Redmond BBQ roštilji: pravila odabira

Vrući sočni i aromatični roštilj kod kuće je stvarnost. Uz najnovije progresivne tehnologije koje sve više preuzimaju tržište kuhinjskih aparata, to je definitivno stvarnost. Električni roštilj za roštilj prilično je jednostavan za korištenje, a ujedno svojim korisnicima donosi mnogo okusnih dojmova. U ocjenama proizvođača ove kuhinjske opreme, tvrtka Redmond zauzima vodeću poziciju. O proizvođačima šašlika koje proizvodi ona će se dalje raspravljati.

Roštilj se sastoji od nekoliko glavnih dijelova:

• paleta s ražnjevima;
• grijaći element koji se nalazi u sredini velikog cilindra;
• pokrov koji reflektira toplinu.

Prednosti kuhanja na električnom roštilju:

• proizvodi kuhani na roštilju brzo se prže;
• povoljna cijena za ovaj uređaj;
• mogućnost postavljanja uređaja na stol u stanu i uživanja u roštilju, bez obzira na vremenske uvjete;
• ujednačeno pečenje mesa;
• sigurnost korištenja kod kuće (gumirane udobne ručke ražnjića, isključivanje uređaja ako padne);
• električni roštilj se lako rastavlja i čisti.

Danas proizvođač kuhinjskih aparata Redmond nudi izbor od 2 modela kućnih roštilja koji kombiniraju prilično jednostavnu funkcionalnost: nemaju tajmer i automatsko isključivanje, ali istodobno imaju ugodnu cijenu i kvalitetu. Materijal od kojeg su ražnjići izrađeni je specijalizirani nehrđajući čelik za hranu, što ih čini lakim za njegu. Kućište i čaše za skupljanje tekućeg soka izrađeni su od aluminija. Potrebno je uzeti u obzir posebna svojstva ovog materijala, budući da se aluminij ne može prati u perilici posuđa, uroniti u vodu i prati pod tekućom vodom. Za čišćenje električnih roštilja za roštilj preporuča se korištenje meke krpe ili otopine spužve i sapuna bez korozivnih kemijskih komponenti.

Set ovog električnog BBQ roštilja sastoji se od 5 ražnjića i 5 posuda za kapanje koje se mogu skinuti. Frekvencija rotacije ražnja je 2 okretaja u minuti. Zaštita od strujnog udara - klasa II, što znači samo da uređaj ne možete koristiti pri relativnoj vlažnosti zraka većoj od 85%, utikač nema kontakt za uzemljenje. Snaga - 1000 W. Grijač je infracrveni emiter od kvarcne cijevi. Ovaj model ima garanciju od 1 godine.

Set ovog uređaja uključuje 6 ražnjića (1 rezervni) i 5 odvojivih čašica. Brzina rotacije je ista kao i kod prvog modela - 2 okretaja u minuti. Zaštita od strujnog udara I klase. To znači da (ako postoji uzemljenje u utičnici) uvjeti u kojima se ovaj uređaj koristi nisu ograničeni. U nedostatku uzemljenja dopušten je rad u prostorijama bez povećane električne opasnosti. Grijaći element u ovom modelu je grijaći element (cijevni grijač od nehrđajućeg čelika). Snaga uređaja je 900 W. Ovaj uređaj ima 2 godine jamstva. Za razliku od ranijeg modela, RBQ-0252-E opremljen je automatskim sustavom pada.

Za pripremu šiš kebaba meso narežite na male komadiće kako bi se izbjeglo da meso dođe u dodir s grijaćim elementom. Zahvaljujući finom rezanju, tekući sok će ostati u plehovima. Da biste mesu dodali aromu roštilja, između komadića mesa možete zabiti mirisnu sječku ili upotrijebite tekući dim prije nanizanja. Sudeći po recenzijama, ponekad se komadići kotrljaju s ražnja zbog okomitog rasporeda. Stoga možete iskoristiti ovu ideju: stavite komadiće krumpira ili luka na ražanj između komada mesa. Zadržat će ćevape i ujedno postati izvrstan ukras.

Za pregled Redmond kebab aparata pogledajte sljedeći video.