Natjecatelj u krastavcima

Cucumber Competitor je sorta ranog sazrijevanja i visokog prinosa, čije karakteristične značajke u potpunosti opravdavaju rječit naziv već nekoliko desetljeća. Stabilan imunitet, oprašivanje pčelama, sposobnost samostalnog sakupljanja sjemena - to su značajke zbog kojih ovu sortu odabiru vrtlari koji su nepovjerljivi prema hibridima, posebno stranog podrijetla. Brzi rast stabljike zahtijeva od vlasnika mjesta da podigne potporne konstrukcije na kojima se može smjestiti snažan grm krastavaca.

Cucumber Competitor dostojan je primjer domaće selekcije, čije su ga prednosti učinile traženim i popularnim već gotovo 40 godina. Autori Natjecatelja su znanstvenici eksperimentalne stanice za uzgoj u Krymsku, Krasnodarski teritorij. Njihov je zadatak bio razviti sortu pogodnu za uzgoj u ogromnim južnim regijama Sovjetskog Saveza. Pokazalo se da se bez problema može uzgajati ne samo u toplim krajevima, već i u područjima s mnogo težim klimatskim uvjetima.

Odmah nakon državnih ispitivanja upisan je u Državni registar uzgojnih postignuća i zasluženo ostaje relevantan nekoliko desetljeća. Sveprisutnost, mogućnost uzgoja u staklenicima, staklenicima i na otvorenom, duga stabljika koja olakšava sakupljanje obilnih pojedinačnih plodova - sve su to neosporni bonusi sorte, koji objašnjavaju popularnost rezultata rada uzgajivači iz Krimska.

Navodi pozitivne karakteristike i nekoliko nedostataka. Cucumber Competitor ima neosporne prerogative za ljetne stanovnike koji uzgajaju popularno voće za svoje potrebe. Opravdan je i komercijalni uzgoj, sorta je rana, brzo niče, a prirodni proizvod može se prodavati već početkom lipnja. prednosti:

• prinos - do 6 kg s jednog kreveta;

• okus i aroma - izvrstan, savršeno nadopunjuje salate, izvor je vitamina i minerala;

• brzo klijanje sjemena;

• izvrstan imunitet na bakteriozu, pepelnicu i neke druge uobičajene bolesti;

• jednostavna njega - izbor mjesta i pravilna priprema sjemena bit će ključ za visoke performanse;

• pod pravim uvjetima može se čuvati dugo vremena, bez gubitka boje ili okusa.

Malo je nedostataka, a prije pojave hibridnih sorti, jednostavno su se smatrali značajkom poljoprivredne tehnologije: brzi rast grma i njegovo grananje (nije pogodno za uzgoj u malim gredicama). Prezreli plodovi mogu imati tvrdu kožicu i krupno sjeme, gorak okus, pa se berba mora sakupljati na vrijeme. Krastavci koji se oprašuju pčelama sade se uglavnom na otvorenom tlu, kako se ne bi upuštali u umjetno oprašivanje u stakleniku.

Grm koji je nekontroliran u rastu naraste više od dva metra, izbacuje jake i postojane antene, kojima se prianja za bilo koju potpornu konstrukciju. Malo je velikih listova, žuti ukrasni cvjetovi pojavljuju se prilično brzo nakon nicanja presadnica, ima cvjetova muškog i ženskog tipa. Otvaraju se rano ujutro kako bi privukli kukce za oprašivanje. Cvatnja traje 4-12 dana, a zatim se zelene biljke počinju vezati umjesto ženskih cvjetova.

Krastavci ove sorte odlikuju se kvrgavom površinom, mekani mali trnovi i tuberkuli nalaze se na jakoj tamnozelenoj koži. Jajnici imaju tendenciju pupanja, ali ne buke, već su slabo izraženi. Duljina krastavca, ovisno o vremenu berbe, iznosi 10-14 cm, težina varira od 65 do 95 g. Plod raste na dugoj (6-7 cm) peteljci, što olakšava sezonu berbe.

Dosljedno ih nailaze na pohvale ljudi koji preferiraju začinjenu aromu prave biljke uzgojene u prirodnim uvjetima. Natjecatelj koji bere krastavac na vrijeme ima izražen slatkast okus, bez naznake viskoznosti, slatkasta pulpa punjena sokom, meke, gotovo nevidljive sjemenke, pravilnog cilindričnog oblika i tamnozelene kožice.

Domaćice radije koriste ovu sortu u različite svrhe.

1. Kuhanje lagano slanih krastavaca, kiseljenje u bačvi.

2. U konzerviranju se može marinirati u monovarijanti, dodavati u asortiman s drugim povrćem.

3. Svježe salate poprimaju bogatu završnicu i zdravu aromu svježe ubranog povrća.

Kvalitete okusa, prenosivost, sposobnost dugotrajnog održavanja tržišnog izgleda i mirisa čine sortu nezamjenjivom za ostvarivanje profita na zemljištu.

Proljetna sadnja u tlu provodi se metodom sadnica i bez sadnica, vrijeme sazrijevanja se možda neće radikalno pomaknuti zbog osobitosti klime - nedovoljnog zagrijavanja tla i zraka. Vrijeme berbe ovisi o sadnji sjemena ili presadnica u prirodnim uvjetima uzgoja. Klijanje počinje 5-6. Proljetna sadnja dat će zelenice 40-45 dana, posađene kasnije, na vrhuncu ljeta, grmovi donose plodove za nešto više od mjesec dana. U toplim podnebljima, grmlje može donijeti plod tijekom cijele tople sezone (do 90 dana).

U znanstvenim izvorima navedene su prosječne brojke - 7,8 kg voća po 1 četvornom metru. Međutim, postoji mnogo načina, poznatih iskusnim vrtlarima, na koje se ovi pokazatelji mogu značajno poboljšati: zalijevanje, potpore, prozračeno i dobro osvijetljeno područje, gnojidba, uklanjanje brkova i suvišnog lišća. Mnogo ovisi o klimatskim uvjetima i ljetu određene godine - vruće dovodi do obilnijih plodova, hladno smanjuje vjerojatnost izdašnog povrata.

Cucumber Competitor nije hibridna sorta. Sjemenski materijal se može sakupljati samostalno, ostavljajući za to najveće prezrele plodove. To znači da ih treba pripremiti za sadnju: potopiti ih u slanu vodu, te odabrati one koje su pale na dno, dezinficirati ih u slaboj otopini kalijevog permanganata, stvrdnuti na hladnoći, obraditi hranjivim smjesama i proklijati za tri dana u vlažnoj krpi na sobnoj temperaturi.

Metoda sadnica izvrstan je način za ubrzanje sazrijevanja u umjerenim klimatskim uvjetima. Kada se tlo zagrije na željenu temperaturu, u njega se sade gotove biljke koje su rasle u stakleničkim uvjetima oko mjesec dana. Hitna sadnja na otvorenom tlu može se provesti sjemenkama, ali nakon toga je bolje zatvoriti sadnje crnim filmom 4-5 dana.

Vrtlar neće imati posebnih problema: 9 sjemenki od 10 klijaju, čak i sakupljene kod kuće. Sadnice se dobro ukorijene, plodovi dugo sazrijevaju, berba je obilna, konkurent je nezahtjevan za njegu. Stoga i nosi ovo ime, uspješno odolijevajući konkurenciji s najnovijim hibridima.