- Autori: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N.
- Godina odobrenja: 2007
- Visina grma, cm: 60‒70
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Oblik ploda: stožast
- Težina ploda, g: 160-170
- Boja voća: svijetlozelena u tehničkoj zrelosti, crvena u biološkoj zrelosti
- Uvjeti zrenja: sredina sezone
- Mjesec sazrijevanja: 20. srpnja-30. kolovoza
- Prosječni prinos: 3,4 kg / m2
Za ljubitelje mesnatih i ukusnih sorti paprike, srednjosezonska bugarska sorta u budućnosti će postati božji dar i omiljena povrtna kultura u vrtu. To je zbog karakteristika koje ova sorta posjeduje - visok prinos, jednostavna poljoprivredna tehnologija i otpornost na većinu infekcija.
Povijest uzgoja
Bugarin je kreacija domaćih znanstvenika iz Federalnog istraživačkog centra za povrtarstvo, stvorenog 2006. godine. Autorstvo pripada Kostenko A.N., Maksimov S.V. i Klimenko N.N. Povrće se uzgaja u svim regijama Rusije. Sorta je produktivna kako na otvorenom tlu, tako i pod filmskim skloništima, te u raznim vrstama staklenika.
Opis sorte
To je biljka srednje veličine koja obično naraste do 60-70 cm visine. Grmovi imaju obilno zadebljanje s blago naboranim svijetlozelenim lišćem, polu-raširenim granama, snažnom središnjom stabljikom, ženskim tipom cvjetanja i površinskim korijenskim sustavom. Plodovi na grmlju nalaze se "nosovima" prema dolje (opušteni). U prosjeku dozrijeva do 5-6 velikih i ujednačenih paprika u isto vrijeme.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Bugarski pripada klasi krupnih plodova. Težina ploda varira od 160-170 do 200 grama (duljina do 12 cm). Povrće je sve iste veličine, tako da se sorta masovno uzgaja u komercijalne svrhe. Oblik paprike je stožast. Nezreli primjerci su blijedozelene boje, a potpuno zrele paprike ravnomjerno su prekrivene bogatom crvenom bojom. Unutar povrća postoje 2-3 komore s malom količinom sitnih sjemenki. Sorta pripada debelim stijenkama (debljine 5-7 mm). Površina povrća je glatka, s izraženim sjajem i jedva primjetnom rebrastom.
Zrele paprike su prenosive, a imaju i povećanu sigurnost i očuvanost. U prosjeku, povrće se može čuvati bez gubitka tržišne sposobnosti i okusa više od 5-6 tjedana. Uzorci prikupljeni u fazi tehničke zrelosti mogu se čuvati i dulje ako se stave na hladno i tamno mjesto.
Namjena i okus
Bugarska slatka paprika odlikuje se izvrsnim okusom. Svijetlocrveno meso je vrlo čvrsto, mesnato, hrskavo i vrlo sočno. Okusom dominiraju slatkoća i suptilna zašećerenost, u kombinaciji s izraženom paprenom aromom.
Ubrani urod imat će široku primjenu u kulinarstvu - jede se svjež, kiseli, smrznut, konzervira u kriškama, dodaje se toplim jelima i hladnim zalogajima, a također se prerađuje u umake, kečape i druge preljeve.
Uvjeti zrenja
Bugarski je svijetli predstavnik sorti srednje sezone. Vegetacija traje više od 4 mjeseca - 130 dana. Klijanje, formiranje jajnika i sazrijevanje sorte su prijateljski. Okus papra možete ocijeniti već u prvoj polovici srpnja. Ogromna otplata događa se 5-6. tjedna - od 20. srpnja do 30. kolovoza.
Prinos
Pokazatelji prinosa sorte su dobri. U stakleniku se s 1 m2 u prosjeku izvadi 3,4 kilograma mesnate paprike, a na gredici nešto manje - do 3 kilograma. Maksimalni pokazatelj zabilježen je na otvorenom polju na oko 6,2-7 kg / m2.
Shema slijetanja
Prilikom sadnje grmova paprike u vrtnu gredicu ili u stakleniku treba paziti na gustoću sadnje, kao i na ispravan razmak između biljaka kako ne bi zasjenjivale jedna drugu i ne stvarala zadebljanja. Prilikom sadnje u otvorenom tlu ima 4-5 grmova po 1 m2, au stakleniku - 3-4 grma. Slijetanje se vrši prema standardnoj shemi 60x40 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu papra, morate se unaprijed pobrinuti za sadnice. Prilikom uzgoja presadnica paprike potrebno je ispravno odrediti vrijeme sjetve, predsjetvenu obradu sjemena, pripremiti potrebnu posudu i tlo.
Uzgoj i briga
Povrće se uzgaja uglavnom kroz presadnice. Za sadnju se odabiru jaki grmovi visine 20-25 cm i starosti 65-70 dana, koji imaju formiran korijenski sustav, a ima 3-5 pravih listova. Sadnice se sade u staklenik sredinom svibnja - od 10 do 20. Sadnja na vrtnoj gredici vrši se nakon što se temperaturni režim stabilizira i tlo se dovoljno zagrije. Često je to druga polovica svibnja - početak lipnja.
Agrotehničke mjere uključuju: redovito zalijevanje toplom vodom (svaka 3-4 dana), tjednu primjenu prihrane, rahljenje i plijevljenje tla, formiranje grma u 2 stabljike, vezivanje za oslonac ili rešetku, uklanjanje suvišnih izdanaka prije prve grana, sprječavanje bolesti i insekata ...
Da biste ubrali ukusnu i bogatu žetvu paprike, morate se pridržavati svih uvjeta poljoprivredne tehnologije, a pravilna njega počinje sadnjom biljaka. Prije sadnje paprike u otvoreno tlo, treba je pripremiti. Također je važno unaprijed se pobrinuti za sadnice i prostor za sadnju.
Zahtjevi tla
Ova sorta produktivno raste na laganim, labavim, prozračnim, plodnim i vlažnim tlima s neutralnom razinom kiselosti.
Za dobar rast grmlja paprike i aktivno plodonošenje, potrebno je redovito unositi mineralnu i organsku gnojidbu u tlo. Potrebno je ne samo odabrati prave formulacije, već ih i koristiti u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja uvijek je individualna. To izravno ovisi o sastavu zemljišta na vašem mjestu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti papriku.
Potrebni klimatski uvjeti
Bugarski je prilično otporan na stres, stoga je sposoban izdržati temperaturne fluktuacije, dugotrajnu toplinu i kratkotrajnu sjenu. Za sadnju biljke odabire se mjesto s dovoljnom količinom svjetlosti i topline, kao i zaštitom od propuha.
Otpornost na bolesti i štetočine
Biljka ima genetsku otpornost na mnoge bolesti. Visoka otpornost kulture na virus mozaika duhana i fuzariozno uvenuće.
Papar je jedno od najčešćih povrća u kućnim vrtovima.Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uvjetima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Prije tretiranja paprike od bolesti ili štetnika, morate saznati uzrok problema, inače liječenje može biti neučinkovito.
