Meringue od krastavaca

Među brojnim hibridnim sortama krastavaca koje se nude za sadnju u povrtnjacima i poljoprivrednim zemljištima, najviše su tražene sorte koje nemaju genetsku gorčinu. To su rane nizozemske sorte Merengue.

Hibridni krastavac Merenga dobiven je kao rezultat dugogodišnjeg rada nizozemskih uzgajivača poljoprivredne tvrtke Monsanto 2005. godine. Vrsta se pojavila u Državnom registru odobrenom za uporabu u Ruskoj Federaciji 2007. godine.

Merengue je hibridna partenokarpna sorta. Biljka je rana, nije hirovita u njezi. Preporuča se za uzgoj u gotovo svim klimatskim zonama Rusije: središnjoj, dalekoj istoku, sjevernom Kavkazu, sjevernoj, srednjoj Volgi i drugim regijama. Hibridni krastavac možete uzgajati u filmskim staklenicima i u vrtnim gredicama.

Nizozemski krastavac je visok grm otvorenog tipa kojeg karakteriziraju srednje velike trepavice, standardno lišće, svijetlozeleno lišće s umjerenom pubescencijom i jak korijenski sustav. Sorta je partenokarpna, stoga joj uopće nije potrebno oprašivanje kukcima.

Grmlje karakterizira ženski tip cvjetanja. Tijekom tog razdoblja na grmlju se pojavljuju veliki svijetložuti cvjetovi s pet latica. U svakom čvoru nastaje 4-5 zelentova. Važno je da biljka praktički nema neplodnih cvjetova.

Merenga krastavac ima izvrsne komercijalne kvalitete. U prosjeku, težina povrća je 63-80 grama, ponekad krastavci narastu i do 100 g. Povrće je jednodimenzionalno, prilično kompaktno: duljina ploda je 8-10 cm, a promjer do 4 cm.

Oblik ploda je cilindričan, velike gomoljaste površine, prekriven bijelim bodljama. Zrelo povrće ravnomjerno je prekriveno tamnozelenom bojom, razrijeđeno jedva primjetnim mrljama i svijetlim prugama na vrhu voća. Kora krastavaca je mekana, tanka, prekrivena svijetlim rubom i primjetnim voštanim cvatom.

Pobrani urod se može transportirati bez gubitka tržišne sposobnosti povrća. Osim toga, krastavci se savršeno čuvaju dugo vremena bez gubitka okusa i korisnih svojstava. Sorta ima visoku otpornost na deformaciju plodova, žutilo i prerastanje.

Nizozemski Meringue krastavci poznati su po izvrsnom okusu. Pulpa krastavca karakterizira gusta, mesnata, sočna konzistencija bez praznina i naznaka čak i najmanje gorčine. Aroma povrća je izražena, osvježavajuća. Kada se jede svježe, osjeća se ugodno krckanje tanke kožice.

Svrha hibridne sorte je univerzalna: krastavci se jedu svježi, dodaju se salatama, konzerviraju, kisele, soli.

Merengue hibrid predstavlja klasu ranih krastavaca. Od trenutka masovnog klijanja do pojave ukusnih krastavaca na grmlju, prođe 37-40 dana. Plodovanje se promatra tijekom vegetacije. Začinite krastavce, posebno primjerke prvog vala berbe.

Pokazatelji prinosa sorte su dobri. Maksimalna produktivnost se opaža pri uzgoju povrća u filmskim staklenicima. U prosjeku, uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju u stakleniku, možete sakupiti do 15,2 kg skraćenih krastavaca s 1 m2. Na vrtnoj gredici pokazatelj je niži - 2 kg povrća po 1 m2. Preporuča se branje krastavaca svakih 4-5 dana.

Prilikom sadnje krastavaca važno je ne samo odabrati pravo mjesto, već i promatrati udaljenost između sadnica, zahvaljujući kojoj je osiguran pristup svjetlosti i zraka svakom grmu. Za krastavce Meringue optimalna za sadnju smatra se shema veličine 40x40 cm. Preporuča se postaviti ne više od 3 grma na jedan m2.

Ova kultura se može uzgajati na dva načina: sadnicama i sjemenom. Metoda sadnica jamči visoke i brze prinose, ali sjemenska metoda izgleda jednostavnija. U vrt možete posaditi sadnice krajem svibnja ili početkom lipnja. Sadnja grmlja u tlu vrši se navečer. Za sadnice prikladni su grmovi s razvijenim rizomom i prisutnošću 2-3 prava lista. Sjetva sjemena krastavca u otvoreno tlo obavlja se u zadnjem tjednu svibnja.

Kada grmlje odraste, preporuča se ugraditi potporu ili rešetku, tako da je prikladno za žetvu, a to će također spriječiti invaziju insekata koji žive u tlu. Najboljim prekursorima za krastavce smatraju se paprika, luk, kupus i kukuruz.

Agrotehnika usjeva sastoji se od standardnih mjera: pravodobno zalijevanje toplom ili odstajalom vodom, plijevljenje korova, rahljenje tla, osiguravanje dobre propusnosti zraka i vlage, unošenje organskih gnojiva tijekom cijelog rasta i cvatnje, kao i sprječavanje virusa i napada štetnika. .

Sorta nije jako izbirljiva u pogledu kvalitete i strukture tla, glavna stvar je da je tlo hranjivo, dobro napuhano, propusno za vlagu i prozračno. Krastavci se ne smiju saditi u kiselom tlu. Ako postoji takav problem, dovoljno je smanjiti indeks kiselosti dodavanjem dolomitnog brašna. Osim toga, potrebno je kontrolirati razinu vlage, jer zalijevanje i stagnacija vode mogu dovesti do truljenja korijena.

Biljka je apsolutno otporna na toplinu, oštre temperaturne fluktuacije i kratku sušu. Ugodno je uzgajati krastavce u prostoru bez korova, gdje dobiva dovoljno svjetla, sunčeve topline, a postoji i zaštita od hladnog vjetra i propuha.

Kultura ima visok imunitet, pruža otpornost na mnoge infekcije i bolesti: virus mozaika krastavca, smeđu pjegavost masline i pepelnicu. Osim toga, biljka je tolerantna na plamenjaču.