- Godina odobrenja: 2006
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju, za konzerviranje, za pravljenje soka
- Oblik lisne rozete: polurasprostiranje
- lišće: dugačak, zelen, s finom do srednjem disekcijom
- Težina, g: 80-190
- Oblik : cilindričan s blago zašiljenim vrhom
- Kvalitete okusa: dobre
- Sastav : suha tvar 12,6-16,0%, ukupni šećer 6,6-9,0%
- Uvjeti zrenja: kasno sazrijeva
- Rastuće regije: Središnji
Svaki povrtar sanja o uzgoju ukusne i sočne mrkve na grebenu vrta, koja će cijelu zimu oduševljavati svježim okusom i mirisom. Da biste to učinili, morate odabrati sortu s dugotrajnom kvalitetom i izvrsnim okusom. To uključuje kasnu sortu Imperator, koju su relativno nedavno uzgajali ruski znanstvenici.
Povijest uzgoja
Mrkvu s veličanstvenim imenom Car uzgojila je grupa uzgajivača poljoprivrednog poduzeća Poisk 2003. godine. Povrće je uvršteno u državni registar odobrenih za uporabu 2006. godine. Sorta je stvorena za uzgoj u središnjoj regiji. Povrće možete uzgajati i u malom vrtu i na poljima.
Opis sorte
Car je biljka sa snažnom, uspravnom rozetom, koju karakterizira polu-rašireno lišće. Vrhovi biljke su prilično visoki - 35-45 cm. Listovi, ravnomjerno obojeni svijetlo zelenom bojom, obdareni su prosječnim stupnjem disekcije. Ponekad lisna ploča raste perasto raščlanjena. Lišće nema izraženu aromu. Mrkva pripada sorti Berlikum.
Zreli korijenski usjevi blago strše iznad površine tla, što uvelike pojednostavljuje proces žetve.
Karakteristike izgleda biljaka i korijenskih usjeva
Car pripada klasi krupnih plodova. Primjerci rastu uredni i usklađeni, što privlači poljoprivrednike koji uzgajaju povrće u komercijalne svrhe. Prosječna težina povrća je 80-190 grama. Također je vrijedno istaknuti da su korijeni dugački - 25-30 cm, a promjer je do 5 cm. Oblik plodova je standardan - cilindričan, s blago šiljastim "nosom". Kožica gomolja je tanka, sjajna, bez uočljivih očiju i nitastih korijena na površini. Zrelo povrće dobiva jednoličnu crveno-narančastu boju.
Rok trajanja povrća doseže 8-9 mjeseci, ako se osiguraju pravi uvjeti - suhoća, temperatura + 2 ... 4 stupnja, ventilacija i tama. Korijenasti usjevi dobro podnose transport, bez gubitka tržišne sposobnosti i okusa.
Namjena i okus gomolja
Ova sorta impresionira svojim izvrsnim okusom. Crveno-narančastu pulpu karakterizira čvrsta, mesnata, hrskava i vrlo sočna struktura bez vlakana i šupljina. Okus je uravnotežen - slatkoća i šećer u kombinaciji sa svijetlom aromom mrkve. Jezgra unutar povrća je vrlo tanka, ne razlikuje se po boji i okusu. Pulpa mrkve sadrži oko 11% šećera i više od 20% karotena. Sorta je idealna za dijetnu i dječju hranu.
Zrelo povrće ima široku primjenu u kulinarstvu – mrkva se jede svježa, smrznuta, dodaje toplim i hladnim jelima, koristi se u konzerviranju, kiseli, prerađuje u pire i sokove. Osim toga, sorta je prikladna za berbu za zimu.
Sazrijevanje
Car je pripadnik kasnozrele klase.Od pojave masovnih izdanaka do sazrijevanja korijenskih usjeva u vrtu, prođe više od 4 mjeseca - 120-135 dana. Djelomično kopanje mladih korijenskih usjeva dopušteno je u kolovozu, a masovna berba odvija se u rujnu-listopadu.
Prinos
Za sortu se tvrdi da je visoko prinosna. Ako slijedite sve agrotehničke preporuke, tada možete računati na izvrsnu žetvu - u prosjeku 158-290 centnera / ha zasada. Kod sadnje na vrtnim grebenima u prosjeku se dobije do 5,5-8 kg od 1 m2 zasada.
Uzgoj i briga
Povrtni usjev sadi se u prvoj polovici svibnja, kada se tlo dovoljno zagrije i temperaturni režim se stabilizira. Za to se na mjestu pripremaju izduženi žljebovi dubine do 3 cm, gdje se sije prethodno obrađeno sjeme mrkve. Razmak između redova trebao bi biti najmanje 18-20 cm Sjetva se vrši prema shemi 5x18-20 cm. Najboljim mjestom za sadnju smatra se greben na kojem su prethodno rasli luk, krastavci, rani krumpir ili rajčica.
Također je vrijedno napomenuti da je sorta prikladna za zimsku sjetvu. Sjeme mrkve sije se krajem listopada, kada se temperatura zraka održava na + 4 ... 5 stupnjeva.
Briga o usjevu povrća ne zahtijeva posebne vještine, jer se sastoji od osnovnih aktivnosti. Dakle, carska mrkva treba redovito tjedno zalijevanje (preporuča se sustav kap po kap), prihranjivanje kalij-fosfornim gnojivima 2-3 puta u sezoni, rahljenje i plijevljenje tla, dvostruko prorjeđivanje biljaka, držanje razmaka između sadnica od 4 -5 cm, sprječavanje bolesti i najezda štetnika...
Prije berbe preporuča se obilno zalijevati krevete, što će vam omogućiti da lako uklonite zrelo korijenje iz tla bez narušavanja njihovog integriteta.
Mrkva je jedna od najnepretencioznijih kultura u uvjetima uzgoja, može izdržati kratku sušu i kratkotrajno zahlađenje. Međutim, da biste dobili ukusne i velike korijenske usjeve, trebali biste se pridržavati osnovnih pravila za sadnju mrkve.
Zahtjevi tla
Povrtarske kulture zahtjevne su za strukturu tla. Povrću je ugodno rasti na laganim ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima s dobrom propusnošću zraka, bogatim korisnim komponentama. Osim toga, mrkva ne podnosi kisela i natopljena tla, u kojima jednostavno počinju boljeti.
Potrebni klimatski uvjeti
Sorta je otporna na stres, stoga lako podnosi temperaturne fluktuacije, prekomjernu vlagu i kratkotrajnu sjenu. Unatoč tome, bolje je odabrati sunčano mjesto za sadnju, gdje je lagano i toplo. Iskusni uzgajivači povrća preporučuju sadnju carske mrkve na malim brežuljcima, gdje nema prekomjerne stagnacije vode.
Otpornost na bolesti i štetočine
Jasna prednost sorte je otpornost na niz bolesti. Izuzetno je rijetko da povrće oboli od pepelnice i cerkosporoze. Biljku mogu napasti mrkvini moljac, medvjed i žičnjak, što će pomoći da se riješite preventivnog prskanja posebnim pripravcima.
Sorta se odlikuje visokom otpornošću na pucanje korijena i pucanje (cvjetanje).
Bordeaux tekućina i fungicidi pomoći će u borbi protiv bolesti. Iskusni vrtlari, kako bi spriječili invazije medvjeda i žičara, prilikom sjetve sjemena u tlo dodaju pesticide.
Mrkva raste u gotovo svakom vrtu. Postoji mišljenje da je ova kultura vrlo otporna na sve vrste bolesti i štetnika, ali to nije tako. Bez odgovarajuće njege, mrkva postaje osjetljiva na sve vrste infekcija i pogađaju je štetni kukci.