- Autori: Yuksel, turska selekcija
- Vrsta rasta: energičan
- Težina ploda, g: 120-140
- Dužina ploda, cm: 12-14
- Boja voća: tamno zelena sa svijetlim prugama
- Uvjeti zrenja: ultra rano
- Oblik ploda: izduženi, cilindrični
- Okus voća: nema gorčine
- Miris: mirisna
- Ugovoreni sastanak: za kiseljenje i konzerviranje, za svježu potrošnju
Većina ljetnih stanovnika i poljoprivrednika radije uzgajaju rane vrste krastavaca, koje se brzo prilagođavaju uvjetima uzgoja, stabilno donose plodove, ne zahtijevajući intenzivnu njegu. Jedan od njih je ultra-rani hibrid Jarac, turska selekcija.
Povijest uzgoja
Krastavci Jarac rezultat su rada turskih uzgajivača sjemenske tvrtke Yuksel Seeds, čija je glavna zadaća bila stvoriti usjev povrća sa stabilnim plodovima, koji se može uzgajati kako u gredici tako iu svim vrstama staklenika. Turski hibrid možete uzgajati u različitim klimatskim zonama. Usjev koji raste u stakleniku je najproduktivniji, međutim, također možete dobiti izvrsnu žetvu u gredicama.
Opis sorte
Povrtna kultura Jarac je snažan grm s moćnom središnjom stabljikom, koja raste u visinu do 1,5-2 metra, slabog zadebljanja sa srednjim i malim listovima svijetlo zelene boje, skraćenim internodijama i srednjim bočnim izbojcima. Vrsta je partenokarpna, stoga joj nije potrebno dodatno oprašivanje pčelama.
Tijekom razdoblja cvatnje na grmlju se formiraju veliki žuti cvjetovi. Cvjetanje u biljci ženskog tipa. Karakteristično je da se prazni cvjetovi praktički ne pojavljuju. U svakom snopu formira se do 5 zelentova.
Karakteristike izgleda biljke i zelenca
Krastavci su obdareni visokim komercijalnim kvalitetama. Na zdravom grmu sazrijevaju plodovi, težine 120-140 grama i dugi do 14 cm.Krastavci rastu uredni, izravnani. Oblik zelenca je izdužen ili cilindričan. Zreli krastavci ravnomjerno su prekriveni svijetlo zelenom bojom, razrijeđeni svijetlim prugama. Kora ploda umjerene gustoće, prekrivena velikim tuberkulama i bijelim trnovima.
Ubrani urod se lako može transportirati, a može se i dugo čuvati na hladnom mjestu. Iskusni farmeri preporučuju uklanjanje krastavaca duljine do 7-9 cm.
Namjena i okus voća
Zelentsy Jarac poznati su po izvrsnom ukusu. Meso povrća je gusto, mesnato, nježno, sočno, vrlo hrskavo, bez vodenasti i praznina. Okus je ugodan, blago sladak, bez gorčine, upotpunjen osvježavajućom aromom. Značajka sorte je odsutnost sjemena u pulpi. Osim toga, kora se uopće ne osjeti kada se jede.
Zrelo zelje može se jesti svježe, dodavati salatama i raznim povrćem, konzervirano, kiselo i soljeno.
Sazrijevanje
Hibrid spada u ultra-ranu klasu. Od trenutka pojave masovnih izdanaka do sazrijevanja zelenica prođe samo 32-35 dana. Krastavce začinite zajedno. Maksimalni prinos usjeva pada na prvi mjesec plodnosti. Preporuča se birati zelje svaki drugi dan, inače prezrelo povrće gubi oblik i okus. Krastavce možete kušati krajem lipnja, a masovno prikupljanje povrća događa se u srpnju.
Prinos
Pokazatelji prinosa za ovu vrstu su dobri.Poštujući sve agrotehničke preporuke, s 1 grma može se ukloniti oko 3 kg hrskavih krastavaca. U stakleniku je prinos veći - do 5-6 kg plodova sa svakog grma.
Shema slijetanja
Održavanje razmaka između sadnica vrlo je važno kod sadnje usjeva. Preporuča se postaviti 2-3 grma krastavca po 1 m2. Ispravan raspored za sadnju je 70 / 90x30 cm.
Uzgoj i njega
Turski hibrid uzgaja se prvenstveno kroz presadnice. Za to su potrebni ojačani grmovi visine 20-25 cm, s 3-5 pravih listova i razvijenim rizomom. U staklenik možete saditi sadnice u drugoj polovici svibnja, a na gredicu početkom lipnja. Najbolje mjesto za sadnju bit će područje na kojem su se prethodno uzgajali krumpir, rajčica i kupus.
Intenzivna poljoprivredna tehnologija sastoji se od standardnih mjera - navodnjavanje odstajalom ili toplom vodom 1-2 puta tjedno, unošenje organskih i mineralnih gnojiva (2-3 puta tijekom vegetacije), plijevljenje i brazdanje tla, formiranje grm u 1 stabljiku i podvezicu, štipanje stabljike, stanjivanje (uklanjanje nepotrebnih pastoraka), sprječavanje bolesti i najezde štetnika. Staklenici zahtijevaju redovitu ventilaciju.
Zahtjevi tla
Biljka nema posebne zahtjeve za tlom, ali je krastavcima ugodno rasti na labavim, hranjivim, prozračnim i nekiselim tlima. Kao što pokazuje praksa, usjev povrća može rasti i na teškim tlima. Pojava podzemnih voda mora biti duboka.
Da biste na svom mjestu prikupili jake, ukusne i lijepe krastavce, morate napraviti preljev. Nedostatak hranjivih tvari može negativno utjecati na izgled biljke i značajno smanjiti prinos. Gnojite krastavce organskim gnojivima u kombinaciji s mineralnim gnojivima. Uz pravilnu ravnotežu ovih komponenti i pridržavanje rasporeda gnojidbe, prinos krastavca bit će maksimalan.
Potrebni klimatski uvjeti
Turski hibrid je prilično termofilna biljka, stoga negativno reagira na padove temperature ispod + 14-15 stupnjeva. Osim toga, krastavci su otporni na sušu, toplinu, ali imaju negativnu percepciju dugotrajne sjene.
Otpornost na bolesti i štetočine
Turski hibrid ima jak imunitet, stoga je sposoban izdržati mnoge bolesti - virus mozaika krastavca, trulež korijena, pepelnicu i peronospora.
Unatoč popularnosti, krastavce često napadaju bolesti i štetnici. Od njih sadnje krastavaca često umiru prije početka plodova. Kako se to ne bi dogodilo, potrebno je pokušati spriječiti tegobe ili ih se riješiti na samom početku, detaljno proučivši njihove uzroke nastanka, znakove i metode liječenja.
