Sve o kokosovom stablu

Kokosove palme su biljke nalik stablu koje pripadaju obitelji arec, odnosno palmi. Stablo je jedini član roda Cocos nucífera, koji je ime dobio po portugalskim mornarima koji su u pjegama na orahu vidjeli lice majmuna.

Točno mjesto podrijetla kokosove palme nije poznato, ali je stanovnik zemalja s tropskom klimom. Kultura se proširila po Malajskom arhipelagu, Indoneziji, Indiji i Šri Lanki, Filipinskim otocima, Vijetnamu itd. Kokosovo drvo raste na pjeskovitom tlu morskih obala - potrebna mu je voda za prirodnu reprodukciju.

Razmotrite detaljan opis biljke.

• Kokosovo drvo izgleda kao vitko visoko (27-30 m) stablo.
• Deblo, u usporedbi s visinom, izgleda prilično tanko, krhko, zapravo je vrlo snažno i sposobno je izdržati snažne tropske uragane.
• Površina nagnutog glatkog debla promjera 14-15 cm prekrivena je prstenovima, redovima otpalog lišća, koji se mogu koristiti za određivanje starosti biljke.
• Palma nema bočne skeletne grane, ali u donjem dijelu može izgraditi potporno korijenje, pomalo podsjećajući na korijenje mangrova.
• Potpuno formiranje stabljike počinje kada stablo dosegne 4-6 godina starosti. Deblo nema sekundarno zadebljanje, budući da je lišeno kambija, ima samo jedan apikalni pupoljak, o kojem ovisi život stabla. Ako ugine, umire cijela biljka.
• Listovi se nalaze na vrhu debla, krunišući ga krunom. Gusta lisnata ploča secira se na zasebne karike od 200-250, od kojih je svaka duljine 60-90 cm i promjera 2-3 cm. Širina samog lista je 1 metar, duljina do 6 m. Broj listova varira od 20 do 40 komada. Formiranje novog lista događa se svaka 3-4 tjedna u idealnim uvjetima i znatno rjeđe ako biljci nedostaje vitalnosti.

Paniculasti cvat Cocos nucífera sastoji se od dugih (1-2 m) klasića malih žutih cvjetova ženskog i muškog tipa koji vise s pazuha listova. Palma cvjeta svakih 3-6 tjedana, a ovaj se algoritam može nastaviti tijekom cijele godine ako su agronomski uvjeti povoljni. Oprašivanje se događa prirodnim putem - kukcima i kretanjem zračnih masa. Neke sorte su sklone unakrsnom oprašivanju i heterozigotnosti, dok se druge samooprašuju. Unatoč obilju, cvjetovi su masovno mrvljeni i, kao rezultat, cvat daje ne više od 5-12 plodova.

Što se tiče korijenskog sustava, središnji korijen rano odumire, ustupajući mjesto masi adventivnih koji se protežu od donjeg dijela debla (baze). Njihov životni ciklus je 10-12 godina, neki funkcioniraju i do pola stoljeća, prosječna debljina je 0,8-1,3 cm, visina poklopca debla je 1-1,5 metara. Dodatni korijeni su usisni, njihov broj osigurava veliki kontakt s tlom, što u potpunosti osigurava stablo hranjivim tvarima i vlagom. Dubina pojave pojedinačnih korijena može doseći 8 metara, većina se nalazi u tlu ne dublje od pola metra.

Sam plod je zaobljena pseudo-monomerna koštunica ili pirenarij, u običnom narodu - kokos. Prosječna težina zrelih plodova varira od 1400 do 2500 g, promjera 250-300 mm, duljine 300-400 mm.

• Površina oraha (sloj egzokarpa) obrasla je vlaknima kokosa svijetlosmeđih nijansi.
• Nakon toga slijedi debeli (2-15 cm) sloj mezokarpa guste strukture zelenih, žutih ili crvenih tonova. Upravo ta debljina oraha čini vodootpornim, daje mu plovnost i čvrstoću, štiti sjeme od visokih temperatura i čuva ga do trenutka kada postane moguće klijati.
• Mezokarp sadrži sve potrebne tvari – kalij itd. U mladom obliku mezokarp je jestiv, koristi se za pripremu maslaca, mlijeka, kokosovih pahuljica.
• Posljednji unutarnji sloj je endosperm, nazvan kokosova voda u čvrstom ili tekućem stanju. Nakon što dosegne zrelost, bezbojni i prozirni endosperm poprima žutu nijansu i blago uljnu strukturu zbog uljnih kapljica koje luči kopra, što rezultira emulzijom zvanom kokosovo mlijeko. Volumen endosperma je 500–1000 ml, sadržaj: šećer, kalcijeve soli, suhe tvari itd. Skup i količina vitamina su izrazito ograničeni, ali je u zreloj fazi sastav blizak kravljem mlijeku.
• Od oprašivanja do punog sazrijevanja prolazi prilično dugo razdoblje: od 330 do 430 dana.

Plodovanje kokosove palme počinje od 7-9 godine života i traje do pola stoljeća. Od jedne biljke godišnje se uzme 60-200 plodova. Da bi se dobila kopra, orasi se beru zreli, kokos - mjesec dana prije berbe. Kokosov supstrat ima široku primjenu u hortikulturi i cvjećarstvu.

Vodonepropusni kokos ima izvrsnu uzgonu i oceanske struje ga odnose daleko bez gubitka vitalnosti. Međutim, u industrijskim razmjerima, palma se uzgaja daleko od obale, a u ovom slučaju osoba se brine o reprodukciji na sebi. Najveći obim uzgoja kokosa pripada višeotočnoj državi Indoneziji, koja ima opsežna obalna područja. Danas je veliko stanište Cocos nucífera stvoreno prirodnim procesima i ljudskim čimbenicima.

Sorte Cocos nucífera dijele se na niže i standardne (visoke) sorte. Uobičajene sorte se intenzivnije koriste i dijele se u podskupine prema biološkim i gospodarskim značajkama. Pokazatelji su parametri kao što su kvaliteta/kvantiteta i prinos kopre. Sadržaj ulja kopre gotovo je isti u svim razredima.

Razmotrimo detaljnije sorte kulture.

• Snažne sorte nazvane Typica, čiji glavni pokazatelj ostaje visok prinos i krupnoplodni (do 300 g kopre po orahu), uzgajaju se na Filipinima, gdje su im dodijeljene velike površine. Ovisno o zemljopisnom položaju područja uzgoja, koriste se sorte kao što su:
  • San Blas (Južna Amerika);
  • "Cochinhina" (Indokina);
  • Java (Indonezija);
  • Kappadam (Indija).

• Sorte niskog rasta (Nana) imaju minijaturne oblike, brže rode, sitnoplodne i kratak životni vijek: od 20 do 30 godina. Rasti:
  • sorta "Coconinho" - na Filipinskim otocima;
  • "Kralj" - na Šri Lanki;
  • sorta "Clan Gading" uzgaja se u Maleziji.

Za uzgoj u zatvorenom prostoru, određene podvrste smatraju se najprikladnijima.

• "Palm weddel" (Cocos weddeliana) - minijaturna (do 1,5 m) podvrsta. Lišće s krajevima prema dolje obojano je intenzivnim tonovima smaragdne boje sa srebrnastom bojom s unutarnje strane.
• "Orasi" (Cocos nucifera viridis) - ova sorta ima veće veličine (do 3 m) od prethodno spomenute, te metar duge listove s račvastim krajevima. Plodovi su mu zeleno obojeni.

Za uzgoj kokosa kod kuće bit će potrebni određeni uvjeti. Ovisi o tome koliko će biljka biti zdrava i održiva.Orašasti plodovi ne mogu se koristiti kao sadni materijal. Oni nisu održivi i vrijeme će biti izgubljeno.

Matica za sadnju mora biti prekrivena kokosom (bez njega klica se ni pod kojim uvjetima neće pojaviti) i sadržavati dovoljnu količinu soka.

1. Prije sadnje oraha kod kuće, čuva se u stakleniku dok se ne formira klica.
2. Nakon toga, sadni materijal se prenosi u posude s hranjivom smjesom.

Za početni uzgoj kokosa odaberite posude s volumenom koji je 2 puta veći od promjera oraha. Lonac mora biti opremljen drenažnim rupama

Kao tlo možete sigurno koristiti univerzalno tlo za cvijeće s dodatkom ¼ dijela krupnog pijeska. Prilikom izrade vlastite mješavine tla morate pratiti kiselost. Kokos raste samo u neutralnom ili blago kiselom okruženju. U proizvodnji se koriste busena zemlja, humus i treset u omjerima 1: 1: 1. Nakon što se smjesa pomiješa, dodaju joj se ekspandirana glina, glina i pijesak, također u jednakim količinama.

Južnjak a priori voli jako svjetlo, jer raste na obali, zasjenjen ničim i nikome. Posudu s kokosom stavite na dobro osvijetljeno mjesto gdje pada izravna sunčeva svjetlost. Zimi, zeleni ljubimac treba pozadinsko osvjetljenje - koriste se fluorescentne svjetiljke.

Uzgoj kokosa u zatvorenom prostoru je izuzetno težak, puno je bolje u stakleniku. Unatoč tome, možete uzgajati veličanstveni primjerak u stanu ako za njega stvorite uvjete koji su što bliže udobnosti i pravilno se brinete o njemu.

Stalno zalijevanje je od vitalnog značaja za kokos, osobito u mladoj dobi. To je zbog uvjeta života u divljini, gdje kokosi rastu na obali oceana. Ne smije se dopustiti da se zemljana koma osuši, pa se palma svakodnevno zalijeva.

U te se svrhe koriste složena organska i mineralna gnojiva. To se radi u proljeće i ljeto, sve do jeseni. Učestalost primjene obloga je 2 puta mjesečno. Unošenje hranjivih tvari tijekom jesensko-zimskog razdoblja gotovo je potpuno isključeno. Ako ipak postoji briga za zdravlje kućnog ljubimca i njegovu dekorativnost, tada možete dodati gotovu mješavinu tla za palme, agrume.

Presađivanje mlade biljke moguće je s razmakom od 1-2 godine. Kako odrastaju, počevši od treće godine, prestaju sa presađivanjem kokosa i događaj zamjenjuju obnovom gornjeg sloja. Djeluju na takav način da izbjegnu oštećenje korijenskog sustava. Svaka promjena posude podrazumijeva nešto veći promjer od prethodne, jer za kokos nije potrebna velika količina zemlje, ona je puno važnija od prihranjivanja. Najbolje vrijeme za transplantaciju je travanj-svibanj.

Nemoguće je kupiti sjemenke za sadnju kokosa, jer u principu ne postoje - reprodukcija se događa uz pomoć oraha ili korijenskih odojaka. Nastaju prilično često i prilično su prikladni za reprodukciju. Da bi se dobio održivi izdanak, odvoji se od matične biljke oštrim, prethodno dezinficiranim nožem, a mjesto reza u prah se upraši cimetom u prahu ili drvenim ugljenom. Zatim se dobivena klica sadi u zaseban lonac sa zemljom za odrasle primjerke.

Uzgoj u zatvorenom prostoru, kokos je zaštićeniji od bolesti i štetnika nego na otvorenom, ali nemoguće je biti potpuno siguran u njegovu sigurnost. Čak i u skučenom prostoru, zdravlje biljaka može biti ugroženo.

Postoje bolesti koje se smatraju posebno opasnim.

• Fitoplazmoza. Izražava se potpunim oštećenjem krune i dovodi do smrti biljke. Kulturu je nemoguće spasiti od bolesti. Pogođena palma se može samo zbrinuti, po mogućnosti spaliti.
• Ružičasta i crna trulež. Biljka slabi, vegetativni dio počinje trunuti do debla. Tretman biljke je tjedni tretman posebnim fungicidima sve dok biljka potpuno ne nestane simptoma. Međutim, treba imati na umu da bolesna biljka postaje izvor zaraze, a ako nema želje za uništavanjem kokosa, treba ga izolirati od drugih usjeva.

Od štetnika za palme opasne su lisne uši, paukove grinje, tripsi i brašnaste bube. Primjena insekticida pomoći će da se riješite problema.