- Autori: Vinogradov Z.S., Kushch A.A., Zazimko V.V.
- Godina odobrenja: 2005
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju, za konzerviranje, za pravljenje soka
- Oblik lisne rozete: raširen
- Lišće: srednje, zeleno, fino izrezano
- Težina, g: 85-230
- Oblik : suženi, s blago zašiljenim vrhom
- Kvalitete okusa: dobro i izvrsno
- Sastav : suha tvar 10,2-16,2%, ukupni šećer 6,1-10,9%, karoten 10,3-16,9 mg na 100 g sirove tvari
- Uvjeti zrenja: kasno sazrijeva
Kraljica jeseni mrkve smatra se jednom od najboljih sorti ovog korijenskog usjeva. Biljka ima mnogo pozitivnih karakteristika, ali ima vrlo malo nedostataka.
Povijest uzgoja
Uzgajivači Vinogradov, Kushch i Zazimko smatraju se začetnicima kraljice jeseni. Ispitivanja sorte provedena su na domaćim poljima i završila su uspješno. Sorta je upisana u Državni registar od 2005. godine.
Opis sorte
Biljka pripada sorti Flakke. To rezultira suženim oblikom i prilično velikim promjerom. Osim toga, pripadnost sorti ukazuje da mrkva ove sorte ima manje karotena nego u slučaju drugih podvrsta. Navedimo ostale značajke kulture:
- mogućnost dugotrajnog skladištenja u hladnom razdoblju;
- izvrsna produktivnost;
- zanimljiv izgled, osiguravajući tržišnost voća;
- sočna pulpa slatkog okusa;
- dobra klijavost sjemena;
- glatka površina bez pukotina.
Postoje i negativne strane:
- korjenasto povrće nije tako bogato hladom koliko bismo željeli;
- zbog velikih plodova nastaju problemi s vađenjem iz tla;
- Ako se mrkva nepravilno skladišti, ona će u većini slučajeva istrunuti.
Karakteristike izgleda biljke i korijenskih usjeva
Grmovi mrkve kraljice jeseni imaju sljedeće karakteristike:
- duga i raširena lisna rozeta;
- srednje veliko svijetlo zeleno lišće.
Sada ćemo opisati korijenske usjeve kulture:
- duljina je 20-22 cm, ponekad do 25 cm;
- težina mrkve je 85-230 grama, najčešće postoje primjerci od 100-120 g;
- vrh ploda je šiljast, konusnog oblika;
- kora i jezgra razlikuju se u istoj crvenoj nijansi;
- površina korijenskih usjeva je glatka;
- ubrana mrkva dobro leži tijekom zime;
- karoten u voću - 10,3-16,9 mg na 100 grama.
Namjena i okus gomolja
Kraljica jeseni odlikuje se prisutnošću sočne i ukusne pulpe. Sladak je, nije gorak i nije vodenast. U kuhinji se uvijek koriste korijenski usjevi. Mogu se kuhati, koristiti za pečenje povrća, jesti sirove kao salate ili jednostavno tako. Također, mrkva se koristi za konzerviranje, a od nje se dobiva i vitaminski sok.
Sazrijevanje
Kraljica jeseni mrkva se smatra kasnozrelom sortom. Za potpuno sazrijevanje potrebno je 120-130 dana.
Prinos
Sorta ima vrlo dobar prinos. Prosječne brojke su 265-576 centi po hektaru. Ovo odstupanje je zbog kvalitete tla. Na siromašnim tlima, koja nisu gnojena od jeseni, prinos će biti minimalan. Što se tiče pokazatelja po četvornom metru, to je 4,5-9 kg.
Rastuće regije
Kraljica jeseni podijeljena je u sljedeće regije:
- Volgo-Vjatski;
- CChO;
- dalekoistočni.
Osim toga, sorta je rasprostranjena u Ukrajini i Bjelorusiji, a uzgaja se u nizu europskih zemalja.
Uzgoj i njega
Ljetnici se bave sjetvom sjemena u otvoreno tlo krajem travnja ili početkom svibnja, ovisno o klimi regije. U nekim slučajevima datumi se pomiču na početak lipnja. Sadnja u tlo vrši se u redove. Razmak između njih je 15 cm. A korak između sjemenki je 5-7 cm. Sjeme treba posaditi u vlažno tlo do dubine od 2 centimetra. Nakon sadnje usjevi se prekrivaju folijom dok klice ne izlegnu.
Sadnice koje se pojavljuju zahtijevaju od vrtlara mjere njegovanja. Čim se sjeme izlegne, mora se obaviti plijevljenje korova. Sljedeći takav postupak provodi se nakon što se na klicama pojave 4 lista. U tom se slučaju istodobno provodi i prorjeđivanje usjeva. Naknadno plijevljenje treba obaviti po potrebi, ali barem nekoliko puta mjesečno.
Prvi mjesec sadnice mrkve se zalijevaju često, oko 3 puta tjedno, a ako je vruće, onda svaki dan. Zatim se učestalost zalijevanja smanjuje na jednom svakih 7-10 dana. Ako je ljeto kišno, morate se usredotočiti na stanje tla. Punjenje kulture je zabranjeno.
Biljke ćete morati hraniti samo dva puta: odmah nakon prorjeđivanja i još 21 dan kasnije. Po prvi put daju takve tvari:
- fosfor - 40 grama;
- kalij - 60 grama;
- dušik - 50 grama.
Drugo hranjenje je isto, ali doza bi trebala biti upola manja (20, 30, 25 g).
Mrkva je jedna od najnepretencioznijih kultura u uvjetima uzgoja, može izdržati kratku sušu i kratkotrajno zahlađenje. Međutim, da biste dobili ukusne i velike korijenske usjeve, trebali biste se pridržavati osnovnih pravila za sadnju mrkve.
Zahtjevi tla
Ako želite dobiti maksimalan prinos, tada će se prije svega morati voditi računa o kvaliteti tla. Općenito, kraljica jeseni preferira pješčana ili lagana ilovasta tla. Pripremajući ih za sadnju, tlo se gnoji trulom organskom tvari. Svježi gnoj mrkve je kontraindiciran jer povećava koncentraciju dušika u tlu. Tlo bi trebalo biti neutralno ili blago kiselo.
Potrebni klimatski uvjeti
Sjetvu sjemena treba obaviti na dobro osvijetljenom mjestu. U hladovini ili polusjeni rasti će i mrkva, ali neće ispasti tako ukusna kako se očekivalo. Biljke dobro podnose sušu, toplinu općenito. Savršeno odolijevaju hladnoći, sposobni su preživjeti kratkotrajno smanjenje na -4.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kraljica jeseni najbolje se odupire cvjetanju i pucanju. Međutim, u vlažnim ljetima lako se može zahvatiti bakteriozom. Ovo je gljivična bolest koja izaziva pojavu smeđih mrlja na plodu. Mogu ga nositi i kukci. Još jedna bolest koja se često nalazi u ovoj sorti je fomoza. Očituje se tijekom skladištenja, uzrok je mumifikacije i sušenja ploda. Ali, zapravo, postojat će samo jedan štetnik - mrkva muha.
Evo nekoliko koraka koje možete poduzeti kako biste izbjegli infekcije i zlonamjerne napade:
- pridržavanje pravila plodoreda;
- uzgoj na suhim tlima;
- umjereno zalijevanje;
- prikupljanje proizvoda po suhom vremenu;
- preventivno prskanje protiv insekata.
Mrkva raste u gotovo svakom vrtu. Postoji mišljenje da je ova kultura vrlo otporna na sve vrste bolesti i štetnika, ali to nije tako.Bez odgovarajuće njege, mrkva postaje osjetljiva na sve vrste infekcija i pogađaju je štetni kukci.
Pregled pregleda
Uzgajivači povrća vole sortu mrkve kraljice jeseni. To je upravo ono što vam treba upravo kasna podvrsta za hranjenje zimi. Ljetni stanovnici kažu da je mrkva slatka i sočna, iako ne baš šarena. Ona se prijateljski diže, pjeva na vrijeme, ne zahtijeva posebnu njegu i stalnu pažnju. Razbolijeva se relativno rijetko, a daje odlične prinose.
Istina, izvlačenje iz zemlje nije baš lako, ali ljetni stanovnici to ne smatraju potpuno ozbiljnim nedostatkom. No, oni tvrde da upravo ovaj oblik mrkve pruža praktičnost pri kuhanju, posebno pri izradi soka.