- Autori: Syngenta, Nizozemska
- Imenujte sinonime: Dordogne
- Godina odobrenja: 2007
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju, za konzerviranje, za zamrzavanje, za pakirane proizvode, za pravljenje soka
- Oblik lisne rozete: uspravno
- Lišće: srednje do duge, tamnozelene, fino cijepane
- Težina, g: 80-128
- Oblik : cilindričan s tupim vrhom
- Kvalitete okusa: dobro i izvrsno
- Sastav : suha tvar 12,0%, ukupni šećer 7,1%, karoten do 12,1 mg na 100 g sirove tvari
Dordogne mrkva se smatra jednom od najpopularnijih sorti, što privlači vrtlare visokim prinosima i velikim plodovima. Kultura je pogodna za uzgoj u mnogim regijama zemlje, ima jak imunitet.
Povijest uzgoja
Uzgajivači iz Nizozemske bavili su se uzgojem Dordognea. Po prvi put sorta je dobivena 2004. godine, a već 2007., nakon uspješno položenih testova, mrkva je uvrštena u državni registar.
Opis sorte
Dordogne mrkvu treba klasificirati kao srednje zrele biljke. Listovi mrkve oblikovani su u uspravnu rozetu i imaju bogatu tamnozelenu nijansu. Biljka je prilično moćna, sposobna stvoriti veliki korijenski usjev i oduševiti bogatom žetvom.
Karakteristike izgleda biljke i korijenskih usjeva
Dordogne se smatra jednom od najatraktivnijih sorti. Među značajkama korijenskih usjeva mrkve:
- ujednačena struktura u fazi pune zrelosti;
- pretežno cilindrična s tupim vrhom;
- jezgra je narančasta;
- duljina 18-20 cm;
- težina doseže 80-128 g.
Maksimalni promjer mrkve doseže 6 cm.Gornji dio je otporan na ozelenjavanje, pa se korijenje uvijek može pohvaliti bogatom narančastom nijansom.
Namjena i okus gomolja
Kušači ocjenjuju okus Dordognea kao sočan i sladak. Korijenasto povrće sadrži veliku količinu hranjivih tvari, među kojima posebno treba izdvojiti šećere i karoten. Sorta je pogodna za svježu potrošnju, kao i za pripremu prvih i drugih jela, salata. Konačno, mrkva se koristi za zamrzavanje i konzerviranje.
Glavni plus sorte je da plodovi ne gube svoj okus i tržišnu sposobnost u roku od 10 mjeseci. Stoga je Dordogne mrkva sposobna izdržati prijevoz na velike udaljenosti.
Sazrijevanje
Za formiranje korijenskih usjeva sorti je potrebno od 115 do 120 dana, ovisno o potrebnim agrotehničkim preporukama. U toplijim krajevima mrkva se može brati nakon 70 dana.
Prinos
Pokazatelj maksimalnog prinosa doseže 6 kg po četvornom metru. Istodobno, vrtlari napominju da kvaliteta i količina žetve praktički ne ovise o vanjskim čimbenicima u obliku vremenskih uvjeta. Zanimljivo je da je s jednog hektara sposobno proizvesti do 527 centi okopanih usjeva.
Rastuće regije
Dordogne mrkva se uzgaja u mnogim okruzima i regijama zemlje. Raznolikost je posebno česta u sljedećim regijama:
- Sjeverno;
- Sjeverozapad;
- Središnji.
Rjeđe, mrkva se nalazi u regijama Zapadnog Sibira i Volga-Vyatka. Nedavno su sortu počeli uzgajati na Sjevernom Kavkazu.
Uzgoj i njega
Prije svega, vrijedno je napomenuti da se mjesto za uzgoj Dordogne mrkve treba mijenjati svake tri godine. Inače će se imunitet kulture smanjivati svake godine, što će dovesti do razvoja raznih bolesti i napada štetnika.
Prednost Dordognea je njegova jednostavnost u uvjetima uzgoja. Sorta se može saditi na gotovo svakom tlu. Ali da biste dobili obilnu žetvu, vrijedi razmotriti nekoliko preporuka:
- tlo mora biti plodno i labavo;
- pri odabiru mjesta, vrijedi se zaustaviti na sunčanim i mirnim područjima;
- prije sadnje mrkve potrebno je oploditi tlo.
Bolje je iskopati gredice u jesen kako bi se osiguralo brzo preživljavanje sjemena u proljeće. Istodobno slijetanje ne zahtijeva puno truda. Sve što trebate učiniti je ponovno iskopati tlo, napraviti redove i posaditi sjeme.
Vrtlari započinju sadnju bliže sredine travnja u južnim regijama i do kraja svibnja u sjevernim. Važno je da se tlo ima vremena zagrijati do 8 stupnjeva Celzija kako bi se spriječilo smrt biljke od mraza. Shema slijetanja:
- između redova trebate se povući do 5-7 cm;
- između sjemenki - do 15 cm;
- dubina sadnje - 1-2 cm.
Nakon toga, ostaje voditi brigu o biljci. Glavne preporuke bit će sljedeće.
- Zalijevanje. Mrkva je nezahtjevna za zalijevanje, pa se potreba za dodavanjem vlage treba pratiti vlagom tla. Ako je tlo suho, zalijte biljku.
- Top dressing. Biljka se mora gnojiti tijekom razdoblja rasta i aktivnog stvaranja korijenskih usjeva. Obično vrtlari koriste formulacije koje sadrže dušik, među kojima je popularna salitra ili superfosfat.
- Otpuštanje i plijevljenje. Nakon svakog zalijevanja važno je s gredice ukloniti korov koji sa sobom može donijeti štetnike ili bolesti.
Osim toga, vrijedi voditi brigu o redovitom stanjivanju gredica kako bi se osiguralo udobno formiranje korijenskih usjeva i postigli visoki prinosi.
Mrkva je jedna od najnepretencioznijih kultura u uvjetima uzgoja, može podnijeti kratku sušu i kratkotrajno zahlađenje. Međutim, da biste dobili ukusne i velike korijenske usjeve, trebali biste se pridržavati osnovnih pravila za sadnju mrkve.
Otpornost na bolesti i štetočine
Dordogne ima prilično jak imunološki sustav. Biljka nije osjetljiva na uobičajene bolesti i može izdržati napade štetnika. Međutim, vrtlari preporučuju provođenje preventivnih tretmana usjeva posebnim, slabo koncentriranim formulacijama.
Mrkva raste u gotovo svakom vrtu. Postoji mišljenje da je ova kultura vrlo otporna na sve vrste bolesti i štetnika, ali to nije tako. Bez odgovarajuće njege, mrkva postaje osjetljiva na sve vrste infekcija i pogađaju je štetni kukci.
Pregled pregleda
Prema vrtlarima, među prednostima Dordogne mrkve su:
- otpornost na većinu bolesti i štetnika;
- lijepi korijeni;
- izvrsni pokazatelji transportabilnosti;
- visok sadržaj nutritivnih komponenti;
- jednostavnost pakiranja i pakiranja.
Potonje se postiže zbog kratke duljine korijenskih usjeva. Pozitivno reagiraju na raznolikost, zbog čega je mrkva toliko popularna u mnogim regijama.