Suptilnosti izrade roštilja od različitih materijala

Koji je piknik potpun bez logorske vatre s roštiljem? Kuhanje mirisnog i sočnog mesa na vrelom ugljenu daje susretima s obitelji i prijateljima posebnu toplinu i osjećaj slavlja.

Mangali su nezamjenjiv atribut teritorija privatnih kućanstava, a mogu biti i metalni i kameni. Svojim rukama možete stvoriti moderan dizajn. Kućni majstori za to koriste širok izbor materijala.

Ključ uspjeha dobrog kebaba je u svježem mesu, pravoj marinadi, mirisnom ugljenu i dobrom roštilju. Zato samostalna mangala pretvara komade mesa u pravo kulinarsko djelo.

Obično duljina instalacije odgovara duljini ražnjića minus oko 10-15 cm. Širina se izračunava na temelju činjenice da se za svaki ražanj obično dodjeljuje najmanje 8 cm slobodnog prostora.

Bočna visina ostaje relativno konstantan parametar za sve modele. U pravilu je ta brojka u rasponu od 13-18 cm. Ako je manja, onda će ugljen jednostavno spaliti meso, a ako je ražanj postavljena više, tada će biti potrebno previše ugljena za prženje meso u potpunosti. Sukladno tome, vrijeme prženja će potrajati malo duže.

Što se tiče debljine stijenki, ovdje, kako kažu, "ne možete pokvariti kašu s maslacem". Što su zidovi deblji, to će roštilj biti ukusniji, tijekom upotrebe na njima se stvara čađa, neki ga pokušavaju očistiti. To se ne isplati, jer služi kao svojevrsni izvor infracrvenih zraka, bez njih ćete dobiti samo pečeno meso, svakako ukusno, ali ipak ne pravi roštilj. Pa, kako bi kuhana hrana bila ne samo ukusna, već i zdrava, na dnu su napravljene rupe koje olakšavaju protok zraka.

Najčešće opcije za izradu roštilja su metalni i opečni modeli.

Metalne konstrukcije imaju mnoge prednosti.

• Niska cijena. To je možda glavni čimbenik koji utječe na popularnost metalnih proizvoda. U trgovinama možete pronaći modele od 500 rubalja. Štoviše, ako sami napravite žar, koristeći metalni lim, kutove i cijevi, tada će trošak proizvoda biti još niži. A ako uzmete u obzir da možete sigurno koristiti metalno smeće koje leži okolo na roštilju, tada će se cijena gotovog proizvoda približiti nuli.
• Jednostavnost izrade. Čak i neprofesionalac koji poznaje osnove zavarenog obrta može izvesti radove na izgradnji metalnog roštilja.

• Metalni mangali su vrlo mobilni. Možete ih staviti bilo gdje, promijeniti njihovu lokaciju, pa čak i ponijeti ih sa sobom na putovanje.
• Izdržljivost. Metalni mangali imaju dug vijek trajanja, što je zbog debljine lima i fizičkih i tehničkih parametara metala.

Nedostaci se ne nalaze kod svih metalnih žara, već samo kod onih koji nemaju potrebnu debljinu stijenke - prilično brzo izgaraju i raspadaju se, a hrđaju od kiše i vlažnog zraka. Međutim, cijene takvih proizvoda također su minimalne, pa njihova zamjena ne predstavlja poseban problem.

Mangali od opeke često se postavljaju u vikendice i vila. Mogu se razlikovati u različitim oblicima - od jednostavnog nekompliciranog dizajna do ukrašene instalacije s temeljnom bazom i raznim ukrasnim elementima.

Najjednostavnija opcija su 4 zida od opeke međusobno spojena. No, pošteno, napominjemo da se u praksi žar od opeke nalazi u složenijim modifikacijama - ovih dana se široko proizvode roštilji, koji zapravo predstavljaju pravu mini kuhinju na svježem zraku.

Ovisno o području primjene, razlikuju se vrtni i profesionalni dizajni.

Vrtni uređaji za prženje mogu biti raznih vrsta - i male metalne posude, jednostavne konstrukcije od opeke i modeli od improviziranih sredstava koje sastavljaju domaći majstori. Istodobno, mangali mogu biti velikih dimenzija, izgrađeni unutar zatvorene sjenice, što predstavlja određeni kompleks.

Profesionalna oprema izrađena je samo od izdržljivih materijala visoke kvalitete, karakterizira ih dobro osmišljen model. Na takve je roštilje lako postaviti 20 pa i više ražnjića. Takve instalacije se široko koriste u velikim restoranima i kafeterijama.

Posebnost profesionalne opreme za prženje je da osigurava gotovo neprekidan rad. U pravilu su izrađeni od vatrootpornih nehrđajućih metala, ojačani dvostrukim okvirom od metalnih profila. Iznutra su takvi modeli prekriveni toplinskim izolatorom, a ložište je izrađeno od šamotne opeke. To daje dobru zaštitu vanjskim zidovima od prekomjerne topline.

Profesionalna oprema vrlo često se može opremiti filterom za dim, ražnjevima, podizačima rešetki i drugim uređajima koji nisu dostupni jednostavnim vrtlarskim proizvodima. Najskuplji roštilji opremljeni su rasvjetom i termo naočalama.

Tu su i elektromagneti i plinske modifikacije.

Električni žar za rad zahtijeva izvor napajanja spojen na AC mrežu. Proizvod je opremljen grijaćim elementima koji su odgovorni za stvaranje topline. Ovaj model radi samo na struju. Ne možete ga ponijeti sa sobom u šumu ili na rijeku, ali vam omogućuje da uživate u ukusnom roštilju kod kuće u svojoj kuhinji.

Plinski modeli su u principu slični plinskim roštiljima. To su proizvodi težine 30-60 kg, opremljeni ugrađenim plinskim bocama. Ova opcija se koristi samo u ugostiteljskim objektima.

Moderno tržište nudi razne roštilje raznih oblika, namjena i korištenih materijala, tako da sada u svom omiljenom roštilju možete uživati ​​bilo gdje: kod kuće, na planinarenju, u planinama i na obali slikovitog jezera, u šumi ili čak i u gradu.

Najjednostavniji roštilji obično su pravokutnog oblika.Na dno kutije stavlja se ugljen, koji stvara potrebnu toplinu. Međutim, proizvođači vrtnih alata osmislili su mnogo najrazličitijih opcija i modifikacija roštilja.

Nepokretni vanjski roštilji tradicionalno se postavljaju u prigradskim i prigradskim područjima. Ovaj dizajn može se postaviti u sjenicu ili ispod malog krova. To će vam omogućiti kuhanje hrane čak i po kišnom i vjetrovitom vremenu.

Materijali za proizvodnju stacionarnih modela su metal, kamen i cigla u raznim kombinacijama. Takvi su roštilji često ukrašeni ukrasnim elementima tako da postaju istinski mali arhitektonski oblik i služe kao svojevrsni ukras za okućnicu. Modeli su optimalni za ugradnju gdje vlasnici kuće stalno žive.

Prijenosni roštilji, za razliku od sklopivih, kompaktni su i lagani. Sprave su za planinarenje i mogu se nositi rukom ili se slobodno kretati u automobilu. Prijenosni dizajni se lako mogu transformirati i presavijati u mali kovčeg u smislu volumena i težine.

Prednosti modela su istovremeno i njegovi nedostaci: da bi se struktura olakšala, kao materijal za nju uzimaju se tanki čelični limovi, koji se ne razlikuju po čvrstoći i izdržljivosti. Osim toga, mala težina ne dopušta vam da istovremeno kuhate veliku količinu roštilja. Proizvod je optimalan za male tvrtke koje vole raznolikost i stalno mijenjaju mjesta susreta.

Kombinirani roštilji koriste se u privatnim kućama i vikendicama. To su konstrukcije koje vam omogućuju kuhanje hrane na nekoliko načina. Najveća je potražnja za roštiljem i pušnicama.

Kombinirani roštilji su stacionarni i mobilni. Najprimitivnija opcija je metalni sklopivi žar, koji dolazi s redovitim roštiljem na kojem se priprema roštilj. Mogu biti izrađene ne samo od metala, već i od cigle ili prirodnog kamena - takve su strukture masivnije. Oni su nepomični.

U trgovinama danas postoji ogroman izbor roštilja za svaki ukus i novčanik. Možete ih kupiti i u velikim građevinskim hipermarketima i u trgovinama mnogim poznatih trgovačkih lanaca. Međutim, to nije dovoljno za nemirne - izmislili su "1000 i 1 način" za izradu originalnih i nestandardnih roštilja od najrazličitijih materijala. Sve se koristi - stara kupaonica, pokvarena jedinica sustava, pa čak i kante. Često se koriste prazne plinske boce ili rabljene bačve. Mnogi ljudi prave kombinirane roštilje čak i od medicinskih biksa!

Evo samo nekoliko zanimljivih ideja za roštilj u ljetnoj kućici vlastitim rukama.

Ovo je možda najbrži i najjednostavniji način da "organizirate" roštilj. Za njega se uzimaju obični ražnjići - prikladni su modeli s prstenovima. 4 ražnja se zabode u zemlju tako da prostor između njih nalikuje kvadratu, zatim se 2 ražnja provuku paralelno jedan s drugim kroz kolutove i na njih se već polože preostali ražnjići s mesom. Dizajn je prilično nestabilan, može izdržati 3-5 ražnjića s malim komadima mesa, ali je roštilj već pretežak za njega.

Za prženje kebaba na takvom roštilju trebat će malo duže nego inače, jer struktura nije zaštićena sa strane.

Ako imate vremena, truda i lopatu, tada se žar može opremiti u jami. Udubljenje za to ne mora biti veliko - dovoljno je 50 cm. Na dno se ulijeva ugljen, a ražnjići se postavljaju izravno na tlo, međutim, za veće učvršćivanje rubova, mogu se pritisnuti kamenjem ili ciglom. Za razliku od prethodne verzije, ova izmjena štiti vatru, a toplina posebno utječe na meso, pa se kebab brže prži i ispada aromatičnijim.

Ako se odlučite opustiti u šumi ili na čistini, tada možete sagraditi žar od jednostavnih trupaca. Unatoč činjenici da će se drvo koristiti kao sirovina, jake i debele grane neće dugo izgorjeti. Ovo je sasvim dovoljno za prženje mesa.

Za ovaj dizajn potrebna su vam dva velika trupca., koji su položeni paralelno jedan s drugim, za veću zaštitu od plamena, na preostalim stranama možete ograditi improvizirani žar s dodatnim trupcima ili kamenjem.

Na dachi ili u seoskoj kući ponekad ostaju korišteni cilindri s propanom. Mogu biti dobar materijal za izradu roštilja, no vrlo je važno poduzeti mjere kako bi se osigurala sigurnost njihove uporabe. Prije početka rezanja potrebno je više puta isprati cilindar tekućom vodom i sapunom, zatim ga ponovno napuniti tekućinom, otvoriti ventil i ostaviti u ovom obliku 4-5 dana, ili bolje tjedan dana. Time se uklanjaju svi opasni ostaci kondenzacije unutar spremnika. Tek nakon toga možete početi izravno s radom.

Proizvodnja takvih roštilja zahtijeva vrijeme i trud., ali s druge strane, dizajn se ispostavlja jakim i izdržljivim. U dobrim rukama, roštilj iz cilindara može postati pravo umjetničko djelo, vrhunac vrtnog dekora.

Ovo je vjerojatno jedna od najpoznatijih metoda izrade roštilja za osobnu parcelu. Da biste nepotrebnu posudu pretvorili u jedinicu za prženje mesa, trebate samo odrezati vrh bačve mlinom, zatim s donje strane izbušiti rupe za upuhivanje zraka i pričvrstiti noge.

Za ljubitelje računalne tehnike moguće je i sami napraviti roštilj. Kao što znate, tehnologije ne miruju i starije generacije osobnih računala zamjenjuju se moćnijim i modernijim. Ali što je sa zastarjelom i nepotrebnom jedinicom sustava? Od njega možete napraviti posudu za izradu roštilja! Postupak je ovdje jednostavan: otvara se prednji dio jedinice sustava i uklanja se unutarnji sadržaj - za roštilj je potrebno samo tijelo. Vrlo je važno osigurati da se ukloni apsolutno sva plastika i da ostane samo metal.

Možda jedan od najoriginalnijih načina izrade roštilja je korištenje medicinske kutije - spremnika za pohranu, transport i sterilizaciju medicinskog kirurškog platna i zavoja. Osobit cilindrični oblik i pojedinačne značajke omogućuju korištenje kao roštilj-pušnica. Bix ima poklopac, a njegove dimenzije omogućuju postavljanje unutar police za hranu i masnoću.

Za izradu roštilja možete koristiti prednji dio starog automobila. Vlasnik smeća to može obaviti za par sati, pod uvjetom da ima brusilicu i aparat za zavarivanje. Kutija za prženje je ugrađena u "izlupani" prostor motora i to je to - možete je početi koristiti! Neki majstori postavljaju takvu strukturu na kotače i montiraju mobilni uređaj.

Auto felge se mogu koristiti i kao žar - imaju zaobljeni oblik, u njima su već prisutne rupe, a gustoća vam omogućuje da zapalite vatru i dugo održavate visoku temperaturu. Jedino što nedostaje je dno. Utore za disk također treba podesiti - mogu biti preveliki za male komade ugljena. Da bi se ražnjići lako mogli staviti u takav uređaj, ima smisla zavariti metalni držač ili jednostavno koristiti rešetku - okus kebaba se uopće neće pogoršati.

Postoji mnogo ideja za vlastiti roštilj. Može se napraviti od blokova pjene, dijelova plinskog štednjaka i perilice rublja, betona, pa čak i od lonca - samo trebate pokazati malo mašte i vještine!

Ljudi upoznati s tehnologijom obrade metala i plazma rezanja ne trebaju preporuke za izradu roštilja - oni će sastaviti strukturu doslovno zatvorenih očiju. No, onima čije građevinsko iskustvo nije veliko, naš savjet će dobro doći. A prvi od njih je polako se baciti na posao. Ne pokušavajte se zamahnuti u složenoj modifikaciji - po prvi put su najjednostavniji limeni mangali sasvim prikladni.

Kasnije, kada naučite princip i razradite vještine, možete se okušati u modernijim i zamršenijim dizajnom.

Dakle, prvo što trebate učiniti je skicirati i naručiti, a zatim izračunati dimenzije. U pravilu je dizajn za 8-9 ražnjića optimalan za tvrtku srednje veličine. Ćevap je dobar vruć, pa se druga serija može pržiti dok gosti jedu prvu. Da bi meso bilo ukusno, ražnjići moraju biti pravilno položeni preko ugljena - ne biste ih trebali pritiskati, ali stvaranje prevelikih praznina također je prepuno nedovoljno kuhanja. Optimalna udaljenost između ražnjića je 8-10 cm. Na temelju toga izračunajte širinu i duljinu roštilja.

Drugi važan parametar je dubina. Trebao bi se približiti prihvaćenim i provjerenim standardima u praksi. Ako se meso nalazi previsoko od ugljena, onda se neće pržiti, ali ako je, naprotiv, nisko, postat će suho i bezukusno. Optimalna udaljenost je oko 30 cm.

I, konačno, posljednja točka je ukupna visina konstrukcije, ona je "prilagođena" osobi koja se najčešće bavi proizvodnjom roštilja. Pozovite glavnog kuhara na radionicu. Dajte mu ražnjiće i zamolite ga da simulira aktivnost – trebalo bi mu biti zgodno da ih okrene, a da se ne saginje snažno i ne savija leđa. Udaljenost od tla do ruke bit će parametar koji treba uzeti kao osnovu pri planiranju visine roštilja. U pravilu je ova brojka u rasponu od 80 do 120 cm.

Prije početka rada morate kupiti sve potrebne materijale:

• metalni lim - debljine 2-4 mm;
• kut s policom od najmanje 40 mm;
• kutna brusilica;
• mehanička bušilica sa setom bušilica;
• Stroj za zavarivanje;
• ravnalo, poseban marker i kvadrat.

Također će vam trebati cijevi ili kvadrati s poprečnim presjekom od 400 mm2. Koriste se za rezanje nogu.

Sam rad na izradi kutije je prilično jednostavan - samo trebate nacrtati crtež, prenijeti ga na lim i brusilicom izrezati dno i bočne dijelove, a zatim sve elemente zalemiti jedan na drugi.

Tehnički, ti se koraci mogu sažeti u sljedeće upute korak po korak:

• crtež se izrađuje i prenosi na metalni lim;
• obradak se izrezuje brusilicom;
• na dnu se buše male rupe za zračne kanale, dok se koristi bušilica - njihov promjer treba biti oko 10-14 mm, trebaju se nalaziti u koracima od 5 cm (najmanje 2 cm od kraja);
• u bočnim zidovima izrezuju se utori za ražnjiće, izrađuju se s gornjim rubom u koracima od 10 cm.

Zapravo, na ovome se glavni dio posla može smatrati završenim. Zatim su zavarene ručke, noge i ukrasni elementi. Možete pričvrstiti poklopac ili nosače za žarač i ražnjiće.

U završnoj fazi, roštilj je oslikan. Mnogi zanemaruju nanošenje boje, ali potpuno je uzaludno - premaz štiti od korozije i produljuje vijek trajanja proizvoda. No, boja se može koristiti s akrilnim ili silikatnim lakovima – otporni su na UV zrake, visoke temperature i vlagu. Druge standardne boje mogu otpustiti toksine kada se zagrijavaju. To će dovesti do lošeg zdravlja i razvoja ozbiljnih bolesti.

Izrada sklopivog mangala je malo teže. Za to će biti potrebni isti materijali, ali alatima biste trebali dodati ubodnu pilu i posebne škare za metal. Kao iu prethodnom opisu, prvo morate odlučiti o dimenzijama.

Stručnjaci preporučuju uzimanje sljedećih shema kao osnove:

• širina - 30 cm;
• duljina - 80 cm (na temelju 8 porcija);
• dubina - 15 cm + 20 cm za ugljen;
• visina nogu je oko 60 cm; optimalno je ako je jednaka duljini, to pridonosi kompaktnijoj instalaciji).

Da biste formirali okvir iz uglova, morate napraviti pravokutnik potrebne veličine, pričvrstiti segmente cijevi promjera 5 cm i najmanje 1,7 cm u uglovima - kasnije će se umetnuti u stabilne potporne noge.

Cijevi s d 20 mm uzimaju se izravno za noge. Na dio njih koji će doći u dodir sa zemljom, vrijedi ugraditi čepove.

Donji i zidni elementi su izrezani iz metala, u njih su izbušene male rupe i izrezane udubine. Dno je pričvršćeno na okvir malim vijcima. Umjesto rešetki, koristite konvencionalnu rešetku izrađenu od okova najmanjeg promjera. Noge veličine 1,5-2 cm zavarene su na rešetku.

Vijci su pričvršćeni na 4 žbice. U tu svrhu se na krajevima izrađuje navoj za posebne krilne matice, a zatim se šipke zavaruju na oba dijela zidova. Ako nema aparata za zavarivanje, jednostavno pričvrstite žbice posebnim vijcima u obliku potkove.

Sama montaža ne zahtijeva puno truda - dno je montirano na noge, provirujući fragmenti trebali bi ući u uske rupe na bočnim stijenkama i zategnuti ih malim maticama. Ostaje samo postaviti roštilj unutra i roštilj se može smatrati spremnim za upotrebu.

Ako želite stvoriti čvršću strukturu, dajte prednost proizvodu od opeke - izgleda vrlo elegantno, odlikuje se čvrstoćom, čvrstoćom i dugim vijekom trajanja, a njegove zadebljale stijenke omogućuju vam da kuhate ukusne ćevape bez opasnosti od svježeg izgaranja meso.

Kao i svaka zgrada od opeke, izgradnja roštilja zahtijeva pripremu temeljne jame. Za to je prikladna verzija trake s dubinom od 50-60 cm. Izlijeva se cementom, a iznad njegove površine postavlja se temelj od šljunčanog kamena visine 30 cm. Za proizvodnju takvog roštilja poželjno je koristiti ciglu za štednjak ili prirodni kamen. Zidanje se smatra vrlo dugotrajnim procesom, koji mogu izvesti samo majstori s radnim iskustvom i potrebnim građevinskim vještinama. To ne znači da neprofesionalac ne može izgraditi takvu jedinicu - svaki se majstor kod kuće može nositi sa zadatkom, samo će osobi bez iskustva trebati malo više vremena i truda.

Takav žar je lako izgraditi vlastitim rukama. Što je najvažnije, posao treba obavljati bez žurbe. Konstrukcije predstavljaju posebno ložište s plitkim dimnjakom, unutar kojeg je postavljena rešetka, a neposredno ispod njega montirana je komora za pepeo. Ispod njega je opremljen pretinac za dimovodni materijal.

Kako napraviti roštilj vlastitim rukama, pogledajte sljedeći video.

Ako se vaš roštilj koristi samo za rijetke sastanke s prijateljima u maloj tvrtki, tada možete kupiti ili izraditi najjednostavniji model. Ali ako je kebab za vas neka vrsta misterija, onda biste se trebali pobrinuti za njegov atraktivan izgled kako bi roštilj postao ne samo roštilj na nogama, već i zanimljiv naglasak dizajna vrta.

Ovisno o tome je li konstrukcija postavljena ispod nadstrešnice ili na otvorenom, može se koristiti širok izbor završnih obrada.

Tupi izgled same zavarene konstrukcije ne prijeti, jer radeći na izradi metalnog roštilja, domaći kulibini mogu pokazati svoje najluđe maštarije i pobjeći od propisanih standarda, čineći roštilj onakvim kakvim ga vi zamislite. Naravno, ne biste trebali prekriti roštilj lakovima i bojama - toplina će jednostavno uništiti sve vaše napore, ali sasvim je moguće raditi s oblikom nogu i ukrasnim elementima.

Pokušajte na njega pričvrstiti poklopac s kapuljačom - takav će projekt izgledati vrlo elegantno i temeljito. Ako ste strukturu napravili od bačve ili plinskih cilindara, tada žar možete pretvoriti u malu ravninu. Na "krila" će se moći širiti gotove ćevape ili nanizati nove porcije hrane. Da biste to učinili, samo trebate napraviti posebne bočne potpore. Usput, ne moraju biti stacionarne - uklonjive opcije su također praktične i prikladne.

Kovanje se smatra najsigurnijom opcijom dekoracije. S takvim će dekorom čak i najbanalniji komad željeza zasjati novim bojama i pretvoriti se u pravo umjetničko djelo. Ovaj pristup može se pripisati stilu kao što je vintage, koji je danas prilično popularan. A osim toga, kovanje je relevantno u svakom trenutku - i prije sto godina, i sada, i stoljećima kasnije, nikada neće izgubiti svoju estetiku.

Neki majstori radije kreću od uobičajenog pristupa i prave roštilje nepravilnog oblika. Da biste to učinili, listovi su savijeni, a žar postaje zaobljen. Međutim, ovdje postoji puno opcija - proizvod možete napraviti cik-cak ili ovalni.

Dobri stručnjaci mogu pretvoriti jednostavan roštilj u živu fantaziju.Ako ste u djetinjstvu čitali knjige o piratima, pretvorite svoj roštilj u pravu škrinju! Neka umjesto nogu ima ukrštene sablje ili mačeve, a poklopac ukrasite tipičnim elementima korsarskog dekora. Usput, takav se roštilj može koristiti kao pušnica.

Postoji mnogo opcija za doradu u slučaju roštilja od opeke ili kamena. Po želji se može pretvoriti u pravo srce rekreacijskog područja. Bit će učinkovito ako u blizini opremite radnu ploču, kao i ugradite mali stol i klupe.

Ako se žar od opeke nalazi u sjenici ili ispod nadstrešnice, tada su dopuštene razne mogućnosti dizajna, možete koristiti pločice ili kamen, ali se dekorativna žbuka smatra najčešćom.

Žbuku treba nanositi tek nakon što se žar potpuno osuši. Za početak, treba ga očistiti od prašine i prljavštine i obrisati šavove. Stručnjaci savjetuju korištenje mreže sa stanicama od 10x10 mm - u ovom slučaju žbuka će čvršće ležati na površini. Bolje je kupiti onaj gips koji se ne prlja. U pravilu, ovo je opcija na bazi vapna, gašene soli ili kalcijevog karbida.

Bolje je odabrati neutralnu boju - takav će se roštilj savršeno uklopiti u bilo koji krajolik. Zanimljiva opcija može biti umetnuta ulomcima keramičkih posuđa - izgleda vrlo elegantno i originalno.

Najklasičnija opcija dizajna peći je ukras od kamena ili pločica. Prvi se mogu postaviti sami uz minimalne vještine zidanja, ali rad s pločicama zahtijeva profesionalnost, pa je bolje povjeriti ga profesionalcu.

Postoje mnoge prednosti korištenja ovih materijala. Prvo, nemaju izravan kontakt sa stranicama peći, već su viseći, tako da ne pucaju i zadržavaju snagu pod utjecajem visokih temperatura. Osim toga, odišu toplinom, zahvaljujući kojoj mogu zagrijati svaku prostoriju.

Kamen je fiksiran izravno na zidove peći pomoću glinenog sastava. Ako koristite prirodni kamen, prvo postavite uzorak na tlo da vidite gdje i koji kamen najbolje funkcionira. Umjetno kamenje ima približno iste dimenzije, tako da prilikom nanošenja trebate samo kontrolirati poštivanje granica okomito i vodoravno.

Stil u kojem je roštilj izrađen može biti apsolutno bilo koji - hi-tech, moderna, gotička ili klasična. U kućama u kojima žive mala djeca, roštilji su često stilizirani kao peći iz ruskih narodnih priča.

Prostor oko roštilja ima smisla postaviti pločama za popločavanje, a prostor za rekreaciju opremiti nadstrešnicom. To će vam omogućiti organiziranje zabava na otvorenom čak i po kišnom vremenu.

Žar je jedna od najbitnijih stvari. Dizajn može biti vrlo raznolik, kao i sirovine od kojih je izrađen. U svakom slučaju, prije nego što se odlučite za parametre žara, trebali biste ispravno odabrati mjesto za njega.

Svrha same mini kuhinje pretpostavlja da bi se roštilj trebao nalaziti na određenoj udaljenosti od stambene zgrade., obično se postavlja tako da je okrenuta prema stražnjoj strani kuće. Važno je da dim iz njega ne prodire kroz prozore, a iskre ne padaju na zapaljive predmete. Pokušajte se držati podalje od drvenih predmeta, naslaganih dasaka, vrtnog drveća u radijusu od 3 metra.

Pa, u zaključku, želio bih napomenuti da apsolutno svatko može napraviti roštilj. Da biste ga učinili kvalitetnim i modernim, ne morate biti guru u izgradnji, samo trebate imati najjednostavnije vještine u radu s alatima i materijalima različitih vrsta. To ne samo da će vam omogućiti stvaranje savršenog proizvoda, već i značajno uštedjeti svoj novac.

U svakom slučaju, roštilj napravljen vlastitim rukama jeftiniji je od sličnog iz trgovine. Čak i pri kupnji najskupljih materijala, samostalni rad koštat će manje od korištenja angažiranih stručnjaka. Osim toga, osobna kontrola rada u svakoj fazi omogućit će vam da budete sigurni da se roštilj izrađuje, ako ne stoljećima, onda sigurno nekoliko godina.

• Roštilji s elementima kovanja smatraju se najelegantnijim.

• Mangalna instalacija od opeke izgleda uistinu luksuzno, naglašava stil i status svog vlasnika.

• Dizajni u obliku životinja izgledaju vrlo neobično.

• Mangali mogu biti u kategoriji "mini".

• Finski mangali izgledaju netrivijalno.

• I još nekoliko originalnih ideja.