Po čemu se crna malina razlikuje od kupine?

Kupine i crne maline nisu isto što mnogi misle. Bobice su zaista vrlo slične, ali imaju i značajne razlike. Zasigurno im je nešto zajedničko: ukusno, zdravo, visoke dekorativnosti i relativno lako za njegu. Mogu se saditi na jednom području ako je izbor težak i želite uzgajati sve, ali samo bez susjedstva. Takve slične, kao sestre, a opet kupine i crne maline ne slažu se jedna uz drugu.

Kako će točno grm izgledati, ne ovisi o vrsti, već o sorti. Na primjer, kod sorte "Cumberland" (crna malina) grm je snažan i raširen. Ali "Bristol" će doseći 3 m visine, pa će ga morati vezati.

Prostrani grm i raznolikost «Skretanje", ima debele bodlje, pa vezivanje biljke, a kasnije i berba - to su još zadaci. Grm može narasti do 2,6 m. Crna malina "Sretno" će narasti do 2 m, ali ova sorta ima vrlo malo trnja, što znači da je ljetni stanovnici preferiraju od mnogih drugih "braće".

Pa ipak, što je zajedničko grmovima crne maline:

• stabljike biljke imaju padajući izgled, zeleno-siva nijansa, do zime se boja mijenja u stabilno smeđu;
• listovi su jajolikog oblika;
• cvijeće se skuplja u četku;
• duguljaste latice;
• prvo, plodovi maline su zeleni, zatim, kada sazriju, postaju crveni i već zreli potpuno dobivaju crnu boju.

Kupine su slične malinama po tome što oblik grma i njegove značajke također određuju sorta. Dakle, "Black Satin" će biti uspravan, dva metra (maksimalno) grm. Snažni i jaki izbojci sorte kupine "Agavam" već dosežu visinu od 3 m i morat će se pokriti za zimu. Sorta "Ruben" otporna je na mraz, uspravna je, ne zahtijeva potporu, omiljena je mnogim vrtlarima. Popularna sorta "Navajo" je dobra jer biljka nema trnje, a visina od dva metra prikladna je u procesu brige o grmu.

Što je zajedničko različitim sortama grmova kupina:

• velika sličnost s malinama;
• uspravan oblik izbojaka, ponekad poluležeći;
• dugi izbojci;
• sve divlje vrste s trnjem;
• gušći grm;
• kada se nose, boja stabljika se ne mijenja – tamnozelene su i ostaju.

Oštre grane zajedničke su objema vrstama, jer ih tako čini trnje. Samo selektivno uzgojene sorte kupine ispadaju glatke, bez trnja. Oštri izrasli crne maline gotovo su identični onima koji se nalaze na češćim crvenim malinama. Grane su vrlo gusto prekrivene trnjem, što ih čini vizualno runastim.

Kupine imaju veće trnje od maline. I oblikom su zakrivljeni, gotovo jedan u jedan s onima koje ima ruža. Deblji su i oštriji, jednom riječju, djeluju puno opasnije od trna maline. I, konačno, ne stvara se učinak dlakavosti, jer grane nisu jako gusto isprekidane.

Kod kupina je to razdoblje duže i u prosjeku traje mjesec i pol. Nekada su divlje sorte počinjale davati plodove čim je ljeto prešlo ekvator, no uzgajivači su uspjeli razviti sorte koje rađaju u različito vrijeme. To je učinjeno na zahtjev vrtlara, što znači da su nove sorte postale tražene. Na primjer, početkom lipnja, gotovo na samom početku ljeta, berbu Natchez i Columbia Star.U srpnju će se moći uživati ​​u sortama LochNess i Loughton. A tko želi uživati ​​u bobicama na kraju ljeta, nakon što je uhvatio i rujan, treba obratiti pozornost na sorte "Smutstem", "Triple Crown".

Postoje i opcije s malinama. Primjerice, početkom ljeta oduševit će se bobicama Cumberlanda i Boysenberryja. Ugolyok i Luck su popularne srednjesezonske sorte crnih malina, a Bristol daje prinos krajem ljeta. To jest, prema ovom pokazatelju, bobice su gotovo iste. A glavni plus ove varijabilnosti u vremenu sazrijevanja je da na jednom mjestu možete organizirati plodove cijele sezone: odaberite sorte tako da bobice sazrijevaju tijekom cijele sezone (od lipnja do rujna).

Crna malina je trajnica s dvogodišnjim ciklusom rasta. Prve godine će izrasti izbojci, u drugoj će se ubrati. Godišnji izbojci bit će tanki, razgranati, s primjetnim plavkastim cvatom, s vidljivo visećim vrhovima. Dvogodišnjaci se već ukoče, postaju smeđi, cvat može biti ljubičast, a na izbojcima se pojavljuju brojni trnovi. Korijenski sustav crne maline ide duboko, prilično je razvijen. Nema rasta korijena (kao što se događa kod crvenih malina), što znači da se razmnožavanje vrši raslojavanjem, a također i ukorjenjivanjem vrhova. Sam grm je kompaktan, trepavice su do 3 m, imaju oblik luka, morat će se rezati. Mnoge sorte crnih bobica otporne su na hladnoću, malo se razbole i gotovo se ne boje opasnih insekata.

Vrtne kupine su također trajnice i također imaju dvogodišnju vegetaciju. Ali ciklus potonjeg može biti jednogodišnji kada su u pitanju remontantne sorte. Oblici grmlja kupine su različiti: uspravni, puzajući, pa čak i polupuzajući. Izbojci su vrlo dugi i fleksibilni, stoga često zahtijevaju obrezivanje.

Kupine imaju duži period vegetacije od crne maline. Rane sorte će sazrijevati oko mjesec i pol dana. U kasnoj, ovaj period se može produžiti na 2 mjeseca. Zanimljivo je da na istoj grani bobice mogu sazrijevati u različito vrijeme. A to produljuje vrijeme berbe, odnosno moći će se guštati kupinama relativno dugo.

Maline se odlikuju visokom otpornošću na hladnoću, što je jednako činjenici da će brže sazrijeti. Prvi urod se često bere u lipnju. Čini se da su u tom pogledu crne maline profitabilnije. No, remontantne sorte ove vrste daju samo jednom godišnje (prema klasičnoj shemi), ali kupine se ponekad beru do prvog mraza. Za one kojima je prioritet svježe bobičasto voće, a ne konzerviranje, ova duljina sezone berbe je iznimno važna.

Malina je zaobljena, oblik joj je prilično poluloptast. Vrtne kupine bit će duguljastije, u tom smislu vrlo slične crvenim malinama. Crne maline imaju šuplju jezgru, kupine nemaju. Ako izvadite maline iz grma, ostaje posuda. Kupina će se odmah skinuti s peteljkom.

Crne maline prolaze bez one karakteristične kiselosti po kojoj su kupine toliko voljene. Maline su slatke, a ovaj okusni akcenat dolazi do izražaja, kako god tko rekao. Po sočnosti i konzistenciji crne maline su bliže crvenim sortama. Određene vrste kupina imaju izražen pikantan okus. Stoga se ova bobica može dodati neobičnim salatama, koje bi trebale zadiviti višeslojnim okusom.

Obje bobice su dobre za klasične voćne salate. Koriste se za ukrašavanje slastica, sladoleda, na primjer. Dodaju se u jogurte i mlijeko. I, naravno, u jednom jelu možete kombinirati obje bobice, iako na području takvog susjedstva bobičasto voće neće raditi.

I iako postoje očite obiteljske veze između biljaka, one se stvarno loše slažu jedna s drugom.Ne možete ih posaditi u blizini, to će u svakom slučaju biti neuspjeh. To jest, na jednom mjestu, naravno, moguće je, ali u susjedstvu - ne. A ovi grmovi se niti ne sade jedan za drugim. S onim što ne možete riješiti crne maline i kupine: s drugim sortama malina, patlidžana, rajčica, krumpira. Ovo je tabu za obje vrste bobičastog voća.

Naučit ćemo kako se brinuti za kupine i maline.

• Kupine su relativno nepretenciozne, vole vlagu, ali će podnijeti nedostatak zalijevanja (ali ako crne maline ostanu bez vlage, brzo će umrijeti).
• Maline će mirno rasti i razvijati se u hladu, kupine to neće podnijeti.
• Maline dobro podnose mraz, što se ne može reći za kupine. Bobica mora biti pokrivena za zimu. Maline, pak, ne plaši pad temperature do -25°C.
• Obje biljke imaju dobar imunitet, ali ipak nisu "besmrtne". Ako pate od nečega, to je od gljivica. Mogu ih napasti septorioza, pepelnica, bijela trulež. Od štetnika posebno su opasni za biljke lisne uši, kornjaši, krpelji i medvjed.

Zahtjevi za njegu su jednostavni: preventivni rad protiv bolesti i štetnika, pravodobno obrezivanje, zalijevanje, berba, sklonište za zimu ako je potrebno, malčiranje, vezivanje grana, kao i jasno razumijevanje prihvatljivog/neprihvatljivog susjedstva.

U tome su kulture što sličnije. Sjemenke se mogu kupiti u trgovini, ili ih možete sami sakupiti od zrelih bobica (prvo ih osušite). Također možete koristiti metodu dijeljenja grma, koja se provodi u jesen ili proljeće. Ali stari grmovi se ne dijele - to bi bio besmislen postupak. Za razmnožavanje biljaka raslojavanjem odabiru se penjačke sorte, polažu se u zemlju.

Prikladna je i metoda razmnožavanja mladim korijenskim odojcima: u proljeće se odvajaju od zajedničkog korijena, presađuju. Metoda bubrega spavanja je također u redu. U jesen je potrebno odrezati izbojke s tri pupa s grma. Za zimu se šalju u hladnjak ili u podrum. Krajem veljače izvade ga i s bubrezima stave u vodu.