Sorte i uzgoj mirisne metvice

Mirisna metvica je od davnina poznata po svojoj ljekovitosti. Ova biljka se koristi i u farmaciji i u kuhanju, te jednostavno za ukrašavanje krajolika i ispunjavanje vrta mirisnom aromom.

To je višegodišnja biljka sa sljedećim karakteristikama:

• stabljika naraste do 50-60 cm;
• listovi se razvijaju u obliku jajeta, imaju zelenu boju sa svijetlim okvirom i laganu dlakavost;
• cvjetovi su minijaturni, bijeli, formirani u grozdaste cvatove, počinju cvjetati u srpnju, imaju vrlo ugodan miris;
• plodovi su kompaktni smeđi orašasti plodovi;
• korijen se razvija u vodoravnom položaju, ima tanke izbojke koji se nalaze i pod zemljom i iznad razine tla.

Predstavljena kultura može se koristiti za smirivanje živčanog sustava, za ubrzanje rasta kose, za smanjenje apetita, kao i za poboljšanje rada mozga. Biljka ima sposobnost umanjivanja osjećaja mučnine, ublažavanja grčeva, smanjenja upala i jačanja organizma. Unatoč brojnim korisnim svojstvima, važno je konzultirati se sa stručnjakom prije konzumiranja metvice ili korištenja kao ljekovitog sredstva.

Najčešće vrste biljaka su sljedeće.

• Jabuka. Riječ je o hibridu čiji se roditelji mogu smatrati dugolisnim i mirisnim sortama. Ima okrugle hrapave listove izražene arome, koji se koriste u kulinarstvu za pripremu slastica i pića.

• "Variegata". U ovom slučaju, lišće s bijelim rubom prekriveno je slabim drijemanjem, a biljka cvjeta blijedo ružičastim cvjetovima. U okusu i mirisu ove vrste osjećaju se note ananasa.

• "Pinedo". Ovo je hibrid ugodnog mirisa, čiji grmovi dosežu visinu od 40 cm. Ova sorta se koristi za pripremu čaja i deserta. Može se koristiti kao ukrasna kultura u vrtu.

• "Pomozite". Grm visine do 50 cm ima nježnu aromu jabuke. Sorta je posebno otvorena za kulinarsku upotrebu. Ima okrugle sivo lišće sa svijetlim premazom. Koristi se i kao začin i kao ukrasna biljka.

Prije sjetve važno je dezinficirati sjeme u otopini kalijevog permanganata, isprati u čistoj vodi i osušiti. Sjetva se obavlja u spremniku, između sjemena treba održavati razmak od 10-15 cm. Mjesto sadnje se navlaži, posuda je prekrivena filmom i uklonjena na toplo mjesto. Kada se pojave izbojci, film se može ukloniti, a sadnice treba posaditi na mjesto kada se pojave 3-4 para lišća ili kada njegova visina dosegne 4-6 cm.

Grmlje je potrebno zalijevati svaki dan, osobito ako je došla suša. U oblačnom vremenu ovaj postupak možete preskočiti. Za navodnjavanje se koristi staložena topla voda. Također, njega se sastoji u redovitom otpuštanju i plijevljenju, ali ovu manipulaciju provodite vrlo pažljivo kako ne biste oštetili krhki površinski korijenski sustav.