Žarovi-diplomati: značajke i metode proizvodnje
Za većinu ljudi izlazak u prirodu povezan je s kuhanjem roštilja. Međutim, kada pješačite u malom društvu, nezgodno je vući veliki mangal - tvrd je i zauzima veliki volumen, a korištenje trupaca ili cigli također nije dobra opcija. U takvoj situaciji najprikladniji je sklopivi žar u obliku diplomata.
Priprema za proizvodnju
Prije nego što napravim žaru diplomata morate znati o njegovim glavnim parametrima i prednostima u odnosu na stacionarne modele:
- Jednostavnost korištenja;
- dobra veličina;
- mogućnost izrade i popravka takvog roštilja vlastitim rukama;
- pouzdanost dizajna.
Posljednji parametar određen je ne samo debljinom metala (obično se za takve konstrukcije koristi metal debljine 3 mm), već i kvalitetom svih pojedinačnih dijelova. Također je potrebno pravilno obraditi sve površine prije rada s njima.
Kvaliteta i svojstva metala mogu biti glavni nedostatak ovog dizajna: s pogrešnim izborom ili pri odabiru zahrđalog materijala, žar će brzo postati neupotrebljiv. Također treba imati na umu da je teško kuhati veliku količinu mesa u sklopivom roštilju - njegova površina je mala, neće biti dovoljno ugljena ni za dvije porcije roštilja. I rijetko se takvi dizajni ističu svojom ljepotom - potrebni su samo zbog praktičnosti.
U procesu pripreme ne možete samo nacrtati na papiru sve veličine roštilja kada se presavije i rasklopi. Raspored bi trebao biti izrađen od kartona, po mogućnosti gustog. Ova faza će vam omogućiti da shvatite sve nedostatke dizajna i ponovite ih u fazi izrade izgleda.
Najbolje je unaprijed provjeriti dostupnost i stanje alata i materijala.
Tijekom proizvodnje roštilja trebat će vam sljedeći alat:
- električna ubodna pila s oštricama od nehrđajućeg čelika;
- bugarski;
- bušilica;
- škare za metal;
- Stroj za zavarivanje;
- mjerač vrpce i ravnalo;
- razina;
- limovi od metala ili nehrđajućeg čelika;
- set matrica.
Sastavljanje mangala-diplomata
Montaža takve strukture traje malo vremena, ali istodobno je proizvod udoban i izdržljiv. Sve zaprljane površine su unutar tijekom montaže i vanjski dijelovi neće moći oštetiti druge predmete.
Preklopljeni mangal ima debljinu od 4 cm, što ga uz ručku olakšava nošenje. Vještom upotrebom i kompetentnim proračunom, ražnjići ili rešetka za roštilj mogu stati u takvo kućište.
Prilikom prijenosa ražnja unutar takvog diplomata, duljina roštilja trebala bi biti veća od njihove duljine. Standardni parametri za prijenosni roštilj su 40x65 cm. Upravo se od tih veličina najčešće prodaju gotovi modeli i izrađuju se vlastiti proizvodi.
Postupak izrade izgleda ovako.
- Prvi korak je napraviti dno. Obično se koristi nehrđajući čelik debljine 3 mm - takav je list sposoban izdržati visoke temperature dugo vremena i ne deformirati se. Mnogi ljudi koriste listove debljine 5 mm - to povećava težinu konstrukcije, ali čini dno potpuno otpornim na visoke temperature.
- U bočnim stijenkama moraju se napraviti rupe debljine 2 ili 3 mm za ulazak zraka. Najbolje ih je raditi u dva reda na dovoljnoj udaljenosti. Šupe su pričvršćene zavarivanjem ili vijcima. Veličina bočnih zidova ovisi samo o viziji gotove konstrukcije i prethodno pripremljenom crtežu.
- Poprečni zidovi su izrađeni bez rupa. Nisu pričvršćene za bazu i moraju biti sklopive.To se obično radi s kratkim bočnim naborima.
- Zatim se izvodi struktura za pričvršćivanje nogu. Na dno su vijčane matice s navojem 8. Sama potpora je šipka od osam milimetara duljine oko 60 cm. Ova duljina je tipična i može varirati ovisno o visini. Također je potrebno uzeti u obzir činjenicu da preuske noge mogu potonuti u pijesak ili blato - najbolje je napraviti bilo kakve ravne dodatne oslonce ispod.
- Nakon izrade cijele konstrukcije, ona se sastavlja i odabire mjesto za ručku.
- Neophodno je osmisliti elemente za pričvršćivanje kako bi se izbjeglo spontano otvaranje takvog kućišta.
Korisni savjeti
Mnogi ljudi koji izrađuju takvu konstrukciju vlastitim rukama sanjaju o izradi vrlo laganog i "vječnog" žara. Stoga se koristi nehrđajući čelik debljine 1 mm. Ne samo da će se tako tanak metal brzo saviti pod utjecajem temperatura, već i kvaliteta samog nehrđajućeg čelika može biti niska. Provjera kvalitete materijala u trgovini je prilično teška, ali ako je moguće, najbolje je to učiniti.
Također je potrebno jasno razumjeti razliku u proizvodnji i koristiti čelik otporan na toplinu. - može izdržati amplitudu temperatura, a također ima visoku otpornost na razne deformacije. Čelik otporan na toplinu također može izdržati visoke temperature, ali je u isto vrijeme lako podložan deformacijama.
Najbolje je koristiti obojeno željezo – ne deformira se puno na visokim temperaturama. Čak i ako je željezo manje čvrsto, ali s dovoljnom debljinom platna, takav se žar može koristiti dugi niz godina.
Ako imate vremena i želje, onda možete prekriti roštilj bojom ili lakom za metal. Najbolje je obojiti samo vanjske strane - boja će brzo izblijedjeti iznutra.
Izrada roštilja vlastitim rukama jednostavan je proces, ali zahtijeva trud i vrijeme. Uz pravi izbor sredstava i kompetentan pristup, žar-diplomat će služiti svom vlasniku dugi niz godina.
Nakon što pogledate sljedeći video, lako možete sami napraviti žernu diplomata.
Komentar je uspješno poslan.