Vrtna metvica

Vrtna metvica je ukrasna i korisna biljka ugodnog mirisa. Posebnost metvice je da sadrži eterično ulje, koje je glavna komponenta mentola. Jedinstvena svojstva metvice omogućuju joj upotrebu u kuhanju, medicini, aromaterapiji i drugim područjima. Osim toga, neke vrste metvice popularna su komponenta kozmetičkih proizvoda, a također se aktivno koriste u farmakologiji.

Suvremena znanost ima ogroman broj vrsta metvice i njezinih hibrida, koji se odlikuju razgranatim stabljikama, jednostavnim, ali mirisnim listovima. Većina predstavljenih vrsta metvice cvjeta ljeti i ranu jesen, razlikuju se po ljubičastim cvjetovima ili šiljastim cvatovima. Izgledaju neupadljivo, ali mogu postati dobar dodatak na alpskom toboganu ili u općem sastavu na cvjetnjaku.

Nadzemni dio biljke sadrži eterično ulje koje joj daje nenametljivu, ali blagu aromu mentola. Upravo zahvaljujući ovim komponentama menta ima osvježavajući i ugodan okus.

Prisutnost jedinstvenih komponenti jamči niz korisnih svojstava biljke, među kojima se mogu razlikovati sljedeće:

• sposobnost uklanjanja napadaja mučnine, što mentu čini izvrsnim izborom za trudnice;

• u nekim slučajevima metvica djeluje kao izvrstan lijek protiv bolova, na primjer, biljka pomaže u rješavanju zubobolje ili glavobolje;

• ublažava razdražljivost, ima pozitivan učinak na živčani sustav;

• posjeduje antiseptička svojstva, u slučaju oštećenja integumenta kože, preporučuje se primjena ove biljke.

Većina predstavljenih vrsta raste u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere, kao i na području Sredozemlja. Postoje i južne sorte biljaka koje se odlikuju atraktivnim lišćem, ali praktički nisu poznate po otpornosti na loše vremenske uvjete. U domaćim geografskim širinama zastupljene su samo takve vrste kao što su paprena metvica, dugolisna i šiljasta metvica.

Jedna od najpopularnijih danas je pepermint, koja se naziva i hladna ili engleska pepermint. Ima atraktivan izgled, izvrsnu aromu i široku primjenu.

Ovo je prilično visoka biljka koja može doseći duljinu od 120 cm. Listovi na izlazu su jednostavni i imaju ljubičastu nijansu, a cvjetovi su prilično mali. Ova biljka cvjeta ljeti i ranu jesen. Među glavnim sortama vrijedi istaknuti kao što su čokolada i Hillary's Sweet Lemon. Postoje i manje uzgojne sorte. Na domaćem tržištu paprenu metvicu ne uzgajaju samo vrtlari, već i u industrijskim količinama.

Još jedna popularna vrsta je dugolisna metvica, koja cvjeta samoniklo, uglavnom u Africi i Aziji, kao i u Europi.

Visina biljke je oko 75 cm, listovi su sivkasti. Razdoblje cvatnje je ljeti.

Dugolisna metvica se vrlo često koristi ne samo u kuhanju, već iu farmaceutskoj i parfemskoj industriji. Osim toga, ova se biljka dobro dokazala u proizvodnji slastica. Posebnost Mentha longifolia je izražen okus mentolašto proizvod čini nezaboravnim i osvježavajućim.

Metvica je jedna od najpoznatijih vrsta ove biljke, visoka je 100 cm i jednostavnih, obješenih listova.

Među ostalim varijantama ove biljke mogu se razlikovati sljedeće:

• Okrugla lisna, ili mirisna. Nalazi se u Europi, kao iu regiji Male Azije. Visina nije veća od 100 cm, ali vrlo često možete pronaći kompaktne grmlje visine do 30 cm.Listovi ove biljke su prilično mali i karakterizira ih jajoliki oblik. Najveći interes je sorta Variegata koja je visoka 50 cm, a stabljike se ponekad ukorijene. Zahvaljujući vegetativnom razmnožavanju, ova biljka cvjeta gotovo cijelo ljeto i ranu jesen.

• Voda. To je atraktivna biljka, čija visina nije veća od 90 cm, cvjetovi su joj svijetle ili lila boje, koji se skupljaju u pahuljaste cvatove. Raste uglavnom u vlažnom tlu ili u blizini izvora.

• Polje. Euroazijska vrsta koja raste u blizini vodenih tijela. Posebnost ove biljke je prisutnost puzavog rizoma, a cvjetove karakterizira ljubičasta nijansa.

Procesu sadnje metvice treba posvetiti veliku pozornost, jer o tome ovisi sposobnost biljke da se nosi s vanjskim čimbenicima i štetnicima. Za iskrcaj će vam trebati određeni inventar, uključujući lopatu, grablje, kantu, kantu za zalijevanje, kao i materijal za pokrivanje.

Prije svega, morat ćete pripremiti sjeme. Jedna od najvažnijih točaka je dezinfekcija sjemena, za što ih je dovoljno spustiti u otopinu kalijevog permanganata 20 minuta.

Također je važan izbor najoptimalnijeg mjesta, jer to izravno utječe na brzinu rasta biljke. Idealno rješenje je prostor koji prima dovoljno prirodne svjetlosti i pouzdano je zaštićen od vjetra. Što se tiče tla, ono bi trebalo biti što vlažnije, jer menta voli prisutnost vlage i stalno joj je potrebna. Idealna opcija bila bi mjesto u blizini rezervoara, koje karakterizira labav tlo i može pružiti kulturi dovoljno hranjivih tvari. Biljke se često sade u crnoj zemlji, koje su idealne za uzgoj. U procesu odabira tla, najbolje je napustiti vapnenačke opcije, jer su praktički neprikladne za rast grmlja ove biljke. Osim toga, bit će potrebno oploditi tlo pepelom, salitrom ili superfosfatom.

Sjeme se obično sije početkom proljeća, kako bi dolaskom hladnog vremena imalo vremena da u potpunosti ojača. Ako se proces sadnje provodi pomoću reznica, tada se može saditi ljeti ili početkom jeseni. Također je potrebno uzeti u obzir klimatske uvjete regije.

Tijekom procesa sadnje potrebno je uzeti u obzir razmak između gredica, koji bi trebao biti najmanje 15 cm. Rupa bi trebala biti duboka 5 cm, a ako je više, tada sjeme najvjerojatnije neće niknuti. Prije uranjanja sjemena najbolje je u bunar uliti toplu vodu koja potiče učinkovitiji rast biljaka. Ako je vani hladno vrijeme, morat ćete koristiti pokrivni materijal, zahvaljujući kojem će biti moguće stvoriti efekt staklenika.

Unatoč činjenici da je menta nepretenciozna biljka, potrebna joj je njega.

• Prije svega, govorimo o zalijevanje i rahljenje. Kultura se mora stalno vlažiti, najbolje je zalijevati nakon zalaska sunca.U tom slučaju vrijedi paziti da nema previše vode, jer močvarno tlo može ozbiljno oštetiti korijenje.
• Ako se na površini tla formira kora, tada će biti potrebno popustiti alatima.
• Važna točka njege je hranjenje, koje treba provoditi na temelju mineralnih kompleksa. Vrijedno je pažljivo pratiti da li u tlu postoji dovoljna količina hranjivih tvari, a najbolje rješenje za to je korištenje pepela i treseta. Učinak gnojidbe bit će jači ako se gnojidba provodi odmah nakon zalijevanja.
• Neophodno je da korijenje bude zasićeno potrebnom količinom kisika. Ova biljka raste iznimno brzo, pa se na vrijeme vrijedi riješiti nepotrebnih izdanaka.
• Minu je potrebno odmah plijeviti ako nađete višak korova koji ometa rast grmlja.