- Autori: selekcija Weinberger, SAD
- Imenujte sinonime: Mraz
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Razdoblje zrenja: srednje kasno
- Ugovoreni sastanak: za svježu potrošnju, za konzerviranje
- Prinos: visoko
- Tržišnost: visoko
- Prenosivost: visoko
- Rastuće regije: pogodno za sjeverne regije
- Odvojivost kosti od pulpe: dobro
Mnogi ljetni stanovnici, birajući vrstu breskve za sadnju, preferiraju provjerene sorte s jednostavnom poljoprivrednom tehnologijom, koje su poznate u cijelom svijetu. To uključuje srednje kasnu sortu American Frost.
Povijest uzgoja
Peach Frost je relativno nova sorta, uzgojena zahvaljujući mukotrpnom radu američkih uzgajivača, čiji je glavni zadatak bio stvoriti zimsko otporan usjev s brzom prilagodbom na klimu. Kultura breskve Frost je istaknuti predstavnik Weinberger selekcije. Preporuča se za uzgoj breskve u svim klimatskim zonama Rusije, uključujući sjeverne regije.
Opis sorte
Frost je stablo srednje veličine s umjereno raširenim granama i ne baš gustom krošnjom sa svijetlozelenim listovima. Kompaktnu kulturu karakterizira snažno središnje deblo, fleksibilne grane svijetlosmeđe boje i razvijen korijenski sustav. Stablo cvjeta kasnije, u svibnju. U to vrijeme kruna je gusto prekrivena cvjetovima srednje veličine koji lijepo mirišu.
Karakteristike voća
American Frost breskva je sorta s velikim plodovima. Težina plodova doseže 200 grama, ali u južnoj traci breskve rastu veće - 220-250 g. Oblik plodova je ispravan - zaobljeni s ravnom površinom, na kojoj je vidljiv gusti rub. Zreli plodovi su žuto-narančaste boje, gotovo po cijeloj površini razrijeđeni blijedocrvenim rumenilom. Kora ploda je dosta gusta, ali bez žilavosti.
Namjena voća je univerzalna - jedu se svježe, koriste se u kuhanju, konzerviraju, prerađuju. Nakon uklanjanja sa stabla, voće se može transportirati čak i na velike udaljenosti bez gubitka tržišne sposobnosti. Plod ima dugi rok trajanja - do 2 tjedna u hladnjaku. Breskve postupno omekšaju.
Kvalitete okusa
Voće je izvrsnog okusa. Žuto-narančasta pulpa je srednje gustoće, blago vlaknasta, nježna, mesnata i sočna. Okusom prevladava blistava slatkoća bez zamora, dopunjena snažnom voćno-mednom aromom. Ponekad, tijekom kišnog ljetnog razdoblja, breskve poprime ugodnu kiselost. Koštica unutar ploda lako se odvaja od pulpe. Posebnu vrijednost ima pulpa voća, koja sadrži ogromnu količinu vitamina B, E, K, C, kao i tanine i pektin.
Dozrijevanje i plodonošenje
Mraz je ukusan član skupine srednje kasnog zrenja. Kultura počinje uroditi plodom 2-3 godine nakon sadnje. Vrijeme plodonošenja pada na razdoblje od 20. kolovoza. Stablo donosi plodove dosljedno i godišnje.
Prinos
Visok prinos je jedna od prednosti sorte. Pod povoljnim uvjetima, s jednog stabla može se ukloniti od 20 do 40 kg sočnih breskvi po sezoni.
Rastuće regije
Stablo mrazne breskve raste i donosi plodove u različitim klimatskim zonama Rusije. Osim toga, stablo je popularno u Ukrajini, kao iu mnogim zemljama ZND-a.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Sorta je samooplodna, stoga joj ne trebaju stabla za oprašivanje. Dodatno unakrsno oprašivanje, koje je moguće pri sadnji donatorskih stabala na mjestu, može imati pozitivan učinak na dinamiku prinosa.
Uzgoj i njega
Sadnicu je bolje posaditi krajem ožujka - početkom travnja, čim se vrijeme stabilizira i malo zagrije. Preporuča se odabrati jednogodišnje / dvogodišnje sadnice visine 100-120 cm. Prilikom sadnje potrebno je pridržavati se razmaka između stabala - najmanje 3-4 metra, budući da breskva ne voli sjenčanje.
Sveobuhvatna njega stabla breskve uključuje redovito zalijevanje, gnojidbu, sanitarnu rezidbu, formiranje krošnje, rahljenje i malčiranje tla, sprječavanje virusa i štetnika te pripremu za zimu.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Voćka ima visoku otpornost na mraz, podnosi niske temperature od -25 ... 32 stupnja, dok joj je potrebno sklonište za zimu. Za to se zabijaju posebni klinovi, a deblo se umotava u vreću ili drugi poseban materijal. Postoji još jedna opcija za sklonište - oko prtljažnika je postavljena kartonska kutija i prekrivena filmom.
Otpornost na bolesti i štetočine
Kultura ima dobru otpornost na mnoge bolesti i štetnike. Izuzetno je rijetko da je stablo bolesno od pepelnice i kovrčavog lišća. Što se tiče invazije insekata, breskva je privlačna samo za lisne uši, što će pomoći da se riješite pravovremenih preventivnih tretmana insekticidima.
Zahtjevi za tlo i klimatske uvjete
Rastresito, prozračno, plodno tlo neutralne ili niske kiselosti optimalno je za rast stabla breskve. Mjesto bi trebalo biti na laganom brežuljku, gdje postoji pristup zraku, toplini i svjetlu, ali podzemna voda ide duboko, jer stagnirajuća vlaga može uništiti korijenski sustav. Nacrti, dugotrajna sjena i vlaga mogu negativno utjecati na razvoj.