- Autori: Dubinin S.V., Kirillov M.I.
- Godina odobrenja: 2004
- Visina grma, cm: 45-50
- Vrsta rasta: premalo
- Oblik ploda: prizmatični
- Težina ploda, g: 100-130
- Boja voća: žućkasto u tehničkoj zrelosti, crveno u biološkoj zrelosti
- Uvjeti zrenja: rano
- Prinos: visoko
- Prosječni prinos: 6,0 kg / m2
Vrtlari i poljoprivrednici najviše traže sorte paprike s jednostavnom agronomskom tehnikom i brzom prilagodljivošću vremenskim hirovima. To su osobine kojima je obdarena rana sorta Zorka domaće selekcije.
Povijest uzgoja
Slatku papriku Zorka nabavili su 2003. godine ruski znanstvenici poljoprivrednog poduzeća Sedek. Autori kulture povrća su poznati uzgajivači - Dubinin S.V i Kirillov M.I. Povrće se pojavilo u Državnom registru 2004. godine. Zorka može rasti na vrtnim grebenima i u raznim vrstama staklenika. Paprike se mogu uzgajati u bilo kojoj klimatskoj zoni, jer se biljka brzo prilagođava uvjetima uzgoja.
Opis sorte
Zora je niskorastuća determinantna biljka koja u povoljnom okruženju naraste do 45-50 cm. Grm se odlikuje poluraširenim granama, snažnom središnjom stabljikom, slabim lišćem sa zelenim listovima s jedva primjetnim borama, ženskim cvjetnim tipom. i razvijen rizom. Plodovi na grmlju vise s "nosovima" prema dolje (opušteni). Na zdravom grmu sazrijeva od 6 do 8 poravnatih plodova.
Karakteristike izgleda biljaka i plodova
Ova sorta se ističe atraktivnim izgledom ploda. U pravilu, povrće težine do 130 grama dozrijeva na grmlju. Oblik ploda je uredan – prizmatičan, s blago izraženom rebrastom. Nezrela paprika blijedožućkaste je boje, a kada je potpuno zrela, ravnomjerno je obojena u svijetlocrvenu boju. Kora ploda je gusta i čvrsta, glatka i sjajna, debljina stijenke ploda je 7-10 mm. Struktura povrća sastoji se od 3-4 sjemenska gnijezda.
Požnjeveni usjev može se lako transportirati na velike udaljenosti, a također se pohranjuje prilično dugo bez gubitka okusa i tržišne sposobnosti, ako se poštuje temperaturni režim.
Namjena i okus
Zorku pamte po izvrsnom okusu, zbog čega je mnoge domaćice toliko vole. Pulpa paprike ima mesnatu, umjereno gustu, nježnu i sočnu konzistenciju bez vodenasti. Paprike su vrlo slatkog i aromatičnog okusa, bez ljutine i gorčine. U kulinarstvu se paprika koristi univerzalno - jede se svježa, dodaje se salatama, juhama, puni, kiseli, konzervira, prerađuje u umake i preljeve, a također i zamrzava.
Uvjeti zrenja
Kultura je rano sazrijeva. Od trenutka masovnog nicanja klica do sazrijevanja prvih plodova prolazi 90-95 dana. Povrće se začini zajedno, pa se preporuča vaditi paprike 2 puta tjedno, dajući mogućnost rasta i pjevanja sljedećim primjercima. U lipnju je moguće ocijeniti okus ploda, a u srpnju ubrati punu berbu.
Prinos
Papriku karakteriziraju visoke stope prinosa. U sezoni se sa svakog grma može ubrati oko 1,5 kg mesnate paprike. U prosjeku se s 1 m2 nasada ukloni 6 kg povrća. U stakleniku je prinos veći - do 10 kg / m2.
Shema slijetanja
Prilikom sadnje presadnica paprike potrebno je promatrati gustoću zasada, kao i razmak između biljaka. Preporuča se posaditi 3-4 grma na 1 m2. Slijetanje se vrši prema shemi 60x30 cm.
Da biste dobili veliku i ukusnu žetvu papra, morate se unaprijed pobrinuti za sadnice. Prilikom uzgoja presadnica paprike potrebno je ispravno odrediti vrijeme sjetve, predsjetvenu obradu sjemena, pripremiti potrebnu posudu i tlo.
Uzgoj i njega
Uzgoj povrća odvija se kroz presadnice. Biljku možete posaditi na gredice nakon što se temperatura potpuno normalizira i tlo se zagrije. U pravilu je to kraj svibnja - početak lipnja. U stakleniku se sadnja vrši od 10. do 20. svibnja. Ne preporuča se sadnja paprike na prostoru gdje su prethodno rasli krumpir, patlidžan ili rajčica.
Kultura ne zahtijeva intenzivnu njegu, ali standardni postupci su obvezni - redovito navodnjavanje toplom vodom ispod korijena (po mogućnosti navodnjavanje kapanjem), prihrana 3-4 puta po sezoni (važno je ne zaboraviti na komplekse fosfora i kalija), puhanje i plijevljenje tla, zbog čega intenzivnije prolazi vlaga i zrak u korijenje, sprječavanje virusa i napada insekata, kao i provjetravanje, ako paprika raste u stakleniku. Grmovi ne trebaju podvezice, jer stabljika može izdržati opterećenje u obliku plodova.
Da biste ubrali ukusnu i bogatu žetvu paprike, morate se pridržavati svih uvjeta poljoprivredne tehnologije, a pravilna njega počinje sadnjom biljaka. Prije sadnje paprike u otvoreno tlo, treba je pripremiti. Također je važno unaprijed se pobrinuti za sadnice i prostor za sadnju.
Zahtjevi tla
Kultura ugodno raste u labavom, plodnom, vlažnom i prozračnom tlu s neutralnim indeksom kiselosti. Povrće ne voli stajaću vodu i močvarna tla, stoga podzemna voda mora biti duboka.
Za dobar rast grmlja paprike i aktivno plodonošenje, potrebno je redovito unositi mineralnu i organsku gnojidbu u tlo. Potrebno je ne samo odabrati prave formulacije, već ih i koristiti u pravoj fazi razvoja kulture. Učestalost prihranjivanja uvijek je individualna. To izravno ovisi o sastavu zemljišta na vašem mjestu. Što je lošiji sastav tla, češće ćete morati hraniti papriku.
Potrebni klimatski uvjeti
Slatka paprika Zorka je termofilna kultura koja negativno reagira na nagle padove temperature, dugotrajnu sušu i sjenu, stoga za povrće treba odabrati sunčanu, očišćenu od korova, zaštićenu od propuha parcelu.
Otpornost na bolesti i štetočine
Imunološki sustav paprike je dobar, pa je otporna na trulež korijena, a tolerantna je i na pepelnicu i askohitozu. U slučaju kršenja poljoprivredne tehnologije i nenormalnih vremenskih uvjeta, paprika može biti izložena brojnim bolestima - kasnoj plamenjači, virusu mozaika duhana, crnoj nogavici, pa čak i smeđoj pjegavosti.
Među štetnicima koji prijete biljci najopasniji su lisne uši, medvjed, puževi i paukove grinje. Pouzdanu zaštitu od štetnika insekata možete pružiti tako da u blizini posadite usjeve koji jako mirišu - bosiljak ili luk.
Papar je jedno od najčešćih povrća u kućnim vrtovima. Ova kultura je prilično stabilna i nepretenciozna. Međutim, pod određenim uvjetima, ova biljka može patiti od infekcija i štetnih insekata. Prije tretiranja paprike od bolesti ili štetnika, morate saznati uzrok problema, inače liječenje može biti neučinkovito.
