Mrkva Yaroslavna

Da biste uzgajali ukusnu mrkvu u vrtnoj gredici, morate odabrati sortu koja se prilagođava klimatskim uvjetima zone u kojoj se povrće planira saditi. Za središnju regiju, sorta mrkve srednje sezone Yaroslavna, koju su stvorili domaći znanstvenici, bit će izvrsna opcija.

Mrkva Yaroslavna rezultat je rada grupe ruskih uzgajivača agrofirme "Poisk" S. V. Maximov, A. F. Simanova i N. N. Klimenko. Ova sorta mrkve uzgaja se u središnjem i središnjem crnozemlju. Povrće možete uzgajati i u malom vrtu i na poljoprivrednim poljima.

Yaroslavnina mrkva je biljka s moćnom polu-raširenom rozetom. Listovi su prilično izduženi, ujednačene smaragdno zelene boje, srednje raščlanjeni. Lišće nema specifičnu aromu. Yaroslavna pripada sorti Flakke. Uranjanje korijenskog usjeva u tlo je duboko, pa je berba laka i prikladna.

Yaroslavna je sorta srednjeg ploda. Povrće dozrijeva do 80-110 g, dužine 18 do 22 cm. Mrkva raste iste veličine i oblika. Oblik korijenskih usjeva je vretenast s blago šiljastim vrhom, ponekad cilindričan sa zaobljenim krajem. Zrela mrkva ravnomjerno je prekrivena crveno-narančastom bojom. Površina korijenskog usjeva je glatka, sjajna, bez tuberkula i udubljenja.

Mrkva se lako transportira, a može se i dugo čuvati bez gubitka okusa i tržišne sposobnosti. Preporuča se skladištenje mrkve na tamnom, suhom i hladnom mjestu, gdje temperatura nije viša od + 2 ... + 4 °.

Yaroslavnine korijene karakterizira izvrstan okus. Crveno-narančasto meso je čvrste hrskave i sočne teksture bez fibrilacije i vodenasti. Okusom prevladava svijetla slatkoća, savršeno u kombinaciji s klasičnom aromom mrkve. Jezgra mrkve je vrlo tanka, ne razlikuje se po boji od pulpe povrća. Prednost sorte mrkve je njezin bogat vitaminski sastav, koji sadrži karoten, šećer, mikroelemente.

Ubrani urod ima široku primjenu u kulinarstvu: mrkva se dodaje mnogim toplim i hladnim jelima, pri konzerviranju drugog povrća, u svježim salatama, a sorta je pogodna i za preradu u sok. Osim toga, povrće se zamrzava, skladišti tijekom cijele zime i koristi za proizvode u paketima.

Yaroslavna je sorta srednje sezone. Vegetacija traje nešto više od 4 mjeseca: 125-135 dana. Svježe povrće možete kušati već krajem srpnja, a masovni povratak korijenskih usjeva pada u razdoblju od kolovoza do rujna.

Prinosi mrkve su dobri. U prosjeku se sa 1 m 2 zasada može ubrati oko 4 kg korijenskih usjeva. Uzgoj usjeva u komercijalne svrhe, iz 1 hektara nasada iskopa se 206-420 centara povrća.

Povrće se uzgaja sjemenskim metodom. Sjetva sjemena u otvoreno tlo provodi se u prvoj polovici svibnja. Da biste to učinili, u prethodno pripremljenom prostoru izrađuju se plitki žljebovi (1-2 cm), gdje se sadi sjeme. Udaljenost između redova je obično 20 cm. Sjetva se provodi prema shemi 20 / 30X5 cm.

Optimalna temperatura zraka za sjetvu smatra se + 8 ... + 10 °. Dobri prethodnici za mrkvu su krastavci, mahunarke i luk.

Njega usjeva podrazumijeva redovito zalijevanje, rahljenje i plijevljenje, nekoliko prorjeđivanja po sezoni uz održavanje razmaka između biljaka od 4-6 cm, gnojidbu 2 puta tijekom vegetacije (dušik i fosfor-kalij), sprječavanje virusa i insekata. Također je vrijedno napomenuti da je sorta prikladna za zimsku sjetvu, koja se provodi od kraja listopada do početka studenog (dok temperatura ne padne na + 5 °).

Povrće ugodno raste i sazrijeva na laganim hranjivim ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima s dobrom propusnošću zraka. Osim toga, tlo treba biti vlažno i s neutralnim, čak i blago smanjenim indeksom kiselosti. Ne preporučuje se sadnja u nizinama s močvarnim tlima.

Yaroslavnino povrće, kao i većina njegovih rođaka, preferira područja na malom brežuljku ili ravnici, gdje je vrlo sunčano, toplo, umjerena vlaga, a također nema stagnacije vode i vlage.

Zahvaljujući dobrom imunitetu, mrkva Yaroslavna praktički nije osjetljiva na bolesti. Kultura se može razboljeti samo ako se krši poljoprivredna tehnologija. Najopasniji kukac koji napada biljku je mrkva muha. Osim toga, korijenje je apsolutno otporno na pucanje.