- Autori: Gavrish S.F., Kapustina R.N., Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M.
- Godina odobrenja: 2008
- Visina grma, cm: do 80
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Oblik ploda: stožast
- Težina ploda, g: 120-140
- Boja voća: zelenkasto-bijela u tehničkoj zrelosti, crvena u biološkoj zrelosti
- Uvjeti zrenja: sredinom ranog
- Mjesec sazrijevanja: srpanj kolovoz rujan
- Veličina ploda, cm: 6,5 x 10
Hibridne sorte paprike su vrlo tražene, jer su nepretenciozne u njezi, rijetko se razbole, brzo se prilagođavaju uvjetima uzgoja, a također dobro donose plodove. Srednji rani hibrid Butuz domaće selekcije obdaren je takvim kvalitetama.
Povijest uzgoja
Slatka paprika Butuz je povrtna kultura koju su znanstvenici poljoprivrednog poduzeća "Gavrish" dobili 2007. godine. Autorstvo pripada skupini uzgajivača na čelu s Gavrishom S.F. U Državnom registru uzgojnih postignuća Ruske Federacije, hibrid se pojavio 2008. godine.
Biljka se uzgaja u staklenicima ili pod filmskim skloništima. Povrće se uzgaja na vrtnim gredicama samo u južnom dijelu Rusije. Kultura se uzgaja u 7 regija zemlje: u središnjoj, sjevernoj, srednjoj Volgi, sjeverozapadnoj, Volgo-Vjatskoj, sjevernokavkaskoj, središnjoj crnozemskoj regiji.
Opis sorte
Kultura Butuz je srednje velika polurasprostranjena biljka koju karakterizira umjereno lišće, snažna središnja stabljika s izraženom pubescencijom, mješoviti tip cvjetanja i površinski korijenski sustav. Listovi su srednje veličine, tamnozeleni. U povoljnim uvjetima, grm paprike proteže se do visine od 70-80 cm. Plodovi se nalaze na grmovima visećim. U prosjeku na jednoj biljci dozrijeva do 10 identičnih primjeraka.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Hibrid Butuz je krupnoplodan. Plodovi dozrijevaju izravnani. Prosječna težina povrća je 120-140 g, ponekad 180-200. Duljina ploda ne prelazi 10 cm. Oblik paprike je stožast.
U tehničkoj zrelosti povrće ima zelenkastobijeli pokrov, a potpuno zrela paprika postaje tamnocrvena. Hibrid je debelih stijenki, iako koža uopće nije tvrda. Debljina stijenke do 6-7 mm. Površina povrća je glatka, sjajna, s blago izraženim rebrima. Unutar ploda se nalaze 2-3 sjemenske komore.
Ubrani urod se može transportirati, dok se povrće ne deformira, ne puca. Kvaliteta čuvanja je dobra, pogotovo u hladnjaku.
Namjena i okus
Biber Butuz je odličnog okusa. Blijedocrveno meso obdareno je mesnatom, nježnom, blago hrskavom i vrlo sočnom konzistencijom bez vodenasti. Okus povrća je sladak, skladno nadopunjen laganom aromom s pikantnim notama. Ova vrsta paprike ima univerzalnu namjenu: povrće se jede svježe, ukrašava se raznim jelima, dodaje se juhama i salatama, kiseli, konzervira u kriške, zamrzava, peče, a također prerađuje u sve vrste umaka.
Uvjeti zrenja
Povrćarska kultura spada u srednje ranu skupinu. Vegetacija traje nešto manje od 4 mjeseca: 110-115 dana. Klijavost biljke je visoka. Paprike dozrijevaju u različito vrijeme, pa se rok plodova malo produžuje. Berbu možete početi u srpnju, a ona traje do sredine rujna.
Prinos
Ako biljci pružite dobru poljoprivrednu tehnologiju, tada možete dobiti visok povrat: do 6,1 kg hrskavih plodova s 1 m 2 zasada.Na otvorenom polju prinos može biti nešto lošiji, budući da se maksimalni povrat uočava kada se uzgaja u stakleničkim strukturama.
Shema slijetanja
Prilikom sadnje usjeva potrebno je promatrati gustoću i udaljenost između biljaka. Preporuča se posaditi 4 klice na 1 m 2. Sadnja paprike vrši se prema shemi 40X60 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu papra, morate se unaprijed pobrinuti za sadnice. Prilikom uzgoja presadnica paprike potrebno je ispravno odrediti vrijeme sjetve, predsjetvenu obradu sjemena, pripremiti potrebnu posudu i tlo.
Uzgoj i njega
Butuz je hibrid, stoga se uzgaja isključivo u presadnicama. Sadnice možete posaditi u staklenik ili vrtnu gredicu krajem svibnja. Kao sadni materijal odabiru se ojačani izbojci u dobi od 60-70 dana.
Kultura ne zahtijeva intenzivnu poljoprivrednu tehnologiju, ali joj je potrebna osnovna njega. Sadnice se zalijevaju toplom ili taloženom vodom ispod korijena (sustav kapanja je dobrodošao), gnojivo se nanosi 2 puta po sezoni, tlo se rahli i plijevi, grm je vezan za klinove, bočni procesi se uklanjaju do prve vilice , a također sprječavaju bolesti i insekata. U staklenicima se provodi povremena ventilacija kako nema prekomjerne vlage i vlage.
Da biste ubrali ukusnu i bogatu žetvu paprike, morate se pridržavati svih uvjeta poljoprivredne tehnologije, a pravilna njega počinje sadnjom biljaka. Prije sadnje paprike u otvoreno tlo, treba je pripremiti. Također je važno unaprijed se pobrinuti za sadnice i prostor za sadnju.
Zahtjevi tla
Slatka paprika Butuz, kao i većina svojih srodnika, preferira lagano, pahuljasto, plodno tlo koje je dobro propusno za zrak i vlagu. Ne preporučuje se sadnja paprike u kiselo ili raskvašeno tlo.
Za dobar rast grmlja paprike i aktivno plodonošenje, potrebno je redovito unositi mineralnu i organsku gnojidbu u tlo. Potrebno je ne samo odabrati prave formulacije, već ih i koristiti u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja uvijek je individualna. To izravno ovisi o sastavu zemljišta na vašem mjestu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti papriku.
Potrebni klimatski uvjeti
Ova sorta je prilično termofilna, stoga za sadnju odabiru sunčano mjesto gdje ima puno svjetla, dobra cirkulacija zraka.Ako se paprika uzgaja na otvorenom polju, onda je bolje odabrati mjesto na malom brežuljku, gdje nema viška nakupljanja vode.
Otpornost na bolesti i štetočine
Paprika je imuna na niz bolesti, no ipak je potrebno provesti 1-2 preventivna tretmana po sezoni. Jedini problem za biljku je zaraza lisnim ušima, što će pomoći u prevladavanju insekticidnog prskanja.
Papar je jedno od najčešćih povrća u kućnim vrtovima. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uvjetima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Prije tretiranja paprike od bolesti ili štetnika, morate saznati uzrok problema, inače liječenje može biti neučinkovito.
