Izvorni kovani roštilji s krovom za ljetnu rezidenciju

Aktivnosti na otvorenom su odlične. U iščekivanju vikenda u seoskoj kući ili na selu, pobrinite se za udobnost obitelji i prijatelja, posebno o ugodnom obroku. Što može biti bolje od ukusnog, s laganom aromom dima kebaba ili sočnog roštilja. Da biste pripremili tako ukusna jela, potreban vam je roštilj. Najbolje rješenje bilo bi kupiti kovani roštilj s krovom.

Kuhanje roštilja ili mesa s roštilja cijela je ceremonija. Najvažniju ulogu u ovom procesu igra roštilj. Stvara atmosferu udobnosti i topline, a također pruža i kvalitetno pečenje jela.

Originalni roštilji od kovanog željeza s krovom su u velikoj potražnji. Takvi uređaji omogućuju ne samo uživanje u ukusnoj hrani na svježem zraku, već se savršeno uklapaju u svaki prigradski interijer. Kovane konstrukcije pripadaju srednjoj cjenovnoj kategoriji i prilično su pristupačne za većinu potrošača.

Svi materijali koji se koriste za kovanje mogu izdržati visoke temperature i otporni su na deformacije.

Obično se koristi:

• lijevano željezo;
• debeli nehrđajući čelik;
• legure visoke čvrstoće.

Roštilj od kovanog željeza s krovom najbolja je opcija za opuštanje u zemlji. Krov će štititi hranu koja se priprema od mogućih vremenskih nepogoda. Naravno, neće vas spasiti od jakog pljuska, ali uz laganu kišu koja romi, takva zaštita će biti vrlo korisna. Tako možete skuhati mirisni roštilj, unatoč malim hirovima prirode.

Takve konstrukcije nisu namijenjene samo za prženje mesa. Na takvom roštilju možete kuhati povrće, razne žitarice i ogroman broj drugih raznih jela. U tom slučaju nećete trebati dodatne uređaje, što je vrlo zgodno. Izvrstan izbor za poznavatelje fine kuhinje bit će mangal s kotlom ili pećnica za roštilj. Najosjetljivije meso s roštilja, varivo, pečenje i, naravno, pilav u takvom uređaju jednostavno su ukusni. Vrijedi napomenuti da su krivotvoreni roštilji potpuno sigurni za kuhanje svih vrsta proizvoda.

Dekorativni elementi daju strukturama vizualnu lakoću i gracioznost, što nedvojbeno oživljava prostor za kuhanje. U prodaji možete pronaći proizvode koji kombiniraju lijevanje, kuhanje i kovanje. Neki modeli su obojeni tonerima.

Roštilji od kovanog željeza međusobno se razlikuju po dizajnu i dimenzijama. Također, na temelju svojih preferencija, možete odabrati bilo koju opciju iz različitih vrsta modela.

Mangali su u prodaji:

• stacionarni;
• prijenosni;
• mobilni (na kotačima);
• sa štednjakom;
• za roštiljanje i roštilj;
• s kotlom.

Odabir mangala s krovom, morate uzeti u obzir isključivo opcije provjerenih proizvođača. Posuda za prženje upitne kvalitete ne samo da će upropastiti interijer vašeg vrta, već može značajno utjecati na kvalitetu hrane koju kuhate.

Konstrukcija mora biti potpuno zavarena. Zidovi roštilja trebaju biti debljine najmanje 4 - 8 mm. To štiti materijal od deformacija tijekom žarenja i osigurava ravnomjernu raspodjelu topline.

Model može biti velik i masivan. Takve opcije izgledaju vrlo solidno, prikladne su za velika prigradska područja. Jednostavniji i minijaturniji model prikladan je za davanje.

Prije kupnje važno je odlučiti gdje i kada ćete koristiti kovani roštilj. Od toga će se morati graditi pri odabiru veličine strukture i njezinog oblika.

Krov ne samo da ispunjava praktičnu funkciju, već je i dekorativni element strukture. Po želji možete odabrati luksuzni model s lijevanim željezom ili čelikom. Talentirani majstori daju proizvodima vrlo sofisticiran izgled, dovodeći ih na razinu remek-djela. Takav krivotvoreni mangal s baldahinom oduševit će svakog esteta.

Međutim, cijena proizvoda također je važan faktor. Ako ste ograničeni, birajte između jednostavnijih modela bez ukrasa. Luksuzni proizvodi s kalupljenjem puno su skuplji, ali vam je osiguran učinak i osjećaj vlastite respektabilnosti.

Ako vam financije dopuštaju, možete kupiti ne samo mangal, već predmet koji se može nazvati "nužnim luksuzom". Granica savršenstva može biti model po mjeri koji ispunjava sve vaše fantazije. Nakon dogovora o svim crtežima, možete dobiti proizvod ukrašen ažurnim reljefima, cvijećem, cvjetnim ornamentima, slikama životinja ili ptica.

Ručno kovanje je prava umjetnost. Remek-djela se rađaju u rukama majstora. Međutim, ako odlučite iznenaditi svoju rodbinu i suborce ne samo kvalitetom ukusnih jela, već i svojim talentima u zanatu, možete sami napraviti mangal.

Prije nego što krenete na posao, poslušajte savjete iskusnih majstora.

• Prilično je teško napraviti kovanu strukturu u cjelini (rad može trajati najmanje mjesec dana).
• Ako odlučite krivotvoriti i zavariti kućište od nule, pažljivo razmotrite svaki element prije početka rada.
• Također možete uzeti gotov okvir s toplinskom kutijom kao osnovu. U tom slučaju trebate samo kombinirati sve krivotvorene komponente u jedan sastav. Pripremljenu metalnu konstrukciju trebat će nadopuniti rešetkom, kutijom za ugljen, postoljem i krovom.

U svakom odabranom slučaju proizvođač mora postići ne samo estetsku ljepotu, već i funkcionalnost uređaja, jer on, prije svega, mora ispuniti svoju namjenu - prženje mesa i drugih proizvoda.

Prilikom odabira (ili proizvodnje) dizajna, vrijedi razmotriti neke čimbenike koji utječu na praktičnost i praktičnost uređaja u uporabi.

• Kovani žar s krovom izrađen je uzimajući u obzir rast potrošača.
• Visina strana treba dosezati kuharski struk.
• Duljina proizvoda je u prosjeku 1 metar.
• Širina je razmjerna duljini ražnjića (može se kupiti u kompletu).
• Za pomak težišta i veću stabilnost, polica za ogrjev se postavlja u donji dio.
• Osovine su umetnute u vrlo visoke konstrukcije radi bolje stabilnosti.
• Žar obično ima četiri noge, ali u nekim slučajevima izrađuju se tri nosača.
• Za praktičnost uklanjanja spaljenog ugljena, krajnji zid je uklonjiv.

Proces kovanja i lijevanja proizvodi nevjerojatne proizvode. U rukama vještih majstora, jednostavan roštilj pretvara se u pravo remek-djelo. Kao što znate, fantazija nema ograničenja. Možete kupiti ili izraditi žar ne samo u bilo kojem stilu (klasicizam, minimalizam, moderno, barokno, itd.), već i na bilo kojoj slici. Za istinske poznavatelje umjetnosti koji ne iskuse financijska ograničenja, stvaraju se remek-djela u obliku: gusarske škrinje, kočije, broda, parne lokomotive, topa i drugih predmeta.

Ne možete se zaustaviti na odabiru zanimljivog dizajna roštilja i nastaviti s procesom poboljšanja svoje stranice. Roštilj možete osvijetliti, opremiti radnu površinu s dovodom vode pored. Površina oko uređaja može se lijepo obložiti keramičkim pločicama (ne zagrijava se na visokim temperaturama i ne puca). Dekorativni namještaj također će pomoći da opremite prostor pored mangala i pretvorite ga u ugodno mjesto za opuštanje.

Briga za kovani roštilj s krovom vrlo je jednostavna. Ostavite da se struktura potpuno ohladi, izlijte izgorjeli ugljen i pepeo. Obrišite vanjski dio lonca za prženje vlažnom krpom.

Ako je roštilj izrađen od nehrđajućeg čelika, možete ga obrisati blagom otopinom sapuna ili deterdžentom. Također je poželjno obraditi strukturu antikorozivnim sredstvom.

Ako slijedite ova jednostavna pravila, kupnja će vam služiti dugi niz godina i postat će vjerni pomoćnik u kulinarskim postignućima.

Za informacije o tome kako vlastitim rukama napraviti kovani žar, pogledajte sljedeći video.