- Autori: Khovrin A.N., Maksimov S.V., Klimenko N.N., Kostenko A.N., Shcherbakov V.V.
- Godina odobrenja: 2008
- Visina grma, cm: do 50
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Oblik ploda: stožast
- Težina ploda, g: 60-90
- Boja voća: u tehničkoj zrelosti zelena, u biološkoj zrelosti - crvena do tamnocrvena
- Uvjeti zrenja: sredina sezone
- Mjesec sazrijevanja: 20. srpnja-30. kolovoza
- Veličina ploda, cm: duljina 16-18, promjer 3-4
Među širokim izborom različitih paprika, začinjene sorte zauzimaju posebnu nišu. Najpopularnija među njima je crvena masna paprika, koja se odlikuje nepretencioznom njegom, visokim prinosom, kao i svijetlim i jedinstvenim okusom.
Povijest uzgoja
Sortu je razvio tim autora - A. N. Khovrin, A. N. Kostenko, S. V. Maksimov, V. V. Shcherbakov i N. N. Klimenko. Kultura je odobrena za korištenje 2008. godine i upisana je u Državni registar.
Opis sorte
Papar spada u kategoriju ljutih sorti i smatra se univerzalnim. Može se uzgajati i u stakleniku i na otvorenom.
Među pozitivnim aspektima, postoji visok prinos sorte. Crvena masna paprika cijenjena je ne samo zbog svoje oporosti, već i zbog velike količine vitamina i minerala u svom sastavu.
Kultura je poznata po svojoj nepretencioznosti i jednostavnosti njege. Zbog ljutine i blage gorčine u okusu, povrće je potpuno nezanimljivo kukcima i štetnicima. Paprika također ima dobar imunitet na niz gljivičnih bolesti.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Grm je nizak (srednje veličine), dug do 50 cm, što ga čini vrlo kompaktnim. Krošnja je poluraširena, blago razgranata. Listovi su eliptični, mali, glatki, s blagom naborom na površini. Cvjetovi su bijeli ili sivkasto-ljubičasti, latice su čašaste.
Plodovi su veliki, čunjasti. 3-4 cm u promjeru i 16-18 u dužini. Masa je 60-90 g. U tehničkoj zrelosti, boja paprike je zelena, kada je potpuno zrela, dobiva crvenu nijansu, može dati tamnu boju.
Kora je čvrsta, sjajna i glatka. Unutra se formiraju 2-3 komore. Sjemenke su bijele ili bijelo-žute, srednje veličine. Debljina stijenke 4 mm.
Namjena i okus
Red Fat Pepper je vrlo začinjena sorta s oštrinom od 39 000 SHU. Plod ima oštar, blago gorak okus. Također, kultura se odlikuje visokim sadržajem karotena i vitamina C. Aroma paprike je začinjena.
Svrha sorte je univerzalna. Može se jesti svježa, konzervirana, smrznuta i mljevena za razne začine. Plodovi se dodaju prilikom pripreme raznih pasta ili umaka od rajčice.
Uvjeti zrenja
Kultura pripada sortama srednje sezone. Od nicanja do plodova prođe 120-140 dana. Razdoblje zrenja je od sredine srpnja do kraja kolovoza.
Prinos
Bere se u fazi biološke zrelosti. Tek kada se pojavi crveni pigment, pojavljuje se oporost i oporost. Ako se usjev bere ranije, tada se neće dugo čuvati, a pokazatelji ljutine bit će vrlo niski. S 1 m2 skupi se u prosjeku do 2,9 kg. S jednog grma možete sakupiti 8-10 plodova.
Rastuće regije
Crvena masna paprika je nepretenciozna, može se uzgajati na bilo kojem teritoriju Rusije. Ali najbolji pokazatelji pojavljuju se u sljedećim regijama:
sjeverni;
zapadnosibirski;
Ural;
Daleki istok;
TsCHO;
Središnji;
Srednja Volga;
Volgo-Vjatski.
Shema slijetanja
Preporuča se saditi sadnice prema shemi 50x30 cm To je optimalna udaljenost, budući da su grmovi prilično kompaktni.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu papra, morate se unaprijed pobrinuti za sadnice. Prilikom uzgoja presadnica paprike potrebno je ispravno odrediti vrijeme sjetve, predsjetvenu obradu sjemena, pripremiti potrebnu posudu i tlo.
Uzgoj i njega
Najčešće se sjeme sije krajem veljače. Za kutije za sadnice priprema se posebno tlo od mješavine humusa, treseta, pijeska i drvenog pepela. Ekspandirana glina može se koristiti kao drenažni sustav.
Prije sjetve zemljište se tretira slabom otopinom mangana i olabavi, tek nakon toga se formiraju rovovi ili rupe.
Sjeme se također prethodno obrađuje otopinom kalijevog permanganata, a zatim sije u zemlju. Nadalje, zemlja se izravnava i navlaži bocom s raspršivačem. Nakon navodnjavanja, posuda se zatvori ili folijom ili poklopcem, te se odnese na toplo mjesto prije nego što se sjeme pokupi. Temperatura u kutiji mora biti najmanje 22°C.
Prvi izbojci će se izlegnuti za 10-14 dana. Nakon toga, film se može ukloniti. Ako sadnice rastu u jednoj velikoj kutiji, onda će ih trebati zaroniti. Ako je svaka biljka posađena u pojedinačni spremnik, to se može izostaviti.
Kulturu možete zalijevati 2 puta tjedno toplom vodom. Za hranjenje možete odabrati kompleks minerala.
Vrijedno je presaditi sadnice nakon što prođu svi mrazevi, a temperatura zraka i tla se zagrije do 20 ° C.
Pravila naknadne njege bit će sljedeća.
Red Fat Peppers najbolje je zalijevati rano ujutro ili navečer, kada je sunce neaktivno. Voda treba biti topla i staložena. Postupak se provodi 2-3 puta tjedno, pod uvjetom da je tlo potpuno suho.
Prihranjivanje se vrši nekoliko puta po sezoni. Najbolje je odabrati mineralna gnojiva, kao i otopinu pilećeg gnoja ili infuzije koprive.
Vrijedno je svaki tjedan popustiti tlo i ukloniti razne korove koji umjesto papra mogu apsorbirati korisna gnojiva.
Da biste ubrali ukusnu i bogatu žetvu paprike, morate se pridržavati svih uvjeta poljoprivredne tehnologije, a pravilna njega počinje sadnjom biljaka. Prije sadnje paprike u otvoreno tlo, treba je pripremiti. Također je važno unaprijed se pobrinuti za sadnice i prostor za sadnju.
Zahtjevi tla
Paprika najbolje raste na laganim do srednje ilovastim tlima.
Za dobar rast grmlja paprike i aktivno plodonošenje, potrebno je redovito unositi mineralnu i organsku gnojidbu u tlo. Potrebno je ne samo odabrati prave formulacije, već ih i koristiti u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja uvijek je individualna. To izravno ovisi o sastavu zemljišta na vašem mjestu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti papriku.
Papar je jedno od najčešćih povrća u kućnim vrtovima. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uvjetima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Prije tretiranja paprike od bolesti ili štetnika, morate saznati uzrok problema, inače liječenje može biti neučinkovito.
