Uzgoj manga kod kuće

Mango je jedno od najpopularnijih tropskih plodova. Ukusna, slatka i zdrava, vrlo je tražena u prehrani beba i odraslih. No, valja napomenuti da plodovi manga nisu nimalo jeftini, a kvalitetan proizvod nije uvijek lako pronaći u supermarketima. Stoga mnogi vrtlari i obični stanovnici stanova pokušavaju sami uzgajati mango. Sasvim je moguće ako se potrudite.

Domaće drvo manga izgleda sasvim neobično. Ima relativno malu visinu, oko 1,5-2 metra, i dobro se osjeća u velikom loncu. Ima razvijen korijenski sustav. Lišće mladih stabala obično je žućkasto ili ružičasto, ponekad se nalaze primjerci crvene boje. Zrela stabla imaju tamnozeleno lišće.

Moram reći da se u početku ploče ne razlikuju po učinkovitosti. Naprotiv, izgledaju beživotno. Lokalno stanovništvo koje uzgaja mango u njihovim prirodnim uvjetima naziva ih čak i "maramama", dajući naslutiti da izgledaju kao rublje koje se suši, koje vijori vjetar. Tada se lišće stvrdne, postaje zanimljivije po izgledu, dekorativno, počinje lijepo sjati.

Drvo manga cvate u proljeće, na samom početku, ponekad su datumi cvatnje krajem veljače. Cvjetanje je obilno, ovaj proces izgleda nevjerojatno, budući da jedan cvat može imati do deset stotina cvjetova. Boja im je različita: može biti žuta, blijedo ružičasta ili blijedo crvena. Podsjećaju na cvatove metlice, razlikuju se po duljini - oko 0,4 metra. Miris cvijeća je sličan ljiljanu.

U svom prirodnom okruženju, mango se bitno razlikuje od skromnog domaćeg stabla.... U prirodi je to pravi div visok 40 metara i promjer krune 15 m. Korijenje prodire duboko u tlo, pada za desetak metara i tu se fiksira dugi niz godina. Prirodni mango počinje davati plodove vrlo kasno - sa 10-15 godina, domaći mango mnogo ranije, podložan cijepljenju. Lišće i cvjetanje su isti kao kod kuće, okus voća se također ne razlikuje. Tropsko drvo živi jako dugo, oko 300 godina, i donosi plodove do kraja života.

Vrste i sorte manga možete nabrajati beskonačno, jer ih ima jako, jako puno, a uzgajivači godišnje donose nove. Prema nekim izvješćima, danas postoji oko 300 sorti, dok drugi izvori govore o čak 1000. Vrste manga klasificirane su prilično jednostavno, jer njihova imena odgovaraju teritoriju na kojem rastu. Istaknimo nekoliko najpopularnijih vrsta i njihovih sorti.

Mango iz Tajlanda bogat je šećerom. U nezrelim plodovima osjeća se lagana kiselost.

• Kaen Oan. Sorta daje duge žuto-narančaste plodove s ružičastim rumenilom. Imaju okus breskve. Teški su oko 0,2 kg i gusto rastu pa je berba vrlo jednostavna.

• Pimsean... Ukusno slatki mango, ali ga kupci često zanemaruju zbog zelene kožice, koja se smatra nezrelom. Međutim, nije. Plod također ima lijepu ružičastu nijansu. Teški su 300-400 grama.

• Gaew Lek... To su mali svijetlozeleni plodovi težine do 200 grama. Slatko, ukusno, vrlo zdravo, ubrano ljeti.Pulpa sadrži vlakna i kremaste note.

• Nam doc Mai. Upravo se ova sorta najčešće može naći na policama supermarketa, jer je najpopularnija na Tajlandu. Plodovi su krupni, slatki, kremasti, žute boje. U tom slučaju ne biste trebali pasti u iskušenje niskom cijenom, jer je to pokazatelj da je voće prezrelo. To znači da više nije tako ukusno.

• Keo Sa Woei. Ovo su vrlo lijepi tamnozeleni mango s narančastom jezgrom. Teški su oko 300 grama. Vrlo ukusno, s pomiješanim notama dinje i breskve, kao i borovih iglica.

Takvi mango su puno rjeđi, ali imaju puno bolji okus od gornje vrste.

• Čakanan... Mali žuti mango s vrlo nježnim mesom bez vlakana. Okus je sladak, s notama bobica. Plodovi su okruglog oblika.

• Mangga Gading. Žuti plodovi izduženog oblika, neobičnog okusa, s kiselošću. Idealno rješenje za izradu slastica, sokova.

• Mangga kasam... Ovo je jedna od najukusnijih sorti na Baliju. Kožica je tanka, žuto-narančasta, sam plod je sladak. Vrlo lako se čisti.

• Wani... I ova sorta izgleda vrlo neobično: ima močvarnu ili smeđu kožu i bijelo meso. Ako se jede hladno, izgledat će kao sladoled s okusom dinje.

U Indiji je rođen uzgoj manga. Stoga bi svaki gurman trebao probati ove sorte. Indijski mango ima nježne note bobičastog voća i meda, a oni koji su ih već jeli tvrde da su u okusu jasno osjetili nijanse crnog ribiza.

• Alphonso... Ova sorta je tražena u cijelom svijetu. U trgovinama se često nalaze žuti mango srednje veličine, a kremasto meso se topi u ustima. Na nepcu su note šafrana.

• Kesar... Plodovi nisu baš zanimljivi za gledanje, jer su prekriveni pjegama. Ali su slatko-kiseli i imaju jednu od najprepoznatljivijih aroma.

• Dasheri... Veliki, svijetlozeleni plodovi sorte posebno su cijenjeni u Indiji, jer je jedno od stabala koje ih proizvodi najstarije. Okus je med, s primjesama ružičastog bibera.

• Chasua... Ovi mango su velike veličine i imaju svijetložutu kožu s ružičastom nijansom. Okus je jako sladak, bobičasti.

Ovo nisu sve popularne vrste i sorte manga. Tu su i voće Sjeverne i Južne Amerike dobiveno od stabala s visokim imunitetom i zimskom otpornošću, kao i vijetnamski i brazilski mango. Ukusni plodovi jedinstvenih sorti mogu se dobiti od:

• Pakistan;

• Kamerun;

• Kenija;

• Filipini.

Unatoč činjenici da sada možete kupiti sadnicu manga i odmah je posaditi, mnogi ljudi radije idu težim putem i niknu sjeme. Upravo će ova metoda uzgoja biti opisana u članku.

Prvi korak je odabir pravog voća. Odlučite se za sortu koja vam se sviđa, a zatim nastavite s odabirom. Nemojte misliti da ako mango ima ružičastu nijansu, onda je definitivno zreo... Druga zabluda je da zeleni plodovi nisu zreli, što također nije slučaj. Ne morate gledati boju, samo konzistenciju. Zreli mango (i samo ovo može) trebao bi biti mekan. Pritisnite dolje i na njemu se pojavljuje udubljenje. Možete i trebate uzimati čak i prezrelo voće.

Zatim morate izrezati mango i odatle izvaditi kost. Beskorisno ga je saditi, neće proklijati. U njemu se nalazi sjeme, a vama je potrebno. U nekim slučajevima je ljuska kosti već napukla, u drugima nije. Ako se školjka ne otvori, otvorite je nožem kao što biste otvorili školjku. Ako i dalje ne radi, stavite kost u toplu vodu na tjedan dana. Nakon toga, školjka bi trebala popustiti.

Ekstrahirano sjeme mora se pažljivo oprati vodom i staviti u otopinu mangana ili bilo kojeg fungicida na 10 minuta. To će pružiti izvrsnu zaštitu od gljivica. Zatim se sjeme ponovno ispere.Ako vidite klicu, super, onda ne trebate niknuti. Ako nije, sjeme mora proklijati. Ovdje postoje dvije opcije.

• Uzmite laganu prozračnu krpu (možete koristiti gazu), navlažite je i zamotajte sjeme. Rezultirajuća praznina se presavija u vrećicu, a zatim u plastičnu posudu s poklopcem. Zatvara se i stoji na toplom mjestu bez svjetla. Svaki dan se spremnik otvara, tkanina se navlaži. Za otprilike 7-14 dana zrno će niknuti. Tada se može posaditi.

• Sakupite piljevinu u zdjelu, navlažite ih. Stavite sjeme unutra i stavite ga na tamno i toplo. Ne zaboravite kontrolirati sadržaj vlage u podlozi. Uglavnom, sjeme klija nakon 21 dana.

Dok zrno klija, za njega treba urediti ispravnu zemlju i kapacitet. Mango preferira rastresito tlo neutralne kiselosti. Univerzalni supstrat, koji se prodaje u bilo kojem hortikulturnom centru, sasvim je prikladan za njega. Ako želite sami pripremiti zemljište, upotrijebite jednu od sljedećih opcija:

• treset (2 dijela) i pijesak (1 dio);

• kokosovo tlo (1 dio), treset (1 dio), perlit (1 dio);

• supstrat i humus (po 1 dio), kao i 0,5 dijelova pijeska.

Prva posuda za sadnicu treba biti mala, promjera oko 10 centimetara. Ovo je dovoljno za prvi put, tada ćete morati odabrati velike posude s debelim dnom i od prirodnih materijala, jer mango ima jako korijenje i lako može oštetiti slabo dno lonca. Ako na dnu nema rupa, napravite ih.

Sadnja manga je jednostavna čak i za početnika. Razmotrite faze iskrcaja korak po korak.

1. Prije svega, na dno lonca postavlja se drenaža. Njegov sloj treba biti debeo, zauzimati ¼ volumena spremnika.

2. Zatim se lonac napuni supstratom, ali ne do samog vrha, već oko 2/3... U sredini prstom napravite rupu od 2 centimetra.

3. Stavite sjeme u rupu s korijenom prema dolje, pospite zemljom... Otprilike četvrtina zrna mora ostati na površini, inače će umrijeti.

4. Sadnja se prska iz boce s raspršivačem i prekriva se zaklonom... Može se igrati konzervama, bocama, staklom i filmom.

Kako bi se mango osjećao ugodno i pravilno razvijao, potrebno mu je osigurati odgovarajuće uvjete. Ovdje postoji vrlo malo pravila. Soba bi trebala biti relativno topla. Normalna temperatura bit će 20 do 25 stupnjeva, vlažnost zraka u ovoj fazi nije bitna, budući da je postrojenje zatvoreno. Što se tiče rasvjete, treba je biti dosta. Ako je potrebno, morate koristiti fitolampe. Mora se reći da su izravne zrake neprihvatljive za mango. Rasvjeta treba biti mekana, difuzna, neagresivna.

Nakon što posadite sjeme u zemlju, proći će oko 2 tjedna prije nego što se pojavi klica. I prije pojave, i nakon nje, biljka se mora pravilno paziti. Pogledajmo glavne faze brige za sadnicu.

Prije nego što se pojave klice, tlo u loncu se navlaži jednom svakih nekoliko dana, a istovremeno se provjetra staklenik. Kada se pojavi klica, sklonište se uklanja. Tlo bi uvijek trebalo biti lagano vlažno, ali biljka se ne može sipati, to je prepuno truljenja korijenskog sustava i gljivica. Za zalijevanje vrijedi uzeti tekućinu na sobnoj temperaturi. Prikladna je i voda iz slavine, što je važno u uvjetima suvremenog života, ali ju je potrebno obraniti dan-dva. Sadnica se pažljivo navodnjava, najprije iz raspršivača, a zatim uz pomoć male kantice za zalijevanje.

Zasebno, treba reći o vlažnosti zraka. Mango je tropska kultura, pa je vrlo zahtjevan za vlagu.Potrebno je održavati parametar na 70-80%. Da biste to učinili, možete posaditi druge biljke u blizini, staviti zdjele s vodom u sobu, staviti mokru mahovinu, staviti ovlaživač zraka i još mnogo toga. Svaka dva dana listovi manga se prskaju toplom vodom.

Domaća stabla zahtijevaju hranjenje, ali to treba ograničiti. Višak je još štetniji od nedostatka. U proljeće, dok stablo još nije procvjetalo, prednost treba dati mineralnim sastavima za palme ili tropske usjeve. Prikladna su i gnojiva za biljke citrusa. Uzgajaju se u vodi i zalijevaju svaka dva tjedna.

Kad je drvo izblijedjelo, trebat će mu organski... Ako u svom stanu ne želite koristiti balegu ili diviz (koji će ipak biti najbolji za biljku), odaberite neutralnije proizvode, na primjer, infuziju bilja, koprive, maslačka. Takvo hranjenje traje do sredine listopada. Osim toga, nekoliko puta tijekom vegetacije, mango će se morati hraniti na listu s bornom kiselinom ili bakrenim sulfatom. Točan omjer je 1 gram na 1000 ml vode.

Ovaj postupak ne provode svi, ali u njemu još uvijek postoji određeno značenje, inače će se stablo rastegnuti. Kako ne biste dobili pravog diva, morate stisnuti točku rasta na vrijeme. Ovo je metar ili jedan i pol metar, neki vam omogućuju da naraste do dva metra. Stiskanjem točke rasta pokrenut će se proces uzgoja dodatnih grana, zahvaljujući kojima će stablo dobiti lijepu i ujednačenu krunu.

Neophodno je rezati grane koje rastu pogrešno, pod pogrešnim kutom. Također suha i slaba. Takve grane su izrezane do baze. Ako na stablu postoji bolesno lišće, također se mora ukloniti. Postupak rezidbe se provodi u jesenskom razdoblju, 21 dan nakon uklanjanja plodova s ​​grana.

Ovo je obavezan postupak za mlade mango, rade to svake godine prvih 5 godina, jer stablo brzo "izraste" iz svog lonca. Presađivanje treba obaviti u proljeće ili rano ljeto. Kapacitet se uzima malo više od prethodnog, ne možete ga posaditi "za rast", inače će korijenje istrunuti. Zalijte mango i pričekajte oko 30 minuta. U međuvremenu opremaju drenažu i ulijevaju supstrat u novi lonac. Zajedno s zemljanom grudom uklanjaju stablo, stavljaju ga u novu posudu, sipaju zemlju sa strane bez nabijanja. Vrh korijena trebao bi biti u razini tla. Nakon zalijevanja, lonac sa stablom stavlja se u sjenu 7 dana.

Nakon 5 godina, mango će se morati presaditi svake 3 godine. Poslovnik ostaje isti. Paleta je potrebna ako korijenje iznenada probije dno spremnika.

Da bi mlado stablo imalo plodove, mora biti cijepljeno. Bez toga nećete moći čekati ni cvatnju ni berbu. Najbolje je cijepiti uzorke od dvije godine, a postupak je obavezan u proljeće. Jedina poteškoća koja se može pojaviti u ovom slučaju je potreba za plodnim stablom manga, jer će se materijal uzeti iz njega.

U osnovi, mango se cijepi metodom pupanja. Pretpostavlja nekoliko sljedećih koraka.

1. Uzmite mali nož ili oštricu, dezinficirajte... Sa stabla koje donosi plod, odrežite pupoljak, kao i manji dio kore u njegovoj blizini. Posjekotinu obradite vrtnom parcelom.

2. Napravite rez "T" na svom stablu na dnu, tamo umetnite dobiveni materijal. Zamotajte mjesto plastičnom folijom, ali tako da se vidi bubreg.

3. Zatim u običnoj polietilenskoj vrećici naprave nekoliko rupa i njima prekrivaju mladi mango. Lonac s biljkom stavlja se na toplo mjesto i na svjetlo. Za cijepljenje je potrebno oko mjesec i pol dana.

4. Kada to vrijeme istekne, morat ćete odrezati granu koja raste iznad cijepa.... Obavezno obradite rez. Nakon toga ostaje samo čekati cvjetanje. U prosjeku se javlja za tri godine.

U rijetkim slučajevima, mango se cijepi pomoću reznice. Činjenica je da se postupak početniku može činiti kompliciranim zbog neiskustva. Iako za iskusne vrtlare, to ne predstavlja ništa teško. Morate rezati temeljac pod kutom (ovo je vaše stablo), a zatim ga kombinirati s priplodom (odrezati od plodnog). Poteškoća je u tome što i plodište i podloga moraju biti iste debljine i rezati pod istim kutom.

Kod kuće, mango gotovo nije pod utjecajem bolesti, a to nije iznenađujuće, jer se o takvim biljkama obično brine vrlo pažljivo, zbog složenosti dobivanja i dekorativnih kvaliteta. Ali u nekim situacijama mogu nastati problemi.

• Antraknoza... Najčešće, ova gljivična bolest utječe na slabe biljke. Karakterizira ga pojava smeđih mrlja sa svijetlim rubom na lišću. Na prtljažniku se pojavljuju i čirevi. Stablo možete spasiti od bolesti tako što ćete svaki mjesec posipati tlo zdrobljenim aktivnim ugljenom. Liječenje se provodi pomoću "Oxyhom" ili "Skor".

• Bakterioza... Simptom ove bolesti je tamnjenje ruba lisne ploče. Sam list se suši, ali nastavlja biti na stablu. Preventivna mjera bolesti je predtretman sjemena, koji je gore opisan. Ako je bolest i dalje napadnuta, morate ukloniti bolesno tkivo, uhvativši oko 5 centimetara zdravih.

• Pepelnica... Odmah se prepoznaje po bijelom cvatu na lišću. Potrebno je brzo liječiti, sve dok bolest ne pređe na plod. Povremeno liječenje infuzijom drvenog pepela služi kao profilaksa, a bolest se liječi "Topazom" ili drugim sličnim fungicidima.

Kućni štetnici obično se pojavljuju rjeđe, ali lako mogu ući kroz prozor. Na primjer, može početi stablo paukova grinja... Vrijedi ga se riješiti uz pomoć akaricida, uz nekoliko tretmana i različitih pripravaka ("Apollo", "Omite" itd.). Korice ukloni se ručno, a zatim se stablo opere pod tušem i poprska sa "Fufanonom".

Lisne uši uplašit će oštru aromu. Ako je bilo presedana, vrijedno je s vremena na vrijeme posipati mango infuzijama crvene paprike, češnjaka, lavande, pelina. Svaki insekticid s općim učinkom pomoći će od razmnožavanja štetnika.