Sve što trebate znati o armenskom krastavcu

Neobično povrće privlači pažnju i iskusnih ljetnih stanovnika i početnika. Stoga armenski krastavac uzgajaju mnogi ljubitelji egzotike. Možete dobiti dobru žetvu ovih krastavaca na gotovo svakom području.

Armenski krastavac je hibrid dinje i krastavca. Riječ je o neobičnoj biljci koja spaja karakteristike ove dvije popularne kulture.

Plodovi armenskog krastavca mogu biti dugi i do 50 centimetara. Okus im je blago slatkast i vrlo ugodan. Kora biljke prekrivena je bijelim i zelenim prugama. Krastavci rastu na velikim grmovima s tamnozelenim lišćem. Po obliku, lišće ove kulture vrlo je slično lišću dinje. Izbojci biljaka dobro tkaju. Dostižu 3-4 metra duljine.

Unutar svakog ploda nalaze se male sjemenke. Mogu se koristiti za uzgoj usjeva kod kuće.

Zmijska dinja ima kratko razdoblje sazrijevanja. Plodovi se mogu brati 65-75 dana nakon sadnje. To se odnosi i na biljke u staklenicima i na one uzgojene na otvorenom polju.

U prodaji se može naći mnogo različitih sorti armenskog krastavca. Najpopularnije su sljedeće sorte ove kulture.

• "bijeli heroj". Ova biljka je otporna na većinu bolesti. Plodovi su mu svijetli, sa srebrnastim paperjem. Meso im je sočno i hrskavo. Lako se prepoznaje po bijeloj boji.

• "Srebrna dinja". Plodovi ove biljke nikad nemaju gorak okus. Slatke su arome i ugodnog okusa. Stoga se mogu koristiti čak i za pripremu pekmeza.

• "Bogatyr zeleni". Ranozrela je sorta sa sočnim plodovima. Takve krastavce možete uzgajati i na otvorenom iu filmskim staklenicima. Na jednom grmu obično raste 8-10 plodova.

Armenski krastavac možete posaditi u tlo i sjemenkama i sadnicama. Svaka metoda ima svoje karakteristike.

Za sadnju možete koristiti sjeme staro do 5 godina. Njihova sposobnost klijanja traje jako dugo. Sjemenke nemaju voćni omotač. Stoga se ne mogu dezinficirati. Inače, vrtlar može oštetiti sadni materijal. Sjeme klija na isti način kao i ostalo sjeme. Proces se sastoji od sljedećih koraka.

• Kalibriranje. Prije svega se prosijevaju oštećeni ili premali primjerci. Nakon toga se stavljaju u posudu s vodom na nekoliko minuta. Plutajuće sjemenke se bacaju. Sličan postupak omogućuje odvajanje zdravih primjeraka od onih koji ne klijaju.

• Stvrdnjavanje. Nakon toga sjeme se zamota u vlažnu krpu i stavi u hladnjak preko noći. To omogućuje biljci da se brzo prilagodi hladnom vremenu.

• Upiti. Ovaj postupak pomaže ubrzati proces klijanja sjemena. Sadni materijal može se natopiti u bilo koji promotor rasta.

Možete posaditi usjev na gotovo svakom području. Biljka je nezahtjevna za kvalitetu tla. Sadnja se preporučuje sredinom travnja. Na Uralu i drugim hladnim regijama ovaj se proces odgađa do svibnja.

Tlo se priprema prije sadnje sjemena u jesen. Otkopava se i po potrebi gnoji humusom. U proljeće se mjesto dodatno labavi.Sjeme se sadi u male jamice koje su međusobno razmaknute 50-60 centimetara, te posipaju rahlim zemljom. Nakon toga, područje se zalijeva toplom vodom.

U hladnim krajevima bolje je unaprijed uzgajati armenske krastavce prije sadnje. U tom slučaju potrebno je posijati sjeme 3-4 tjedna prije presađivanja sadnica u otvoreno tlo ili staklenik. Sadni materijal priprema se na isti način kao i prije sadnje krastavaca sa sjemenkama. Posijajte ga u zasebne tresetne posude ili posude s hranjivom zemljom. Može se pripremiti kod kuće ili kupiti u trgovini. U svaki spremnik stavlja se nekoliko zrna. U tom će slučaju uzgoj sadnica biti učinkovitiji.

Nakon sadnje sjemena u tlo, rupe se prekrivaju tankim slojem zemlje, a zatim prskaju vodom iz boce s raspršivačem. Zatim se spremnici pažljivo prekrivaju prozirnom folijom ili staklom. Bit će ga moguće ukloniti nakon pojave prvih izbojaka. U ovom obliku, posude sa sjemenkama treba premjestiti na toplo mjesto. Najbolje ih je postaviti na prozorsku dasku ili balkon. Nakon nicanja, višak sadnica mora se pažljivo ukloniti. Preostale biljke treba redovito prskati toplom vodom. Nema potrebe hraniti ih.

Potrebno je posaditi sadnice u male rupe. Njihova dubina treba biti unutar 4-5 centimetara. Između pojedinačnih jama ostavlja se razmak od 60 centimetara. U tom slučaju odrasle biljke neće ometati jedna drugu. Sadnice armenskih krastavaca prilično se brzo ukorijene.

Dobru žetvu ukusnih i zrelih plodova možete dobiti samo ako posvetite dovoljno pažnje brizi o biljkama.

• Zalijevanje. Kao i svi ostali krastavci, ovaj hibrid je biljka koja voli vlagu. Stoga je grmlje potrebno redovito zalijevati. Na vrućini to rade svaki dan. Za navodnjavanje koristite toplu vodu. Ulijte ga točno do korijena. Preporučljivo je da sprej ne padne na lišće. Posebnu pozornost treba obratiti na zalijevanje biljaka tijekom razdoblja formiranja plodova. Inače neće biti tako sočne i ukusne. Možete uštedjeti vrijeme na zalijevanje malčiranjem grmlja. Za to možete koristiti suhu slamu ili sijeno. Sloj malča treba redovito obnavljati.

• Pljevljenje i rahljenje. Kako bi se spriječilo zalijevanje tla, tlo pored krastavaca mora se redovito rahliti. To se radi pažljivo kako ne bi oštetili korijenje biljaka. U procesu je također potrebno ukloniti sve korove. Uzimaju puno hranjivih tvari iz tla. Osim toga, štetnici se češće nalaze u zadebljanim zasadima. Ako su zasadi malčirani, trebat će manje vremena za plijevljenje mjesta.

• Top dressing. Unatoč činjenici da je ova kultura nezahtjevna za kvalitetu tla, redovito hranjenje je vrlo važno za nju. Biljke ne donose plodove bez njih. Za prikupljanje do 10 kilograma plodova s ​​jednog grma, vrtlari se preporučuju zalijevati grmlje gnojnicom jednom svaka dva tjedna. Ovoj tvari može se dodati i mala količina čistog pepela.

• Formiranje grma. Kao i druge biljke s dugim stabljikama, armenski krastavac treba pravilno oblikovati. Kada se na glavnom izbojku pojavi 5-6 listova, sve što je ispod mora se ukloniti. Ako je moguće, krastavce možete uzgajati na drvenim ili metalnim nosačima. U tom su slučaju mladi izbojci fiksirani tako da rastu u pravom smjeru. Ako se radi ispravno, stabljike armenskih krastavaca vrlo će brzo ispreplesti odabranu potporu. Glavna stvar je da je dovoljno stabilan.

Armenski krastavci rijetko obolijevaju.To se događa samo ako su prekršena pravila za brigu o biljkama. Ako za sjetvu koristite visokokvalitetan sadni materijal i pravilno zalijevate grmlje, oni će rasti zdravo.

Ako govorimo o štetnicima, najveća opasnost za ovu kulturu su koloradski kornjaši. Za borbu protiv njih možete koristiti bilo koje dokazane insekticide, na primjer, "Aktaru".

Ponekad se puževi naseljavaju na mjestu. Za borbu protiv ovih štetnika možete koristiti otopinu pepela ili infuziju crvene paprike. Učinkovitost proizvoda možete povećati dodavanjem male količine sapuna za pranje rublja ili tekućeg sapuna u otopinu.

Kako ne biste propustili trenutak zaraze kreveta štetnicima, grmlje treba redovito pregledavati. To vrijedi i za biljke u staklenicima i za plodove koji dozrijevaju u gredicama.

Sočni plodovi krastavaca sadrže mnogo vitamina, antioksidansa i drugih korisnih tvari. Stoga ih se preporuča jesti i odraslima i djeci.

Stoga se koriste za pripremu grickalica, salata i priloga mesnim ili ribljim jelima. Zreli plodovi s tvrdom korom često se pirjaju i dodaju u variva ili kavijar od tikvica. Takva jela imaju i ugodan okus. Armenski krastavac obično im daje slatkoću.

Ovo voće je također pogodno za konzerviranje. Konzervirano po istom principu kao i obični krastavci. No mnoge domaćice u marinadu dodaju svježi limun, ljute papričice ili aromatične klinčiće. To vam omogućuje da okus gotovog jela učinite originalnijim i ugodnijim. Po želji, ovo povrće se može konzervirati zajedno s tikvicama ili običnim krastavcima. Ova mješavina bit će izvrstan prilog glavnom jelu.

Ako nema vremena i želje za očuvanjem plodova armenskih krastavaca, dio ubranog uroda može se poslati u hladnjak na skladištenje. Tamo će moći ležati 2-3 tjedna bez gubitka prezentacije.

Armenski krastavac korisna je i nepretenciozna biljka koju čak i neiskusni vrtlar lako može uzgajati u svom vrtu. Stoga ga je sasvim moguće koristiti za dodavanje malo raznolikosti u krevete.