- Autori: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Godina odobrenja: 2009
- Visina grma, cm: 40-45
- Vrsta rasta: premalo
- Oblik ploda: uski konusni
- Težina ploda, g: 35-60
- Boja voća: žuta u tehničkoj zrelosti, crvena u biološkoj zrelosti
- Uvjeti zrenja: rano
- Mjesec sazrijevanja: VII-IX
- Prinos: visoko
Mađarski žuti papar spada u ljute sorte. Uzgajivače povrća privlači prekrasnim zlatno-žutim plodovima, koji su gusto smješteni na grmlju. Istodobno, kulturu odlikuje ne samo atraktivan i dekorativni izgled, već i mirisni okus - oštar, ali istodobno prilično blag, s određenim zaokretom.
Povijest uzgoja
Ljutu mađarsku žutu papriku uzgajali su domaći uzgajivači poljoprivrednog poduzeća Sedek A. Lukyanenko, S. Dubinin, I. Dubinina Kultura je dodana u državni registar 2009. godine. Istodobno je odobren za korištenje na otvorenom tlu i natkrivenim gredicama. Sorta je posebno uzgojena kako bi bila otporna na hladnoću.
Opis sorte
Mađarski žuti papar spada u ljute sorte. Na Scoville ljestvici razlikuje se u prosječnoj težini - 7000-11000 jedinica. Zanimljivo je da, unatoč nazivu, boja, iako dugo zadržava žutu boju, postaje rubin u fazi biološke zrelosti. Plodovi će se dobro zadržati na grmlju i u hladnjaku.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Mađarska žuta je kompaktan, zatvoren grm. Visina malog grma je 40-45 centimetara. Grmovi su umjereno lisnati s velikim listovima, ploče su zelene, blago naborane.
U usporedbi s drugim sortama ljute paprike, mađarska žuta se razlikuje po krupnim plodovima težine 35-60 grama. Oblik je u obliku uskog stošca, čija je veličina 14-16 centimetara. Kora paprike je glatka, sjajna. U stanju tehničke zrelosti plodovi su svijetlo žuti, u biološkoj zrelosti su crveni. Raspored paprika je visi. Debljina stijenke paprike je 4 milimetra.
Namjena i okus
Okus mađarske žute paprike je poluljut. Stručnjaci preporučuju korištenje za domaću kuhinju, konzerviranje (kiseljenje), zimnice. Paprika se može staviti u salatu, koristiti u slanim zalogajima, adjikama, lecho, umacima. Proizvod će dodati izvrstan opor okus kavkaskoj kuhinji.
Uvjeti zrenja
Mađarska žuta pripada ranim kulturama. Puna sezona rasta je 85-90 dana.
Prinos
Razlikuje se visokom produktivnošću. Prosječni pokazatelji prinosa su 6-6,4 kg / m2.
Rastuće regije
Mađarske žute ljute paprike su prilično popularne i uzgajaju se gotovo u cijeloj zemlji. Regije kao što su sjever i sjeverozapad, središnja crnozemlja i središnja regija, regije Volgo-Vyatka i Sjeverni Kavkaz nisu ostale nezapažene. Uzgaja se u regiji Volge, na Uralu, u Sibiru, na Dalekom istoku.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu papra, morate se unaprijed pobrinuti za sadnice. Prilikom uzgoja presadnica paprike potrebno je ispravno odrediti vrijeme sjetve, predsjetvenu obradu sjemena, pripremiti potrebnu posudu i tlo.
Uzgoj i briga
Sorta je uvrštena u Državni registar Ruske Federacije za uzgoj u otvorenom tlu i pod filmskim skloništima. Sjetvu presadnica može se pristupiti nakon 10. veljače, sjetveni radovi se nastavljaju do posljednjih dana ožujka, ovisno o regiji uzgoja.
Paprika preferira pognojeno i rastresito tlo.
Bolje je sijati sadnice za ovu kulturu u zasebne posude ili čaše, kao i posebne kazetne posude.Nakon iskrcaja, temperatura se održava na + 20 ... 25 stupnjeva, kao i vlažnost od 70%. Otprilike 10 dana prije premještanja na stalno mjesto, grmlje se stvrdne, za to se iznose na ulicu, balkon.
Optimalni uzorak sadnje za grmlje je 50x35 cm.
Za dobru žetvu bit će dovoljne tradicionalne poljoprivredne tehnike:
- zbog svoje kompaktnosti biljka ne zahtijeva oblikovanje i vezivanje;
- tjedno zalijevanje, tijekom cvatnje i izlijevanja voća - češće;
- prihrana - složenim mineralnim gnojivima, organskim tvarima, koje se moraju izmjenjivati.
Prilikom sadnje mađarske žutice na stalno mjesto, sadnice se ne trebaju zakopavati i brujati - ova sorta ne stvara dodatno korijenje. U prvom račvanju mora se ukloniti krunski cvijet. Također, važna je prostorna izolacija od sorti slatke paprike ako i one rastu na mjestu.
Da biste ubrali ukusnu i bogatu žetvu paprike, morate se pridržavati svih uvjeta poljoprivredne tehnologije, a pravilna njega počinje sadnjom biljaka. Prije sadnje paprike u otvoreno tlo, treba je pripremiti. Također je važno unaprijed se pobrinuti za sadnice i prostor za sadnju.
Za dobar rast grmlja paprike i aktivno plodonošenje, potrebno je redovito unositi mineralnu i organsku gnojidbu u tlo. Potrebno je ne samo odabrati prave formulacije, već ih i koristiti u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja uvijek je individualna. To izravno ovisi o sastavu zemljišta na vašem mjestu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti papriku.
Papar je jedno od najčešćih povrća u kućnim vrtovima. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uvjetima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Prije tretiranja paprike od bolesti ili štetnika, morate saznati uzrok problema, inače liječenje može biti neučinkovito.
