- Autori: SAD, Michigan
- Pojavio se prilikom prelaska: Halehaven x Culhaven
- Godina odobrenja: 1992
- Vrsta rasta: srednje veličine
- Razdoblje zrenja: rano
- Samoplodnost: samooplodna
- Ugovoreni sastanak: stolni, za svježu potrošnju, za konzerviranje, za pravljenje sokova
- Prinos: visoko
- Prenosivost: dobro
- Rana zrelost: počinje roditi u 3-4. godini nakon sadnje
Stabla breskve stječu ogromnu popularnost među ljetnim stanovnicima i poljoprivrednicima. Zahvaljujući raznolikosti sorti, stablo se može uzgajati u gotovo svim klimatskim zonama. Za središnje regije, breskva Redhaven uzgojena u Americi bit će prikladna sorta.
Povijest uzgoja
Redhaven breskva popularna je američka sorta. Na kulturi su radili znanstvenici sa Sveučilišta Michigan State, predvođeni uzgajivačem dr. Stanleyjem Johnstonom. Roditeljski oblici breskve su Halehaven i Culhaven. Sorta je objavljena 1940. godine, postavši najpopularnija sorta u Sjedinjenim Državama. Breskva je odobrena za upotrebu u Rusiji 1992. godine nakon ulaska u Državni registar. Preporučuje se za uzgoj stabla u regiji Sjevernog Kavkaza.
Opis sorte
Američka breskva je stablo srednje veličine s kuglastim ili ravno-okruglim oblikom krošnje, snažnim raširenim zadebljanim granama smeđe-bordo boje i umjerenim lišćem s velikim smaragdno zelenim listovima. Zdravo stablo naraste do 5 metara visine, dok promjer krošnje doseže 8-10 m. Karakteristična karakteristika stabla je pucanje smeđe-smeđe kore. Konusni pupoljci blago rastu od debla.
Breskva cvjeta krajem travnja - početkom svibnja. Krošnja stabla doslovno je prekrivena pojedinačnim cvjetovima s pet latica jarko ružičaste boje, ispuštajući vrlo slatku aromu. Jajnici se formiraju na jednogodišnjim granama. Životni vijek stabla breskve je oko 40 godina.
Karakteristike voća
Redhaven je sorta breskve srednjeg roda. U prosjeku, plodovi narastu do težine od 110-130, ponekad i 170 grama. Oblik ploda je okruglo-ovalnog oblika s blago spljoštenim rubovima. Zrela breskva ima lijepu boju - žuto-jantarnu, razrijeđenu tamnocrvenim rumenilom, prekrivajući cijelu sunčanu stranu ploda. Kožica ploda je gusta, ali nije tvrda, poput baršuna s nježnim rubom.
Namjena voća je univerzalna - jedu se svježe, koriste se u kuhanju (pekarski proizvodi, kompoti), konzerviraju, prerađuju u džemove, konzerve, marmelade, sokove. Požnjeveni usjev dobro podnosi transport na velike udaljenosti. Svježe breskve čuvaju se nekoliko dana. Čuvanje kvalitete može se produžiti ako se voće čuva u zatvorenoj posudi u hladnjaku - do 7-8 dana. Omekšavanje voća je sporo.
Kvalitete okusa
Okus američke breskve je nezaboravan, čaroban. Žuto-crvenkasto meso karakterizira nježna, blago vlaknasta, mesnata i vrlo sočna konzistencija. Okus je skladan - slatkoća bez kiselosti i slatkoće, dobro se slaže sa jarkom voćnom aromom. Mala crvenkasta koštica se lako odvaja od pulpe breskve. Trbušni šav fetusa je površan i čvrst. Pulpa sadrži gotovo 10% šećera i manje od 1% kiselina.Osim toga, vrijedi napomenuti prosječni sadržaj kalorija u voću - 39 kcal na 100 g.
Dozrijevanje i plodonošenje
Redhaven breskva ima rano dozrijevanje. Prva berba može se promatrati 3-4 godine nakon sadnje. Razdoblje plodova stabla je produženo - traje 2-3 tjedna. To je zbog činjenice da voće ne sazrijeva zajedno. Često se berba nastavlja mjesec dana. Prvi plodovi mogu se kušati u zadnjem tjednu srpnja, a masovno sazrijevanje plodova događa se početkom kolovoza.
Prinos
Pokazatelji prinosa za stablo breskve su pristojni. Karakteristično je da se prinos s godinama povećava. U prosjeku se s 1 stabla po sezoni ukloni 40-50 kg plodova. Petogodišnje stablo daje 10-12 kg ploda, a stablo staro 15 godina daje do 100 kg.
Samoplodnost i potreba za oprašivanjem
Dobra samoplodnost jedna je od prednosti ove sorte, koja vam omogućuje da u vrtu posadite samo ovu sortu breskve. Prema iskusnim poljoprivrednicima, sadnja stabala donatora na mjestu može značajno povećati pokazatelje produktivnosti - do 20-40%. Za američku breskvu najbolje oprašivačke usjeve su: Dar Kijeva, Zlatni jubilej, Ambasador mira, u spomen na Ševčenka, Ljubimec.
Uzgoj i njega
Sadnja stabla breskve vrši se u proljeće - od sredine do kraja travnja, kada temperatura zraka ne pada ispod + 12 ... 15 stupnjeva, a noćni mrazevi ostaju iza. Jednogodišnje sadnice s razvijenim rizomom su najviše održive. Udaljenost između sadnica treba biti 3-4 metra. Preporuča se odabrati mjesto koje je ravno, a ne u nizinama, s dubokim podzemnim vodama. Optimalno je drvo posaditi u južnom dijelu vrta, gdje sunce sija cijeli dan.
Intenzivni uzgoj breskve američke selekcije sastoji se od standardnog niza mjera: zalijevanje, gnojidba, oranje tla, formiranje krošnje, uklanjanje suhih i oštećenih grana, malčiranje zone blizu stabljike, sprječavanje bolesti i priprema za zimu.
Glavno zalijevanje, koje je u skladu s oborinama, provodi se u vrijeme cvatnje, formiranja i izlijevanja plodova. Voda se ulijeva u iskopani rov oko debla, a ne u korijenu. Gnojiva se primjenjuju tri puta po sezoni - u proljeće, ljeto i jesen. Obrezivanje se obavlja svake godine, po mogućnosti u rano proljeće. Stablo treba formativno, sanitarno, pomlađujuće obrezivanje. Zaštita od insekata i glodavaca osigurat će se bijeljenjem debla, kao i omatanjem finom mrežicom.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Otpornost sorte na mraz ocjenjuje se ispodprosječnom, iako stablo lako preživljava padove temperature na -20 ... 25 stupnjeva. Breskva koja raste na jugu ne treba sklonište za zimu. Osim toga, stablo se ne boji povratnih mrazeva u proljeće.
Otpornost na bolesti i štetočine
Jedan od nedostataka ove voćne kulture je slab imunitet. Stablo breskve ima malu otpornost na uvijanje lišća, a također je osjetljivo na bolesti kao što su pepelnica i bolest klotterosporija.Osim toga, stablo često napadaju štetnici insekata - moljac, lisne uši, žižak.
Zahtjevi za tlo i klimatske uvjete
Redhaven breskva je termofilna kultura koja apsolutno mirno preživljava dugotrajnu sušu i vrućinu, stoga se može uzgajati u stepskim uvjetima sa sušnom klimom. Breskva ne voli suvišnu vlagu, propuh i udarne vjetrove.
Stablo je najproduktivnije, raste na plodnim, dišućim i vlažnim tlima s niskom razinom kiselosti. Ilovače se smatraju optimalno prikladnima.