Opis i njega šarafuge

Došlo je ljeto - vrijeme je za kušanje zrelih sočnih plodova. Police trgovina prepune su raznih vrsta, uključujući i one egzotične. Uvijek želim isprobavati nove sorte. Jedna od njih je šarafuga.

Ova voćka je hibridna varijanta dobivena križanjem drugih koštičavih voćnih vrsta. Danas ćemo razgovarati o tome kako izgleda šarafuga, kako uzgajati biljku, njegu i razmnožavanje.

Oni koji se žele upoznati s neobičnim hibridom koji nastaje križanjem marelice, šljive i breskve trebali bi proučiti ovaj materijal. Sharafuga se također naziva nectakotum na drugi način; ova voćna biljka je vrlo tražena među vrtlarima. To je zbog činjenice da ova kultura ima izvrsne karakteristike okusa, dok ima visoku otpornost na mraz i prilično rano sazrijevanje usjeva.

Šarafuga je kultura s jednom stabljikom s raširenom krošnjom srednje gustoće. Stablo može narasti do 3-4 metra visine. Svake godine izbojci biljke mogu narasti za 70 cm. Budući da su "roditelji" stabla šljiva, marelica i breskva, naslijedila je njihove značajke. Izvana, hibrid je sličan šljivi, na granama ima trnje. Njegovi listovi imaju kovrčavost svojstvenu breskvi, a oblik ploda sličan je marelici. Listovi šarafuge izvana podsjećaju na šljivu, slično marelici - u boji kore i mjestu skeletnih grana. Veliki plodovi obično dosežu veličinu do 7 cm.

Zreli plodovi su vrlo sočni i imaju laganu aromu marelice. Sama pulpa ima ugodan slatki okus, primjetne note breskve, pa čak i banane. Kožica je blago kiselkasta, podsjeća na okus šljive. Kožica ploda ima drugačiju boju, što izravno ovisi o sorti, kao i o zrelosti ploda. Njegova koštica je izvana slična breskvi, ali ima manje izražen uzorak. Lako se odvaja, što je vrlo zgodno kada jedete voće. Plod sazrijeva u kolovozu-rujnu. Ovo razdoblje obično ovisi o regiji u kojoj hibrid raste. Ako u toplijim zonama berba počinje u kolovozu, tada se u sjevernim regijama ovaj postupak provodi kasnije, ne ranije od rujna. Zreli plodovi ne otpadaju. Treba ih ukloniti sa stabla rukama, nemojte ga tresti, inače se otpalo voće može oštetiti i uskoro početi propadati. Bolje je ubrati na vrijeme, inače će ga ptice početi kljucati. Šojke posebno vole guštati sočnim voćem.

Za pripravke se koristi svježe voće. Od njih se prave ukusni aromatični džem, vitaminski kompoti. Obrani plodovi mogu se transportirati na velike udaljenosti, dobro podnose transport. Posebnost kulture je da se može saditi čak iu središnjim regijama Rusije. Biljka je u stanju tolerirati male mrazeve do - 3 stupnja. Zbog srodnosti sa šljivom, stablo će moći izdržati mrazeve do -25 stupnjeva. U slučaju smrzavanja izbojaka, hibrid je sposoban brzog oporavka.

Nectacotum je hibrid breskve, šljive i marelice. Ideja za stvaranje takve "mješavine" pripada američkom biologu Flodu Seigeru, koji već 3 desetljeća pokušava razviti takav hibrid. Ukupno je uzgajivač tijekom svog života patentirao gotovo 500 različitih biljaka izvrsnog okusa. Uzgajivač je vršio oprašivanje usjeva isključivo ručno, koristeći četke za kozmetiku. Seiger je vjerovao da se zbog činjenice da svi ovi usjevi pripadaju podobitelji šljiva, mogu križati među sobom. Rezultat je križana kultura koja se ne može razmnožavati sjemenom.

Uzgajivač je uspio uzgojiti voćku koja ima mnoge pozitivne osobine:

• hibrid daje dobre prinose;
• plodovi biljke imaju izvrsne karakteristike okusa;
• kultura je otporna na mraz i mnoge bolesti;
• plodovi su dobro pohranjeni, imaju visoku prenosivost.

Također, pozitivne karakteristike uključuju činjenicu da su plodovi stabla, čak iu nezrelom obliku, prilično ukusni. U prosjeku, hibrid donosi plodove 40-50 godina. Najbolji oprašivači za njega su šljiva ili marelica. Istodobno, kultura ima određene nedostatke:

• za rast šarafuge pogodna su isključivo plodna tla;
• zahtijeva redovito hranjenje i zalijevanje;
• kupnja sadnica koštat će značajan iznos;
• nemogućnost dobivanja sjemenskog materijala.

Sadnja ranih sorti šljive ili marelice, koje će cvjetati u isto vrijeme kada i šarafuga, pomoći će da se osigura najbolji zavoj plodova. Uzgoj hibrida i briga o njemu provode se na isti način kao uzgoj šljive, breskve ili marelice, budući da je šarafuga naslijedila sve njihove značajke. Izvana, sadnica se može zbuniti s drugim stablom. Stupasta šljiva izgleda vrlo slično hibridnoj sadnici pa je važno ne pogriješiti pri odabiru sadnice. Kada kupujete izvornu kulturu, preporučljivo je kontaktirati specijalizirane rasadnike.

Danas je ovu kulturu još uvijek prilično teško pronaći na tržištu. Od sorti koje su donesene iz Amerike najčešće možete pronaći ove.

• Sorta Bella Gold. Preporučuje se za kućni uzgoj. Bobica ove sorte je žuta, pulpa je sočna, mesnata. Iako je voće po izgledu slično šljivi, ima mnogo slađi okus i više podsjeća na marelicu.
• Bella Cerise i Bella Royale. Obično se ova opcija koristi u komercijalne svrhe.
• Baršunasti izlazak sunca. Nije uzalud da sorta ima sličan naziv, jer je njezina bobica tamna, plava s okusom šljive.

Sadnja šarafuge u proljeće vrši se na određeni način.

• Nekoliko tjedana prije sadnje potrebno je iskopati rupu i pripremiti je. Da biste to učinili, komadići slomljene cigle ili šljunka polažu se na dno kao drenaža kako bi se spriječila stagnacija vode.
• Zatim morate zabiti kolac tako da se izdiže iznad tla.
• Zatim morate dodati plodni sloj, prekriti ga tresetom, humusom i zemljom, uzetim u jednakim dijelovima.
• Sadnica se postavlja na pripremljeno tlo, ispravljajući korijenje.
• Napune rupu zemljom i nabijaju tlo.
• Za klin je vezan deblo.
• Napravite obilno zalijevanje.

Sunčana strana smatra se najboljim mjestom za sadnju. Biljka će se bolje ukorijeniti na brdu ili iz vedra neba. Važno je zaštititi sadnicu od hladnog vjetra, kao i od vlage, inače će dovesti do pojave gljivica. Iz istog razloga, ne preporuča se saditi usjev u nizinama.

Uzgoj u srednjoj klimatskoj zoni najprikladniji je za hibrid. U južnim regijama biljka se može saditi i u proljeće i jesen. Prije mraza, biljka će imati vremena da se dobro ukorijeni i prilagodi promjenama temperature i drugim uvjetima. U središnjim i sjevernijim krajevima nectakotum se preporučuje saditi u proljeće, odabirući za to dobro osvijetljeno, nezadebljano područje.

Nakon što se odlučite za mjesto slijetanja, potrebno je pripremiti tlo za to. Da bi to učinili, u jesen iskopaju zemlju i primjenjuju mineralna gnojiva s kantom humusa. Što se tiče tla, usjev će bolje rasti na plodnim, prozračnim i vlagu propusnim tlima. U slučaju da je zemljište na mjestu kiselo, treba ga kalcificirati, dodajući na 1 m². metar 300 grama gašenog vapna.

Uzgoj šarafuge na otvorenom nemoguće je bez pravilne njege biljaka. Pravovremeno zalijevanje i gnojidba, redovito obrezivanje, labavljenje i kontrola štetnika omogućit će vam dobru žetvu.

Važno je redovito pratiti vlažnost tla zalijevanjem. Prilikom zalijevanja hibrida, zapamtite da se postupak provodi toplom vodom. Prilikom navodnjavanja usjeva pazite da se tlo na gornjim slojevima ravnomjerno osuši, inače prekomjerna vlaga može dovesti do propadanja korijenskog sustava. Količina vode i učestalost zahvata ovisi o vremenskim prilikama.

U proljeće, uz česte kiše, zalijevanje se može izostaviti. To se radi samo u vrućim danima. U sušnim godinama, u proljeće, potrebno je nekoliko puta navodnjavati nektakotum, povećavajući količinu vode tijekom navodnjavanja, trošeći do 15 litara. Stablo ne voli višak vlage. Važno je da voda dođe do korijena, odnosno do dubine od oko metar. Za ovu kulturu prikladnije je navodnjavanje prskalicama.

Pravodobno hranjenje omogućit će povećanje prinosa i poboljšanje rasta usjeva.

• Organska tvar se unosi u tlo sve dok se na granama ne pojave pupoljci.
• Za izgradnju zelene mase koristi se mješavina dušika i amonijevog nitrata. Lijekovi se uvode tijekom formiranja bubrega.
• Kalijeva gnojiva i superfosfati primjenjuju se tijekom postavljanja pupova.
• Za poticanje sazrijevanja plodova, kada se formiraju, poželjno je u tlo unijeti spojeve s kalcijem, kalijem, selenom i manganom.

Žetva je završena unošenjem organskih gnojiva.

Prilikom sadnje stabla formira se krug debla. Proširuje se kako kultura raste i sazrijeva. Ako je potrebno zadržati vlagu ili kada se pojavi korov, preporučljivo je malčirati krug debla. U tu svrhu možete koristiti suhu travu, piljevinu ili iglice crnogoričnih stabala.

S obzirom na to da šarafuga naraste u prosjeku za 60 cm ili više po sezoni, potrebno je formiranje provesti obrezanjem izbojaka. Najbolje je izbojke prepoloviti, čineći to u rano proljeće, prije protoka soka. Sanitarna rezidba također se provodi u navedenom roku. U ovom trenutku potrebno je ukloniti osušene, izrezane slomljene ili bolesne grane. U prvoj godini nakon sadnje ne preporuča se podrezivanje šarafure. Nakon toga, bočni izbojci se režu godišnje. Nakon postupka, bolje je podmazati mjesto reza kalijevim permanganatom ili nanijeti boju na ulje za sušenje. Zatim zalijte grm.

Ako u jesen odrežete grane, stablo se neće imati vremena potpuno oporaviti do zimskih mrazeva. Prvi mrazevi nakon jesenskog stanjivanja često dovode do smrti kulture. Potrebno je provoditi redovito formiranje krošnje, uzimajući u obzir činjenicu da se stablo širi, a nepotrebne grane mogu ometati pravilan razvoj krošnje. Preporuča se skratiti grane koje rastu prema unutra i nepotrebno zadebljati krošnju.Nakon što usjev počne donositi plodove, vrši se prilagođavanje obrezivanja kako bi se održala ravnoteža između prinosa hibrida i rasta grana.

Hibrid ima visoku otpornost na štetnike i razne bolesti. Riješiti se problema pri uzgoju hibrida omogućit će provođenje određenih aktivnosti.

• Bjeljenje debla vapnenom žbukom, provedeno u rano proljeće i jesen, smanjit će vjerojatnost razvoja gljivičnih i drugih bolesti, spriječiti opekline i spriječiti najezdu glodavaca. U tom slučaju potrebno je izbijeliti ne samo deblo, već i skeletne grane.
• Čišćenje oštećene kore, provedeno u jesen, spasit će stablo od razvoja bolesti. Važno je prikupiti i spaliti svu oguljenu koru. Također biste trebali očistiti krug debla uklanjanjem ostatka malča, otpalog lišća ili trulog voća, inače preostali ostaci mogu doprinijeti pojavi štetnika i bolesti.
• Folijarna obrada otopinom češnjaka ili luka pomoći će u zaštiti od pojave štetnika.

Vrijedi napomenuti da hibrid ima visoku otpornost na virusne bolesti, ovo stablo rijetko utječu razni štetnici. Kada se na lišću pojavi uvijanje, što je svojstveno breskvama, ili ako su listovi na šarafugi prekriveni bijelim mrljama, provodi se liječenje fungicidom. Infestacije insekata koriste insekticide.

Budući da je nektakotum hibridna kultura, ne uzgaja se sjemenom. Može se razmnožavati samo reznicama. Materijal za to priprema se u jesen.

• Potrebno je rezati reznice duljine 20 cm. Morate ukloniti dodatne listove i ostaviti 3 pupa.
• Zimi se čuvaju u hladnjaku ili se u tu svrhu koriste komadom vlažne krpe. Reznice treba posaditi u posudu za klijanje.
• Nakon što su reznice umočene u Kornevin na jedan dan, a zatim poslane u dobro navlaženo hranjivo tlo.
• Važno je saditi reznice pod kutom.
• Kultura zahtijeva pravovremeno navodnjavanje i redovitu vlagu.

Budući da se mnogi vrtlari još nisu mogli upoznati sa šarafugom, recenzije o stablu su kontradiktorne. Oni koji su mogli kupiti kvalitetnu sortu od provjerenog prodavača mogli su podijeliti samo pozitivne kritike o kulturi. Glavni zahtjev za ovu kulturu, prema njihovom mišljenju, je pravovremeno zalijevanje i njega. Također je važna dobra priprema tla prije sadnje i pravi odabir mjesta. Ako se pridržavate svih preporuka, prvu berbu možete dobiti već u drugoj godini. Već 3-4 godine ne možete samo kušati prve plodove i procijeniti njihov okus, već čak i napraviti male pripreme za zimu. Za kompote je bolje koristiti nezrelo voće. Mekše voće češće se jede svježe. Plodovi šarafuge su vrlo ukusni i neobično sočni. Kada se pritisne, sok kaplje izravno iz njih.

Koštica se dobro odvaja, što je vrlo zgodno kod jela svježeg voća i za pripreme u obliku džema. Okus voća je ugodan. Tijekom transporta plodovi se ne gužvaju i ne gube svoj izgled. Postoje i negativne kritike, ali se odnose na stjecanje nekvalitetnih sadnica. Neko vrijeme nakon sadnje dobiveni su samo mali plodovi s kosti koja se ne odvaja. Okus takvog voća pokazao se neshvatljivim, ne poput šljive, marelice ili breskve. Općenito, većina vrtlara vjeruje da će šarafuga biti pravi nalaz, posebno za ljubitelje egzotičnih kultura. Pravilna njega i zalijevanje omogućit će vam da dobijete sočne plodove zanimljivog okusa. Također možete naučiti o hibridnoj kulturi gledajući videozapise na internetu.