- Godina odobrenja: 1981
- Težina ploda, g: 90-118
- Dužina ploda, cm: 9-13
- Boja voća: zelena
- Uvjeti zrenja: rano
- Oprašivanje: pčela oprašuje
- Oblik ploda: ovalan
- Okus voća: dobro
- Ugovoreni sastanak: preljev za salatu, za kiseljenje i konzerviranje, za svježu potrošnju
- Broj dana od nicanja do ploda: 35-38
Ako nemate puno iskustva u uzgoju krastavaca, onda je bolje odabrati provjerene sorte s dugom poviješću i jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom, koje dosljedno donose plodove, oduševljavajući ukusnim zelenilom. Jedna od izbirljivih sorti je ranozreli krastavac Altai domaće selekcije.
Povijest uzgoja
Sortu Altai dobili su uzgajivači Saveznog istraživačkog centra za uzgoj povrća 1977. godine. Nakon ispitivanja sorte i brojnih poboljšanja, usjev povrća 1981. godine upisan je u Državni registar odobrenih za uporabu.
Opis sorte
Altai je sorta krastavca koja se oprašuje pčelama i ima izvrsnu otpornost na hladnoću. Sorta je dopuštena za uzgoj u središnjim, uralskim, dalekoistočnim, Volgo-Vyatka, istočnosibirskim i zapadnosibirskim regijama. Produktivna kultura kada se uzgaja u vrtnoj gredici.
Karakteristike izgleda biljaka i zelenica
Ranozreli krastavac Altai je čvrsta biljka s prosječno raširenim granama, koja daje do 5 trepavica, čija duljina ne prelazi 100-130 cm. Grm ima snažno lišće sa svijetlozelenim listovima, korijenski sustav i mnogo izbojci koji se protežu cijeli metar od središnje stabljike. Zbog antena, biljka plete duž nosača. Karakteristična značajka biljke je prisutnost malih resica na cijeloj površini stabljika i procesa. Tijekom razdoblja cvatnje na grmovima se formiraju veliki žuti i peterokraki cvjetovi koji se dijele na muške i ženske.
Altajski krastavci dozrijevaju usklađeni, gotovo istog oblika i veličine. U prosjeku, zelene biljke rastu na grmlju težine od 90 do 120 grama i duljine 9-13 cm. Oblik povrća je uredan, ovalan. Zreli plodovi ravnomjerno su prekriveni svijetlo zelenom bojom. Kora zelenca srednje gustoće, prekrivena tuberkulama i malim bodljama, koji se lako raspadaju kada ih dotakne povrće.
Požnjeveni usjev se može transportirati na velike udaljenosti. Osim toga, povrće se savršeno skladišti bez gubitka okusa i tržišne sposobnosti dugo vremena.
Namjena i okus voća
Zelentsy Altai se pamti po izvrsnom ukusu. Pulpa krastavca karakterizira čvrstoća, nježnost, sočnost i ugodna hrskavost. Okus voća je skladan: ugodna slatkoća dobro se slaže sa svijetlim osvježavajućim mirisom. Prednost sorte je odsutnost gorčine i ogromna količina sjemena u pulpi.
Sakupljeno zelje može se jesti svježe, dodati salatama i raznim povrćem, kiseliti, konzervirati i soliti.
Sazrijevanje
Rana sorta Altai. Od pojave sadnica do sazrijevanja krastavaca na grmlju, prođe 35-38 dana. Plodovi sazrijevaju zajedno. Sorta ima prilično kratko razdoblje plodonošenja. Masovna berba počinje u prvoj polovici srpnja. Preporuča se sakupljanje zelja svaka 3-4 dana.
Prinos
Visoko prinosna sorta. Možete računati na dobru žetvu - do 4 kg po 1 m2.
Shema slijetanja
Prilikom sadnje grmova krastavaca važno je održavati ispravan razmak između sadnica. Preporuča se posaditi do 8 grmova po 1 m2. Optimalna shema za sadnju smatra se shema 70x30 cm.
Uzgoj i njega
Sadnja usjeva u stakleniku može se obaviti krajem svibnja, au otvorenom tlu - u prvom tjednu lipnja. U to vrijeme tlo se dobro zagrijalo i temperatura se stabilizirala.Za sadnju preporuča se odabrati grmlje sadnica visine 15-20 cm, s 2-3 prava lista i ojačanim korijenskim sustavom. Usjev najbolje uspijeva nakon luka, kupusa, rajčice i mahunarki.
Intenzivan uzgoj krastavaca sastoji se od navodnjavanja toplom vodom, prihranjivanja (3-4 puta po sezoni), rahljenja i plijevljenja tla svakih 10-14 dana, podvezice, stanjivanja i formiranja grmlja, sprječavanja bolesti i najezde štetnika. Staklenici zahtijevaju povremenu ventilaciju kako bi se kontrolirala razina vlage unutar strukture.
Zahtjevi tla
Biljka je nepretenciozna, stoga može rasti na gotovo svim podlogama, glavna stvar je da su vrlo hranjive, drenirane i ne sadrže ogromnu količinu dušičnih spojeva. Maksimalni prinos će se postići ako se krastavci sade na ilovastim ili pjeskovitim ilovastim tlima koja su dobro napuhana, gnojena, propusna za vlagu i zrak, te imaju neutralnu razinu kiselosti.
Da biste na svom mjestu prikupili jake, ukusne i lijepe krastavce, morate napraviti preljev. Nedostatak hranjivih tvari može negativno utjecati na izgled biljke i značajno smanjiti prinos. Krastavce gnojite organskim gnojivima u kombinaciji s mineralnim gnojivima. Uz pravilnu ravnotežu ovih komponenti i pridržavanje rasporeda gnojidbe, prinos krastavca bit će maksimalan.
Potrebni klimatski uvjeti
Altai je povrtna kultura koja tolerira temperaturne fluktuacije, kratke hladnoće. Morate posaditi krastavce na području gdje postoji zaštita od propuha. I sunce i djelomična sjena su prihvatljivi.
Otpornost na bolesti i štetočine
Zahvaljujući snažnom imunološkom sustavu, biljka je u stanju izdržati mnoge bolesti, poput plamenjače. Krastavci su osjetljivi na antraknozu i bakteriozu. Najopasniji biljni štetnici su grinje, tripsi, lisne uši i krastavci.
Unatoč popularnosti, krastavce često napadaju bolesti i štetnici. Od njih sadnje krastavaca često umiru prije početka plodova. Kako se to ne bi dogodilo, potrebno je pokušati spriječiti tegobe ili ih se riješiti na samom početku, detaljno proučivši njihove uzroke nastanka, znakove i metode liječenja.