- Visina grma, cm: 45-60
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Oblik ploda: zaobljeno-spljošten
- Težina ploda, g: 150-200
- Boja voća: svijetlozelena u tehničkoj zrelosti, tamnocrvena u biološkoj zrelosti
- Uvjeti zrenja: sredina sezone
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju, za sve vrste prerade, za konzerviranje
- Uvjeti uzgoja: staklenik, otvoreno tlo
- Veličina ploda: velika
- Debljina stijenke ploda, mm: 8-10
Među brojnim sortama paprike koje se uzgajaju u vrtovima, vikendicama, farmama, postoji nekoliko najomiljenijih i najtraženijih. To je uključivalo sortu Tolstosum iz sredine sezone ruske selekcije.
Povijest uzgoja
Slatka paprika Tolstosum jedna je od najboljih sorti sibirske selekcije koju uzgaja grupa ruskih znanstvenika. Glavni zadatak bio je stvoriti povrtarski usjev koji produktivno raste u uvjetima prohladnog ljeta i rizičnog uzgoja.
Opis sorte
Tolstosum je sorta srednje sezone. Povrće možete uzgajati u vrtnom grebenu, pod filmskim zaklonom, u stakleniku i stakleniku. Kultura je zonirana u gotovo svim klimatskim zonama Rusije. Paprika nije navedena u Državnom registru uzgojnih dostignuća Ruske Federacije, ali njegova popularnost raste iz godine u godinu. Paprika se masovno uzgaja u središnjoj regiji, kao iu južnom dijelu zemlje.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Tolstosum je biljka srednje veličine standardnog tipa, koja naraste do 60 cm u visinu. Grm paprike karakterizira zbijenost, srednje raširenost grana, obilno zadebljanje tamnozelenog lišća, mješoviti tip cvatnje i moćna središnja stabljika.
Posebnost biljke je nestandardni raspored plodova na grmovima: neke paprike su u spuštenom položaju, a neke s nosom gore i sa strane. Na jednom grmu se veže i sazrije do 15 velikih primjeraka.
Sorta je krupnoplodna. Paprike rastu usklađene, obdarene dobrom prezentacijom. Prosječna težina primjeraka je 150-200 grama. Oblik povrća je okruglo-spljošten. Nezrelo povrće je tamnozelene boje, a potpuno zrela paprika prekrivena je tamnocrvenim pokrovom. Povrće pripada sortama debelih stijenki (debljina stijenke je oko 8-10 mm). Kora ploda je glatka, vrlo sjajna i blago rebrasta. Struktura paprike sastoji se od 3-4 komore s neznatnom količinom sitnih sjemenki.
Odabrane paprike su prenosive, a mogu i ležati u hladnjaku do 7-10 dana bez gubitka okusa i tržišne kvalitete. Nezrele paprike mogu dozrijeti na sobnoj temperaturi.
Namjena i okus
Pepper Tolstosum ima izvrstan okus i miris. Meso povrća je mesnato, gusto, hrskavo i sočno, bez vodenasti i neugodnog okusa. Okusom prevladava ugodna slatkoća s izraženom slatko-trkavom aromom. Značajka sorte je povećan sadržaj vitamina C u pulpi paprike.
Jedna od prednosti sorte je njena univerzalna namjena: paprike se jedu svježe, dodaju se salatama, pizzama, toplim jelima, a također se peku, zamrzavaju i konzerviraju. Zbog mesnatosti i sočnosti plodovi se mogu prerađivati u umake i preljeve.
Uvjeti zrenja
Ova sorta je srednje sezone, ali mnogi uzgajivači smatraju da je kasna. Vegetacija traje 130-150 dana. Paprike dozrijevaju sporo i dugo, pa se produljuje i period plodonošenja. Na prvi urod u stakleniku možete računati u prvoj polovici srpnja. Vrhunac plodonošenja na otvorenom događa se krajem srpnja ili kolovoza.U južnim regijama povrće sazrijeva do kraja rujna - početka listopada.
Prinos
Pokazatelj prinosa sorte je izvrstan ako mu pružite osnovnu poljoprivrednu tehnologiju. U prosjeku se s 1 m2 zasada može izvaditi oko 5 kg sočnih i hrskavih primjeraka.
Shema slijetanja
Prije svega, povrće mora biti ispravno posađeno, promatrajući gustoću sadnje i udaljenost između sadnica, zbog čega je svakom grmu omogućen pristup svjetlu, zraku i toplini. Na 1 m2 možete posaditi 4-5 grmova paprike. Kultura se sadi prema shemi 60x40 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu papra, morate se unaprijed pobrinuti za sadnice. Prilikom uzgoja presadnica paprike potrebno je ispravno odrediti vrijeme sjetve, predsjetvenu obradu sjemena, pripremiti potrebnu posudu i tlo.
Uzgoj i njega
Povrće se uzgaja kroz presadnice. Grmlje paprike može se saditi u staklenik sredinom svibnja, a u vrtne gredice - u prvom tjednu lipnja, kada se zrak i tlo dobro zagrije, a povratni proljetni mrazevi zaostaju. Ojačani grmovi u dobi od 70-80 dana koriste se kao sadni materijal. Luk, mrkva, bundeva i tikva dobri su prethodnici za ovu kulturu.
Njega paprike sastoji se od osnovnih aktivnosti: redovito zalijevanje toplom vodom (u korijenu), gnojenje 3-4 puta u sezoni (prednost se daje mineralnim kompleksima), rahljenje i plijevljenje tla, formiranje grma u 2 stabljike, obavezna podvezica do klinovi ili rešetke, sprječavanje virusa i bakterija. U staklenicima se ventilacija mora provoditi kontroliranjem vlažnosti.
Da biste ubrali ukusnu i bogatu žetvu paprike, morate se pridržavati svih uvjeta poljoprivredne tehnologije, a pravilna njega počinje sadnjom biljaka. Prije sadnje paprike u otvoreno tlo, treba je pripremiti. Također je važno unaprijed se pobrinuti za sadnice i prostor za sadnju.
Zahtjevi tla
Biljka je pogodna za rahla, lagana, hranjiva, prozračna i vlažna tla niske kiselosti. Najbolje je papriku saditi u crnozemljama, pjeskovitim i ilovastim tlima.
Za dobar rast grmlja paprike i aktivno plodonošenje, potrebno je redovito unositi mineralnu i organsku gnojidbu u tlo. Potrebno je ne samo odabrati prave formulacije, već ih i koristiti u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja uvijek je individualna. To izravno ovisi o sastavu zemljišta na vašem mjestu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti papriku.
Potrebni klimatski uvjeti
Paprika Tolstosum je biljka koja voli toplinu koja treba stalno svjetlo, sunce, vlagu i dobru cirkulaciju zraka. Zbog svoje otpornosti na stres, paprika je otporna na ekstremne temperature. Bolje mu je odabrati sunčanije mjesto, zaštićeno od propuha.
Papar je jedno od najčešćih povrća u kućnim vrtovima. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uvjetima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Prije tretiranja paprike od bolesti ili štetnika, morate saznati uzrok problema, inače liječenje može biti neučinkovito.
