Baltimore mrkve

Mrkva je zdravo i ukusno povrće, koje uvijek ima posebno mjesto u grebenu vrta, tako da možete uživati ​​u prirodnom korijenju cijele jeseni i zime. Izvrstan za uzgoj u različitim klimatskim uvjetima je nizozemski hibrid Baltimore, uzgojen ne tako davno, ali privlači pažnju i vrtlara i poljoprivrednika.

Baltimore mrkva je hibrid prve generacije koji su stvorili nizozemski znanstvenici Bejo Zaden B. V. 2008. godine. Nakon nekoliko pokusa sorte, 2010. godine, usjev povrća upisan je u Državni registar odobrenih za uporabu. Mrkva se uzgaja u devet regija - od središnje crne zemlje do Dalekog istoka. Povrće se uzgaja kako u malim vrtnim gredicama tako i na poljoprivrednim poljima. Hibrid je maksimalno produktivan u središnjoj regiji. Osim toga, mrkva se rado uzgaja u Ukrajini, Moldaviji i Bjelorusiji.

Nizozemski hibrid je biljka s moćnom uspravnom lisnom rozetom, koja naraste do 33-35 cm u visinu.Listovi biljke su izduženi, karakteristične bogate zelene boje i male/srednje rascjepkanosti ploča. Lišće nema izraženu aromu. Hibrid pripada prijelaznoj sorti Berlikum / Nantes. Prema riječima stručnjaka, baltimoreska mrkva je poboljšani analog popularnog Nandrin hibrida.

Zahvaljujući masivnim vrhovima, okopavi se mogu ubirati mehanički.

Ovaj hibrid pripada krupnoplodnim. Mrkva dozrijeva izravnana i uredna, zbog čega je visoko cijenjena od strane farmera i agrara koji uzgajaju usjeve u industrijskim razmjerima. Prosječna težina korijenskih usjeva varira između 114-230 grama. Duljina ploda je izdužena - 20-25 cm, a promjer je do 5-6 cm. Oblik mrkve je cilindričan s tupim "nosom". Zreli gomolji ravnomjerno su obojeni bogatom narančastom bojom. Kora ploda je tanka i nježna, glatka, sa sjajem. Svjetle oči su jedva vidljive na površini, ali nema bočnih nitastih korijena.

Ubrano korjenasto povrće se lako prenosi na različite udaljenosti, a može se i dugo čuvati ako se poštuju pravilni uvjeti skladištenja (suho, hladno i tamno mjesto). Hibrid je idealan za zimnicu, dok se povrće ne deformira, ne pojavljuju se pukotine na površini.

Baltimore je mnogim uzgajivačima poznat po izvrsnom okusu. Jarko narančasta pulpa je nježna, hrskava, mesnata i vrlo sočna konzistencija bez vlakana, vodenasti ili praznina. Jezgra ploda je tanka, ne razlikuje se jako po boji i strukturi od pulpe mrkve. Okusom prevladava svijetla slatkoća i ugodna zašećerenost, isprepletena izraženom aromom mrkve.

Uzgojena mrkva može se naširoko koristiti u kulinarstvu – dodati u hladna i topla jela, kiseliti, zamrznuti, koristiti u konzerviranju, a povrće je dobro za dugotrajno skladištenje. Zbog svoje nevjerojatne sočnosti i mesnatosti idealni su za preradu u sokove i piree, za dječju i dijetnu hranu.

Baltimore je mrkva u sredini sezone. Vegetacija traje samo 103 dana.Nakon 85-90 dana možete kušati prve plodove kao rano zrele, a masovna berba se odvija kasnije, sredinom rujna - početkom listopada.

Za sortu se tvrdi da je visoko prinosna. U povoljnom okruženju s 1 m2 zasada može se ubrati 6-10 kg hrskavog korjenastog povrća. U industrijskoj skali možete računati na prosječno 336-604 c / ha.

Hibrid se uzgaja izravnom sjetvom. Za to se unaprijed priprema mjesto - očišćeno je od korova i drugih ostataka, iskopa se, pognoje se i izrađuju izduženi žljebovi do 2-3 cm dubine. Razmak između redova ne prelazi 20 cm. Sjetva se obavlja van prema shemi 5-7 do 15-20 cm Sadnja mrkve preporuča se početkom lipnja, iako mnogi uzgajivači povrća preporučuju sjetvu u svibnju. Najbolji prekursori za hibrid mrkve su krastavci, rajčica, luk ili kupus.

Sorta je pogodna za zimsku sjetvu. To će vam omogućiti da rano dobijete svježu i zdravu mrkvu. Sjetva sjemena provodi se sredinom studenog, kada je malo vjerojatno oštro zagrijavanje. Za to se pripremaju brazde u koje se sije sjeme, a zatim se prekriva toplom zemljom. Sklonište s geotekstilom ili polietilenom pomoći će ubrzanju klijanja u proljeće. U proljeće je tlo malo pahuljasto, što će povećati propusnost zraka, kao i ubrzati procese rasta i razvoja.

Briga o povrću sastoji se od standardnih mjera: zalijevanje otopljenom vodom svaka 3-4 dana, gnojenje (2-3 puta tijekom vegetacije), rahljenje i plijevljenje tla, prorjeđivanje zasada dva puta godišnje, držanje razmaka između biljaka 4 -6 cm, prevencija bolesti i insekata.

Ne treba zaboraviti da ako su gnojiva na tlo unesena u jesen, tada usjev povrća ne treba dodatnu gnojidbu tijekom uzgoja. Osim toga, mrkvu koja voli vlagu najbolje je zalijevati sustavom kap po kap.

Mrkva Baltimore, kao i mnogi njeni srodnici, preferira rasti u laganim ilovastim ili pjeskovitim ilovastim tlima, koje karakterizira dobra propusnost zraka i hranjiva vrijednost. Osim toga, tlo treba imati neutralnu kiselost i propusnost vlage. Kultura je vrlo osjetljiva na teške i močvarne supstrate.

Hibrid Baltimorea je prilično termofilna i svjetloljubiva kultura, stoga se preporuča uzgajati isključivo na područjima dobro osvijetljenim suncem. Čak i mala djelomična sjena može negativno utjecati na razvoj i produktivnost. Najudobnije za mrkvu bit će parcela na ravnici ili malom brežuljku.

Sorta ima dobar imunitet. Povrtna kultura je otporna na pepelnicu i razne vrste pjegavosti. Osim toga, korjenasto povrće je tolerantno na nematode. Također je vrijedno napomenuti otpornost na pucanje i pucanje.