Sve o Apple Mint

Jabučna metvica spada u kategoriju zeljastih trajnica. Ovo nije jedini naziv za biljku, postoje mnogi drugi sinonimi: egipatski, pecivo, okrugli ili divlji balzam. Dodaje se u slastice, čaj, alkoholna i bezalkoholna pića. Kultura se može uzgajati na vlastitom vrtu. Jabučna metvica nije osobito zahtjevna za njegu, ali ako se radi pogrešno, biljka se može razboljeti.

Jabučna metvica se smatra hibridom dugolisne i mirisne metvice. Na latinskom se naziv piše i izgovara Mentha rotundifolia. Razmotrite glavne karakteristike biljke:

• visina stabljike varira od 30 do 40 cm, što kulturu odnosi na kategoriju niskorastućih biljaka;
• stabljike su uspravne, imaju obilan listopadni dio;
• listovi su dovoljno veliki, imaju ugodan okus i aromu mente-jabuke, imaju hrapavu površinu;
• razdoblje cvatnje se promatra u svibnju;
• cvatovi su mali;
• mali plodovi sadrže sjemenke, po izgledu izgledaju kao orasi;
• listovi su blago gorkastog okusa, a ako ih gnječite u rukama, iz prstiju ćete osjetiti aromu jabuke i metvice.

U divljini, jabučna metvica se nalazi u Africi (uglavnom u Egiptu), Maloj Aziji i nekim europskim zemljama. U Rusiji se uspješno uzgaja na osobnim parcelama. Neki uzgajaju mentu u posudama kao sobnu biljku.

Da biste uzgajali mentu od jabuke, morate imati određena znanja iz ovog područja. Dakle, faza pripreme sjemena je posebno važna. Možete kupiti gotov set za uzgoj ili uzeti sjeme iz prethodne berbe. Sakupljanje sjemena obavlja se krajem ljeta, a mora se čuvati u vrećici od prirodne tkanine na tamnom i hladnom mjestu (najbolje u hladnjaku). Boravak na niskoj temperaturi pokreće proces stratifikacije, poboljšava klijanje sjemena. Prije sjetve preporuča se nekoliko sati namakati sjeme u slaboj otopini kalijevog permanganata. Nakon toga se preporuča osušiti na papirnatom ručniku ili toalet papiru.

Sljedeći korak je odabir lokacije. Ovdje metvica nije osobito selektivna, pa može rasti i u zasjenjenim i sunčanim područjima. Za njega možete odabrati zaseban cvjetnjak, postaviti ga uz druge ukrasne usjeve, rasti ispod drveća i visokog grmlja.

Najvažniji čimbenici pri odabiru lokacije su sljedeći:

• plodno tlo;
• površina s primijenjenim gnojivima: 80 g kalijeve soli i 400 g drvenog pepela stavlja se na svaki kvadratni metar;
• nema korova.

Jabučnu mentu možete posaditi izravno u otvoreno tlo ili kroz sadnice. Stručnjaci preporučuju da se držite prve opcije, jer se sadnice prilično sporo ukorijenjuju na novom mjestu nakon transplantacije. Sjetvu je najbolja u svibnju, kada je lijepo i toplo vrijeme. Naravno, puno ovisi o regiji, ali u svakom slučaju tlo treba zagrijati do +10 stupnjeva Celzija.

Proces sadnje je jednostavan, sastoji se od nekoliko faza.

1. Priprema odabranog područja: čišćenje, kopanje.
2. Sljedeći korak je napraviti utore dubine ne više od 3 cm.Razmak između njih trebao bi biti oko 20 cm.
3. Sjeme u omjeru 1: 1 pomiješa se sa suhim riječnim pijeskom. Smjesa se ulije u utore.
4. Odozgo sve treba malo posuti zemljom i dobro zaliti toplom vodom.

Da bi se metvica jabuke osjećala dobro, trebat će joj sveobuhvatna njega. Prvo što treba učiniti je redovito zalijevati. Trebao bi biti umjeren, bolje orijentiran na stupanj vlažnosti tla. Otpuštanje i malčiranje tla bit će korisno. Bolje je to učiniti 3 dana nakon zalijevanja, kako vlaga ne bi prebrzo isparila.

Gnojiva treba primijeniti odmah nakon zalijevanja. Kod kuće se to može učiniti preparatima koji sadrže dušik. Najčešće opcije gnojiva su gnojnica i urea. Možete ga hraniti tri puta godišnje. Prvo prihranjivanje vrši se u rano proljeće, zatim u lipnju, a posljednje krajem ljeta.

Jabučna metvica je osjetljiva na gljivične bolesti. Najčešća bolest je hrđa. Prvi simptom bit će pojava crvenih mrlja na lišću. U početku se ti jastučići pojavljuju na unutarnjoj strani lišća. Ako ih dodirnete prstima, pojavit će se praškasta smjesa crvene boje - to su same spore gljivica.

Druga najpopularnija gljivična bolest je pepelnica. Glavni simptom pojavljuje se i na lišću. U ovom slučaju sve izgleda kao bijeli praškasti premaz koji izgleda kao brašno. U oba slučaja, zahvaćeni listovi metvice ne smiju se jesti.

Najučinkovitiji su fungicidi. Oni pomažu u brzom zaustavljanju daljnjeg napredovanja bolesti. Kao profilaksa kod gljivičnih napada preporuča se prskanje. Preslica, mangan, soda bikarbona i sapun za pranje rublja dobri su u prevenciji bolesti.

Jabučnu metvicu često napadaju štetnici. Najčešće biljku napada metvica. Pojavljuje se uglavnom u kolovozu, počinje aktivno jesti lišće. Insekticidi se preporučuju kao protuotrov.

Osim toga, biljku napadaju lisne uši. Upada u jata, stavlja se na debla i lišće izdanaka. Hrani se biljnim sokom. Kako biste barem nakratko otjerali lisne uši, preporuča se prskanje biljke otopinom sapuna za pranje rublja. Nije ga teško pripremiti: u kantu od 10 litara vode potrebno je dodati 300 g sapuna za pranje rublja, prethodno naribanog na krupno ribanje. S lisnim ušima se možete boriti prirodnim putem. Na primjer, uhvatiti bubamare i posaditi ih na metvicu. Hrane se lisnim ušima, pa će štetnici uskoro nestati.

Jedan od najopakijih i najtežih štetnika je paukova grinja. Hrani se sokom u lišću. Potonji počinju brzo požutjeti i postupno padaju prije roka. Biljku možete zaštititi akaricidima. Budući da pripravci sadrže kemijske elemente, strogo je zabranjeno prerađeno lišće koristiti u hrani. Sigurnija rješenja uključuju tinkturu češnjaka.

Još jedan štetnik, bjelica, voli se hraniti sokom listova metvice. S njim se možete boriti i uz pomoć insekticida: to su lijekovi kao što su Iskra, Akarin, Confidor.