- Autori: NUNHEMS B.V.
- Godina odobrenja: 2000
- Vrsta rasta: neodređeno
- Težina ploda, g: 90-100
- Dužina ploda, cm: 9-12
- Boja voća: tamnozelena sa svijetlim prugama i malim zaobljenim mrljama
- Otpornost na virus mozaika krastavca: stabilan
- Uvjeti zrenja: rano
- Oprašivanje: pčela oprašuje
- Oblik ploda: cilindrični
Krastavac Ajax, kao što možete pretpostaviti iz zvučnog imena u čast heroja Trojanskog rata, još je jedan hibrid koji su uzgajali nizozemski uzgajivači. Preporuča se za uzgoj u svim regijama i uključena je u Ruski državni registar. Ovo je jedan od prvih hibrida uvezenog podrijetla uvezenih u Rusiju. Od tada je uvijek bio popularan kod domaćih vrtlara. Njegove prednosti su rano sazrijevanje, prezentabilan izgled i namjenska upotreba za zimsku berbu.
Povijest uzgoja
U Nizozemskoj je primljen krajem prošlog stoljeća, a otprilike u isto vrijeme pojavio se i u Rusiji. Poznata privatna sjemenska tvrtka koja se bavi uzgojem dugi niz godina. Krastavac Ajax dobiva se križanjem dviju vrsta, ali njihova imena proizvođači čuvaju u tajnosti i to je razumljivo. Dobivena vrijedna svojstva hibrid zadržava samo u prvoj generaciji. Sakupljanjem sjemenki kod kuće možete uzgajati predstavnika bundeve, ali potpuno drugačije. Stoga su vrtlari prisiljeni godišnje kupovati sjeme biljaka od službenog predstavnika nizozemske poljoprivredne tvrtke.
Uvozno podrijetlo, prekogranični prijevoz i carine čine ih skupim, ali rezultati su vrijedni svake uložene lipe.
Opis sorte
Ajax krastavac se može uzgajati na malim parcelama za vlastite potrebe i za komercijalnu dobit. Ovo je jaka biljka, u opisu koje se uvijek spominju njezine vrijedne značajke:
neodređenost, koja ne ograničava rast, grananje, što ga čini najboljom opcijom za uzgoj rešetki;
mogućnost uzgoja na otvorenom tlu iu staklenicima (stoga preporuka za bilo koju regiju, čak i s hladnom klimom);
odličan okus i visok prinos;
prenosivost (kada se transportira na velike udaljenosti, zadržava prezentabilan izgled i aromu, otporan je na mehanička oštećenja);
imunitet na uobičajene bolesti krastavaca;
mali broj neplodnih cvjetova, svi ostali iz ženskog tipa, svakako daju jajnik.
Visok prinos je posljedica pojave plodova u gotovo svakom sinusu lista. Kao nedostatak, vrtlari bilježe oprašivanje kukcima, što uzgoj u staklenicima čini pomalo problematičnim. Na otvorenom - nepretenciozan za vremenske uvjete i nezahtjevan za njegu, osim potrebe za postavljanjem rešetki ili korištenjem mreža za krastavce.
Karakteristike izgleda biljke i zelenca
Hibridnu sortu odlikuje snažan grm s intenzivnim grananjem i bez ograničenja u rastu. Listovi srednje veličine su pomalo naborani, ali lijepe intenzivne zelene boje. U svakoj pazušci lista nalazi se hrpa jarko žutih cvjetova, po 2-3 komada. Od njih se formira lijepo zelje.
Cilindrični kornišoni, tamnozelene boje, sa sitnim prugama svjetlije nijanse, kožica je gusta i hrskava, prekrivena sitnim bodljama,umjereno gomoljast. Svi plodovi su približno iste veličine, što ih čini atraktivnim za kupca. Sorta je optimalna za konzerviranje za zimu.
Namjena i okus voća
Okus je glavna, ali ne i jedina prednost Ajax krastavaca. Gusta i sočna pulpa, punjena slatkastim sokom, mala količina sjemenki, bez šupljina, ugodna aroma i postojan okus razlozi su isplativosti njegovog industrijskog uzgoja.
Svestranost upotrebe podrazumijeva jelo svježe i u svim salatama, konzerviranje za zimu - kiseljenje, kiseljenje, razno povrće. Sposobnost rađanja ploda prije mraza domaćicama olakšava pripremu ukusnih plodova za zimu koji će vam pomoći da se riješite nedostataka vitamina u hladnoj sezoni. To također olakšava veličina (promjer do 3 cm, duljina - 10-12 cm, težina do 90 g).
Sazrijevanje
Plodovi se mogu brati u roku od mjesec i pol dana nakon nicanja. Nakon završetka plodonošenja, bočne grane počinju davati zelje na glavnoj trepavici. Berba zajedno dozrijeva, što olakšava berbu. Dugotrajno skladištenje ne utječe ni na izgled ni na okus.
Prinos
Naveden je prosjek - 4,9 kg po kvadratu. m, ali to nije granica. Ispravna poljoprivredna tehnologija, korištenje posebnih potpornih uređaja povećavaju šanse za postizanje izvrsnih rezultata u industrijskom uzgoju. Svaki dan morate skupljati zelje.
Uzgoj i njega
Sjeme ne zahtijeva obradu, pa se bez gubljenja vremena može posaditi za presadnice. Ako se sadi u vrtnu gredicu, potrebno je zalijevanje i malčiranje. Glavna stabljika je usmjerena prema rešetki, mogu se odabrati između predloženih industrijskih tipova ili napraviti samostalno. Zalijevanje i hranjenje provode se prema standardnoj shemi, jedina razlika je u tome što se organska tvar unosi tjedan dana nakon početka plodova. Gnojiva se mogu primijeniti zajedno s navodnjavanjem kapanjem. Zalijevanje je potrebno svaka tri dana, bolje je to učiniti navečer, koristeći vodu zagrijanu na suncu tijekom dana.
Da biste na svom mjestu prikupili jake, ukusne i lijepe krastavce, morate napraviti preljev. Nedostatak hranjivih tvari može negativno utjecati na izgled biljke i značajno smanjiti prinos. Gnojite krastavce organskim gnojivima u kombinaciji s mineralnim gnojivima. Uz pravilnu ravnotežu ovih komponenti i pridržavanje rasporeda gnojidbe, prinos krastavca bit će maksimalan.
Unatoč popularnosti, krastavce često napadaju bolesti i štetnici. Od njih sadnje krastavaca često umiru prije početka plodova. Kako se to ne bi dogodilo, potrebno je pokušati spriječiti tegobe ili ih se riješiti na samom početku, detaljno proučivši njihove uzroke nastanka, znakove i metode liječenja.