, takav će luk rasti tijekom cijele godine.
Odabirom sluzi, obratite pozornost na sorte kao što su "Zelena", "Patuljak" i "Vođa". Dobro donose plodove.
Možete rezati zeleno lišće s njih nekoliko puta po sezoni.
Pogodno za zelje i višeslojni ili egipatski luk. S takvih se grmova može ubrati puno zelenila. Većina sorti su srednje sezone. Ne trebaju nikakvu posebnu njegu. Sljedeće sorte prikladne su za sadnju na malom području.
- "Likova". Ovo je sorta ranog zrenja koja daje pristojnu žetvu. Dobro raste i na osvijetljenim mjestima i u sjeni. Loša strana ove biljke je činjenica da je često napadaju tripsi.
- Čeljabinsk... Ova sorta je također rano sazrijeva. Sazrijeva za samo tri tjedna nakon iskrcaja. Bolesti ga pogađaju vrlo rijetko. U jednoj sezoni može se ubrati velika količina zelenila s jednog grma.
- "Memorija". Ova sorta ima dobar imunitet i ne boji se hladnoće. Zeleni su pogodni za pripremu najrazličitijih jela, jer imaju ugodan okus i bogat miris.
Sve ove lukove lako je pronaći u prodaji. Svaki vrtlar ih može uzgajati.
Vrijeme
Luk možete saditi u bilo koje doba godine. Ako se biljke uzgajaju u modernim staklenicima, to se može učiniti čak i tijekom hladne sezone.
U vrtu se sjetva obavlja u proljeće. Vrijeme sadnje luka ovisi o karakteristikama regije. U pravilu, vrtlari čekaju dok se tlo ne zagrije na 6-7 stupnjeva. To se događa u drugoj polovici travnja ili početkom svibnja. Neki vrtlari, birajući povoljne dane za sadnju luka, vode se lunarnim kalendarom. To im pomaže da pronađu najprikladnije vrijeme za sjetvu.
Kako bi sakupili više svježeg bilja s jednog područja, vrtlari mogu posaditi lukovice još nekoliko puta tijekom ljeta.
Priprema za slijetanje
Proces pripreme luka za sadnju ne traje jako dugo.
Vrtne gredice
Kada planirate uzgoj zelja na peru, važno je odabrati prikladno mjesto za postavljanje sjemena. Trebao bi biti sunčan i dobro zaštićen od vjetra. Pod tim uvjetima, luk će brzo rasti i ostati zelen i sočan. Preporuča se saditi glavice tamo gdje su prije rasle velebilje ili različite vrste kupusa.
Priprema tla prije sadnje sjemena prilično je jednostavna. U jesen je prekopaju i dobro pognoje humusom. Nekoliko dana prije sadnje luka, tlo se mora popustiti i izravnati.
Sadni materijal
Sjemenski materijal također treba dodatnu pripremu. Prvo morate odabrati setove luka iste veličine. Odbacite glave koje su napukle, zamrljane ili pljesnive i trule.
Nadalje, odabrani sadni materijal treba dezinficirati... Da biste to učinili, možete koristiti kalijev permanganat ili otopinu slane vode s dodanim biostimulansom. U njega morate uroniti žarulje nekoliko sati. Nakon takve obrade dobro se osuše. Biljke uzgojene na perju mogu naštetiti peronospore. Lukovice od ove bolesti možete zaštititi dobrim zagrijavanjem. Luk se mora zamotati u krpu, a zatim ostaviti na toplom mjestu preko noći.
Za brzi rast, neki vrtlari odrezati vrh luka. U tom slučaju, kisik se brže opskrbljuje embrijima lista. Također možete napraviti nekoliko ne previše dubokih rezova na površini povrća. Drugi način za ubrzavanje rasta luka je zagrijavanje. Sadni materijal se jednostavno može sipati u gomilu, a zatim preliti toplom vodom i prekriti vrećom. U ovom obliku ostavlja se nekoliko dana.
Kako saditi i njegovati na otvorenom?
Postoje dva načina postavljanja luka na parcelu. Svaki od njih ima svoje karakteristike.
- Traka... Ova metoda je prikladna za vrtlare početnike. Za uzgoj luka iz sjemena u vrtu se napravi nekoliko dubokih brazda. Udaljenost između pojedinih redova treba biti 15-20 centimetara, između lukovica - 5-6 centimetara. Potonji nisu previše zakopani u tlo. Pospite ih odozgo s malom količinom plodnog tla.
- Mostovoy... Ova je shema prikladna za ljude koji žele uzgajati zelje za prodaju. Male žarulje se postavljaju što bliže jedna drugoj. Ne trebate im praviti brazde. Lukovice se postavljaju izravno na tlo, lagano produbljujući svoje rubove u zemlju. Sadnice će biti vrlo guste. Kako bi biljke dobile dovoljnu količinu hranjivih tvari, nakon što se na mjestu pojave prvi listovi, potrebno ih je razrijediti.Na taj način vrlo je lako uzgajati luk u vašoj seoskoj kući. Nakon sadnje biljke će trebati redovito zalijevanje. Nakon svakog drugog postupka preporuča se dodatno porahliti tlo. Pritom se također trebate riješiti svih korova, jer oni zauzimaju veliku količinu hranjivih tvari.
Vrt ćete morati hraniti u roku od nekoliko dana nakon pojave prvih izbojaka. Obično luk koji raste u vrtu treba 3-4 hranjenja. Najčešće se proces gnojidbe kombinira sa zalijevanjem.
Metode uzgoja kod kuće
Zeleni luk možete uzgajati i kod kuće. To se obično radi u jesen i zimi.
U zemlji
Ova se tehnologija smatra jednom od najjednostavnijih. Prije sadnje luka morate pripremiti posudu prikladne veličine i visokokvalitetan supstrat. Takav sastav možete kupiti u bilo kojoj vrtlarskoj trgovini.
Prije sadnje luka, supstrat mora biti dobro navlažen. Najbolje je to učiniti toplom vodom. Prilikom sadnje lukovice ne treba ih zakopavati preduboko u tlo. To može uzrokovati da počnu trunuti.
U prvih nekoliko dana temperatura u prostoriji u kojoj se nalazi spremnik trebala bi biti unutar 25 stupnjeva. Zatim se mora spustiti za još 2-3 stupnja.
Spremnik sa zelenilom ne smije se postavljati pored uređaja za grijanje: to će isušiti tlo i zeleno lišće.
U vodi
Ako pri ruci nema supstrata, zelje se može uzgajati i bez njega. Da biste to učinili, svaka lukovica mora biti klijana. Nakon toga u posudu se mora uliti mala količina vode. Trebalo bi biti dobro sređeno.Zatim morate ugraditi postolje u paletu. Potrebno je tako da samo korijenje bude u posudi s vodom.
U takvim uvjetima zelje raste vrlo brzo. Kako bi se spriječilo isušivanje korijena biljaka, potrebno je povremeno dodavati vodu u posudu.
U jajnim stanicama
Posude za uzgoj biljaka moraju se tretirati vodikovim peroksidom. Nakon toga, u svakoj ćeliji mora se izrezati mala rupa. Zatim se spremnik stavlja u paletu. Lukovice se klijaju, a zatim gule. Nakon sušenja sadnog materijala postavlja se u zasebne rupe. Korijenje mora doći do vode.
Prilikom uzgoja luka na ovaj način važno je redovito mijenjati vodu. Također je važno osigurati da biljke primaju dovoljno svjetla, što znači da ne blijede i ne rastežu se. Ako je potrebno, svjetiljke se mogu postaviti iznad ladica.
U piljevini
Luk možete uzgajati u prešanoj ili labavoj piljevini. Materijal se mora pripremiti unaprijed. Da biste to učinili, piljevina se prelije kipućom vodom. U nekim slučajevima se dodatno tretiraju otopinom mangana. Nakon toga, lukovice se gule i stavljaju u posudu s mokrom piljevinom. Njega biljaka sastoji se od redovitog zalijevanja lukovica.
U paketu
Drugi način uzgoja svježeg bilja kod kuće je korištenje plastičnih vrećica. Za početak se pune piljevinom, vlažnim papirnatim ručnicima ili vatom. Zatim se lukovice s uredno odrezanim vrhovima stavljaju u vrećicu. Nakon toga se veže.
Bit će ga moguće otvoriti tek nakon što se pojave prvi listovi. Odmah nakon toga, korijenje će morati biti dobro navlaženo. Luk u takvim uvjetima raste vrlo brzo. U roku od 10-12 dana vrtlar može koristiti svježe začinsko bilje u kuhanju.
U plastičnim posudama
Za uzgoj luka prikladne su čiste posude od raznih pića. Moraju se dobro oprati. Nakon toga se na površini svake boce napravi nekoliko rupa. Obično su posrtani.
U pripremljene posude ulijeva se mala količina zemlje ili univerzalnog supstrata. U unaprijed napravljene rupe stavljaju se mali luk. Korijenje treba usmjeriti duboko u posudu. Plastične boce se stavljaju na paletu i lagano prskaju toplom vodom. U takvim uvjetima luk nikne za par dana.
Hidroponika
Ova je metoda posebno popularna među onima koji uzgajaju zelje za prodaju. Ako se radi ispravno, čak i na maloj površini mogu rasti velike količine luka.
Da bi se postigao dobar prinos zelenila, lukovice se sade u posebne prostirke, koje se nalaze u gustim posudama. Prije sadnje dobro se navlaže i zalijevaju tekućim gnojivima. Lukovice obično nisu prekrivene zemljom, već tankim slojem vermikulita.
Prvih nekoliko dana sobna temperatura ne smije biti jako visoka. Nakon dva tjedna podiže se na 23 stupnja. U ovom trenutku duljina pera doseže 25 centimetara.
Vrijedno je zapamtiti da luk uzgojen na ovaj način voli vlagu. Stoga se podloga mora stalno vlažiti.
Kako uzgajati u stakleniku?
Kako bi ukusno zelje bilo pri ruci cijelo vrijeme u velikim količinama, luk možete uzgajati i na peru u stakleniku.
Većina vrtlara radije ga sije u jesen. To vam omogućuje uzgoj dobre žetve zelenila za zimu. Luk uzgojen u staklenicima treba redovito zalijevati. Osim toga, on mora stalno biti na svjetlu. Temperatura u odabranoj prostoriji ne smije biti viša od 23 stupnja. Inače će mladi izbojci biti jako izduženi. Sobu je također potrebno redovito provjetravati. Gnojiva za hranjenje luka uzgojenog u stakleniku trebaju koristiti mineralna gnojiva.
Ukratko, može se reći da je uzgoj luka na peru prilično jednostavan. Čak i bez posebne njege, biljke će proizvesti pristojnu količinu zelenila.
Komentar je uspješno poslan.