Kremlj breskve

Breskva se na Krimu aktivno uzgaja od ranih 1900-ih. Godine 1923. na području Nikitskog botaničkog vrta osnovana je Eksperimentalna stanica za usjeve južnog voća. U sovjetskim godinama i do danas ovdje se radi na stvaranju visoko prilagodljivih sorti breskve otpornih na negativne temperature, dobrog prinosa i skladnog okusa. Jedna od starih, vremenski provjerenih sorti Krima je kremljska breskva.

Kremljsku breskvu uzgojio je u Nikitskom botaničkom vrtu (GNBS) poznati sovjetski pomolog, doktor poljoprivrednih znanosti Ivan Nikolajevič Rjabov 50-ih godina XX. stoljeća. Sorta je križanac poznatih američkih sorti Rochester i Elberta.

Kremlevsky je srednjesezonska, samooplodna, zimsko otporna sorta s visokim prinosom za stolne svrhe. Tvori snažno, visoko stablo s brzorastućom široko razgranatom krošnjom obrnutog konusnog oblika. Daje ukusne, velike, ali nepravilne veličine, zaobljene breskve s baršunastom žuto-narančastom kožicom i crvenim rumenilom sa strane.

Sorta ima prosječnu otpornost na dugotrajnu sušu, dobar imunitet na brojne bolesti voća. Otpornost na mraz omogućuje uzgoj ove breskve ne samo na Krimu, Krasnodarskom teritoriju, Sjevernom Kavkazu i južnim regijama Ukrajine, već iu srednjoj zoni Ruske Federacije, iako uglavnom u načinu pokrivanja. Kremlj ne pokazuje rekordnu zimsku otpornost, posebno za rast i cvjetne pupoljke.

Plodovi su okruglog oblika, mogu biti blago ovalni. Težina breskve je obično iznad prosjeka, ali sa širokim rasponom pokazatelja: kreće se od 100 do 200 g. Kora s baršunastim dremom ima svijetlo žutu boju s narančastim podtonom i postupno postaje crvena, prelazeći u tamnocrvenu mutno rumenilo u fazi zrelosti.

Tamnožuto meso je čvrsto, srednje gusto, vlaknasto i prilično sočno. Koštica je srednje veličine i dobro se odvaja u vrlo zrelim plodovima.

Očuvanost i transportabilnost sorte nisu previsoki, preporuča se da se urod ubere potpuno zreo, preradi i iskoristi u kratkom vremenu. Ako je potreban prijevoz, tada su za to prikladni samo nezreli plodovi.

Sorta je deklarirana kao stolna, namijenjena za svježu potrošnju. Ali ako želite, možete početi s berbom: pripremite kompot, džem ili džem. Okus Kremlja je desert, bogat, sladak s ugodnom kiselošću. Aroma cvijeta breskve je izražena.

Kremlj počinje davati plodove prilično rano, već u trećoj godini života stabla. U 4. godini možete prikupiti punopravnu obilnu žetvu.

Po svojim karakteristikama ova sorta pripada srednjoj sezoni. Do plodova dolazi u prvoj ili drugoj dekadi kolovoza.

Pravilna rezidba izbojaka i povoljni klimatski uvjeti osigurat će visoke prinose do 40 kg breskve u prosjeku po stablu. Kremlj može donijeti takav usjev neredovito, njegovo obilje ovisi o vremenskim uvjetima određene godine i regiji uzgoja.

Cvjetovi ove breskve su izrazito dekorativne ružičaste vrste. Stablo cvjeta usred ljetne sezone, ovo razdoblje traje oko tjedan dana, može potrajati i do 10-12 dana. Sorta je samooplodna i ne zahtijeva presađivanje susjeda oprašivača.

U južnim regijama sadnice se sade u jesen (rujan - početak listopada), au sjevernijim regijama - u proljeće. Prilikom sadnje stabla potrebno je uzeti u obzir niz zahtjeva:

• odaberite ravno mjesto ili mali brežuljak na mjestu tako da nema bliskog pojavljivanja podzemnih voda;

• breskva treba dobiti dovoljnu količinu svjetla, ne biti u sjeni drugih stabala i zgrada;

• stablo mora biti zaštićeno od vjetra i propuha, koji su opasni zimi;

• brzorastuća i rasprostranjena krošnja kremaljske breskve zahtijeva prostor - oko 3 m do drugih stabala;

• tlo treba imati dobru prozračnost i srednju razinu kiselosti;

• Negativno utječe na zdravlje breskve blizina velebilja (krumpir, rajčica, patlidžan, paprika), kao i jagode i dinje.

Za visoku sortu Kremlevsky potrebno je kompetentno sanitarno i regulatorno obrezivanje. Veliki broj voćnih pupova je normaliziran. Dugi izbojci se skraćuju za dobar prinos. Svake godine potrebno je orezati bočne grane na 2 pupa, zatim ostaviti izrasli gornji izdanak kao plod, a donju granu izrasta skratiti.

Inače, briga za ovu breskvu nije preteška. Što se tiče zalijevanja, ono bi trebalo biti redovito, ali umjereno: zalijevanje tla može uzrokovati gljivične infekcije, a dugi nedostatak vode u suhom ljetu utječe na žetvu.

Sorta zahvalno reagira na hranjenje, osobito u prve 2-3 godine. Prilikom sadnje unose se organska tvar i superfosfat, a u proljeće se dodaju dušična gnojiva za rast izbojaka. Intenzivan rast plodova potiče se dodatkom kalija, a u jesen se zemlja uz stabljiku prekopava i gnoji fosforno-kalijevim kompleksom, zelenom gnojidbom i humusom.

Kremlj pokazuje dobru prilagodljivost rastu u različitim klimatskim zonama i temperaturnim ekstremima, čvrsto podnosi povratne proljetne mrazeve do minus 6-7 ° C. Sorta se uzgaja u privatnim vrtovima u srednjoj zoni Ruske Federacije, iako njena zimska otpornost nije najviša: drvo može izdržati mrazeve do -27 ° C i oporaviti se od njih, ali voćni pupoljci mogu se smrznuti već na -13 °C.

Ako je regija navikla na jake zimske mrazeve, tada je stablo u jesen prekriveno: krug debla je malčiran, oko debla se priprema okvir od letvica, krošnja je savijena i vezana, cijela konstrukcija je prekrivena mješinom ili agrovlakna. U slučaju Kremlja, ovaj proces je kompliciran visinom stabla (do 4 m) i širenjem krošnje.

Sorta se prilično dobro odupire bolestima i rijetko je pogođena tako uobičajenom bolešću koštičavih plodova kao što je uvijanje listova. Također je otporan na infekciju gljivicom clasterosporium. Moguća je zaraza pepelnicom, koja zahtijeva brzo i potpuno uklanjanje zahvaćenih grana i listova.

Kremlj može biti izložen štetnicima, ali sanitarnim obrezivanjem, malčiranjem tla i preventivnim prskanjem to se može izbjeći ili šteta koju prouzrokuju kukci svesti na minimum.