Vrste i sorte metvice

Postoji mnogo vrsta metvice, ali mnoge od njih ljudi ne koriste. Ako govorimo o raznolikosti sorti, onda postoji oko 300 vrsta. Samo ih je tridesetak postalo široko rasprostranjeno.

Različite vrste metvice razlikuju se po karakteristikama, za svaki pojedinačni slučaj morate odabrati vlastitu opciju.

Jedna od značajki ove biljke je srebrnasta boja listova. Ova sorta duguje takvu hladovinu gustoj pubescenciji na stabljikama i lišću. Bloom se pojavljuje u srpnju-kolovozu.

U blizini vodenih tijela možete sresti dugolisnu mentu. Visina grmlja može varirati, u pravilu, od 30 cm do jednog metra. Ova se sorta aktivno koristi u sljedećim područjima:

• kozmetika;
• lijek;
• svakidašnjica.

Kovrčava, ili kovrčava, metvica, ako uzmemo u obzir njezina karakteristična svojstva, vrlo je slična paprenoj metvi. Ova biljka ima ogroman sadržaj ne samo vitamina korisnih za ljude, već i raznih vrsta elemenata.

Dotična sorta ima mnogo imena: proljetna, šiljasta, njemačka. Grmovi su rijetko više od metra visine, uvijek vrlo rašireni, s velikim brojem stabljika. Ime je dobila po naboranim listovima. Boja ove sorte lila nijanse ugodna oku nekoliko mjeseci. Za razmnožavanje biljke možete sakupljati sjeme u listopadu ili podijeliti grmlje i posaditi ih.

Danas postoji ogroman broj vrsta metvice, nije ih lako sve opisati, jer samo neke od sorti koriste ljudi. Postoje biljke s crvenom stabljikom, zelenom, dok se boja može razlikovati u sjeni. Različite sorte se koriste u parfumeriji, medicini, najbolje se koriste u kuhanju. Spike mint, na primjer, vrlo je blagotvoran za zdravlje, menta ananasa i đumbira iznenadit će vas neobičnim okusom.

Popularnost ove sorte je zbog jakog mirisa. Možete uzgajati mentu ananasa s jednakim uspjehom i na mjestu i u loncu. Grmovi rastu mali, samo pola metra visine. Na izbojcima je pubescencija, a uz rubove listova bijeli obrub.

Ova sorta je vrlo ugodna za okus, stoga se naširoko koristi u kuhanju za pripremu ne samo pića, već i salata.

Ova sorta poznata je i pod drugim imenom - Rekena. Biljka je prizemnica, jake arome, tvoreći debeli tepih na tlu. Na stabljikama uvijek ima puno lišća. Korzikanska metvica otporna je na gaženje pa se često koristi u dekorativne svrhe u uređenju okoliša.

Predstavljenu vrstu odlikuje snažan horizontalni korijenski sustav. Ova biljka može doseći visinu od jednog metra.

Karamelna metvica ima izrezbarene listove i cvjeta sa svijetloljubičastim cvjetovima. Ovo razdoblje traje od lipnja do studenog. Jedna od prednosti ove sorte je oštra aroma. Koristi se uglavnom u medicini u zbirkama i samostalno, dobar je sedativ.

To je najjači afrodizijak koji pozitivno utječe na spolni nagon i muškaraca i žena. Koriste se vrlo pažljivo, jer biljka često uzrokuje alergije. Predoziranje prijeti mučninom i povraćanjem.

Ova sorta metvice može se naći na livadi ili u koritu rijeke, rasprostranjena diljem Azije i Sibira. Biljka može doseći visinu od 40 do 100 cm, njezini izdanci sadrže mirisno eterično ulje, zahvaljujući kojem se azijska metvica naširoko koristi u kuhanju, posebno popularna u Turkmenistanu.

Cvate u lipnju.

Nije teško pogoditi gdje ova biljka ima takvo ime. Od svih vrsta mente, ova ima posebno blag okus s notama čokolade. Lijep je dodatak piću ili pecivu.

Biljke dosežu samo pola metra, lišće ima karakterističnu osobinu - ljubičastu nijansu, poput cvijeća. Eterično ulje nalazi se u bilo kojem dijelu čokoladne metvice, ali najbolje je ubrati listove u razdoblju cvatnje.

Ova se sorta ne manje aktivno koristi u ukrašavanju cvjetnjaka i vrtova. Možete se razmnožavati na nekoliko načina:

• sjemenke;
• reznice;
• izbojci.

Jedna od sorti paprene metvice. Jaka aroma i visok sadržaj mentola u lišću glavne su karakteristike ove sorte.

Grmovi rastu kratki, rijetko su veći od 600 mm. Mentolska metvica ima tamne stabljike i brzo sazrijeva na otvorenom i odlična je za pripremu pića.

Ovu sortu divlje metvice možete susresti u prirodi na sljedećim mjestima:

• Močvara;
• Obala rijeke;
• u šumi;
• na jezeru.

Budući da je navikla rasti u divljini, lako se pripitomljava i navikne na sve uvjete.

Visok sadržaj eteričnog ulja u izbojcima i lišću učinio je ovu biljku vrlo popularnom u medicini. Kao začin možete koristiti i poljska metvica.

Ova sorta metvice dobila je ovo ime zbog činjenice da privlači ove životinje. Ima miris limuna, a mačja trava je posebno privlačna pčelama. Grmlje opisane biljke možete sresti ne samo u šumi, već i na slobodi, pa čak i uz seosku cestu.

U većem omjeru, vodena metvica se može naći na Kavkazu. Izbojci su mu obično do 60 cm, cvjetovi su ružičasti s blagom nijansom ljubičaste. Vodena metvica našla je široku primjenu u medicini, a može se koristiti i u pripremi raznih jela.

Ova metvica se naziva i okruglim lišćem, uzgaja se u velikim količinama, jer se aktivno koristi u kuhanju, narodnoj medicini i drugim poljima. Ima osvježavajući miris. Ona ima mnogo hibrida i sorti, uključujući:

• ananas;
• jabuka;
• pinedo;
• Pomozite.

Biljka se među ostalima ističe svojom povećanom otpornošću na mraz. Poznati napitak mojito priprema se upravo od ove biljke. Marokanska metvica ima mnoga korisna svojstva, pomaže kod visokog krvnog tlaka i kada osoba ima problema s gastrointestinalnim traktom.

Da biste ovu metvicu dobili na svom mjestu, razmnožava se sjemenkama i korijenjem, nije hirovita i ne zahtijeva posebnu njegu. Možete posaditi nekoliko grmova odjednom, a možete i sami. Nije loša opcija za uređenje alpskog tobogana.

Ova biljka pripada divljini, stoga ima snažne stabljike, snažno korijenje. Na vrhu je lišće tamnije, a dolje je svijetlozeleno. Cvjetovi mogu biti malo drugačiji, ružičasti su ili svijetloljubičasti.

Metvica je korisna ljekovita biljka, ali je i dobar začin za meso ili povrće.

Vrtna metvica se češće koristi u dekorativne svrhe, jer ima slabu aromu. Možete je pronaći ne samo u ljetnoj kućici, već iu prirodi, gdje bira mjesta za rast u blizini vode ili čistine u šumi.

Unatoč činjenici da je vrtna metvica višegodišnja biljka, njezini izbojci žive samo godinu dana. S početkom proljeća pojavljuju se novi, jer stari odumiru s dolaskom hladnog vremena.

Grmovi ove sorte rastu u širinu za metar, ali rijetko su viši od 450 mm. U lipnju, vrtna metvica cvjeta i uživa ljubičastim tepihom cijelo ljeto.

Ova sorta metvice tako neobično ime duguje ogromnom sadržaju u izbojcima, lišću, cvjetovima eteričnih ulja. Ima ih toliko u biljci da je u stanju uplašiti ne samo insekte, već čak i mačke. Stabljike se šire po tlu, narastu do 800 mm, ali grmovi nisu viši od 300 mm. Ako stojite pored ombala, teško je ne osjetiti ugodnu, laganu aromu.

Ovaj začin počinje cvjetati početkom ljeta i završava tek s početkom prvog mraza.

Unatoč činjenici da ova sorta ima puno korisnih svojstava, ne može se konzumirati u nekontroliranim količinama, jer mogu nastati problemi s jetrom.

Ovu biljku možete pronaći na močvarnim tlima japanskih provincija. Grmovi ove metvice imaju široko lišće, stabljika je do 300 mm, cvjetovi su bijeli ili mogu biti svijetloljubičasti. Japanska metvica koristi se u kozmetologiji i drugim industrijama.

Jedna je od rijetkih sorti s bijelim cvjetovima. Ljetni stanovnici poznaju opisanu sortu pod drugim imenima, na primjer, shanta, bylitsa.

Nakon sadnje, ova biljka će se razvijati u zemlji više od jedne godine. Od karakterističnih obilježja mogu se izdvojiti cvjetovi koji se nalaze u pazušcima zelenila i stabljika s velikim brojem dlačica.

Konjske metvice možete sresti u Kini, središnjoj Aziji, pa čak i Africi.

Ova metvica je najpoznatija u cijelom svijetu, jer se koristi u kozmetologiji, kulinarstvu i medicini. Sorta ima izvrstan okus i nevjerojatnu aromu, stoga je ljetni stanovnici najčešće uzgajaju na parcelama.

Ako u prehranu dodate čajeve od paprene metvice, možete dobiti napitak bogat vitaminima, dobar sedativ, međutim, kao i svaki lijek, postoje kontraindikacije.

Još jedna sorta koja nam je došla iz Meksika. Jednogodišnja biljka, potrebno joj je plodno tlo za rast. Cvatnja se pojavljuje već u prvoj godini nakon sadnje. Cvjetovi mogu biti bijeli ili plavi, ružičasti, pa čak i ljubičasti.

Melisa, ili med, drugo je ime za ovu sortu metvice. Aktivno se koristi u parfumeriji. Među ostalim sortama, ova je jedna od najkorisnijih za ljude. Cvjeta ljeti, doseže 1,2 metra visine, ima dobru otpornost na mraz.

Biljka je nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu njegu, može rasti na bilo kojoj vrsti tla, ne zahtijeva hranjenje.

Ovaj grm ne raste u širinu, ima ravne stabljike, izdužene listove sa šiljastim krajevima. Cvjetovi su prilično mali, formiraju se na vrhu stabljike. Divlju metvicu je lako dobiti sjemenke za razmnožavanje.

Središnja Azija smatra se domovinom ove sorte, ali raste u listopadnim šumama diljem svijeta.

Riječ je o hibridu paprene metvice koji je k nama stigao iz Europe. Ugodne je slatkoće i okusa kao križanac bergamota, lavande i mente. Eterična ulja ekstrahirana iz ove biljke imaju široku primjenu u medicini.

Ako govorimo o karakterističnim značajkama ove sorte metvice, onda se ne može ne spomenuti dugo cvjetanje. Planinska metvica prepoznata je kao izvrsna medonosna biljka, zbog čega je pčelari toliko vole. Također možete koristiti grm za ukrašavanje cvjetnjaka na mjestu. Tijekom razdoblja cvatnje, planinska metvica pokazuje svijetle ljubičaste cvjetove.

Kultura pripada niskim, rijetko postoje grmovi viši od 400 mm.Lišće ima boju lavande, cvjetovi se pojavljuju u travnju. U proljeće je jedna od glavnih medonosnih biljaka pčela.

U medicini se često nalaze infuzije pseće metvice, koje imaju pozitivno toničko svojstvo za ljude.

Izvana se dotična metvica može pomiješati s koprivom. Višegodišnja je biljka, visoka do 1,2 metra s bijelim ili lila cvjetovima. Dekocije iz ove vrste metvice mogu stimulirati ljudski imunološki sustav.

Za rast ovog višegodišnjeg grma vrijedi odabrati dobro osvijetljeno mjesto s plodnim labavim tlom. Izbojci su uspravni, maksimalna visina je 60 cm. Na lišću se uz rubove vide mali zarezi. Uz ovu mentu priprema se istoimeni napitak, pogodan je kao ukras za već pripremljene salate i topla jela.

Biljka je klasificirana kao ljekovita biljka, živi samo godinu dana, ali je apsolutno nepretenciozna za uvjete okoliša. Izbojci su razgranati, dosežu 800 mm duljine. Cvjetovi su klasovi, lila boje. Izvrstan je dodatak čaju jer izraelska metvica ima svoj jedinstveni okus.

U narodnoj medicini u Rusiji koristi se nekoliko vrsta metvice. Među njima su močvara i papar, mirisni i dugolisni nisu ništa manje popularni.

Postoje sorte i hibridi koji su izvrsni za kuhanje kao začin. Metvica se voli u različitim kuhinjama svijeta, vrlo se aktivno koristi u Gruziji i Armeniji. Poljske i izraelske sorte u ovom slučaju su na prvom mjestu u potražnji, paprike i poljske sorte ne zaostaju za njima.

Za pripremu čaja i drugih napitaka koriste se određene sorte ove biljke: papar, limun, koji daju nevjerojatnu aromu. Ovaj čaj ima nekoliko pozitivnih svojstava:

• osvježava;
• tonizira;
• liječi.

Za dizajn krajolika bolje je odabrati hibride pokrivača tla, jer imaju jedinstvena dekorativna svojstva. Za uzgoj na otvorenom obično se biraju mentolske, mačje, pseće i druge sorte.