Kako napraviti pastu od brašna?

Ljepilo je dobro poznata viskozna tvar, zahvaljujući kojoj je moguće međusobno spajati različite materijale. Ova tvar se koristi u medicinskom okruženju, industriji, građevinarstvu i drugim područjima djelatnosti. Glina je nezamjenjiv alat u svakodnevnom životu. Mnogi su navikli kupovati sirovo ljepilo u trgovini, ali postoji kućna opcija koja ima slična svojstva, ali istodobno zahtijeva minimalna ulaganja. Radi se o pasti.

Prema mnogim postojećim definicijama, pasta je ručno izrađeno ljepilo, gdje škrob ili brašno postaju glavna komponenta. Po vrsti ljepljivosti pasta pripada vrsti sirovina za sušenje.

Ova tvar je kvarljiva i ne može se dugo čuvati. Vrlo brzo se ukiseli, što uzrokuje neugodan miris. Jednostavnim riječima, potrebno je tijekom dana koristiti pripremljenu pastu.

Tada su se u te svrhe koristile životinjske kosti. Možda se u davna vremena pripremala i škrobna pasta, ali o tome nisu pronađeni zapisi.

Domaće ljepilo je nezamjenjiva sirovina u okruženju kućanstva. Uz njegovu pomoć možete napraviti puno popravki, koristiti ga kao konektor za papirnate obrte. Ali što je najvažnije, ovo vezivo možete napraviti vlastitim rukama u vlastitoj kuhinji, koristeći različite varijacije recepata, od kojih svaki skriva određeni trik kuhanja.

Ne zaboravite da bilo koja sirovina ima određene prednosti i neke nedostatke. Isto vrijedi i za pastu. Pasta od brašna vrlo je popularna u građevinarstvu. A za vrtlare to je nezamjenjiv radni materijal koji je ekološki prihvatljiv i čist. Glavne prednosti paste uključuju sljedeće karakteristike.

• Niska cijena. Kleister je najjeftinija vrsta vezivnog sredstva koja vam omogućuje znatnu uštedu na kupnji gotovih sirovina.
• Raznoliko područje primjene. Jednostavno rečeno, pasta se koristi u građevinarstvu, rukotvorinama, medicini, a koristi se i u dječjoj umjetnosti.
• Jednostavnost pripreme. Možete napraviti pastu vlastitim rukama u vlastitoj kuhinji. Čak se i dijete može nositi s ovim zadatkom.
• Nema tragova na površini. Ako tijekom postupka lijepljenja ljepljiva tvar iz brašna ili škroba strši izvan rubova, dovoljno je ukloniti je mekom krpom ili ubrusom.
• Raznolikost recepata. Zahvaljujući brojnim metodama pripreme, moguće je napraviti pastu koja može kombinirati mnogo različitih materijala.

Pa, sada se predlaže da se upoznate s nedostacima.

• Nedostatak parametra otpornosti na vlagu. Ako pogledate brojčani omjer, pasta pripremljena bez upotrebe PVA ne doseže ni 5% vodootpornosti.
• Opasnost od štetnih naslaga. Kleister je jedno od omiljenih okruženja bakterija i mikroorganizama, što se može izbjeći malom količinom bakrenog sulfata koja se dodaje u sastav tijekom procesa pripreme.
• Ograničen rok trajanja.Pasta se ne može čuvati dulje od jednog dana, zbog čega se preporučuje skuhati u maloj količini, neposredno prije nadolazećeg posla.

Rečeno je više puta da se pasta koja se radi samostalno koristi u građevinarstvu, vrtlarstvu i kreativnosti. No, osim ovoga, postoje i druga područja u kojima se ova ljepljiva masa ne može izostaviti, na primjer, okruženje knjižnice.

Kazališni umjetnici koriste se kao scenski ukrasi. Pa, dizajneri kombiniraju razne dekorativne elemente s tijestom.

Za kuhanje je potreban lonac, čista, manja posuda i malo cjedilo. Jednako je važno unaprijed pripremiti žlicu. Redovitim miješanjem viskozne mase izbjeći će se stvaranje grudica.

Za kuhanje kod kuće trebat će vam plinski ili električni štednjak, ali u slučaju kada kuhate na terenu, preporučljivo je opskrbiti se štednjakom ili plinskim plamenikom.

Glavne komponente paste su brašno i voda. Ako se priprema mješavina škroba, treba joj dodati malu količinu PVA.

Posebnu pozornost treba posvetiti izboru brašna. Za pripremu pita domaćice pokušavaju odabrati vrhunsko brašno. A za pripremu paste najbolje je koristiti proizvod od brašna s niskim sortnim indeksom. Sadrži više čestica mekinja, koje su gluten. Što je više glutena, to je bolja adhezija.

Proizvod od rižinog i heljdinog brašna sadrži minimalnu količinu ljepljive tvari, odnosno takvo brašno nije prikladno za izradu paste. Osim toga, raženo brašno daje ljepljivoj masi tamnu nijansu, koja naknadno ostavlja svijetle tragove na radnoj površini, podsjećajući na mrlje od blata.

Uz glavne sastojke, u pripremi paste koristi se nekoliko pomoćnih proizvoda. Tako je, na primjer, za stvaranje zanata od papira-mâchéa, najbolje je dodati ljepilo za drvo. Kao analog će poslužiti želatina razrijeđena vodom. Ako je bijela boja paste bitna, preporučljivo je dodati PVA u sastav.

U pastu pripremljenu za lijepljenje tapeta potrebno je dodati vitriol koji štiti površinu od pojave gljivica i štetnih mikroorganizama. Ako je pasta namijenjena za rad s tekstilom, kao dodatni sastojak treba koristiti vanilin šećer. To, naravno, ne povećava indeks ljepljivosti, ali daje sastavu sjaj.

Svi znaju da se pasta priprema kuhanjem. Nastaje kašasta smjesa koja se sastoji od brašna i vode. Masu se izmiješa u loncu, pa stavi na štednjak, zagrijava na laganoj vatri dok grudice ne nestanu.

Unatoč naizgled jednostavnosti, postoji nekoliko pravila kuhanja koja bi svaka osoba trebala znati:

• pasta se mora zagrijavati isključivo na štednjaku;
• brašno se mora dodati brzo, ali u isto vrijeme u tankom mlazu, kako bi masa bila homogenija;
• tijekom procesa kuhanja, ni u kojem slučaju ne smijete napustiti štednjak;
• kuhajte na minimalnoj vatri;
• preporuča se koristiti samo drvenu lopaticu za miješanje;
• nakon kuhanja, potrebno je ohladiti pastu, ni u kojem slučaju se ne smije koristiti vruća tvar;
• idealno, pasta se kuha u vodenoj kupelji, međutim, kako napominju majstori, ovaj se proces kuhanja povećava za oko pola sata.

Nije teško pravilno skuhati pastu kod kuće ili je skuhati izvan svoje zone udobnosti.Glavna stvar je pridržavati se recepta korak po korak i promatrati proporcije.

Vrijedi napomenuti da se pasta može napraviti bez ključanja. Također sadrži vodu i brašno, glavna stvar je da tekućina bude sobne temperature. Prilično je teško otopiti takav ljepljivi sastav, potrebno je puno vremena da se tvar promiješa tako da grudice nestanu.

Kako bi se razumjelo koliko je sve brzo i jednostavno, predlaže se razmotriti nekoliko opcija za izradu paste, koje čak i dijete može voditi.

Prije svega, vrijedi razumjeti recept za izradu domaće paste za tapete. Kako bi se masa pokazala kvalitetnom, važno je slijediti upute korak po korak.

• Potrebno je prosijati čašu brašna tako da tekući sastojak nema grudica.
• Zatim se brašno prelije hladnom vodom, pri čemu je važno dobro promiješati komponente koje se spajaju. Dobivena konzistencija trebala bi nalikovati gustom kiselom vrhnju.
• U pastu se ulije više vode, tako da ukupni volumen ljepljive mase bude 1 litra. Ako se pasta pokaže pregustom, morate joj dodati malo vruće vode.
• Nakon temeljitog miješanja potrebno je u radni komad dodati pola čaše PVA.
• Posuda s ljepljivom masom mora se staviti na štednjak, na laganoj vatri. Kuhajte dok se na površini paste ne pojave mjehurići.
• Sada trebate maknuti posuđe s vatre, a zatim promiješati masu da se riješite skupljenih grudica.

Pravilno pripremljena pasta trebala bi ispasti prozirna, želatinasta. Ostaje samo ohladiti zavareno ljepilo, a zatim ga koristiti prema uputama. U procesu prirodnog hlađenja na površini paste stvara se film koji se mora ukloniti.

Recept za izradu paste za kreativnost zahtijeva drugačiji pristup:

• uzima se lonac, u njega se ulijeva čaša prosijanog brašna;
• brašno se ulije u čašu vode, nakon čega se miješa mikserom;
• 2 čaše vode postupno se uvode u masu, komponente se temeljito miješaju, što vam omogućuje da se riješite grudica;
• tava s praznim ljepilom stavlja se na štednjak, na malu vatru;
• pasta se dovede do vrenja;
• nakon vrenja, spremnik se mora odmah ukloniti sa štednjaka;
• tepsiju s ljepljivom masom ostavimo da se prirodno ohladi.

Predstavljeni recept za pastu je najjednostavniji i najbrži za pripremu.

Krumpirov škrob treba koristiti kao analog brašna. Upravo se ovaj recept smatra najboljim za izradu aplikacija:

• 10 žlica vode pomiješa se s 1 žlicom škroba, komponente se temeljito izmiješaju;
• pola čaše vode ulije se u posudu s izratkom;
• ako je tvar još gusta, mora se razrijediti s malo kipuće vode;
• smjesa se šalje na laganu vatru do vrenja.

Škrobnu pastu možete početi koristiti 10 sati nakon što se ohladi. Ne brinite da kuhana smjesa može naštetiti ljudskom zdravlju, posebno djeci. Svi korišteni proizvodi su hipoalergeni.

Gore su predstavljene najčešće opcije za pripremu paste za rad s papirom. Međutim, postoje recepti koji vam omogućuju kuhanje ljepljive mase za rad s tkaninom.

• U posudu se unose 2 žlice brašna, na vrh se ulije 100 ml vode. Sastojci se dobro izmiješaju kako se ne bi stvorile grudice.
• Uzima se još jedan spremnik, u njega se pomiješa 300 ml vode i 0,5 žličice. Sahara. Ova masa se šalje na polaganu vatru dok ne proključa.
• Čim se na površini pojave mjehurići, potrebno je u slatku otopinu uvesti smjesu brašna.
• Pastu treba kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje.
• Zgusnuta tvar se uklanja s vatre, nakon čega joj se dodaje prstohvat vanilina. Gotova masa se dobro promiješa, a zatim ostavi na stranu dok se potpuno ne ohladi.

Vlasnici drvenih kuća i stanova, u kojima su okviri prozora izrađeni od drveta, moraju znati recept za izradu paste za lijepljenje prozora.

Da biste pripremili takvu pastu, morate:

• pomiješajte pola čaše brašna i litru vode u posudi za kuhanje;
• dovedite smjesu do vrenja, tijekom procesa kuhanja masa će se početi zgušnjavati;
• čim se na površini stvore mjehurići, maknite posudu s vatre i ostavite je na prirodno hlađenje.

Samo pravi vrtlari znaju točan recept za izradu paste za bijeljenje stabala. Treba uzeti 10 litara vode, u njima otopiti 2,5 kg krede i 10 žlica brašna. Ako je voda vruća, nema potrebe kuhati ljepljivu masu. Ako se koristi hladna voda, ljepilo treba staviti na laganu vatru dok potpuno ne prokuha.

Izrada paste kod kuće zapravo je vrlo jednostavna. Pa ipak, potrebno je pridržavati se nekoliko savjeta, zahvaljujući kojima će biti moguće pripremiti visokokvalitetan, i što je najvažnije, najučinkovitiji sastav ljepila.

Konzistencija kuhane paste nakon hlađenja postaje gušća. Međutim, nemoguće je procijeniti koliko je masa postala viskozna i gusta dok se pasta potpuno ne ohladi. Ako odjednom masa postane pregusta, treba je razrijediti kipućom vodom. Prilikom dodavanja vode dobro promiješajte, inače će se stvoriti grudice. Za miješanje nemojte koristiti žlicu, bolje je koristiti viljušku ili pjenjač. Pa, najidealnija opcija bila bi blender ili mikser, koji temeljitije miješa tvar.

Dodavanje male količine glavne komponente koja se koristi u kuhanju pomoći će da se zgusne. Riječ je o brašnu ili škrobu. Ali ne možete poslati masu smjesu izravno u pastu, morate je pomiješati s malom količinom vode u zasebnom spremniku.

Oni koji se odluče napraviti pastu kod kuće trebaju zapamtiti da ljepilo neće biti moguće pohraniti dugo vremena. Zato stručnjaci preporučuju pripremu ljepila u malim količinama. Pasta napravljena od brašna ili škroba ima rok trajanja nekoliko dana. Ako je u sastav dodana sol, potrebno je ljepilo upotrijebiti u roku od 24 sata.

Pa, kako se ljepilo ne bi pokvarilo prije vremena, trebali biste se pridržavati nekoliko pravila skladištenja.

• Ostatke neiskorištene paste treba ostaviti u prostoriji u kojoj temperatura ne prelazi 18 stupnjeva Celzija, idealna opcija je hladnjak. Međutim, za naknadnu upotrebu, masu ćete morati razrijediti toplom vodom.
• Ako se pasta bere uzimajući u obzir rezervu, potrebno je u recept dodati komponentu konzervansa. U ovom slučaju govorimo o bilo kojem proizvodu koji sadrži alkohol.
• Ne možete pohraniti smjesu ljepila u otvorenu posudu, inače će se masa osušiti i više je neće biti moguće koristiti. Posudu možete pokriti poklopcem ili zamotati plastičnom folijom.

Ako se na površini paste iznenada pojavi plijesan ili nastane kiselkast miris, potrebno je riješiti se ove mase.