Brazier Vesta: vrste i sve suptilnosti izbora

Jela kuhana na roštilju postala su sastavni dio ostatka. Boraveći u prirodi s obitelji ili na odmoru u restoranu (kafeu), navikli smo uživati ​​u mesu, ribi ili povrću s roštilja. Ali kupnja stranih roštilja često je vrlo skupa, a neće svaki majstor poduzeti njihov popravak.

Vesta nije samo roštilj, već i štednjak. Slažem se, dvostruko je zgodnije. Jela se ne mogu samo pržiti, već i peći. Treba napomenuti da je dizajn dizajniran za sigurnu i udobnu unutarnju upotrebu.

Također, stručnjaci primjećuju različite značajke.

• u usporedbi s otvorenim roštiljem, vrijeme kuhanja se smanjuje za 30 posto;
• za ugradnju roštilja nije potrebna posebna prostorija. Peć ne zagrijava okolni zrak, tako da soba ostaje na ugodnoj temperaturi za rad osoblja;
• možete kuhati razne proizvode na pećnici za roštilj;
• Podešavanjem propuha možete kontrolirati temperaturu u pećnici koja se dugo održava.

Maksimalna temperatura u Vesta pećnici je +300 stupnjeva Celzija. Zahvaljujući tome povećava se produktivnost, a gotovo jelo zadržava sve hranjive tvari, stječući jedinstven okus. Ovako pečeno meso je hrskavo, ali iznutra još uvijek sočno.

Vesta peći za roštilj mogu se podijeliti u dvije kategorije.

• Za kućnu upotrebu. Kompaktni modeli za opuštanje s obitelji i prijateljima na selu, u seoskoj kući ili u privatnom sektoru.
• Za profesionalnu upotrebu. Glomazniji modeli s naprednim funkcijama za pripremu jela u ugostiteljskim objektima koji istovremeno mogu primiti više od 40 posjetitelja.

Prva kategorija uključuje roštilj Vesta 38. Ovo je najmanji i najkompaktniji model među predstavnicima linije. Ipak, težina peći za roštilj bez hvatača iskri je 99 kg, a s njom već 103 kg. Prije kupnje trebate voditi računa o mjestu. Ovaj model nema postolje, trebalo bi ga postaviti na stol. Mjesto mora biti odabrano tako da oko peći ima slobodnog prostora (najmanje 10 centimetara sa svake strane). Za ugradnju je moguć samo suhi odvodnik iskri.

Vesta 25 je profesionalna pećnica za roštilj. Minimalna težina konfiguracije je 150 kg, a maksimalna - 220 kg. Za potpuno funkcioniranje potrebno joj je do dvanaest kilograma drvenog ugljena dnevno. Ovaj model se može postaviti na stol ili kupiti uz stalak s termo ormarićem. U početku nije uključen u paket, kao ni suhi odvodnik iskri.

Vesta 45 štednjak je sljedeći model u liniji. Njegova posebnost je hidrofilter. Na vratima se nalazi termometar za mjerenje temperature, a u pećnici je i ladica za pepeo. Stalak za roštilj se kupuje zasebno. Kompletan set peći za roštilj teži oko 260 kilograma. Dnevno troši do šesnaest kilograma drvenog ugljena. Paljenje se vrši za 35 minuta.

Vesta 50 je unutarnji roštilj na drveni ugljen. Kao i svi prethodni modeli, izrađen je u desktop verziji, ali možete kupiti markirane ili neutralne stalke i stolove. Ispod komore za ugljen nalazi se kutija za pepeo. Težina roštilja u minimalnoj i maksimalnoj konfiguraciji je 262 i 343 kilograma, potrošnja ugljena - do dvadeset kilograma dnevno. Potrebno je oko četrdeset minuta da se upali.

Prije rada, Vesta pećnica mora biti spojena na pojedinačnu napu, poštujući sva pravila zaštite od požara. Proizvođač tvrdi vijek trajanja od najmanje deset godina, uz svakodnevnu uporabu do petnaest sati.

Za zamršenosti odabira Vesta žara, pogledajte sljedeći video.