Mangali s metalnim krovom: mogućnosti dizajna

Mangali s metalnim krovom izgledaju vrlo dobro na fotografiji i prilično su prikladni za korištenje. Metalne konstrukcije su izdržljive, a tende pouzdano štite od lošeg vremena. Takav se proizvod može postaviti na bilo koje mjesto.

Žarovi s metalnim krovom vječni su konkurenti opcijama od opeke. Glavna značajka prigradskih željeznih jedinica je povećana požarna sigurnost. Mangali se mogu napraviti prijenosnim, tako da ih ne morate čuvati za zimu.

Mangali su dostupni za ručnu proizvodnju sa i bez vještina rada sa aparatom za zavarivanje. Čak i bez velike vještine u zavarivanju, konstrukcija se može napraviti za nekoliko sati, dok će konstrukciju od opeke morati potrošiti najmanje jedan dan. Osim toga, važno je razumjeti značajke opeke.

Vrijedno je razlikovati žar instaliran u ljetnoj sjenici od vrsta ognjišta s krovom. Sjenica podrazumijeva prisutnost ne samo roštilja, već i uređenog prostora za turiste. Obično se unutra postavlja radno mjesto za kuhanje, ugrađen je umivaonik, a uključuje se i oprema u obliku stola i stolica. U nedostatku sjenice na mjestu, možete napraviti široki žar opremljen bočnim stalcima pogodnim za kuhanje proizvoda, kao i za smještaj gostiju.

Metalni mangal s krovom može se postaviti u blizini postojećeg opremljenog prostora za rekreaciju. Ovaj dizajn je prikladan za premještanje ako je potrebno. Različite vrste krovnih jedinica prilično su česte na tržištu.

Vrste ognjišta za pečenje s nadstrešnicom mogu se grubo podijeliti u dvije skupine:

• stacionarni;
• sklopivi.

Cijene variraju ovisno o vrsti proizvoda. Jeftini metalni roštilji s nadstrešnicom mogu se naći po cijenama od 8.000 do 14.000 rubalja. Cijene jednostavnih stacionarnih roštilja počinju od 17.000 i ograničene su na cijenu od 45.000 rubalja.

Također, roštilji su raznoliki po svojoj funkcionalnosti. Na primjer, postoje profesionalni i jednostavni uređaji. Prve opcije su višenamjenske, na primjer, opremljene su pušnicom. Također mogu imati prikladan prostor za pohranu pribora ili stol za rezanje. Za profesionalne modele opremljene dodatnim priborom, prodavači traže do 60.000 rubalja.

Jednostavne uređaje karakterizira kompaktnost. Oni će biti najbolje rješenje za one koji neće kuhati mnoga složena jela na roštilju. Jednostavan roštilj opremljen krovom prikladan je za klasični roštilj ili ribu, koja će se peći u žaru na mirisnom dimu.

Čak i jednostavan roštilj može se povećati u funkcionalnosti.postavljanjem ražnja na koji možete staviti perad ili drugo meso. Obrtnici izrađuju originalne uređaje s dimnjakom, lijepim kovanjem i opremaju mangale poklopcem. Pečenje s dodatnom opremom služit će ne samo za kuhanje roštilja, već i za dimljenje proizvoda.

Za razliku od profesionalnog roštilja, jednostavna verzija može se sklopiti. Takav se uređaj može ponijeti na seoska putovanja.Na slikovitoj obali rijeke ili na rubu šume, mobilna demontažna jedinica može se brzo dovesti u radni položaj za nekoliko minuta.

Najjednostavniji roštilj pod krovom sastoji se od sljedećih dijelova:

• minijaturni baldahin;
• prijenosni lagani žar.

Za izradu dizajna vlastitim rukama prikladni su najčešći materijali pri ruci. Ispravno odabrane dimenzije roštilja s krovom zaštitit će turiste od dima, a također će pridonijeti zaštiti od vremenskih uvjeta. Osim toga, metalni proizvodi mogu steći izvrsne dekorativne kvalitete ako su opremljeni dodatnim dekorom.

Kada sami izrađujete roštilj, trebali biste voditi računa o izboru čelika otpornog na toplinu. Konstrukcija se ne smije deformirati, a sirovina mora imati antikorozivnu površinu.

U području proizvodnje profesionalnih konstrukcija smatraju se dvije vrste željeza otpornog na toplinu:

• 09G2S;
• 15HSND (NL-2).

Čelik 09G2S - niskolegirani, ima povećanu granicu izdržljivosti. Čelik ove klase naširoko koriste profesionalci. Žar napravljen od ovog čelika ispada laganim, prijenosnim. Međutim, metal debljine 2 mm također će biti prikladan za stacionarnu konstrukciju, jer se lako reže i spaja.Metal 15HSND odlikuje se svojim postojanim fizičkim svojstvima koja se očituju kada je izložen visokim temperaturama. Otpornost na pregrijavanje važna je u proizvodnji konstrukcija debelih stijenki.

Ova verzija čelika je vrlo debela, jer se sastoji od nekoliko legura u različitim omjerima:

• ugljik;
• krom;
• silicij;
• nikal;
• bakar.

Prilikom odabira razreda čelika za roštilj, morate se osloniti na cijenu i dostupnost vrsta za prodaju. Druga opcija je obično postala skuplja u smislu troškova. Možete uštedjeti odabirom odgovarajuće plinske boce za roštilj. Standardni volumen cilindra je oko 50 litara.

Dugi su do metar, što vam omogućuje postavljanje dovoljnog broja ražnjića. Za jednostavan roštilj u cilindru dovoljno je izrezati poklopac, ali se sam proizvod mora pripremiti uklanjanjem preostalog plina. Da biste to učinili, otvorite ventile, napunite posudu vodom i tek tada počnite rezati. Cilindar pripremljen za roštilj može se postaviti na odgovarajući stalak.

Prilikom odabira materijala za roštilj, također morate uzeti u obzir takve značajke kao što su:

• dugotrajna otpornost na koroziju;
• jednostavnost rukovanja.

Na posljednju značajku utječe debljina metala, koja se kreće od 2 do 6 mm. Debeli metal je bolji za čvrsti stacionarni roštilj, jer će biti vrlo težak uređaj. Međutim, debljina metala utječe na trajnost strukture, jer ima svojstva propadanja od izlaganja visokim temperaturama.

Za izgradnju roštilja s krovom bit će potrebni sljedeći materijali:

• cijevi ili kutovi promjera oko 40 mm;
• metalni limovi za krov;
• kapacitet samog roštilja;
• aparat za zavarivanje za rad.

Dimenzije jedinice mogu biti sljedeće:

• Duljina - 1 m.
• Širina se odabire u skladu s duljinom dostupnih ražnja: najbolja opcija je veličina od 20-25 cm - to je dovoljno za standardne ražnjeve s nekoliko komada mesa.
• Visina mangala je oko 20 cm Ova visina je optimalna za postavljanje mesa preko ugljena.

• Visina cijele konstrukcije trebala bi biti oko 2 m.
• Visina roštilja je oko 1 m.
• Visina od roštilja do ruba krova je također oko 1 m.

Nacrtani crteži pomoći će u postizanju točnosti.

Ispravan dizajn funkcionirat će samo ako u početku razvijete uspješan crtež. Ovisno o konstruktivnim elementima roštilja koji su navedeni na crtežu, određuje se mjesto trajnog rasporeda. Na crtežu je u početku važno uzeti u obzir potrebne dimenzije.

Shematski crtež će vam omogućiti da odredite potrebnu količinu materijala. Osim toga, prisutnost crteža će utjecati na kvalitetu i točnost dizajna, a detaljan dijagram će olakšati proces montaže.

Prije nastavka montaže potrebno je provesti sljedeću fazu rada:

• Odlučite se za vrstu instalacije (stacionarna ili prijenosna).
• Odlučite o mjestu strukture. Toplina iz nje ne bi trebala štetiti vegetaciji na mjestu, kao ni drugim strukturama.
• Odlučite se za dimenzije.

Ako je konstrukcija sastavljena od čvrstih metalnih limova, tada se fragmenti budućeg proizvoda moraju izrezati iz odabrane praznine. Sa svake strane trebate ostaviti dodatnih 3-4 cm za spajanje. Spajanje ulomaka može se izvesti pomoću aparata za zavarivanje, ali možete koristiti i vijke, jer je s njima lakše spojiti glavne dijelove roštilja.

Nakon što su primljene glavne dimenzije roštilja, možete početi uređivati ​​krov iznad njega. Krov će biti poduprt okvirom, koji se obično montira iz cijevi ili uglova. Visina regala mora biti prilagođena vašim optimalnim potrebama.

Varijacije krova za roštilj mogu biti vrlo različite:

• polukružna;
• zabat;
• lagana;
• masivan.

Dizajn obično ne podrazumijeva opremu u obliku haube. Ponekad su sami roštilji opremljeni dodatnom cijevi i dolaze s poklopcem za zatvaranje. Klasični žar od metala uključuje niz otvora koji pomažu u održavanju topline.

Najjednostavniji krov bit će izrađen od lima oblikovanog metala. Njegova veličina odabire se u skladu s dimenzijama dobivenog spremnika. Osim toga, trebalo bi biti dovoljno sakriti osobu od lošeg vremena. List je pričvršćen na pripremljeni okvir pomoću stroja za zavarivanje.

Važno je napraviti krov roštilja od materijala otpornog na toplinu. Također je potrebno osigurati otpornost na visoke temperature. Na primjer, nepoželjno je koristiti polikarbonat za ugradnju - takav dizajn će biti opasan od požara.

Zavarivanje u mjestima pričvršćivanja mora biti visoke kvalitete, jer će loše pričvršćena plahta predstavljati opasnost ne samo za osobu koja priprema hranu, već i za druge. Da biste povećali prostor, možete opremiti polukružnu krovnu konstrukciju.

Najsigurnije je odabrati zakošeni dizajn s nagibom na jednu stranu. Za praktičniju montažu možete zavariti lim na nosače, a tek onda spojiti strukturu sa samim žarom. Krovni okvir ne mora biti spojen na žar, u tom slučaju su za njega potrebni zasebni držači.

Držač posude za prženje izrađen je od stranica postavljenih paralelno na ravnu vodoravnu površinu. U ovoj fazi poželjna je pomoć druge osobe, koja će bočne stijenke držati okomito. Na njih je pričvršćena rešetka koja će držati žar.

Spojeni elementi moraju biti usklađeni s razinom. Ako je struktura sastavljena neravnomjerno, s vremenom će žmiriti. Za držače mangala važno je uzeti metal deblji nego za druge strukturne elemente, inače će se nakon nekog vremena pojaviti izgorjela područja, a struktura se može slomiti.

Za ljetnu rezidenciju prikladnije je izgraditi mali stacionarni roštilj s krovom.

Na ovoj fotografiji se nalazi stol u blizini roštilja, kao i klupa koja služi kao stalak. Krov roštilja je od škriljevca, zabat. Konstrukcija je opremljena dimnjakom.

Pojednostavljena verzija malog roštilja opremljenog policama.

Na ovoj fotografiji postoji varijanta s profiliranim željeznim krovom. Spremnik za ugljen i okvir s krovom spojeni su u jednu strukturu.

Ovdje je također predstavljen jednostavan uređaj. Jedinica je kompletirana sa stolom, ručkama za nošenje i rešetkom za odlaganje. Krov je polukružan, ali neće zaštititi osobu od kiše.

Ova fotografija prikazuje verziju krova nad roštiljem, koji će služiti kao istovremena zaštita za osobu u slučaju lošeg vremena.

Ova fotografija prikazuje kupljeni primjer jeftinog dizajna, koji se od domaćih razlikuje samo po prisutnosti originalnih krivotvorenih elemenata.

Mangal s krovom izvrstan je način da prestanete ovisiti o prirodi zbog koje ponekad druženja s društvom i obitelji izdržite do boljih vremena.

Primjer izgradnje roštilja s krovom prikazan je u videu.